{"product_id":"vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-750ml","title":"Vino Tinto Gonzalo de Berceo Gran Reserva 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Gonzalo de Berceo Gran Reserva | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-rioja.png\"],\n          \"description\": \"Vino Tinto Español de la prestigiosa D.O.Ca. Rioja, elaborado por Bodegas Gonzalo de Berceo (Manzanos Enterprises). Un Gran Reserva clásico y elegante, con una prolongada crianza en barrica y botella que despliega complejas notas de fruta madura, tabaco, cuero y especias finas.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Gonzalo de Berceo\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-GBERCE-GR-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1250.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"38\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué requisitos cumple este vino para ser un Gran Reserva de Rioja?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Para ostentar la categoría Gran Reserva en la D.O.Ca. Rioja, este tinto ha pasado por un meticuloso proceso de envejecimiento total mínimo de 60 meses, de los cuales ha permanecido al menos 24 meses en barricas de roble y el resto del tiempo puliéndose en el silencio de la botella antes de salir al mercado.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y qué bodega elabora este vino?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino es elaborado por la histórica bodega Gonzalo de Berceo, fundada en 1801 y ubicada en la emblemática localidad de Haro, considerada el corazón vitivinícola de Rioja Alta, España. Actualmente forma parte del prestigioso grupo familiar Bodegas Manzanos.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGONZALO DE BERCEO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGRAN RESERVA RIOJA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eHARO • D.O.CA. RIOJA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(38 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El señorío y la tradición de Haro en una botella única: un Gran Reserva monumental que funde la nobleza del roble con la elegante complejidad del tiempo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: HARO, RIOJA ALTA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 ENSAMBLE CLÁSICO RIOJANO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: GONZALO DE BERCEO (MANZANOS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Elegancia Atemporal de la Rioja Alta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Gonzalo de Berceo Gran Reserva\u003c\/strong\u003e es un homenaje vivo a la maestría enológica que ha dado fama mundial al Barrio de la Estación en Haro. Producido por la legendaria bodega \u003cstrong\u003eGonzalo de Berceo\u003c\/strong\u003e (fundada originalmente en 1801 y hoy custodiada por la familia Manzanos), este vino es el resultado de una estricta selección de viñedos viejos de Tempranillo, Graciano y Mazuelo asentados sobre suelos arcillo-calcáreos muy equilibrados. Diseñado únicamente en las añadas de calidad excepcional, este Gran Reserva encarna a la perfección el codiciado perfil aristocrático riojano: una prolongada y paciente estancia en barricas de madera noble seguida de un largo letargo en botella. El resultado es un tinto de enorme finura, aterciopelado y de una complejidad terciaria sublime que evoluciona gloriosamente copa tras copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Gonzalo de Berceo (Bodegas Manzanos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Haro, subregión de Rioja Alta, D.O.Ca. Rioja, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Base primordial de Tempranillo acompañado con pequeños porcentajes de Graciano y Mazuelo para aportar longevidad y acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento mínimo de 24 meses en barricas de roble francés y americano seleccionadas, complementado con un mínimo de 36 meses de redondeo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto Gran Reserva clásico, elegante, con bouquet complejo y cuerpo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-GBERCE-GR-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Elegante color rojo rubí profundo con sutiles matices teja y reflejos granates en el menisco, de capa media-alta, exhibiendo una limpidez impecable y las notas cromáticas propias de su venerable evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De una complejidad extraordinaria y gran bouquet. Se abren paso delicados aromas a frutas negras compotadas e higos, seguidos de una majestuosa amalgama de notas terciarias: tabaco de pipa, cuero viejo, madera tostada, vainilla fina, canela y sutiles toques balsámicos que recuerdan al cedro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada redonda, sedosa y majestuosa. En el paladar despliega unos taninos completamente pulidos y aterciopelados de textura impecable. Mantiene una acidez noble y viva que sostiene su estructura larga, culminando en un posgusto prolongado, aristocrático, seco y cargado de notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA Y SEDOSIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE CRIANZA\/ROBLE [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTA MADURA\/COMPOTA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Extraordinario:\u003c\/strong\u003e Al ser un tinto de enorme finura y evolución, armoniza de manera insuperable con platos intensos y carnes nobles de cocción pausada. Es el compañero perfecto para un lechazo asado, solomillo de res al hongo porcini, magret de pato con salsas reducidas, costillar de cordero con hierbas finas y guisos tradicionales de caza mayor o estofados complejos. Marida de manera sublime con quesos curados o añejos e ibéricos de bellota de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Un vino concebido para los grandes momentos de la vida. Su perfil de Gran Reserva engalana aniversarios, bodas de plata, cumpleaños redondos y hitos familiares que merecen recordarse para siempre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Alta Gama:\u003c\/strong\u003e Su procedencia de una bodega icónica fundada en el siglo XIX y el prestigio mundial de un Gran Reserva riojano lo convierten en el obsequio perfecto y respetado para coleccionistas o amantes del vino clásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Proyecta seriedad, cultura y el valor de la paciencia y el tiempo, volviéndose la etiqueta ideal para comidas de negocios donde se buscan celebrar acuerdos y estrechar alianzas estratégicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir la mesa en banquetes navideños, reencuentros o comidas dominicales especiales acompañando asados e historias compartidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Actúa como la gran botella de la velada para acompañar los mejores cortes de carne (como un Rib Eye madurado o filete grueso) una vez que la parrilla está asentada y se busca una transición hacia la máxima fineza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar el Gonzalo de Berceo Gran Reserva antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es altamente recomendable. Al haber pasado varios años encerrado en la botella en un ambiente sin oxígeno, el vino necesita \"respirar\" para abrirse plenamente. Decantarlo suavemente de 30 a 45 minutos antes de su consumo ayudará a volatilizar notas de reducción iniciales y liberará su majestuoso abanico aromático especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se debe disfrutar este vino tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe sugiere servirlo estrictamente a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Evita servirlo demasiado frío, ya que ocultaría su compleja finura aromática, y tampoco dejes que rebase los 19°C para resguardar la delicadeza de su sedoso paso por boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardar este vino en mi cava personal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste Gran Reserva ya sale al mercado en un momento ideal de consumo gracias a su largo redondeo en bodega. No obstante, debido a su gran acidez estructural y al cuidadoso ensamble clásico con Graciano y Mazuelo, posee una capacidad de guarda soberbia, pudiendo conservarse en condiciones perfectas de luz y temperatura constante durante los próximos 8 a 12 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de roble se utiliza durante su etapa en barrica?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega implementa una combinación balanceada de barricas de roble francés y americano. El roble americano le aporta esas sutiles y elegantes notas golosas de vainilla y coco, mientras que el roble francés moldea su estructura tánica fina y le añade matices de especias oscuras y clavo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGONZALO DE BERCEO — GRAN RESERVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • SEÑORÍO DE LA RIOJA ALTA • TRADICIÓN INQUEBRANTABLE DESDE 1801\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47579545043134,"sku":null,"price":729.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Gonzalo_de_Berceo_Gran_Reserva_750ml.jpg?v=1779724367","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-gonzalo-de-berceo-gran-reserva-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}