{"product_id":"vino-tinto-fava-nizza-2019-italia","title":"Vino tinto fava nizza 2019 Italia 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/tenuta-garetto-fava-nizza-2019#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto FAVA Nizza 2019 | Tenuta Garetto - Gianni Gagliardo, Piamonte\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/tenuta-garetto-fava-2019.jpg\"],\n      \"description\": \"La cúspide de la Barbera. FAVA 2019 es un Nizza DOCG de viñas viejas con una estructura monumental, notas de fruta negra y un potencial de guarda extraordinario.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Tenuta Garetto\" },\n      \"sku\": \"TG-FAVA-NIZZA-2019\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/tenuta-garetto-fava-nizza-2019\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"14\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace especial a la denominación Nizza DOCG?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Nizza es la cúspide de la calidad para la uva Barbera. Es una zona muy restringida en el Piamonte con reglas de producción estrictas, incluyendo viñedos de baja producción y una crianza mínima obligatoria de 18 meses.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué se llama 'FAVA'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"FAVA es el nombre del viñedo histórico de Tenuta Garetto en Agliano Terme, donde las cepas fueron plantadas en 1950, aportando una profundidad y complejidad que solo las viñas viejas pueden ofrecer.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eFAVA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eNIZZA 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eTENUTA GARETTO • AGLIANO TERME • PIAMONTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La arquitectura del tiempo: el poder de viñedos de 70 años transformado en un tinto de elegancia aristocrática.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: NIZZA DOCG (EX-SUPERIORE)\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% BARBERA DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 CRIANZA: 24 MESES\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Patrimonio de Tenuta Garetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eFAVA 2019\u003c\/strong\u003e no es un vino común; es un tributo al viñedo homónimo de la **Tenuta Garetto**, bodega adquirida por la familia **Gianni Gagliardo**. Situado en Agliano Terme, el corazón del Nizza, este terruño se beneficia de suelos arcillosos y una exposición solar perfecta. Las uvas Barbera recolectadas aquí provienen de plantas sembradas en 1950, lo que garantiza una concentración natural de sabor, una estructura tánica pulida y una longevidad que rivaliza con los mejores Barolos de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedo Fava, Agliano Terme, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Tenuta Garetto (Gianni Gagliardo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera de viñas viejas (70+ años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2019 (Añada clásica, potente y extremadamente equilibrada).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en barricas de roble y un largo reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo e impenetrable con ribetes granates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un perfil olfativo amplio y complejo. Notas de moras maduras, regaliz, chocolate amargo y violetas secas, complementadas con toques terrosos y especias finas de la madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Estructura monumental. La opulencia de la fruta negra se siente vibrante gracias a la acidez clásica de la uva Barbera. Los taninos son densos pero aterciopelados, terminando con un final eterno y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del FAVA Nizza 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Arte de la Mesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e FAVA es un vino que exige platos de gran intensidad. Marida de forma sublime con carnes de caza (ciervo, jabalí), estofados piamonteses (brasato), carnes rojas a la parrilla con costra de hierbas y quesos de larga maduración como el Bra o el Grana Padano viejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a **18°C**. Se recomienda encarecidamente utilizar una copa amplia de tinto y decantar al menos 45 minutos para que la complejidad de las viñas viejas se abra por completo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es Nizza mejor que una Barbera d'Asti?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNizza es una DOCG específica (antes era Barbera d'Asti Superiore Nizza) que se separa por su terroir excepcional. Es considerada por la crítica internacional como el punto máximo de calidad de la uva Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el tiempo ideal para beber el FAVA 2019?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDebido a su estructura de viñas viejas, este vino está en un momento espectacular hoy, pero tiene una vida por delante de 15 a 20 años si se conserva correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la familia Gianni Gagliardo en este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia Gagliardo aporta su maestría técnica de Barolo al Nizza, buscando un estilo de Barbera que no solo sea frutal, sino profundamente elegante, complejo y diseñado para envejecer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eTENUTA GARETTO — LA EXCELENCIA DE NIZZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • PIAMONTE • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eVER COLECCIÓN EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46558924996798,"sku":null,"price":1129.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-fava-nizza-2019-Italia.jpg?v=1775329329","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-fava-nizza-2019-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}