{"product_id":"vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-750ml","title":"Vino Tinto Gonzalo de Berceo Reserva 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Gonzalo de Berceo Reserva | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-rioja.png\"],\n          \"description\": \"Vino Tinto Español de la prestigiosa D.O.Ca. Rioja, elaborado por Bodegas Gonzalo de Berceo (Manzanos Enterprises). Un Reserva clásico de Rioja Alta con un magnífico equilibrio, madurez y complejidad, destacando notas de fruta negra madura, vainilla y especias finas.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Gonzalo de Berceo\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-GBERCE-RES-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"890.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"42\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué tiempo de crianza requiere este vino para considerarse Reserva de Rioja?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Bajo las normativas de la D.O.Ca. Rioja, este tinto Reserva ha cumplido con un periodo mínimo de envejecimiento total de 36 meses. De este tiempo, ha permanecido un mínimo de 12 meses en barricas de roble seleccionadas, complementándose con un posterior reposo y afinamiento en botella en las bodegas de Haro.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y la bodega detrás de este vino?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino tinto es elaborado por la histórica bodega Gonzalo de Berceo, fundada en 1801 en Haro, el epicentro vinícola de la Rioja Alta, España. Hoy en día, la bodega mantiene viva su herencia centenaria bajo el resguardo y experiencia técnica del grupo familiar Bodegas Manzanos.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGONZALO DE BERCEO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eRESERVA RIOJA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eHARO • D.O.CA. RIOJA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(42 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El equilibrio perfecto del clasicismo riojano: un Reserva envolvente, noble y aterciopelado que fusiona la fruta madura con la elegante madurez del roble.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: HARO, RIOJA ALTA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 BASE PREMIUM DE TEMPRANILLO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: GONZALO DE BERCEO (MANZANOS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eArmonía, Redondez y Tradición de Rioja Alta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Gonzalo de Berceo Reserva\u003c\/strong\u003e personifica la esencia más pura, equilibrada y noble de Haro, la cuna del vino riojano. Elaborado por \u003cstrong\u003eBodegas Gonzalo de Berceo\u003c\/strong\u003e —un referente histórico con raíces que se remontan a 1801—, este vino nace de una selección rigurosa de viñedos viejos situados en las laderas de la Rioja Alta. A diferencia del vigor juvenil o de las complejidades largamente evolucionadas de un Gran Reserva, la categoría Reserva ofrece el punto óptimo de armonía: la viveza y carnosidad de la uva Tempranillo conviviendo de forma magistral con las notas aterciopeladas y especiadas que aporta su noble crianza en madera. Un tinto de gran sapidez, fluidez sedosa en boca y un final persistente que exalta las virtudes de una viticultura centenaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Gonzalo de Berceo (Bodegas Manzanos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Municipios selectos de Haro, Rioja Alta, D.O.Ca. Rioja, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Elaborado principalmente con uva Tempranillo, complementado de manera clásica con racimos seleccionados de Graciano y Mazuelo para dotarlo de frescura, viveza y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento minucioso de al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de un reposo prolongado en botella para conseguir un perfil sedoso y pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto Reserva clásico, redondo, sedoso, seco y muy equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-GBERCE-RES-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un atractivo y limpio color rojo rubí de buena intensidad, con destellos granates profundos y un menisco brillante que refleja una excelente madurez y perfecta evolución biológica en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Seductor, limpio e intensamente aromático. Se perciben inicialmente notas nítidas de frutas del bosque maduras, como ciruelas negras y arándanos, que se entrelazan de manera sofisticada con aromas a vainilla, coco, pimienta dulce, sutil regaliz y un elegante fondo tostado y ahumado proveniente de las barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable, equilibrada y envolvente. Posee un paso por boca sumamente sedoso y fluido, con taninos maduros y redondos que acarician el paladar. Su acidez balanceada aporta frescura a la estructura carnosa, guiando hacia un final largo, seco, sumamente armónico y con recuerdos de cacao y especias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEQUILIBRIO MADERA\/FRUTA[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eREDONDEZ Y SEDOSIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS ESPECIADAS [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Versátil:\u003c\/strong\u003e Gonzalo de Berceo Reserva es una etiqueta de extraordinaria versatilidad gracias a su perfil pulido. Acompaña de forma magnífica cortes de carne a la parrilla (como New York o bife de chorizo), chuletas de cordero al romero, estofados de res con vegetales, pechuga de pato asada y pastas estructuradas con salsas cremosas o de carne. Es asimismo un aliado excepcional para tablas de quesos semicurados (como Manchego o Gouda) y embutidos ibéricos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Una opción infalible y elegante para la mesa de los domingos o reuniones familiares. Al ser un vino equilibrado y sumamente redondo, agrada con facilidad a todos los comensales, armonizando a la perfección con paellas, asados y platillos caseros bien elaborados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e Excelente opción para llevar tu parrillada al siguiente nivel. Su estructura limpia y taninos pulidos cortan de manera excelente la grasa de los cortes gourmet y quesos fundidos, manteniendo el paladar fresco.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Garantía:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente seguro y respetado para cualquier anfitrión o apasionado del vino, respaldado por la inconfundible calidad que define a un Reserva de Rioja Alta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se aconseja servir el Gonzalo de Berceo Reserva?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe recomienda servir idealmente a una temperatura constante de entre 16°C y 17°C. Esto permite que el equilibrio entre la frutosidad madura y las notas de madera especiada se desplieguen por completo sin que el alcohol sobresalga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar este vino tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es obligatorio, pero sí muy recomendable si se desea apreciar toda su complejidad desde la primera copa. Airearlo suavemente en un decantador o abrir la botella unos 20 a 30 minutos antes de consumirlo ayuda a liberar los sutiles aromas de crianza acumulados en su prolongado reposo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo de vida tiene esta botella en una cava personal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste Reserva ya se encuentra en un momento espléndido de consumo, completamente redondo y balanceado. No obstante, gracias a su excelente acidez estructural aportada por las variedades riojanas, tiene una capacidad de evolución favorable en botella durante los próximos 6 a 8 años, siempre que se guarde acostado, protegido de la luz directa y a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de maderas se emplean en las barricas de este Reserva?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega recurre a un ensamble balanceado de barricas de roble americano y francés. El roble americano confiere las clásicas notas dulces y amables de vainilla, coco y pan tostado, mientras que el roble francés se encarga de aportar finura tánica, notas especiadas complejas y un sutil volumen en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGONZALODE BERCEO — RESERVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • NOBLEZA INTEGRADA DE LA RIOJA ALTA • MAESTRÍA VITÍCOLA DESDE 1801\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47579554775230,"sku":null,"price":589.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Gonzalo_de_Berceo_Reserva_750ml.jpg?v=1779726336","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-reserva-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}