{"product_id":"vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml","title":"Vino Rosado Roselito Ribera del Duero 2022 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Rosado Roselito Ribera del Duero 2022 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Exclusivo vino rosado español de la provincia de Soria. Elaborado por Bodegas Antídoto bajo la D.O. Ribera del Duero. Un ensamble de viñas viejas de Tinto Fino y Albillo Mayor, caracterizado por su perfil seco, elegante, floral y marcadamente mineral.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Antídoto\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-ANTIDOTO-ROSELITO-2022-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"590.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"29\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es la filosofía detrás de la elaboración del vino rosado Roselito?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Roselito está concebido bajo el concepto francés del 'prensado directo' conjunto de uva tinta (Tinto Fino) y uva blanca (Albillo Mayor), imitando los grandes rosados de la Provenza pero manteniendo el carácter firme de Soria. Bodegas Antídoto busca capturar la frescura más pura y frutal de la viña vieja sin recurrir a maceraciones largas ni sangrados industriales.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cómo influye el clima y el terruño de Soria en la añada 2022 de Roselito?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Soria es la zona más extrema y alta de la Ribera del Duero. En la añada 2022, las notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche permitieron que las uvas maduraran con gran equilibrio, manteniendo una acidez crujiente natural e imprimiendo en el vino ese sutil fondo mineral, salino y calcáreo tan característico de sus suelos arenosos y de guijarros.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eBODEGAS ANTÍDOTO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eROSELITO ROSADO 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eFRESCO Y VERTICAL • VIÑAS VIEJAS DE SORIA • D.O. RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(29 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La elegancia cristalina de Ribera del Duero: un rosado pálido, deliciosamente seco y aromático, donde la vibrante frescura frutal baila sobre un fondo de caliza pura.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: SAN ESTEBAN DE GORMAZ, SORIA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVAS: TINTO FINO Y ALBILLO MAYOR\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: BODEGAS ANTÍDOTO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Rosado Roselito 2022: La Expresión Más Pura, Ágil y Distinguida del Duero Soriano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Rosado Roselito Ribera del Duero 2022 750ml\u003c\/strong\u003e es un soplo de aire fresco y sofisticación en el universo de los vinos rosados de alta gama. Elaborado de forma magistral por \u003cstrong\u003eBodegas Antídoto\u003c\/strong\u003e, bajo la sensible mirada del enólogo Bertrand Sourdais, este vino procede de la zona más alta y fría de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero, en Soria, España\u003c\/strong\u003e. Nacido de una meticulosa selección de viñedos viejos cultivados en suelos arenosos con base calcárea, Roselito huye por completo de los rosados pesados o dulzones comerciales. Se presenta con un precioso color pálido de estilo provenzal, desplegando una energía radiante, notas cítricas vivas y un carácter sumamente seco, ágil y mineral que seduce a los paladares más exigentes del mundo enófilo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Antídoto (Proyecto vinícola de culto liderado por el enólogo francés Bertrand Sourdais, reconocido por rescatar y ensalzar la identidad única del viñedo viejo de Soria a través de prácticas sostenibles y mínima intervención).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e San Esteban de Gormaz, Soria, D.O. Ribera del Duero, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamble tradicional soriano de Tinto Fino (Tempranillo) y Albillo Mayor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño e Identidad:\u003c\/strong\u003e Proviene de una amalgama de pequeñas parcelas de viñas viejas situadas a una altitud de entre 900 y 950 metros sobre el nivel del mar. Los suelos mezclan arenas finas, arcillas y guijarros calizos que, sumados al clima continental severo de la región, imprimen en las uvas una acidez asombrosa y un perfil salino inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual rigurosa parcela por parcela. Siguiendo el método tradicional de la zona, se realiza un prensado directo conjunto de las uvas tintas y blancas inmediatamente después de su recepción, evitando maceraciones de color. El mosto fermenta a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y pasa una breve estancia de estabilización sobre sus lías finas para aportar una sutil untuosidad antes de ser embotellado temprano para preservar su impactante frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Rosado tranquilo de perfil pálido, seco, fresco, marcadamente frutal, floral, tenso y muy vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.0% Vol. (Soberbiamente integrado con la acidez del vino).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella estilizada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-ANTIDOTO-ROSELITO-2022-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un color rosa salmón pálido, limpio, cristalino y sumamente brillante, con sutiles destellos de piel de cebolla en el ribete. De lágrima fina y movimiento ágil en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático inmediato, fino y muy sugerente. Estalla en notas de frutos rojos del bosque frescos (frambuesas, fresas silvestres, grosellas) acompañadas de un elegante ramillete de flores blancas, cáscara de mandarina y un nítido fondo mineral que recuerda a tiza y piedra mojada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es sumamente fresca, limpia y directa. En el paladar medio se despliega con agilidad y viveza, mostrando un equilibrio impecable entre una acidez cítrica crujiente y una fruta jugosa y carnosa. Sorprende su paso sutilmente sedoso en el centro de la boca, cerrando con un final seco, salino, sumamente refrescante y con una persistencia aromática deliciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ CRUJIENTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIÓN FRUTAL JUGOSA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD Y TOQUE SALINO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN EN BOCA [ ● ● ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Gracias a su perfil marcadamente seco, excelente acidez y viveza frutal, Roselito 2022 es un vino extraordinariamente versátil en la mesa. Es el socio perfecto para entradas mediterráneas, carpaccio de res o de salmón, ensaladas complejas con queso de cabra y frutos secos, así como pastas ligeras con salsas marineras. Brilla de forma espléndida junto a la cocina del mar: mariscos frescos a la plancha, ceviches, sushi, sashimi y pescados blancos como la lubina o el lenguado. En la gastronomía mexicana, armoniza de manera celestial con esquites gourmet, tacos de pescado estilo Ensenada, tostadas de pulpo, aguachiles verdes y chiles en nogada ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano, Piscina y Terrazas Exclusivas:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para los meses cálidos del año. Su frescura indomable y trago largo lo convierten en el compañero ideal para disfrutar durante una tarde soleada en el jardín o en una terraza fina con amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Gran Estilo:\u003c\/strong\u003e Su sugerente color pálido, finura aromática y perfil seductor visten la mesa con elegancia, resultando idóneo para acompañar una cena íntima a base de tapas finas, sushi o mariscos a la luz de las velas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Sibarita:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta sumamente sofisticada pero accesible que complace tanto a conocedores como a aficionados en la mesa dominical, ideal para abrir el apetito con las entradas o acompañar paellas y arroces marineros.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Perfecto y Muestra de Agradecimiento:\u003c\/strong\u003e Una botella magníficamente presentada y valorada por la crítica vinícola, ideal para obsequiar a los anfitriones de una reunión o a cualquier amante de los vinos europeos de terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Cotidiana:\u003c\/strong\u003e La recompensa perfecta al concluir una jornada exitosa, descorchando una copa para disfrutar de un momento de relajación sofisticada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Vino Rosado Roselito 2022?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara disfrutar plenamente de su vibrante expresión frutal y su crujiente acidez caliza, se aconseja servir Roselito bien fresco, en un rango de entre 8°C y 10°C. Si el ambiente es muy caluroso, mantenerlo en una cubitera con hielo y agua en la mesa garantizará que no pierda su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia a Roselito de otros rosados tradicionales españoles basados en el 'sangrado'?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa mayoría de los rosados de Ribera del Duero se elaboran mediante el método de 'sangrado', que consiste en retirar mosto de un tanque de vino tinto tras unas horas de maceración, dando vinos con más color y estructura. Roselito, en cambio, se elabora mediante 'prensado directo' inmediato de uva tinta y blanca juntas. Esto extrae un color rosa pálido muy sutil, menor carga tánica y una finura aromática superior, similar al estilo provenzal pero con la fuerza del terruño soriano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino rosado de la añada 2022 se puede guardar o debe beberse ya?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eRoselito 2022 está en un momento idóneo de consumo, donde exhibe toda su energía juvenil y frutal. No obstante, gracias a la tremenda acidez natural que aporta la altitud de Soria y la finura de la Albillo Mayor, posee una estructura ácida noble que le permite evolucionar con elegancia y mantenerse impecable en botella durante los próximos 1 a 2 años si se guarda en un ambiente fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se mezcla una uva tinta con una uva blanca para este rosado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una práctica histórica y profundamente honesta de los viticultores tradicionales de Soria. La Tinto Fino aporta la frutosidad roja y la estructura, mientras que la Albillo Mayor (uva blanca autóctona) inyecta perfumes florales refinados, finura y una acidez eléctrica vertical que define la personalidad refrescante de Roselito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eBODEGAS ANTÍDOTO — LA ELEGANCIA VERTICAL DE LOS VIÑEDOS CENTENARIOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • PRODUCTO DE ESPAÑA • AÑADA 2022 • D.O. RIBERA DEL DUERO • EMBOTELLADO EN ORIGEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47604445151422,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Rosado_Roselito_Ribera_del_Duero_2022_750ml.jpg?v=1780607694","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-rosado-roselito-ribera-del-duero-2022-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}