{"product_id":"vino-tinto-peraj-haabib-pinot-noir-kosher-montsant-750ml","title":"Vino Tinto Kosher Peraj Ha'abib Pinot Noir 750ml Tarragona España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/peraj-haabib-pinot-noir#product\",\n      \"name\": \"Celler de Capçanes Peraj Ha'abib Pinot Noir 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/peraj-haabib-pinot-noir.jpg\"],\n      \"description\": \"Elegancia Mediterránea: un Pinot Noir de culto, Kosher y con perfil borgoñón. Peraj Ha'abib (Flor de Primavera) destaca por su sutileza y frescura en el corazón del Montsant.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Celler de Capçanes\" },\n      \"sku\": \"CC-PERAJ-PN-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/peraj-haabib-pinot-noir\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa Peraj Ha'abib?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa 'Flor de Primavera' en hebreo. Es la línea Kosher de alta gama de Celler de Capçanes, reconocida por su excelencia y apego estricto a las normas de certificación rabínica.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué certificaciones Kosher tiene este Pinot Noir?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Este vino es Kosher certificado, 'Lo Mevushal' (no hervido) y 'Le Pessach' (apto para Pascua), cumpliendo con los estándares de pureza más elevados.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePERAJ HA'ABIB\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003ePINOT NOIR • KOSHER PREMIUM • MONTSANT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Elegancia Mediterránea: un Pinot Noir de culto, sutil y profundo, que nace del respeto a la tierra y la tradición milenaria en el corazón del Montsant.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Flor de Primavera del Montsant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePeraj Ha'abib Pinot Noir\u003c\/strong\u003e es una de las rarezas más preciadas de \u003cstrong\u003eCeller de Capçanes\u003c\/strong\u003e. En una región dominada por variedades robustas, este vino logra una expresión etérea y borgoñona gracias a la altitud y los suelos minerales del Montsant. Elaborado bajo la estricta supervisión de la certificación Kosher, este \"Flor de Primavera\" trasciende su carácter ritual para posicionarse como un Pinot Noir de clase mundial, donde la pureza de la fruta y la elegancia técnica se encuentran en perfecto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Celler de Capçanes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Montsant, Tarragona, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 9 a 12 meses en barricas de roble francés de grano fino\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Kosher (Lo Mevushal, Le Pessach)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza de capa media, con una luminosidad cristalina y reflejos rubí. Su aspecto visual evoca la delicadeza clásica de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un bouquet fragante y complejo donde destacan las frambuesas y fresas silvestres. Aparecen notas florales de violeta, un fondo mineral de pizarra y matices sutiles de vainilla y especias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada etérea y aterciopelada. Posee una acidez vibrante que le otorga una verticalidad magnífica. Los taninos son sedosos, desembocando en un final largo, elegante y ligeramente ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ELEGANCIA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS SEDOSOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Internacional:\u003c\/strong\u003e Ideal con atún sellado en costra de sésamo, salmón rosado a la parrilla o un risotto de hongos porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusión Mexicana:\u003c\/strong\u003e Su perfil de frutos rojos y acidez equilibrada lo hace un compañero extraordinario para el \u003cstrong\u003eMole Rosa\u003c\/strong\u003e de Taxco o codornices en escabeche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e Armoniza perfectamente con quesos de pasta blanda como Brie o Camembert, y quesos de cabra jóvenes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir entre 14°C y 16°C en copa de cáliz ancho (tipo Borgoña) para permitir su completa aireación y expansión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea 'Lo Mevushal'?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que el vino no ha sido sometido a un proceso de pasteurización o hervido. Esto preserva todas las cualidades organolépticas originales de la uva y permite una evolución mucho más noble en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolutamente. Aunque es delicioso en su juventud, su estructura y acidez le permiten una evolución positiva en cava durante los próximos 5 a 8 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePERAJ HA'ABIB • LA EXCELENCIA KOSHER\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Shlomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791805276350,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoCapcanesPerajHaabibPinotNoir.jpg?v=1768516598","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-peraj-haabib-pinot-noir-kosher-montsant-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}