{"product_id":"vino-tinto-el-espinal-aurelio-garcia-parcela-2022","title":"Vino Tinto El Espinal 2022 Aurelio García 750ml Castilla, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/el-espinal-aurelio-garcia-garnacha#product\",\n      \"name\": \"El Espinal 2022 de Aurelio García | Vino Tinto de Parcela | Gredos\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/el-espinal-garnacha.jpg\"],\n      \"description\": \"La cumbre de la finura granítica: El Espinal 2022 es una Garnacha de parcela única en Gredos. Etéreo, cristalino y de una profundidad mineral extraordinaria.\",\n      \"sku\": \"AG-ESPINAL-2022\",\n      \"mpn\": \"AG-ESP-22\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Aurelio García\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/el-espinal-aurelio-garcia-garnacha\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"6\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace especial a la Garnacha de El Espinal?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El Espinal es un vino de parcela única (Single Vineyard). A diferencia de otros tintos, busca la máxima ligereza y transparencia, con un color pálido que recuerda a los grandes Pinot Noir de Borgoña, pero con la energía y el perfil mineral del granito de Gredos.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué tiene un color tan pálido?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Aurelio García utiliza una vinificación de mínima intervención y extracciones muy suaves para preservar la elegancia. El color rubí cristalino es una señal de pureza y de un estilo de Garnacha etérea y vertical.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo debe servirse este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Debido a su perfil delicado, se recomienda servirlo fresco, entre 14°C y 15°C, preferiblemente en copas de tipo Borgoña que permitan una mayor oxigenación para desplegar su complejidad floral y mineral.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eEL ESPINAL \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAurelio García • Gredos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La cumbre de la finura granítica: una Garnacha de altitud extrema, etérea y cristalina, que define la elegancia de la Sierra de Gredos.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🍷 GARNACHA DE PARCELA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e⛰️ SUELOS GRANÍTICOS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEnergía y Transparencia Cristalina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Espinal 2022\u003c\/strong\u003e es un vino de parcela que roza la perfección en la \u003cstrong\u003eSierra de Gredos\u003c\/strong\u003e. Bajo la mano experta de \u003cstrong\u003eAurelio García\u003c\/strong\u003e, esta Garnacha de viticultura heroica se manifiesta con una fragilidad aparente que esconde una energía arrolladora. Es un tinto de estilo vertical, nacido en suelos de arenas graníticas, que destaca por su profundidad mineral y una pureza que lo sitúa entre los vinos más emocionantes de la viticultura española actual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Aurelio García.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Sierra de Gredos, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha (Viñas Viejas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Single Vineyard (Parcela).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Etéreo y Mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rubí extremadamente pálido y brillante. Transparencia cristalina que prioriza la elegancia absoluta sobre la extracción de color.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Delicadeza abrumadora con notas de rosa roja, granada y hierbas silvestres. Presenta una mineralidad fría que evoca pólvora y piedra mojada tras la lluvia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ataque de seda y textura aérea. Persistencia kilométrica, vertical y salina. Una nitidez de fruta roja honesta que emociona por su pureza y tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Carácter y Tensión\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDELICADEZA \/ ELEGANCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVERTICALIDAD \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXTRACCIÓN DE COLOR [ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERFIL [ CRISTALINO \/ VIBRANTE ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Recomendaciones de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Caza de pluma, platos de setas finas (boletus), tartas de hortalizas asadas, risottos delicados o quesos de corteza lavada de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristalería:\u003c\/strong\u003e Se recomienda encarecidamente utilizar copas tipo \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e para permitir que su compleja paleta floral se expanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir fresco, entre \u003cstrong\u003e14°C y 15°C\u003c\/strong\u003e, para mantener su perfil aéreo y su tensión mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace especial a la Garnacha de El Espinal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Espinal es un vino de parcela única (Single Vineyard). A diferencia de otros tintos, busca la máxima ligereza y transparencia, con un color pálido que recuerda a los grandes Pinot Noir de Borgoña, pero con la energía y el perfil mineral del granito de Gredos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué tiene un color tan pálido?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAurelio García utiliza una vinificación de mínima intervención y extracciones muy suaves para preservar la elegancia. El color rubí cristalino es una señal de pureza y de un estilo de Garnacha etérea y vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debe servirse este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebido a su perfil delicado, se recomienda servirlo fresco, entre 14°C y 15°C, preferiblemente en copas de tipo Borgoña que permitan una mayor oxigenación para desplegar su complejidad floral y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eEL ESPINAL 2022 — LA GARNACHA EN SU ESTADO PURO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VINO DE PARCELA PARA PALADARES AVANZADOS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003eAURELIO GARCÍA PARCELAS | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388353106110,"sku":null,"price":1429.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/El_Espinal_2022_de_Aurelio_Garc_a_Vino_Tinto_de_Parcela.jpg?v=1770685360","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-el-espinal-aurelio-garcia-parcela-2022","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}