{"product_id":"vino-tinto-chianti-classico-2021-italia","title":"Vino tinto chianti classico 2021 Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2021#product\",\n      \"name\": \"Isole e Olena Chianti Classico DOCG 2021 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/isole-e-olena-chianti-classico-2021.jpg\"],\n      \"description\": \"Isole e Olena Chianti Classico 2021. Un referente de elegancia en la Toscana. Notas de cereza silvestre, violetas y especias finas. Certificado DOCG.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Isole e Olena\" },\n      \"sku\": \"ISOLE-OLENA-CC-2021\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2021\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"112\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el estilo distintivo de Isole e Olena?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Isole e Olena es famosa por su estilo 'sartoriale' o de alta costura, donde prima la elegancia, la frescura y la finura sobre la potencia extractiva, siendo uno de los Chiantis más refinados del mercado.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué uvas componen la añada 2021?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se compone principalmente de Sangiovese (aprox. 80%), complementado con Canaiolo y una pequeña proporción de Syrah, una firma personal de la casa para añadir profundidad.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eISOLE E OLENA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCHIANTI CLASSICO 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOCG • ALTA VITICOLTURA • TOSCANA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Pureza cristalina y elegancia atemporal: la definición misma del Chianti Classico contemporáneo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: SAN DONATO IN POGGIO, ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: SANGIOVESE, CANAIOLO, SYRAH\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🏺 BODEGA: ISOLE E OLENA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Arte de la Proporción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e es una obra maestra de equilibrio. Bajo la dirección histórica de Paolo De Marchi (y ahora bajo la tutela de la familia Descours), esta bodega situada en la parte occidental de la zona del Classico ha perfeccionado un estilo donde la acidez vibrante y los taninos sedosos son protagonistas. La añada 2021 destaca por una concentración de fruta excepcional, manteniendo la transparencia y la frescura mineral que otorgan los suelos de galestro de la finca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Isole e Olena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUbicación:\u003c\/strong\u003e Barberino Tavarnelle (San Donato in Poggio), Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barricas de roble y grandes toneles (botti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e Viñedos entre 350 y 450 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata del Maestro\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí brillante de capa media, con una transparencia que denota elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensas fragancias de cereza roja fresca y frambuesa, entrelazadas con notas florales de violeta, regaliz y un toque sutil de hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada vibrante y fluida. Los taninos son de grano fino, casi imperceptibles pero presentes. Final largo y sapido, con un retorno de la fruta roja y una mineralidad refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA Y ELEGANCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eACIDEZ \/ FRESCURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Sublime con pastas frescas al huevo, risotto con hongos porcini, o codorniz asada. Su extraordinaria acidez limpia perfectamente el paladar al degustar embutidos toscanos o quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir a 16-18°C. No requiere una decantación prolongada, pero agradecerá 15-20 minutos de aireación para que sus aromas florales se abran plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es Isole e Olena un productor tradicional o moderno?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe le considera un \"clásico moderno\". Respeta profundamente el terroir y la uva Sangiovese, pero fue pionero en introducir técnicas de viticultura avanzada y pequeñas proporciones de variedades internacionales para elevar la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué este vino tiene tanto prestigio?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs conocido por su consistencia. Incluso en añadas difíciles, Isole e Olena produce vinos equilibrados que son la referencia de estilo para sumilleres en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo evolucionará en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada 2021 es ya muy placentera, pero desarrollará notas más complejas de bosque, tabaco y especias en los próximos 10 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eISOLE E OLENA — THE POETRY OF SANGIOVESE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • EMBOTELLADO EN ORIGEN • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDESCUBRA LA EXCELENCIA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46639026569406,"sku":null,"price":1339.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-chianti-classico-2021-Italia.jpg?v=1776369383","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-chianti-classico-2021-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}