{"product_id":"vino-blanco-viognier-en-amont-2023-domaine-de-boisseyt-francia","title":"Vino blanco viognier en amont 2023 Domaine de boisseyt Francia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/boisseyt-viognier-en-amont-2023#product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Viognier 'En Amont' 2023 | Domaine de Boisseyt\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/boisseyt-viognier-en-amont.jpg\"],\n      \"description\": \"La expresión más pura del Ródano Norte. Un Viognier vibrante nacido en terrazas graníticas, con notas exuberantes de chabacano, violetas y una mineralidad cristalina.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Domaine de Boisseyt\" },\n      \"sku\": \"BOI-VIO-2023-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/boisseyt-viognier-en-amont-2023\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1150.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"19\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa 'En Amont' en el origen de este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa 'Río Arriba'. Refiere a la ubicación de los viñedos situados en las laderas superiores del Ródano Norte, Francia, donde el clima fresco preserva la acidez natural de la uva Viognier.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Es este vino similar a un Condrieu?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Comparte el mismo ADN y origen geográfico (Ródano Norte), pero 'En Amont' busca un perfil más fresco, directo y mineral, ideal para quienes prefieren la pureza varietal sin excesiva opulencia.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eVIOGNIER EN AMONT \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eVINTAGE 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOMAINE DE BOISSEYT • RHÔNE NORD • FRANCIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Perfume de primavera en el Ródano: un Viognier que equilibra la caricia de las frutas de hueso con la tensión eléctrica del granito francés.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇫🇷 ORIGEN: CHAVANAY, FRANCIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e⛰️ SUELOS DE GRANITO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e✨ VINTAGE 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Verticalidad del Ródano Norte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eViognier \"En Amont\" 2023\u003c\/strong\u003e es la carta de presentación de \u003cstrong\u003eDomaine de Boisseyt\u003c\/strong\u003e, una de las casas más antiguas y respetadas de Chavanay, \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e. Este vino nace de terrazas escarpadas donde el granito descompuesto obliga a las raíces a profundizar en busca de identidad. En la añada 2023, la uva Viognier despliega su característico bouquet exótico pero se mantiene fresca y vibrante, evitando la pesadez y priorizando una mineralidad que recuerda a la piedra mojada por el río Ródano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Colinas de Chavanay, Ródano Norte, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Domaine de Boisseyt (Est. 1797).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Granito \"Arzelle\" y mica-esquisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo brillante con destellos dorados y una limpidez cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensamente floral, con notas de madreselva y violeta. La fruta destaca por recuerdos de chabacano maduro, durazno blanco y un toque sutil de jengibre fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada untuosa pero inmediatamente equilibrada por una acidez mineral punzante. Presenta una textura sedosa y un final largo y perfumado con un eco salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO \/ UNTUOSIDAD [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTENSIÓN MINERAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTILO [ EXÓTICO \/ CRISTALINO ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un compañero excepcional para la cocina fusión y asiática (Tailandesa o Vietnamita) gracias a sus notas especiadas. Armoniza de forma sublime con espárragos blancos, pescados de roca al horno y quesos franceses de pasta blanda como el Rigotte de Condrieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar a una temperatura de entre **10°C y 12°C**. Se recomienda no servir demasiado frío para no bloquear la complejidad aromática que define al Viognier francés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el Viognier de Boisseyt es tan particular?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de los Viognier del Nuevo Mundo que pueden ser pesados, el origen francés en el Ródano Norte garantiza una elegancia vertical y una mineralidad granítica que refresca el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda del 2023?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEstá diseñado para ser disfrutado por su frescura primaria. Se recomienda consumirlo en los próximos 2 a 3 años para apreciar toda la carga floral y frutal de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene madera?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se vinifica mayoritariamente en tanques de acero inoxidable y tinas de madera de gran tamaño ya usadas, con el fin de aportar textura sin transferir aromas de roble, preservando la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eBOISSEYT — LA PUREZA DEL RÓDANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eFRANCIA • ALTA ENOLOGÍA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546783797438,"sku":null,"price":689.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/botella-de-Vino-blanco-viognier-enamont-2023-Domaine-de-boisseyt-Francia.jpg?v=1774906826","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-viognier-en-amont-2023-domaine-de-boisseyt-francia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}