{"product_id":"vino-tinto-montefalco-sagrantino-2016-italia","title":"Vino Tinto Montefalco Sagrantino 2016 Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/lorenzo-mattoni-montefalco-sagrantino-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Lorenzo Mattoni Montefalco Sagrantino 2016 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/lorenzo-mattoni-sagrantino-2016.jpg\"],\n      \"description\": \"Lorenzo Mattoni Montefalco Sagrantino 2016. El vino con más carácter de Umbria. Potente, tánico y majestuoso, con una crianza prolongada que define la excelencia italiana.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Lorenzo Mattoni\" },\n      \"sku\": \"MATTONI-SAGRANTINO-2016\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/lorenzo-mattoni-montefalco-sagrantino-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"2850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"54\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el Sagrantino es considerado un vino de guarda extremo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La uva Sagrantino posee la mayor concentración de polifenoles (taninos) en el mundo del vino. Esto, sumado a la impecable añada 2016 de Lorenzo Mattoni, permite que el vino evolucione y mejore en botella durante 30 años o más.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el tiempo de decantación recomendado para este 2016?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Dada su estructura imponente, se recomienda decantar por un mínimo de 2 horas. Esto permite que los taninos se suavicen y afloren las notas complejas de terciopelo, cuero y fruta negra.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eMONTEFALCO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eSAGRANTINO 2016\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOCG • PODER ABSOLUTO • UMBRIA, ITALIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La bestia domada: el vino tinto más potente del mundo elevado a una elegancia sublime por la mano de Lorenzo Mattoni.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: MONTEFALCO DOCG, UMBRIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: 100% SAGRANTINO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: LORENZO MATTONI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Leyenda de Montefalco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2016 de Lorenzo Mattoni\u003c\/strong\u003e es una obra maestra de paciencia y terruño. Este vino tinto no se elabora, se esculpe. Proveniente de viñedos seleccionados en las colinas de Spoleto y Montefalco, la uva Sagrantino es famosa por su intensidad inigualable. La añada 2016 es icónica en Italia por haber proporcionado un clima fresco que permitió una madurez lenta, transformando la potencia salvaje del Sagrantino en una estructura de terciopelo y profundidad infinita. Es un vino de culto para coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Lorenzo Mattoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Montefalco DOCG, Umbria, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016 (Añada de Oro).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 36 meses mínimos (incluyendo un largo periodo en grandes barricas de roble y reposo en botella).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí impenetrable con reflejos granate profundos. Capa altísima y gran densidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas masivos de mora negra, cereza en licor, violetas secas y una mineralidad terrosa. Al abrirse, aparecen notas de chocolate amargo, tabaco, resina y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Un ataque imponente. Los taninos son densos y granulares, pero de una calidad sedosa gracias a la evolución. Final interminable con recuerdos de cacao, ciruela madura y especias de oriente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino (Añada 2016)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIA TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de esta magnitud requiere platos con gran contenido graso y proteico para equilibrar sus taninos. Marida magistralmente con carne de venado, cordero asado a la leña, estofados de res con reducciones de vino, o el clásico \"Pecorino Stagionato\" (queso de oveja muy maduro). También es un excelente acompañante de platos con trufa negra de Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El vino para hitos de vida; un 50 aniversario, una graduación o una boda de alto nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio:\u003c\/strong\u003e El obsequio definitivo para un coleccionista de vinos que busca lo mejor de Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Ideal para cerrar acuerdos importantes donde se quiere proyectar solidez, paciencia y éxito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Gala:\u003c\/strong\u003e Para una velada donde el vino sea el centro de la conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Distinguida:\u003c\/strong\u003e Para elevar un asado tradicional a una experiencia de lujo internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e Marida perfectamente con cortes como el Rib Eye o Prime Rib con costra de pimienta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es el Sagrantino más fuerte que un Cabernet Sauvignon?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí. Científicamente, el Sagrantino tiene más del doble de polifenoles que un Cabernet, lo que lo convierte en el vino tinto con más cuerpo y estructura del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puedo beberlo ahora o debo esperar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa añada 2016 de Lorenzo Mattoni ya está en una ventana de consumo espectacular, pero si tiene paciencia, este vino seguirá ganando complejidad hasta el año 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de copa necesita?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRequiere una copa tipo \"Bordeaux Magnum\" de gran cáliz para que la gran superficie de contacto con el aire ayude a liberar su inmensa carga aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLORENZO MATTONI — MONTEFALCO SAGRANTINO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VINTAGE 2016 • UMBRIA, ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003ePOSEA UNA LEYENDA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46654670307518,"sku":null,"price":1509.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-Tinto-Montefalco-Sagrantino-2016.jpg?v=1776623702","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-montefalco-sagrantino-2016-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}