{"product_id":"vino-blanco-viticultores-althay-750ml","title":"Vino Blanco Viticultores Althay 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-viticultores-althay-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Blanco Viticultores Althay | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-viticultores-althay-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Exclusivo vino blanco español originario del terruño volcánico de Lanzarote, Islas Canarias, elaborado por la bodega Viticultores Althay. Blend selecto de Malvasía Volcánica y Listán Blanco con sutil salinidad atlántica de gran elegancia.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Viticultores Althay\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-ALTHAY-VITICULTORES-BLANCO-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-viticultores-althay-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"890.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"18\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Por qué es tan singular el viñedo de Viticultores Althay en Lanzarote?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Lanzarote posee uno de los paisajes vitícolas más asombrosos del mundo. Tras las erupciones volcánicas históricas, las cepas de Malvasía Volcánica y Listán Blanco se plantan en el fondo de hoyos excavados en densas capas de ceniza negra (llamada picón o lapilli) y se resguardan con muros semicirculares de piedra volcánica. Esto protege la planta del viento, retiene la humedad de la noche y transmite al vino una mineralidad mineral y ahumada única.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"I¿Qué aporta el ensamble de Malvasía Volcánica y Listán Blanco a este vino?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La Malvasía Volcánica otorga una finura aromática excepcional, aportando perfumes florales y notas de frutas tropicales frescas, mientras que la Listán Blanco dota al vino de su estructura estructural, excelente acidez vertical y un marcado carácter salino y mineral característico del Atlántico.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eVITICULTORES ALTHAY \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eLANZAROTE • VITICULTURA VOLCÁNICA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMALVASÍA VOLCÁNICA \u0026amp; LISTÁN BLANCO • ESENCIA SALINA • ISLAS CANARIAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(18 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La indomable pureza del fuego, la ceniza y el mar: un blanco magistral de Lanzarote nacido en hoyos volcánicos que cautiva por su vibrante tensión atlántica y su sofisticada alma salina.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. LANZAROTE, ISLAS CANARIAS, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVAS: MALVASÍA VOLCÁNICA \u0026amp; LISTÁN BLANCO (PIE FRANCO)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: VITICULTORES ALTHAY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Viticultores Althay Lanzarote: Paisaje Lunar, Viticultura de Soco y Expresión Salina Ancestral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Viticultores Althay 750ml\u003c\/strong\u003e es un magnífico testimonio de la viticultura heroica más extrema del planeta. Elaborado con total devoción artesanal por la bodega \u003cstrong\u003eViticultores Althay\u003c\/strong\u003e en la mítica isla de \u003cstrong\u003eLanzarote, Islas Canarias\u003c\/strong\u003e, este vino blanco es el fruto de un ensamble de las variedades autóctonas \u003cstrong\u003eMalvasía Volcánica\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eListán Blanco\u003c\/strong\u003e. Cultivadas en pie franco en emblemáticos socos o baches de ceniza volcánica negra, las raíces profundas absorben la energía de la roca mineral, mientras las hojas reciben la brisa directa del océano Atlántico. El resultado es una obra de arte líquida: un perfil aromático perfumado, con una acidez crujiente, textura sedosa y un final salino sumamente elegante que rompe con cualquier esquema convencional de vinos blancos industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Viticultores Althay (Reconocido proyecto vitivinícola canario, respetado por su enfoque artesanal de mínima intervención, preservando la tipicidad mineral del paisaje volcánico de la isla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e D.O. Lanzarote, Islas Canarias, España (Viñedos históricos protegidos por muros semicirculares de piedra volcánica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Blend selecto de Malvasía Volcánica y Listán Blanco, procedentes de cepas viejas exentas de filoxera (pie franco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño e Identidad:\u003c\/strong\u003e Suelos cubiertos por una densa capa de picón o lapilli negro producto de erupciones históricas. El clima es desértico-subtropical, fuertemente matizado por la refrescante influencia de los vientos alisios que condensan la humedad atlántica sobre la ceniza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha 100% manual en cajas pequeñas. Prensado neumático suave y fermentación a temperaturas estrictamente controladas en depósitos de acero inoxidable para salvaguardar la pureza frutal, floral y mineral de ambas castas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco joven, seco, crujiente, marcadamente mineral, de perfil salino y de persistencia aromática refrescante de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol. (Excelente equilibrio entre ligereza, tensión ácida y paso por boca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-ALTHAY-VITICULTORES-BLANCO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos muy limpios y cristalinos. Destaca por una gran luminosidad y destellos acerados en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático sumamente distinguido. La Malvasía Volcánica entrega ricas notas florales de azahar, jazmín y dejos de frutas exóticas frescas (piña, lichi), que armonizan de inmediato con los matices cítricos de lima, ralladura de limón y manzana verde aportados por la Listán Blanco. Al fondo, resalta una inconfundible identidad de ceniza volcánica, piedra mojada, fósforo y una sugerente brisa marina y salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es vibrante, directa y de gran pureza. Una acidez vertical envuelve la lengua de forma impecable, balanceada magistralmente con una sutil e interesante textura grasa en el centro del paladar. El final es seco, largo, muy limpio y marcado por ese característico toque mineral y salino que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD DE CENIZA Y SALINIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA Y PERFUME FRUTAL-FLORAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eACIDEZ VERTICAL Y CRUJANTERA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y REDONDEZ EN BOCA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Gracias a la conjunción aromática de la Malvasía de Lanzarote y la frescura estructural de la Listán Blanco, este vino de Viticultores Althay es un portento culinario. Harmoniza de forma insuperable con mariscos frescos de concha (ostras vivas, almejas de costa, mejillones al vapor) y pescados blancos preparados a la plancha, al grill o en costra de sal. Es el compañero perfecto para la cocina asiática de calidad: sushi, sashimi o tiraditos con sutiles salsas cítricas y toques especiados. En la gastronomía mexicana, su alma volcánica y salina crea un maridaje majestuoso con aguachiles verdes, ceviches tradicionales con lima, tostadas de pulpo, tacos de pescado Ensenada e incluso platillos con sutiles notas herbales como el mole verde o ensaladas con aguacate y nopal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Absoluto y Tardes de Mar:\u003c\/strong\u003e El escenario nativo de esta etiqueta. Servido frío, ofrece un trago sumamente revitalizante, aromático y sofisticado en terrazas, clubes de playa o tardes cálidas en el jardín.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios Exclusivos:\u003c\/strong\u003e Al tratarse de un vino de Lanzarote de viticultura tan única y heroica, denota un gusto enológico sumamente culto, refinado y de alta escuela. Es la elección perfecta para sorprender a socios corporativos que valoran botellas exclusivas de baja producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Etiqueta:\u003c\/strong\u003e Engalana la mesa del fin de semana cuando se preparan paellas de mariscos, arroz negro, pastas marineras o pescados zarandeados, aportando una elegancia conceptual que cautiva a toda la familia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo de Distinción para Enófilos:\u003c\/strong\u003e Obsequiar un vino blanco de Lanzarote de Malvasía Volcánica es garantía absoluta de éxito ante sommeliers o coleccionistas. Demuestra un profundo criterio de selección, originalidad y aprecio por las joyas vitícolas del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Vino Blanco Viticultores Althay de Lanzarote?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara exaltar la nitidez de su acidez vertical y no apagar los elegantes perfumes florales de la Malvasía Volcánica, se aconseja servirlo frío, en un rango idóneo de entre 8°C y 10°C. Se sugiere el uso de una hielera para preservar su frescura durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco volcánico es dulce, abocado o completamente seco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino blanco rigurosamente seco. Aunque la Malvasía Volcánica aporte una nariz que evoca frescura frutal y dulzura floral perfumada, en boca pasa de forma recta, limpia y tensa por la influencia de la Listán Blanco, con un marcado final cítrico, salino y totalmente exento de azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que las uvas de Viticultores Althay en Lanzarote sean de pie franco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que las vides de Malvasía Volcánica y Listán Blanco están plantadas directamente en el suelo con sus raíces originales, sin necesidad de ser injertadas sobre pies americanos. Esto es posible porque la plaga de la filoxera nunca prosperó en el suelo de ceniza volcánica o lapilli de Lanzarote, permitiendo que las plantas vivan por décadas expresando el terruño de forma pura ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino de las Islas Canarias potencial de evolución o guarda en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá diseñado principalmente para brillar en su juventud, entregando una vibrante frescura atlántica. No obstante, gracias a la estupenda concentración frutal de la Malvasía y la acidez de la Listán Blanco, se mantendrá con excelente entereza y ganará sutiles notas ahumadas complejas durante los siguientes 2 años posteriores a su cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eVITICULTOR ALTHAY — EL ALMA MINERÓLOGA Y SALINA DE LANZAROTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • PRODUCTO DE ESPAÑA • VITICULTURA VOLCÁNICA HEROICA • BODEGA VITICULTORES ALTHAY • EDICIÓN LIMITADA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-viticultores-althay-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600098869438,"sku":null,"price":1359.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Viticultores_Althay_750ml.jpg?v=1780448255","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-viticultores-althay-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}