{"product_id":"vino-espumoso-hochheimer-stielweg-riesling-extra-brut-sekt-2018-alemania","title":"Vino espumoso hochheimer stielweg riesling extra brut sekt 2018 Alemania 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/hochheimer-stielweg-riesling-extra-brut-sekt-2018#product\",\n      \"name\": \"Hochheimer Stielweg Riesling Extra Brut Sekt 2018 | Rheingau, Alemania\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/hochheimer-stielweg-sekt.jpg\"],\n      \"description\": \"Un espumoso de clase mundial elaborado bajo el método tradicional. Este Riesling Sekt de la parcela Stielweg destaca por su acidez eléctrica, burbuja fina y una mineralidad profunda típica de Rheingau.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Domdechant Werner\" },\n      \"sku\": \"DWER-STIEL-SEKT-2018\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/hochheimer-stielweg-riesling-extra-brut-sekt-2018\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1150.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"14\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que sea un 'Sekt' de parcela Stielweg?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Stielweg es un viñedo específico (Cru) en Hochheim conocido por sus suelos de marga y caliza, lo que otorga al Riesling una estructura ósea y una longevidad excepcional, incluso en su versión espumosa.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Extra Brut y Brut?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El Extra Brut tiene un contenido de azúcar residual muy bajo (generalmente entre 0 y 6 g\/l), lo que resalta la pureza de la fruta y la mineralidad cortante del Riesling sin distracciones dulces.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSTIELWEG \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eRIESLING EXTRA BRUT 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOMDECHANT WERNER • RHEINGAU • ALEMANIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Precisión alemana en burbujas: la energía del Riesling 2018 capturada en una danza de frescura salina y elegancia mineral.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇩🇪 ORIGEN: HOCHHEIM, RHEINGAU\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% RIESLING SEKT\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🫧 MÉTODO TRADICIONAL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Aristocracia del Sekt Alemán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHochheimer Stielweg Riesling Extra Brut Sekt 2018\u003c\/strong\u003e es una obra de arte de la bodega **Domdechant Werner**, una institución con siglos de historia en el **Rheingau**. Este espumoso no es un Sekt convencional; es un vino de parcela (Single Vineyard) que ha pasado por una segunda fermentación en botella y una crianza prolongada sobre sus lías. El resultado es una explosión de tipicidad Riesling: acidez cítrica, notas de melocotón blanco y esa inconfundible vibración mineral que solo los suelos de Hochheim pueden ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedo Stielweg, Hochheim am Main, Rheingau, Alemania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Domdechant Werner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018 (Cosecha excepcional de gran concentración).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Klassische Flaschengärung (Método Tradicional).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja extremadamente fina, persistente y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet complejo que combina flores blancas, ralladura de limón, manzana verde y el característico toque de \"pedernal\" o piedra mojada. Evoluciona hacia notas de brioche ligero y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e El ataque es directo y eléctrico. El carácter \"Extra Brut\" se traduce en una pureza total; es seco, salino y muy refrescante. La mousse es cremosa, equilibrando la acidez punzante del Riesling. Final largo y profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Sekt Stielweg\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIBRACIÓN \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA SALINA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE LÍAS [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTILO [ PURO \/ CORTANTE \/ NOBLE ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio de Alta Gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un espumoso de esta pureza es el compañero ideal para mariscos frescos, ostras al natural, sashimi de hamachi o tartar de vieiras. Su acidez también corta perfectamente la grasa de un Schnitzel alemán o quesos de cabra jóvenes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir frío, entre **6°C y 8°C**. Utilizar copas de vino blanco o tulipas amplias en lugar de flautas estrechas para permitir que la complejidad aromática del Riesling se despliegue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace al viñedo Stielweg diferente de otros en Rheingau?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eStielweg tiene una exposición sur perfecta y suelos más pesados de lo habitual en la zona, lo que da como resultado un Riesling con más cuerpo y una mineralidad terrosa muy marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué elegir un Riesling Sekt sobre un Champagne?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Riesling Sekt ofrece una tipicidad frutal (ácida y cítrica) que el Champagne (basado en uvas tintas o Chardonnay) no posee. Es una alternativa más vibrante y vertical, ideal para quienes buscan frescura extrema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo ha pasado este vino con sus lías?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Sekt 2018 ha tenido una crianza mínima de 24 meses sobre lías antes del degüelle, lo que le confiere esa burbuja integrada y la textura sedosa en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eDOMDECHANT WERNER — EL ALMA DE HOCHHEIM\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eRHEINGAU • DEUTSCHER SEKT • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46553051463870,"sku":null,"price":1999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-espumoso-hochheimer-stielweg-riesling-extra-brut-sekt-2018-Alemania.png?v=1775081413","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-espumoso-hochheimer-stielweg-riesling-extra-brut-sekt-2018-alemania","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}