{"product_id":"vino-tinto-750ml-el-gran-enemigo-blend-2021-argentina","title":"Vino Tinto 750ml El Gran Enemigo Blend 2021 Argentina","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-enemigo-blend-2021#product\",\n      \"name\": \"Gran Enemigo Blend 2021 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gran-enemigo-blend-2021.jpg\"],\n      \"description\": \"Gran Enemigo Blend 2021. Un ensamblaje magistral de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Elegancia de altura desde Gualtallary, Mendoza.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"El Enemigo\" },\n      \"sku\": \"ENEMIGO-BLEND-2021\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-enemigo-blend-2021\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1980.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"64\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la composición exacta del Gran Enemigo Blend 2021?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un ensamblaje complejo que destaca el Cabernet Franc, co-fermentado con Malbec y Petit Verdot, buscando la máxima expresión del terroir de Gualtallary.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo influye la añada 2021 en este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La añada 2021 se caracterizó por una frescura excepcional y una madurez lenta, lo que se traduce en un vino con gran intensidad aromática, elegancia y una acidez vibrante.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGRAN ENEMIGO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBLEND 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCAB FRANC • MALBEC • PETIT VERDOT • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La culminación del ensamblaje andino: una danza perfecta de frescura, potencia y elegancia mineral.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: GUALTALLARY, VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: BLEND (CAB FRANC, MALBEC, P. VERDOT)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: EL ENEMIGO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Maestría del Corte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGran Enemigo Blend 2021\u003c\/strong\u003e es una pieza fundamental de la bodega \u003cstrong\u003eEl Enemigo\u003c\/strong\u003e. Bajo la dirección del renombrado Alejandro Vigil, este vino nace en los suelos calcáreos de Gualtallary, a más de 1,400 msnm. La añada 2021 destaca por su equilibrio magistral; es un vino que no oculta su fuerza, pero que se presenta con una seda y una frescura que invitan a la contemplación. La integración del Petit Verdot aporta una capa de profundidad y color, mientras que el Cabernet Franc y el Malbec definen su alma aromática y su estructura noble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e El Enemigo (Alejandro Vigil \u0026amp; Adrianna Catena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en foudres de roble francés centenarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo violáceo profundo, límpido y de gran concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad aromática sobresaliente. Notas de frutos negros maduros como moras y arándanos, fundidos con toques de regaliz, cacao, especias dulces y el característico perfil herbal y mineral (piedra mojada) de Gualtallary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e De cuerpo pleno y textura sedosa. Los taninos son finos y firmes, perfectamente pulidos. La acidez vibrante propia de la añada 2021 le otorga una frescura que equilibra la potencia, culminando en un final largo, elegante y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD \/ BLEND [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIA Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO \/ VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA FINAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de esta envergadura es el socio ideal para platos intensos: Ojo de bife a la brasa, jabalí estofado, pastas con ragú de cordero o quesos maduros como el Gouda añejo. Su complejidad también armoniza con preparaciones que incluyan hierbas aromáticas y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta respetada que proyecta sofisticación y conocimiento del nuevo mundo vitivinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para brindar por éxitos logrados con perseverancia y maestría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Eleva un asado de cortes premium a un evento de alta gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción:\u003c\/strong\u003e El presente ideal para el coleccionista que busca las mejores añadas de Alejandro Vigil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Su carácter envolvente y bouquet complejo crean un ambiente de elegancia compartida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Para acompañar un banquete dominical con carnes de caza o platos de cocción lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el Petit Verdot a este Blend?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Petit Verdot actúa como un intensificador; aporta color profundo, una estructura tánica firme y notas de frutos negros densos que complementan la elegancia del Cab Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo debe decantarse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl ser un vino joven y de gran concentración, recomendamos decantarlo por lo menos 45 a 60 minutos para que sus capas aromáticas se expresen plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se usan foudres en lugar de barricas pequeñas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos foudres centenarios permiten una micro-oxigenación más lenta y sutil, preservando la pureza de la fruta y la mineralidad del terroir sin que la madera sea protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGRAN ENEMIGO — BLEND 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDESCUBRA EL LEGADO VIGIL EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46651257422014,"sku":null,"price":5199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-Tinto-750ml-El-Gran-Enemigo-Blend-2021.jpg?v=1776460678","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-750ml-el-gran-enemigo-blend-2021-argentina","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}