{"product_id":"vino-tinto-unanimous-2021-750ml","title":"Vino Tinto Unanimous 2021 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-unanimous-2021-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Unanimous 2021 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-unanimous-2021.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto ultra-premium de parcela, elaborado por Bodega Tres Piedras en Fuentecén, D.O. Ribera del Duero. Cosecha 2021. Un ensamble ancestral de viñedos centenarios compuesto por Tempranillo, Bobal, Garnacha y Albillo Mayor. Ofrece una intensidad aromática soberbia, fruta negra en compota, finas notas minerales y un centro de boca extraordinario, largo y elegante.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Tres Piedras\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-TRES-PIEDRAS-UNANIMOUS-2021-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-unanimous-2021-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1450.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"42\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué perfil sensorial define al Vino Tinto Unanimous 2021?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Unanimous 2021 de Bodega Tres Piedras destaca por una complejidad excepcional. En nariz despliega una intensidad muy alta con notas de fruta negra madura, compota fina y marcados toques minerales del terroir centenario. En boca es sumamente equilibrado, maduro y elegante, con una acidez vibrante y persistente. La presencia de la uva Bobal le otorga un centro de boca extraordinario y un final largo e inolvidable.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y las variedades de uva de este vino de parcela?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino premium proviene del Pago de San Vicente, situado en el histórico municipio de Fuentecén (Burgos), dentro de la D.O. Ribera del Duero, España. Se elabora a partir de viñedos plantados hace más de un siglo utilizando una mezcla tradicional y autóctona de variedades singulares co-plantadas: 65% Tempranillo, 25% Bobal, 5% Garnacha y 5% Albillo Mayor.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eUNANIMOUS TRES PIEDRAS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCOSECHA 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. RIBERA DEL DUERO • PAGO DE SAN VICENTE • BODEGA TRES PIEDRAS • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(42 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Un tesoro líquido nacido de viñedos de más de un siglo: el ensamble unánime y natural de parcelas escondidas que retrata el alma más profunda, compleja y pura de Fuentecén.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: PAGO DE SAN VICENTE, FUENTECÉN, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 CO-PLANTACIÓN DE MÁS DE 100 AÑOS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: TRES PIEDRAS (BODEGA TRES PIEDRAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eUnanimous 2021: El Homenaje Absoluto a la Biodiversidad del Viñedo Centenario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Unanimous Pago de San Vicente Cosecha 2021 750ml\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de la viticultura de parcela de \u003cstrong\u003eBodega Tres Piedras\u003c\/strong\u003e. Este vino de edición estrictamente limitada nace de viñedos antiguos localizados en parajes recónditos de Fuentecén, donde hace más de un siglo los viticultores plantaban cepas mezcladas para aportar balance y complejidad natural. Respetando fielmente esa herencia, Unanimous reúne uvas autóctonas en un proceso artesanal soberbio: elaboración en frío mediante nieve carbónica\/hielo seco, fermentación en barricas de roble francés utilizando únicamente levaduras indígenas, un prensado casi inexistente y embotellado sin clarificaciones agresivas ni procesos de enfriado rápido. El resultado de la añada 2021 es un tinto monumental, honesto y fiel al paisaje, con un centro de boca extraordinario que desafía los estándares convencionales de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Tres Piedras (Bodega Tres Piedras).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Parcela histórica en el Pago de San Vicente, Fuentecén (Burgos), España. D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal (Ensamble de Campo):\u003c\/strong\u003e 65% Tempranillo, 25% Bobal, 5% Garnacha y 5% Albillo Mayor (variedad blanca autóctona que aporta una finura aromática inigualable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdad del Viñedo:\u003c\/strong\u003e Cepas viejas plantadas hace más de 100 años bajo el sistema tradicional en vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación Enológica:\u003c\/strong\u003e Mínima intervención. Vinificación en frío con hielo seco, fermentación directa en barricas de roble francés con levaduras nativas. Sin estabilización por frío artificial para proteger toda la estructura fenólica viva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14.2% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Parcela Ultra-Premium, complejo, profundamente mineral, con gran volumen y centro de boca estructurado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-TRES-PIEDRAS-UNANIMOUS-2021-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un imponente color rojo cereza picota, de capa muy alta, denso, limpio y brillante, mostrando elegantes destellos granates en los bordes que reflejan su opulencia y noble envejecimiento en madera francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad aromática muy alta, sofisticada y rica en matices. Abre con notas profundas de fruta negra madura (arándanos, ciruela pasa) y frutas en compota, entrelazadas magníficamente con destellos minerales de piedra húmeda, tiza, regaliz negro y sutiles toques de cacao fino, maderas nobles y especias exóticas derivadas de su fermentación en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada majestuosa, voluminosa y sumamente equilibrada. En el paladar destaca por una acidez vibrante que aporta frescura y una persistencia admirable. El aporte de la variedad Bobal genera un centro de boca soberbio, carnoso y con una textura de taninos maduros impecable. El final es largo, seco, sumamente elegante y colmado de un retrogusto mineral y frutal persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE ANTAÑO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTA EN COMPOTA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCENTRO DE BOCA (BOBAL) [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA MINERAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e La soberbia estructura, el volumen y la complejidad varietal de Unanimous 2021 demandan platillos de gran personalidad y texturas ricas. Armoniza de forma espectacular con cortes de carne roja premium a la parrilla (Tomahawk, Cowboy o Porterhouse), lechazo al horno tradicional, rabo de toro estofado al vino tinto y piezas de caza como venado o jabalí. Es un aliado excelso para platos de alta cocina: arroces melosos de montaña, guisos de setas silvestres con trufa, lasaña de pato, patés artesanales de campaña y tablas de quesos muy curados o añejos (Manchego viejo, Parmigiano Reggiano o quesos azules selectos). En la gastronomía mexicana contemporánea, envuelve magistralmente la suntuosidad de un mole negro oaxaqueño o unos tacos de picaña de larga cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Hitos Magnos:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para descorchar en aniversarios de plata u oro, bodas, bautizos o al conmemorar un logro profesional trascendental; una etiqueta mística a la altura de los grandes momentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCenas y Reuniones de Negocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Servir un vino de parcela centenario e inédito como Unanimous proyecta un altísimo conocimiento enológico, sofisticación y respeto por tus socios, convirtiéndose en el perfecto catalizador de grandes acuerdos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Inteligente y de Colección:\u003c\/strong\u003e Un obsequio extraordinario para coleccionistas ávidos, enófilos exigentes o directivos que saben valorar las producciones limitadas y las joyas ocultas de la Ribera del Duero que ganarán valor con los años.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches de Cava y Reflexión:\u003c\/strong\u003e Un tinto ideal para disfrutarse pausadamente al caer la noche en la terraza o salón privado, sirviendo como el perfecto 'vino de meditación' acompañado de jamón de bellota y una buena conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace que el ensamble de uvas de Unanimous 2021 sea tan único en Ribera del Duero?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de los monovarietales modernos, Unanimous recrea la tradición de los viñedos de más de un siglo. Al combinar Tempranillo con Bobal (que aporta un centro de boca inigualable), Garnacha (frutosidad viva) y un toque de la uva blanca Albillo Mayor, Bodega Tres Piedras logra una complejidad, balance de acidez y finura aromática que no se pueden conseguir mediante métodos industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar Unanimous Cosecha 2021?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es altamente recomendable. Al ser un vino de parcela de gran concentración, elaborado con levaduras naturales y sin clarificaciones agresivas ni estabilizados drásticos por frío, la decantación de entre 30 a 45 minutos resulta fundamental para que las notas minerales y de fruta en compota se liberen por completo y sus taninos se muestren en su máxima sedosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio ideal para apreciar este gran tinto de parcela?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara disfrutar de toda su suntuosidad, volumen y centro de boca sin que el alcohol nuble los delicados aromas de los viñedos centenarios, debe servirse estrictamente entre los 16°C y 18°C. Si el ambiente es caluroso, se sugiere refrescar la botella sutilmente antes de llevarla a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda posee Unanimous Tres Piedras 2021 en una bodega en casa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnanimous 2021 posee un potencial de guarda extraordinario en condiciones óptimas de cava (entre 8 y 12 años o más). Su magnífica estructura fenólica, el soporte tánico de la Bobal y su impecable acidez natural garantizan una evolución fascinante en botella, aunque actualmente ya se encuentra en un momento de consumo soberbio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eUNANIMOUS TRES PIEDRAS — EL VALOR DE LO CENTENARIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • D.O. RIBERA DEL DUERO • EXCLUSIVO VINO DE PARCELA POR BODEGA TRES PIEDRAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-unanimous-2021-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47584780583102,"sku":null,"price":1809.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Unanimous_2021_750ml.jpg?v=1779914190","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-unanimous-2021-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}