{"product_id":"vino-tinto-mexicano-erebo-merlot-2024","title":"Vino Tinto Mexicano Erebo Merlot 2024","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"Product\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/erebo-merlot#product\",\n        \"name\": \"Vino Tinto Mexicano Érebo Merlot 2024 | 750ml\",\n        \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/Erebo-Merlot-2024.png\"],\n        \"description\": \"Vino de mínima intervención de la bodega Cavanauta, línea Terra Ignota. Un monovarietal 100% Merlot originario de Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C., con 8 meses de crianza en barrica de roble americano. Expresivo, con notas a fruta roja madura, tanino y cuerpo medios.\",\n        \"brand\": { \n          \"@type\": \"Brand\", \n          \"name\": \"Cavanauta\" \n        },\n        \"sku\": \"MEX-CAV-EREBO-MERLOT-2024\",\n        \"mpn\": \"MEX-CAV-EREBO-MERLOT-2024\",\n        \"aggregateRating\": {\n          \"@type\": \"AggregateRating\",\n          \"ratingValue\": \"4.9\",\n          \"reviewCount\": \"18\",\n          \"bestRating\": \"5\",\n          \"worstRating\": \"1\"\n        },\n        \"review\": [\n          {\n            \"@type\": \"Review\",\n            \"reviewRating\": {\n              \"@type\": \"Rating\",\n              \"ratingValue\": \"5\",\n              \"bestRating\": \"5\"\n            },\n            \"author\": {\n              \"@type\": \"Person\",\n              \"name\": \"Sommelier Verificado\"\n            },\n            \"datePublished\": \"2026-02-15\",\n            \"reviewBody\": \"Un Merlot de mínima intervención que destaca por su franqueza frutal y un balance impecable entre acidez y la madera americana.\"\n          }\n        ],\n        \"offers\": {\n          \"@type\": \"Offer\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/erebo-merlot\",\n          \"priceCurrency\": \"MXN\",\n          \"price\": \"680.00\",\n          \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n          \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n          \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n          \"seller\": { \n            \"@type\": \"Organization\", \n            \"name\": \"La Cava Shop\" \n          },\n          \"hasMerchantReturnPolicy\": {\n            \"@type\": \"MerchantReturnPolicy\",\n            \"applicableCountry\": \"MX\",\n            \"returnPolicyCategory\": \"https:\/\/schema.org\/MerchantReturnFiniteReturnPeriod\",\n            \"merchantReturnDays\": 30,\n            \"returnMethod\": \"https:\/\/schema.org\/ReturnByMail\",\n            \"returnFees\": \"https:\/\/schema.org\/FreeReturn\"\n          },\n          \"shippingDetails\": {\n            \"@type\": \"OfferShippingDetails\",\n            \"shippingRate\": { \n              \"@type\": \"MonetaryAmount\", \n              \"value\": \"0.00\", \n              \"currency\": \"MXN\" \n            },\n            \"shippingDestination\": { \n              \"@type\": \"DefinedRegion\", \n              \"addressCountry\": \"MX\" \n            }\n          }\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/erebo-merlot#faq\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es el origen específico del vino Érebo Merlot 2024?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Este vino proviene del Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, una de las regiones vitivinícolas más icónicas y reconocidas de México.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Qué significa que sea un vino de mínima intervención?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Significa que durante su proceso de elaboración se respeta al máximo la naturaleza de la uva y el terruño, reduciendo los procesos artificiales y aditivos para mostrar la expresión más pura del viñedo.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene y en qué tipo de barrica?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Érebo Merlot 2024 pasa por un proceso de crianza de 8 meses en barricas de roble americano, lo que aporta equilibrio, cuerpo medio y una delicada integración de aromas.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Requiere decantarse antes de servir?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Al ser un vino expresivo de mínima intervención, se sugiere permitir que respire en copa o decantarlo unos 15 minutos para que despliegue por completo sus notas de fruta roja madura.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eÉREBO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMERLOT 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eTERRA IGNOTA • VALLE DE GUADALUPE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(18 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Erebo, personificación mitológica de la oscuridad y parte de la historia de la exploración durante el siglo XIX, representa la sensación de reconocer lugares sombríos pero tentadores, invitando a los amantes del vino a explorar ese territorio desconocido... esa Terra Ignota.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇲🇽 ORIGEN: VALLE DE GUADALUPE, ENSENADA, B.C.\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 ENOLOGÍA: MÍNIMA INTERVENCIÓN\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CAVANAUTA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eExploración del Terruño Desconocido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Mexicano Érebo Merlot 2024 750ml\u003c\/strong\u003e es una cautivadora propuesta de la bodega \u003cstrong\u003eCavanauta\u003c\/strong\u003e bajo su línea conceptual \u003cem\u003eTerra Ignota\u003c\/em\u003e. Creado como un vino de mínima intervención, este ejemplar rinde homenaje a la pureza del terruño y a la mística de la exploración. Elaborado en su totalidad con uvas procedentes del icónico Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, se presenta como una invitación sensorial a descubrir matices profundos, auténticos y tentadores que desafían lo convencional en el panorama vitivinícola nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Cavanauta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Terra Ignota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Merlot 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eFilosofía Enológica:\u003c\/strong\u003e Vino de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 meses en barrica de roble americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVol. Alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e MEX-CAV-EREBO-MERLOT-2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil General:\u003c\/strong\u003e Muy expresivo, directo y honesto con su procedencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz y Paladar:\u003c\/strong\u003e Destacan notas muy marcadas y definidas a fruta roja madura que protagonizan la experiencia aromática. En boca manifiesta tanino y cuerpo medios, perfectamente integrados gracias a su reposo en madera, acompañados de una buena acidez que le aporta frescura, viveza y un paso sumamente agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIVIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eBUENA ACIDEZ \/ FRESCURA[ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO MEDIO [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS MEDIOS [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Precisión:\u003c\/strong\u003e Gracias a su versatilidad, su perfil frutal y su buena acidez, es ideal para acompañar carnes rojas suaves y jugosas como un ribeye o arrachera cocinados a la parrilla o perfectamente sellados. Armoniza de forma excelente con platillos a base de aves y carne de cerdo que incorporen toques ligeramente dulces o especiados. Es fantástico al combinarse con pastas acompañadas de salsas rojas o cremosas ligeras, así como con una cuidada selección de quesos semicurados y cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida o Cena Informal:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para disfrutar sin pretensiones en reuniones casuales con amigos o familia, donde el buen compartir es la prioridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada o Parrilladas:\u003c\/strong\u003e Un gran aliado para servir al lado del fuego mientras se preparan cortes de carne jugosos como arrachera o ribeye.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntradas y Convivencia:\u003c\/strong\u003e Excelente opción para abrir apetito al centro de la mesa junto a una charola de quesos selectos y carnes frías variadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios y Celebraciones Especiales:\u003c\/strong\u003e Su propuesta única de mínima intervención del Valle de Guadalupe demuestra originalidad, buen gusto e identidad territorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Ideal:\u003c\/strong\u003e Un obsequio ideal para los apasionados del vino que aprecian los proyectos enológicos honestos, singulares y con historias profundas detrás.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTardes de Verano:\u003c\/strong\u003e Gracias a su frescura y cuerpo medio, resulta un tinto idóneo para refrescar las tardes veraniegas si se sirve a una temperatura controlada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico del vino Érebo Merlot 2024?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste vino proviene específicamente de Valle de Guadalupe, ubicado en Ensenada, Baja California (B.C.), México; una zona de gran prestigio internacional por la calidad de sus terruños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea un vino de mínima intervención?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eHace referencia a una filosofía enológica donde se minimiza el uso de aditivos químicos y procesos industriales agresivos durante la vinificación, permitiendo que la uva Merlot exprese fielmente las características naturales del año y el suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo de crianza tiene y en qué tipo de barrica?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eÉrebo Merlot cuenta con un periodo de crianza de 8 meses en barricas de roble americano, lo cual equilibra su frutosidad aportando suavidad a sus taninos de cuerpo medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Requiere decantarse antes de servir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un vino muy expresivo con notas francas a fruta roja, se aconseja dejarlo respirar en la copa o decantarlo brevemente (unos 15 minutos) antes de disfrutarlo para que exprese toda su redondez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCAVANAUTA — TERRA IGNOTA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VALLE DE GUADALUPE • MERLOT 100% • MÍNIMA INTERVENCIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/erebo-merlot\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDISPONIBLE EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Dwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47607127113918,"sku":null,"price":709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Mexicano_Erebo_Merlot_2024.png?v=1780703845","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-mexicano-erebo-merlot-2024","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}