{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-serral-del-vell-brut-nature-corpinnat-eco-750ml","title":"Vino Blanco Espumoso Recaredo Serral del Vell Brut Nature 750ml Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Recaredo Serral del Vell Brut Nature | Espumoso de Finca Corpinnat Eco 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-serral-del-vell.jpg\"],\n      \"description\": \"Espumoso de finca de larga crianza (más de 60 meses) con certificación biodinámica. Un Corpinnat de paraje único, estructurado, profundo y con marcada mineralidad calcárea.\",\n      \"sku\": \"REC-SERRAL-VELL-750\",\n      \"mpn\": \"SERRAL-VELL-BRUT-NAT\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Recaredo\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-serral-del-vell\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que el Serral del Vell sea un 'Espumoso de Finca'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa que las uvas (Xarel·lo y Macabeu) provienen exclusivamente de un paraje específico: el Serral del Vell. Esto garantiza la máxima fidelidad a un terruño calcáreo único, bajo los estrictos estándares de calidad del sello Corpinnat.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué Recaredo realiza el degüelle de forma manual?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se realiza a temperatura ambiente, sin congelar el cuello de la botella, para respetar la integridad del vino. Es una técnica artesanal que exige una maestría extrema y preserva la complejidad ganada durante sus más de 5 años de crianza.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué aporta la crianza con tapón de corcho natural?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"A diferencia del obturador de plástico o corona, el corcho natural permite una micro-oxigenación ideal para periodos largos (más de 60 meses), aportando notas de evolución más nobles y una burbuja mucho más integrada y fina.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eSerral del Vell \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eCorpinnat Brut Nature • Recaredo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La elocuencia de un paraje único: un espumoso de finca de larga crianza que captura la esencia calcárea del Serral del Vell, ofreciendo una estructura generosa y una complejidad mineral inigualable.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eVanguardia Artesanal\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecaredo Serral del Vell\u003c\/strong\u003e es uno de los espumosos más prestigiosos de la península. Proveniente de una loma de naturaleza calcárea en el Alt Penedès, este vino representa el compromiso total con la viticultura biodinámica y la paciencia. Con una crianza mínima de \u003cstrong\u003e5 años (60 meses)\u003c\/strong\u003e, este Brut Nature se elabora bajo el sello \u003cstrong\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e, garantizando una cosecha manual y una vinificación íntegra en la propiedad. Es un espumoso que redefine la elegancia mediante la madurez y el respeto absoluto por el paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Paraje Serral del Vell, Alt Penedès (Corpinnat), España.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo y Macabeu.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Superior a 60 meses con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Biodinámica (Demeter) y Ecológica.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo dorado intenso y luminoso. Burbuja extraordinariamente fina y de ascenso lento, perfectamente integrada en el conjunto.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Perfil señorial y profundo. Notas de fruta amarilla asada y membrillo, que evolucionan hacia matices de pastelería fina, frutos secos tostados y un trasfondo salino mineral muy característico de sus suelos calcáreos.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente, con relieve y volumen. Muestra una cremosidad envolvente equilibrada por una frescura cítrica punzante. Final seco (Zero Dosage), largo y de una elegancia persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Carácter\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eVOLUMEN \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eDULZOR (BRUT NATURE)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ○ ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eMINERALIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlatos de Resistencia:\u003c\/strong\u003e Guisos de pescado potentes (suquet de peix), bacalao al horno o arroces de montaña con setas.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Foie gras a la plancha, cochinillo asado o carnes blancas trufadas.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Debido a su larga crianza, no conviene servirlo excesivamente frío para no inhibir su complejidad.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Pureza Corpinnat\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eRecaredo fue pionero en abandonar la D.O. Cava para fundar \u003cstrong\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e, una marca colectiva que exige requisitos mucho más estrictos: viticultura 100% orgánica, cosecha manual, vinificación en la propiedad y crianzas mínimas de 18 meses. En el caso del Serral del Vell, esta exigencia se eleva a la máxima potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO SERRAL DEL VELL — LA MAESTRÍA DE LA FINCA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PASIÓN POR EL TERRITORIO Y LA BIODINÁMICA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSOMMELIER CURATED | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826170192062,"sku":null,"price":2119.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Recaredo_Serral_del_Vell_Brut_Nature_Espumoso_de_Finca_Corpinnat_Eco.webp?v=1769216393","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-espumoso-recaredo-serral-del-vell-brut-nature-corpinnat-eco-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}