{"product_id":"vino-tinto-barolo-preve-riserva-archivio-storico-2001-italia","title":"Vino tinto barolo preve riserva archivio storico 2001 Italia 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-preve-riserva-2001#product\",\n      \"name\": \"Barolo Lazzarito Vigna Preve Riserva Archivio Storico 2001 | Gianni Gagliardo\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gianni-gagliardo-preve-2001.jpg\"],\n      \"description\": \"Una leyenda del Archivio Storico. Un Barolo Riserva de la parcela Vigna Preve en Serralunga d'Alba, con más de 20 años de evolución perfecta.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Gianni Gagliardo\" },\n      \"sku\": \"GG-PREVE-RIS-2001\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-preve-riserva-2001\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"9450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"12\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa 'Archivio Storico'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Son botellas que la familia Gagliardo ha guardado en sus bodegas bajo condiciones perfectas de temperatura y humedad, liberándolas solo cuando el vino ha alcanzado su pico de madurez terciaria.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué es tan especial el viñedo Preve?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Ubicado dentro del prestigioso cru Lazzarito en Serralunga d’Alba, el viñedo Preve es conocido por su suelo calcareo-arcilloso que produce Barolos con la estructura más potente y longeva de toda la región.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePREVE RISERVA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eARCHIVIO STORICO 2001\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eBODEGA GIANNI GAGLIARDO • SERRALUNGA D'ALBA • ITALIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El eco de una añada legendaria: la potencia indomable de Serralunga transformada por el tiempo en una elegancia mística.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: BAROLO RISERVA DOCG (CRU LAZZARITO)\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% NEBBIOLO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🏛️ SERIE: ARCHIVIO STORICO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eUna Pieza de Colección Inigualable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Vigna Preve 2001\u003c\/strong\u003e es el testimonio líquido de por qué el Nebbiolo es eterno. Proveniente de una de las parcelas más icónicas de **Serralunga d’Alba**, este vino fue concebido para la inmortalidad. Tras una crianza mínima de 5 años antes de su primer reposo y dos décadas en la oscuridad del *Archivio Storico* de la bodega **Gianni Gagliardo**, el vino ha mudado su fuerza tánica juvenil por una complejidad terciaria sobrecogedora. Es una experiencia reservada para momentos de introspección o celebraciones históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Vigna Preve (MGA Lazzarito), Serralunga d'Alba, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2001 (Considerada por la crítica como una de las añadas del siglo en Barolo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Proceso de Riserva con décadas de afinamiento en botella bajo control directo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdición:\u003c\/strong\u003e Limitada y numerada (Archivio Storico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier (Cata 2026)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Granate profundo con un ribete anaranjado marcado y brillante, reflejo de su noble madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un estallido de notas terciarias: alquitrán dulce, rosas secas, trufa blanca, balsámicos de eucalipto, cuero viejo, ceniza y fruta en compota muy sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Soberbia. Los taninos, originalmente masivos, se sienten ahora como terciopelo líquido. Posee una acidez que aún lo mantiene vivo y vibrante, con un final que persiste durante minutos con ecos de especias dulces y mineralidad férrea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Preve Riserva 2001\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIVACIDAD (ACIDEZ) [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Ritual de Excelencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este nivel es, en sí mismo, el plato principal. Sin embargo, acompaña de forma divina platos de extrema sofisticación: carnes de caza mayor largamente estofadas, perdiz con trufa negra, o simplemente un trozo de queso Castelmagno muy añejo. Es el compañero perfecto de un habano premium al final de una velada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a **18°C**. **MUY IMPORTANTE:** Al ser un vino de 25 años, requiere una decantación cuidadosa para separar sedimentos, pero debe hacerse justo antes de servir para no fatigar sus aromas antiguos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es arriesgado comprar un vino de 2001?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNormalmente sí, pero al ser una edición de 'Archivio Storico', la trazabilidad y las condiciones de guarda están garantizadas por la propia bodega Gianni Gagliardo, minimizando cualquier riesgo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto más puede durar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque ya está en un momento de plenitud absoluta, su estructura de Serralunga le permitirá mantenerse en este nivel de gloria por otros 10 a 15 años sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el viñedo Lazzarito es tan caro?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLazzarito es uno de los pocos \"Crus\" de Barolo con orientación y composición de suelo perfecta, produciendo vinos con una longevidad que supera la media de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGIANNI GAGLIARDO — EL TESORO DEL ARCHIVO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • BAROLO RISERVA 2001 • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eHISTORIA LÍQUIDA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46559049056446,"sku":null,"price":9709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-barolo-preve-riserva-archivio-storico-2001-Italia.jpg?v=1775331264","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-preve-riserva-archivio-storico-2001-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}