{"product_id":"vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana","title":"Fino Inocente Valdespino 375ml Jerez","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana#product\",\n      \"name\": \"Fino Inocente | Vino Generoso de Valdespino - D.O. Jerez\",\n      \"image\": [\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-750ml-do-jerez-vino-de-espana-1350922.webp\"],\n      \"description\": \"Fino de Jerez de Valdespino procedente de un solo viñedo, el Pago de Macharnudo Alto. Fermentado en bota y con crianza biológica bajo velo de flor.\",\n      \"sku\": \"VAL-INOCENTE-750\",\n      \"mpn\": \"VAL-INO-JEREZ\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Valdespino\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"699.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" },\n        \"hasMerchantReturnPolicy\": { \"@type\": \"MerchantReturnPolicy\", \"applicableCountry\": \"MX\", \"returnPolicyCategory\": \"https:\/\/schema.org\/MerchantReturnFiniteReturnWindow\", \"merchantReturnDays\": 90, \"returnMethod\": \"https:\/\/schema.org\/ReturnByMail\", \"returnFees\": \"https:\/\/schema.org\/FreeReturn\" }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana#faq\",\n      \"mainEntity\": [\n        { \"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué hace especial al Fino Inocente?\", \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A diferencia de la mayoría de los finos, que son mezclas de varios viñedos, Fino Inocente procede de un solo viñedo, el Pago de Macharnudo Alto, de suelo de albariza, lo que le da mineralidad y estructura.\" } },\n        { \"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene este vino?\", \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tiene una crianza biológica media de unos 10 años bajo velo de flor, mucho más larga que la de un fino habitual, lo que le da complejidad y un carácter punzante.\" } },\n        { \"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Por qué se dice que fermenta en bota?\", \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Valdespino mantiene la fermentación tradicional en botas de roble, en lugar de depósitos de acero, lo que aporta cuerpo y textura al vino desde su origen.\" } },\n        { \"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Dónde comprar Fino Inocente en México?\", \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"En La Cava Shop, con envío gratis desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.\" } }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eFino Inocente\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.4rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; margin-top: 10px; margin-bottom: 0;\"\u003eValdespino • D.O. Jerez\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.4rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; margin-top: 10px; margin-bottom: 0;\"\u003ePago de Macharnudo Alto\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"Un fino de un solo viñedo, nacido de la mineralidad de la albariza y criado bajo velo de flor.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eUn Fino de Pago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFino Inocente\u003c\/strong\u003e destaca porque procede de un solo viñedo, el \u003cstrong\u003ePago de Macharnudo Alto\u003c\/strong\u003e, de suelos de albariza. Valdespino mantiene la tradición de fermentar el mosto en botas de roble antes de una larga crianza biológica bajo velo de flor. El resultado es un vino generoso seco, complejo, estructurado y punzante. Cómpralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-espana\"\u003evinos de España\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Valdespino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Pago de Macharnudo Alto, D.O. Jerez, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino Fino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Biológica, en solera, de unos 10 años de media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Fino \/ Vino generoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin: 10px 0 5px 0;\"\u003eVista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAmarillo pajizo brillante con reflejos dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin: 10px 0 5px 0;\"\u003eNariz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIntensa y vertical: almendra tostada, levadura, masa de pan fresca y un marcado carácter mineral de tiza, con recuerdos salinos y yodados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin: 10px 0 5px 0;\"\u003eBoca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEntrada seca, con volumen y untuosidad. Estructura imponente, paso sabroso y ligeramente amargoso. El final es muy largo, mineral y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Carácter y Tipicidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD PUNZANTE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eMINERALIDAD (ALBARIZA)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ VOLUMEN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCRIANZA BIOLÓGICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ~10 AÑOS ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Ritual de Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Jamón ibérico, mariscos como gambas blancas, sushi, pescados fritos y quesos de oveja muy curados. Revisa la \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-maridaje-jamon-iberico\"\u003eguía de vinos para jamón ibérico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCopa:\u003c\/strong\u003e Una copa de vino blanco amplia, para apreciar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío, entre \u003cstrong\u003e7 °C y 9 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; border-top: 1px solid #000; padding-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e¿Qué hace especial al Fino Inocente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eA diferencia de la mayoría de los finos, que son mezclas de varios viñedos, Fino Inocente procede de un solo viñedo, el Pago de Macharnudo Alto, de suelo de albariza, lo que le da mineralidad y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e¿Cuánto tiempo de crianza tiene este vino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTiene una crianza biológica media de unos 10 años bajo velo de flor, mucho más larga que la de un fino habitual, lo que le da complejidad y un carácter punzante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e¿Por qué se dice que fermenta en bota?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eValdespino mantiene la fermentación tradicional en botas de roble, en lugar de depósitos de acero, lo que aporta cuerpo y textura al vino desde su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: bold; margin-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e¿Dónde comprar Fino Inocente en México?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEn La Cava Shop, con envío gratis desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eFINO INOCENTE — UN FINO DE UN SOLO VIÑEDO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • JEREZ EN SU EXPRESIÓN MÁS PURA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eVALDESPINO | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46399231721662,"sku":"8710294798526","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-750ml-do-jerez-vino-de-espana-1350922.webp?v=1783818845","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-generoso-fino-inocente-valdespino-jerez-espana","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}