{"product_id":"vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml","title":"Vino Tinto Las Estelas Malbec 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Las Estelas Malbec | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto premium de autor elaborado por la prestigiosa enóloga Estela Perinetti para su bodega Las Estelas. Originario de El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Un Malbec elegante de clima frío que destaca por su pureza frutal, notas de violetas, ciruelas frescas, sutil pimienta negra y un final calcáreo mineral sumamente sofisticado.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Las Estelas\"\n          },\n          \"sku\": \"ARG-ESTELAS-MALBEC-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"980.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"24\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué características aporta el terruño de El Cepillo a Las Estelas Malbec?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"El Cepillo es una de las subzonas más frías del Valle de Uco. Esto genera una maduración lenta de la uva que preserva una acidez natural vibrante, desarrollando un perfil aromático fresco donde destacan las notas florales a violetas y la fruta negra crujiente, complementadas por una textura de taninos finos con sensación calcárea mineral.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cómo se integra la madera en este Malbec de autor?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Estela Perinetti utiliza una crianza noble y medida en barricas de roble francés que busca microoxigenar y pulir los taninos sin saturar el vino. El objetivo es que la madera actúe como un marco elegante que respete al máximo la pureza de la fruta y la identidad del suelo.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eLAS ESTELAS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMALBEC DE ALTURA INSIGNIA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO DE ENÓLOGA • CLIMA FRÍO • LAS ESTELAS • EL CEPILLO • VALLE DE UCO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La esencia pura de la viticultura de precisión: un Malbec elegante y equilibrado que traduce la frescura indomable del Valle de Uco austral en pura finura palatal.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: EL CEPILLO, SAN CARLOS, VALLE DE UCO, ARGENTINA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% MALBEC DE SELECCIÓN DE PARCELAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: LAS ESTELAS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLas Estelas Malbec: La Elegancia Líquida Nacidade la Viticultura Extrema\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Las Estelas Malbec 750ml\u003c\/strong\u003e es la etiqueta insignia y el alma máter de la bodega familiar de autor \u003cstrong\u003eLas Estelas\u003c\/strong\u003e. Diseñado minuciosamente por la reconocida enóloga Estela Perinetti, este vino es el reflejo de décadas de investigación en los terruños más fríos y exigentes de Mendoza. Las uvas provienen de viñedos seleccionados en el distrito de \u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, en San Carlos, al sur del \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e. Esta zona límite destaca por sus noches heladas y suelos aluviales ricos en carbonato de calcio, condiciones que obligan a la planta a concentrar sus mejores atributos fenóliticos. A diferencia de los estilos tradicionales ultra-maduros, Las Estelas destaca por una finura extraordinaria, donde la jugosidad natural de la fruta fresca convive con notas de violetas silvestres y una equilibrada crianza noble en roble francés que pule el vino a la perfección sin restarle protagonismo al terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Las Estelas (Proyecto identitario de Estela Perinetti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Distrito de El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Suelos aluviales con texturas franco-arenosas y depósitos de caliza profunda que aportan tensión y una particular textura en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual en cajas de 12 kg durante las horas más frías del día. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable de pequeña capacidad con control riguroso de temperatura. Crianza noble e integrada en barricas de roble francés seleccionadas para suavizar los taninos conservando la nitidez de la fruta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo, con excelente frescura lineal, perfil frutal-floral muy distinguido y una elegante persistencia mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.1% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ARG-ESTELAS-MALBEC-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un hermoso y vivaz color rojo rubí profundo con notables y brillantes reflejos violáceos. Posee una excelente nitidez y una lágrima glicérica fluida que denota la calidad de su concentración de altura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática alta, limpia y refinada. Destacan de inmediato frutas negras y rojas frescas como ciruelas, frambuesas y cerezas silvestres, perfectamente amalgamadas con un perfume sutil a violetas. Con la aireación aparecen elegantes toques de pimienta negra, sutiles dejos ahumados, cacao y un delicado fondo de carácter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fina, equilibrada y sumamente fluida. En el paladar despliega una notable sedosidad; sus taninos son redondos, pulidos y con un agradable grano calcáreo. La acidez natural es vibrante y refrescante, aportándole una tensión palatal impecable que guía hacia un final seco, largo y sumamente placentero, lleno de retrogustos frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO Y EQUILIBRADO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTEXTURA TÁNICA CALCÁREA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNITIDÉZ FRUTAL Y FLORAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTEGRACIÓN DE MADERA NOBLE [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Versátil:\u003c\/strong\u003e Su magnífico balance entre frescura de clima frío y taninos sedosos le otorga a Las Estelas Malbec una flexibilidad gastronómica excepcional. Es la armonía ideal para cortes de carne roja a la parrilla de término medio como el Vacío, Asado de tira, Entraña o New York. Combina majestuosamente con aves rellenas, magret de pato con salsas de frutos rojos, costillas de cerdo glaseadas y pastas rellenas como ravioles de ossobuco con salsas suaves. Acompaña de forma fantástica risottos con hongos y setas silvestres, así como tablas de quesos semicurados (Fontina, Emmental, Manchego joven) y embutidos artesanales. En la cocina mexicana tradicional, se acopla maravillosamente con unos tacos de filete, barbacoa de borrego, o platillos con moles sutiles que respeten la finura frutal del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Dominical:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta elegida para presidir la mesa familiar; un vino noble, amable y distinguido que complace a todos los paladares y propicia la conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada entre Amigos o Colegas:\u003c\/strong\u003e Eleva tu asado de fin de semana a una experiencia gourmet. Su vibrante acidez natural corta limpiamente la grasa de las carnes, refrescando el paladar y realzando los sabores de la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Exclusivo para Amantes del Vino:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente inteligente y de gran valor para enófilos que aprecian el diseño enológico de Estela Perinetti y la tipicidad del Valle de Uco austral.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué distingue a Las Estelas Malbec de los estilos tradicionales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de los Malbec provenientes de zonas bajas y cálidas que suelen ser muy dulces, densos y cargados de madera pesada, Las Estelas Malbec nace en el microclima frío de El Cepillo. Esto le otorga un perfil mucho más elegante, con una acidez natural más alta, texturas de taninos calcáreos y un fuerte carácter floral que destaca por su fluidez en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la participación de Estela Perinetti en este proyecto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLas Estelas es el proyecto personal y familiar de Estela Perinetti, una de las enólogas más respetadas de la vitivinicultura argentina. Después de liderar técnicamente bodegas de renombre internacional, Estela vuelca todo su conocimiento en estas parcelas exclusivas de El Cepillo para lograr vinos con un sello de autor inconfundible basado en la precisión y la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar este vino antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque es un vino sumamente amable desde la apertura de la botella, se aconseja decantarlo pausadamente durante unos 20 a 30 minutos. Este breve contacto con el oxígeno permite que se disipen pequeñas notas de reducción de la botella y se expandan por completo los delicados aromas a violetas, frutas frescas y especias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio y su potencial de guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar plenamente de su viva frescura frutal y sedosa textura sin que resalte la temperatura alcohólica, debe servirse preferentemente entre los 15°C y 17°C. Gracias a su excelente balance y estructura caliza, posee un potencial de evolución noble en cava de entre 6 y 10 años si se conserva en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLAS ESTELAS MALBEC — LA SUTILEZA EMBLEMÁTICA DEL VALLE DE UCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VINO DE ENÓLOGA • MENDOZA, ARGENTINA • VITICULTURA DE PRECISIÓN POR LAS ESTELAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47588765237438,"sku":null,"price":689.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Las_Estelas_Malbec_750ml.jpg?v=1780008833","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-las-estelas-malbec-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}