{"product_id":"vino-tinto-protos-gran-reserva-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Gran Reserva 750ml 60 Meses de Crianza Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-gran-reserva#product\",\n      \"name\": \"Protos Gran Reserva | D.O. Ribera del Duero\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-gran-reserva.jpg\"],\n      \"description\": \"La cúspide de la maestría enológica: un vino majestuoso de la Ribera del Duero con 60 meses de envejecimiento (24 en barrica, 36 en botella).\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PRO-GRES-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-gran-reserva\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"18\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el tiempo exacto de crianza del Protos Gran Reserva?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Este vino posee una crianza total de 60 meses: 24 meses en barricas de roble francés y americano de primer nivel, seguidos de un reposo mínimo de 36 meses en botella para pulir su estructura.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué es obligatorio decantar este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Al ser un vino de guarda prolongada, la decantación (60-90 min) permite eliminar posibles sedimentos naturales y oxigenar las notas terciarias (tabaco, cuero, cacao) para que se expresen plenamente.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003ePROTOS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eGRAN RESERVA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMAESTRÍA • 60 MESES • RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La cúspide de la maestría enológica: un vino majestuoso que despliega una complejidad sublime, una estructura imponente y taninos de pura seda.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Legado de la Tinta del País\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Gran Reserva\u003c\/strong\u003e representa la paciencia y el respeto por el tiempo. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales a partir de viñedos de más de 50 años, este vino se somete a un riguroso proceso de envejecimiento que suma \u003cstrong\u003e5 años de evolución\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado. Es la interpretación más elegante y madura de Bodegas Protos, donde la potencia frutal de la Ribera del Duero se rinde ante la finura de una crianza perfectamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de viñedos viejos, Peñafiel, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en barrica y 36 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 20 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo con reflejos teja y ribetes ámbar que denotan una evolución noble y majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad sublime y estratificada. Notas iniciales de fruta negra confitada que dan paso a tabaco habano, cacao puro, especias finas (clavo, pimienta) y un sutil fondo mineral y balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada imponente y de gran volumen. Estructura sólida con taninos sedosos y pulidos por el tiempo. Acidez equilibrada y un final eterno que define el carácter de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA MAJESTUOSA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS DE SEDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEQUILIBRIO Y PERSISTENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastro Internacional:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para el lechazo asado tradicional, chuletón de buey madurado, perdiz estofada o platos de caza mayor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcento Mexicano:\u003c\/strong\u003e Su complejidad abraza magistralmente un \u003cstrong\u003eMole Negro Oaxaqueño\u003c\/strong\u003e, rabo de res estofado con chile ancho o cortes de carne con costras de café y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos y Embutidos:\u003c\/strong\u003e Quesos de oveja muy curados (Manchego viejo) y embutidos ibéricos de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar a 18°C. Es \u003cstrong\u003eobligatorio decantar\u003c\/strong\u003e entre 60 y 90 minutos en un decantador de base ancha para permitir que el vino \"despierte\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿En qué se diferencia el Gran Reserva del Reserva convencional?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa diferencia radica en la edad del viñedo y el tiempo de reposo. El Gran Reserva solo se elabora en añadas de calidad excepcional y requiere un mínimo de 60 meses de envejecimiento, ofreciendo notas terciarias (cuero, tabaco, especias) mucho más marcadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puede este vino contener sedimentos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, debido a su larga estancia en botella y a una filtración mínima para preservar sus propiedades, es posible encontrar sedimentos. Por ello, se recomienda dejar la botella vertical 24 horas antes de abrir y utilizar un decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS GRAN RESERVA • SER PRIMERO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eBODEGAS PROTOS • EVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604066558142,"sku":null,"price":3129.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosgranreserva.webp?v=1769104621","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-protos-gran-reserva-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}