{"product_id":"vino-tinto-santa-rosa-enrique-mendoza-alicante-2021-750ml","title":"Vino Tinto Santa Rosa 2021 750ml Enrique Mendoza Alicante España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Santa Rosa 2021 - Bodegas Enrique Mendoza (750ml)\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/santa-rosa-enrique-mendoza.jpg\"],\n      \"description\": \"El vino icono de Alicante. Santa Rosa 2021 es un coupage de estilo bordelés con 16 meses de crianza en roble francés Allier. Un tinto de autor aristocrático y complejo.\",\n      \"sku\": \"EM-SANTAROSA-2021\",\n      \"mpn\": \"SR2021\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Bodegas Enrique Mendoza\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/santa-rosa-enrique-mendoza-2021\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo se debe decantar el vino Santa Rosa 2021?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es fundamental decantar Santa Rosa 2021 al menos 45 a 60 minutos antes de su consumo para permitir que todas sus capas aromáticas, como las notas de grafito y maderas nobles, se abran por completo.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de Santa Rosa?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Gracias a su sólida estructura de Cabernet Sauvignon y su crianza en roble francés, Santa Rosa 2021 tiene un potencial de guarda extraordinario de entre 10 y 15 años en condiciones óptimas.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eSanta Rosa 2021 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eEnrique Mendoza | Vino Icono de Alicante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La leyenda de Enrique Mendoza: un tributo a la elegancia y la historia de una familia pionera, equilibrando la potencia del sol mediterráneo con una finura aristocrática.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEl Alma Máter de Villena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSanta Rosa\u003c\/strong\u003e nació en 1987 como un regalo de Enrique Mendoza a su madre, Rosa Cortés. Este vino no solo es el estandarte de la bodega, sino el referente que posicionó a Alicante en la escena de los grandes tintos de autor a nivel internacional. Cultivado en la \u003cem\u003eFinca El Chaconero\u003c\/em\u003e, su ensamblaje de estilo bordelés se funde con el terruño alicantino para ofrecer un tinto de guarda capaz de rivalizar con los grandes clásicos del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eBodegas Enrique Mendoza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Finca El Chaconero, Villena, Alicante, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 16 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor de Alta Expresión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo y brillante de capa alta, con una lágrima densa y glicérica que anticipa su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad aristocrática. Notas intensas de fruta negra madura (grosellas y arándanos) entrelazadas con grafito, maderas nobles, tabaco y un distinguido fondo de cuero fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada majestuosa y equilibrada. Presenta taninos firmes pero de textura sedosa, un paso envolvente y un final persistente con elegantes recuerdos balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Recomendaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Ideal para platos de gran estructura como chuletón a la brasa, solomillo, asados de cordero lechal, caza mayor y quesos curados de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Es imprescindible decantar entre \u003cstrong\u003e45 y 60 minutos\u003c\/strong\u003e antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre \u003cstrong\u003e17°C y 18°C\u003c\/strong\u003e en copa de gran formato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se considera un \"Corte Bordelés\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque utiliza las uvas emblemáticas de Burdeos (Cabernet y Merlot) adaptándolas al clima mediterráneo, lo que resulta en un vino con estructura francesa pero con la madurez y amabilidad del sol español.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué potencial de guarda tiene la añada 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias a su excelente equilibrio ácido-tánico, evolucionará noblemente en botella durante los próximos 10 a 15 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eSANTA ROSA — EL ALMA MATER DE ENRIQUE MENDOZA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. UN CLÁSICO ATEMPORAL DE ALICANTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46398070030526,"sku":null,"price":1239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Santa_Rosa_2021_El_Vino_Icono_de_Enrique_Mendoza_-_750ml.webp?v=1771011396","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-santa-rosa-enrique-mendoza-alicante-2021-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}