{"product_id":"vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml","title":"Vino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-terra-alta.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. Terra Alta, elaborado por la bodega Clos Galena (Domini de la Cartoixa). Añada 2021. Un monovarietal de Garnacha Negra (Garnatxa Negra) con una sutil crianza que destaca por su frescura mediterránea, fruta roja crujiente, notas florales y recuerdos balsámicos.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Secrets del Mar\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-SECMAR-GAR-2021-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"750.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"24\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué define el perfil sensorial de Secrets del Mar Garnatxa Negra?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Secrets del Mar es un vino que rinde homenaje a la frescura del Mediterráneo. Al ser un monovarietal de Garnacha Negra de la D.O. Terra Alta, ofrece una frutosidad roja muy viva, una acidez refrescante, taninos amables y sutiles notas especiadas fruto de su breve paso por madera, alejándose de los tintos pesados para brindar fluidez y elegancia.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es la bodega elaboradora y el origen específico de este tinto?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino es elaborado minuciosamente por la célebre bodega Domini de la Cartoixa (mundialmente reconocida por sus icónicos vinos Clos Galena). Las uvas provienen específicamente de viñedos seleccionados en la prestigiosa Denominación de Origen Terra Alta, situada en la provincia de Tarragona, Cataluña, España.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSECRETS DEL MAR \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGARNATXA NEGRA 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eTERRA ALTA • ALMA MEDITERRÁNEA • MONOVARIETAL DE AUTOR • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La esencia más pura, fresca y perfumada de la Garnacha: un tinto cautivador moldeado por las brisas marinas, la altitud y el saber hacer de una bodega de culto.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. TERRA ALTA, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% GARNACHA NEGRA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DOMINI DE LA CARTOIXA (CLOS GALENA)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Expresión Marítima de una Variedad Legendaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021\u003c\/strong\u003e es una joya enológica nacida de la sensibilidad y maestría técnica de la reputada bodega \u003cstrong\u003eDomini de la Cartoixa\u003c\/strong\u003e (Clos Galena). Con este proyecto, la bodega se desplaza a las tierras altas de Tarragona para capturar los \"secretos\" que el mar envía en forma de vientos húmedos hacia el interior. Elaborado en su totalidad con Garnacha Negra (Garnatxa Negra), los viñedos se benefician de una altitud óptima y suelos de naturaleza caliza y arcillosa. La añada 2021 destaca por una frutosidad crujiente y una frescura natural impecable. Criado sutilmente en barricas seleccionadas para pulir su estructura sin restar protagonismo a la uva, este tinto rompe los esquemas tradicionales entregando una versión aérea, suntuosa, aterciopelada y llena de luz mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domini de la Cartoixa (Clos Galena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados en la D.O. Terra Alta, Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021 (Excelente año para la Garnacha, aportando un gran abanico aromático y una acidez vibrante).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Negra (Garnatxa Negra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClima \/ Terruño:\u003c\/strong\u003e Continental-Mediterráneo con alta insolación, refrescado por el viento Garbí y el cierzo, sobre suelos franco-arcillosos de excelente drenaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Corto envejecimiento de aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, enfocado en redondear los taninos y aportar complejidad aromática sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor monovarietal, fresco, frutal, elegante y de gran fluidez en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-SECMAR-GAR-2021-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso e impecable color rojo cereza de intensidad media con destellos violáceos muy limpios y brillantes en el ribete, reflejando una juventud viva y saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfume seductor y de gran nitidez frutal. Destacan en primer plano notas intensas de frutas rojas silvestres (frambuesas, cerezas maduras y fresas), abriendo paso a un abanico de flores violetas, toques sutiles de pimienta blanca, notas balsámicas de tomillo y un fino fondo mineral avainillado sumamente agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca, amable y sumamente frutal. El paso por boca es ágil y muy goloso, sustentado en taninos redondos, finos y sedosos. Posee una acidez vibrante que aporta dinamismo y equilibrio, cerrando con un retrogusto balsámico y especiado sumamente elegante y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD Y PERFUME [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA BALSÁMICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSEDOSIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Armonía:\u003c\/strong\u003e La extraordinaria frescura y el perfil sedoso de Secrets del Mar Garnatxa lo convierten en un tinto sumamente versátil en la mesa. Acompaña de forma espectacular arroces mediterráneos (como paellas de carne o rissotos de setas), carnes blancas asadas (pollo orgánico o pavo), brochetas de cerdo, embutidos artesanales y pastas finas con salsas de tomate y albahaca. Es el aliado perfecto para quesos semicurados de cabra, carnes frías selectas e incluso pescados azules de gran grasa como el atún sellado a la pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Terrazas:\u003c\/strong\u003e Gracias a su perfil fluido y su acidez refrescante, este vino se disfruta enormemente en climas cálidos y tardes soleadas. Servido ligeramente fresco, es el monovarietal ideal para una tarde de desconexión en el jardín o la terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta fantástica para presidir reuniones los fines de semana. Su carácter amable, frutal y sedoso tiene la gran virtud de encantar tanto a los conocedores como a los que se inician en el mundo del vino tinto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Casual:\u003c\/strong\u003e Excelente para acompañar una parrillada de fin de semana al lado de cortes magros, hamburguesas gourmet, chistorras y vegetales asados a las brasas, aportando una frutosidad que equilibra los toques ahumados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Casuales:\u003c\/strong\u003e Ideal para almuerzos de trabajo ágiles y dinámicos donde se busca una botella sofisticada pero de paso fluido en boca, facilitando una plática relajada y productiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar su frescura mediterránea y sus vivas notas de fruta roja, se aconseja servirlo a una temperatura de entre 14°C y 16°C. En temporadas de verano o en ambientes cálidos, mantenerlo cercano a los 14°C acentuará su ligereza y su perfil balsámico refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar este vino antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es un paso obligatorio, ya que es un tinto sumamente expresivo y fluido desde el descorche. Sin embargo, abrir la botella de 15 a 20 minutos antes de servirlo o disfrutarlo en copas amplias le ayudará a liberar con mayor rapidez sus sutiles notas florales y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta botella en una cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSecrets del Mar 2021 está diseñado para mostrar el esplendor de su juventud y su frutosidad crujiente hoy en día. No obstante, gracias a su balance tánico e impecable acidez natural, puede resguardarse en óptimas condiciones durante los próximos 3 a 5 años en un espacio fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la D.O. Terra Alta en el sabor de este monovarietal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa D.O. Terra Alta se caracteriza por viñedos situados a altitudes notables que reciben la influencia directa de vientos mediterráneos. Esto propicia un contraste térmico entre el día y la noche que permite a la Garnacha Negra madurar lentamente, desarrollando un abanico aromático muy perfumado y preservando una acidez natural magnífica que le otorga su distintivo perfil refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSECRETS DEL MAR — ELEGANCIA MEDITERRÁNEA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • LA VITALIDAD FRUTAL DE LA D.O. TERRA ALTA • PASIÓN VITÍCOLA POR CLOS GALENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580111372478,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Secrets_del_Mar_Garnatxa_Negra_2021_750ml.jpg?v=1779742856","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}