{"product_id":"vino-tinto-750-ml-el-enemigo-syrah-93-viogner-7-2020-argentina","title":"Vino tinto 750ml el enemigo 2020 argentina","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/el-enemigo-syrah-viognier-2020-mendoza#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto El Enemigo Syrah-Viognier 2020 | Mendoza, Argentina\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/el-enemigo-syrah-viognier-2020.jpg\"],\n      \"description\": \"El Enemigo Syrah-Viognier 2020 es un blend de estilo Ródano nacido en Gualtallary. Co-fermentado para obtener una elegancia floral y una estructura profunda.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"El Enemigo (Bodega Aleanna)\" },\n      \"sku\": \"EE-SYR-VIO-2020-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/el-enemigo-syrah-viognier-2020-mendoza\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"790.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"56\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué se mezcla Syrah con una uva blanca como Viognier?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Esta técnica tradicional del Ródano francés permite que el Viognier estabilice el color del Syrah y aporte notas florales exóticas, suavizando la potencia de la tinta y añadiendo una textura sedosa en boca.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué caracteriza a la añada 2020 en este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El 2020 fue un año cálido y seco que permitió una concentración de sabor excepcional, manteniendo la frescura gracias a la altitud de Gualtallary, resultando en un Syrah muy aromático y estructurado.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eEL ENEMIGO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eSYRAH-VIOGNIER 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eBODEGA ALEANNA • GUALTALLARY • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La alquimia perfecta: donde la fuerza de la tierra se encuentra con el perfume del viento en un blend de culto.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: GUALTALLARY, TUPUNGATO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 93% SYRAH - 7% VIOGNIER\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 BODEGA: ALEANNA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Estilo Ródano en las Alturas de los Andes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eEl Enemigo Syrah-Viognier 2020\u003c\/strong\u003e es una pieza exótica dentro del portafolio de la bodega. Alejandro Vigil utiliza la co-fermentación de ambas variedades para lograr una integración química y sensorial única. Nacido en los suelos calcáreos de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, este vino destaca por su perfil especiado y salvaje, domado por la elegancia floral del Viognier. Su paso por foudres de madera antigua permite que el carácter mineral del terroir brille, ofreciendo un tinto de gran personalidad, frescura vertical y una textura aterciopelada que desafía los estándares del Syrah convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1,470 msnm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Aleanna (El Enemigo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 93% Syrah, 7% Viognier (Co-fermentados).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 15 meses en foudres de roble francés de 100 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Estilo Ródano Septentrional (Côte-Rôtie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo con matices púrpura brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Una explosión de pimienta negra, clavo de olor y aceitunas negras, envuelta en un perfume de flores blancas, damascos y violetas aportados por el Viognier. Notas de humo y cuero aparecen en el fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada elegante y fresca. Los taninos son firmes pero de grano muy fino. Presenta una jugosidad frutal equilibrada por una acidez mineral que le da una gran persistencia y un final especiado inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Enemigo Syrah-Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTEXTURA SEDOSA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Su perfil especiado lo hace el compañero ideal para platos de cordero con hierbas aromáticas, carnes de caza, pato a la naranja o cocina árabe (kebabs, platos con especias). También marida de forma excelente con quesos de oveja y embutidos ahumados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a una temperatura de **16°C a 18°C**. Se recomienda decantar 30 minutos para permitir que las notas florales y especiadas se abran completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino dulce por tener Viognier?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, es un vino tinto seco. El Viognier se utiliza en una pequeña proporción para aportar perfume y fijar el color, no para añadir azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa \"co-fermentado\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que las uvas Syrah y Viognier se procesan y fermentan juntas en el mismo tanque desde el inicio, logrando una unión mucho más íntima que si se mezclaran después de fermentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su acidez y estructura, el Syrah-Viognier 2020 tiene un excelente potencial de guarda de 8 a 10 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eEL ENEMIGO — PERFUME Y PODER\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eAÑADA 2020 • SYRAH-VIOGNIER DE CULTO • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORA LA ALQUIMIA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46597741117630,"sku":null,"price":1479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-750ml-el-enemigo-syrah-viogner-2020-argentina.webp?v=1775956505","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-750-ml-el-enemigo-syrah-93-viogner-7-2020-argentina","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}