{"product_id":"vino-blanco-verdejo-autor-vinas-viejas-rueda-750ml","title":"Vino Blanco Verdejo de Autor Viñas Viejas 750ml D.O. Rueda, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/verdejo-de-autor-vinas-viejas#product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Verdejo de Autor (Viñas Viejas) - Crianza en Roble\",\n      \"image\": [\"https:\/\/tu-sitio.com\/ruta-a-la-imagen-verdejo-autor.jpg\"],\n      \"description\": \"Blanco de alta gama de la D.O. Rueda elaborado con viñedos centenarios. Crianza de 8-10 meses en roble francés. Un Verdejo de guarda complejo, mineral y elegante.\",\n      \"sku\": \"VA-RUEDA-VV-750\",\n      \"mpn\": \"VERDEJO-AUTOR-RR\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Selección de Autor\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/verdejo-de-autor-vinas-viejas\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"890.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"28\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué diferencia a este Verdejo de los blancos jóvenes tradicionales?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"A diferencia de los Verdejos jóvenes de consumo inmediato, este vino proviene de viñas viejas centenarias y tiene una crianza de 8 a 10 meses en barrica de roble francés con batonnage. Esto le otorga una estructura, volumen y capacidad de guarda muy superior, con notas tostadas y minerales.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo se puede guardar este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Gracias a su estructura y acidez equilibrada, este Verdejo de Autor tiene un potencial de guarda de entre 4 y 6 años. En botella, evolucionará hacia notas más melosas, complejas y elegantes.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Con qué tipo de platos marida mejor?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Su potencia y untuosidad lo hacen ideal para pescados grasos como rodaballo o bacalao al pil-pil, así como carnes blancas, arroces con ave y platos gourmet como foie gras o vieiras gratinadas.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eVerdejo de Autor \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eViñas Viejas • Crianza en Roble\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La máxima expresión de Rueda: un blanco de alta gama donde la mineralidad de cepas centenarias y la elegancia del roble francés convergen en un vino de guarda excepcional.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eRueda Noble: El Renacimiento de un Clásico\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEste \u003cstrong\u003eVerdejo de Autor\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de lo que la región de Rueda puede ofrecer al mundo. Alejado de los blancos de producción masiva, este vino nace de cepas centenarias con raíces profundas en suelos pedregosos. Su meticulosa crianza en \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e dota al vino de una arquitectura sedosa y una capacidad de evolución digna de los grandes blancos internacionales, manteniendo la tipicidad amarga y fresca de la uva original.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Selección de Autor.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Rueda, España.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo de viñas viejas (centenarias).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 8 a 10 meses en roble francés con batonnage constante.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13.5% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo dorado brillante con intensos reflejos verdosos. Posee una densidad notable en copa, mostrando su carácter glicérico.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad alta y compleja. Notas de fruta de hueso madura (albaricoque) e hinojo, perfectamente integradas con aromas de frutos secos tostados, vainilla y un fondo mineral calizo y salino.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y untuosa que llena el paladar. Presenta una acidez vibrante que equilibra magistralmente la madera. El final es largo, persistente y con ese toque amargo noble característico del Verdejo antiguo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eUNTUOSIDAD \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eFRESCURA \/ ACIDEZ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003ePRESENCIA DE MADERA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ MUY ALTA ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlatos de Mar:\u003c\/strong\u003e Maridaje excepcional con pescados grasos: rodaballo al horno, bacalao al pil-pil, salmón ahumado o vieiras gratinadas.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y Arroces:\u003c\/strong\u003e Ideal con arroz de pollo campero, blanqueta de ternera o cochinillo asado.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGourmet:\u003c\/strong\u003e Acompaña con maestría foie gras, pulpo a la brasa o quesos curados de oveja.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda disfrutar entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e para permitir que los aromas de la crianza se expresen plenamente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eVERDEJO DE AUTOR — LA NOBLEZA DE RUEDA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS PREMIUM A TODO MÉXICO.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eAUTHOR'S SELECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762213871806,"sku":null,"price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Riscal_Vi_a_Collada_Espa_a.jpg?v=1768686234","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-verdejo-autor-vinas-viejas-rueda-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}