{"product_id":"vino-tinto-mount-peak-gravity-red-blend-california-750ml","title":"Vino Tinto Mount Peak Gravity Red Blend 750ml Monte Rosso Vineyard California","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mount-peak-gravity#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Mount Peak 'Gravity' Red Blend\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/mount-peak-gravity.jpg\"],\n      \"description\": \"Fuerza centrípeta: un ensamble denso, oscuro y magnético que captura la esencia de los viñedos de ladera en California.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Mount Peak Winery\" },\n      \"sku\": \"MTPEAK-GRAVITY-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mount-peak-gravity\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el vino se llama 'Gravity'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Hace referencia al cañón Gravity en el histórico viñedo Monte Rosso y a la técnica de vinificación por gravedad que minimiza la intervención mecánica.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo se recomienda decantar Mount Peak Gravity?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Dada su concentración extrema y estructura de Petite Sirah, se recomienda una decantación mínima de 45 a 60 minutos.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eMOUNT PEAK \"GRAVITY\"\u003c\/h1\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRED BLEND • SONOMA \u0026amp; NAPA VALLEY\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n        \u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e\n            \"Fuerza centrípeta: un ensamble denso, oscuro y magnético que captura la esencia indómita de los viñedos de ladera más escarpados de California.\"\n        \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eMagnetismo de Altura\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n        Mount Peak Gravity es un tributo a la viticultura de frontera. Este ensamble ultra-premium rompe con lo convencional al colocar a la \u003cstrong\u003ePetite Sirah\u003c\/strong\u003e como protagonista, logrando una densidad y un color casi impenetrables. Proveniente de viñedos históricos de ladera, donde la gravedad define tanto el drenaje del suelo como el método de vinificación, este vino es una expresión monumental de fuerza y elegancia oscura.\n    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Mount Peak Winery\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Viñedos de altura en Sonoma y Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Petite Sirah, Syrah y Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en barricas de roble francés de primer nivel\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15.7% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Experiencia Sensorial\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Púrpura profundo y opaco. Una capa alta que tiñe la copa, señal de su extraordinaria extracción.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un perfil intensamente oscuro con notas de mora azul, higos secos, violetas frescas, chocolate amargo y una veta mineral de grafito.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada monumental. La Petite Sirah domina con una estructura tánica firme y sedosa a la vez. El final es eterno, con recuerdos de café tostado y frutos negros compotados.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ 10 - 15 AÑOS ]\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Proteína:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para costillar de res braseado, jabalí al horno o cortes con costra de pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusión Mexicana:\u003c\/strong\u003e Su robustez es de las pocas capaces de armonizar con la complejidad de un \u003cstrong\u003eMole Poblano\u003c\/strong\u003e o salsas de chiles ahumados intensos.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e Blue Stilton, Gorgonzola o quesos de guarda muy prolongada.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda decantar por 1 hora y servir entre 16°C y 18°C.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta la Petite Sirah a este ensamble?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Petite Sirah es el \"ancla\" de Gravity; aporta el color profundo, la estructura tánica masiva y las notas de frutas negras que definen su personalidad magnética.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino para consumo inmediato?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003ePuede disfrutarse ahora con decantación previa, pero su verdadera gloria se revelará tras 5 a 8 años en cava, donde los taninos se volverán aún más sedosos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eMOUNT PEAK • FUERZA Y MAGNETISMO\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\n        \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45666553430206,"sku":null,"price":2589.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/MountPeakGravityCalifornia.jpg?v=1769098298","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-mount-peak-gravity-red-blend-california-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}