{"product_id":"vino-blanco-sisquella-2018-750ml","title":"Vino Blanco Sisquella  2018 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Blanco Sisquella 2018 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino blanco elegante de alta gama de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Un ensamblaje magistral de Garnacha Blanca y Albariño de la añada 2018 con crianza en roble francés; suntuoso, complejo y con carácter de terruño.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Clos Pons\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"790.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"21\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué aporta la combinación de Garnacha Blanca y Albariño al Sisquella 2018?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Esta unión poco convencional es el gran secreto de Clos Pons. La Garnacha Blanca aporta la columna vertebral, la estructura sedosa, el volumen graso y las notas de fruta madura mediterránea. Por su parte, el Albariño enriquece el ensamble inyectando una vibrante frescura cítrica, acidez vertical y sugerentes aromas florales que aligeran y dan una tremenda elegancia al vino.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cómo influye la añada 2018 y su crianza en barrica en el perfil del vino?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La añada 2018 se caracterizó por una maduración pausada y equilibrada en Costers del Segre. Su corta crianza en barricas seleccionadas de roble francés con trabajo de lías finas añade capas de complejidad sin opacar la fruta. Otorga al vino sugerentes dejos de vainilla fina, frutos secos, panadería y una textura glicérica tridimensional perfecta para la guarda.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eSISQUELLA 2018 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2018 • CRIANZA EN ROBLE • ELEGANCIA TRIDIMENSIONAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(21 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"El arte del ensamble continental: la suntuosidad de la Garnacha se funde con la vibración del Albariño en un blanco maduro de impecable textura glicérica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eSisquella 2018: La Suntuosa y Compleja Expresión del Paisaje de Albagés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Sisquella 2018 750ml\u003c\/strong\u003e es una auténtica declaración de originalidad y sofisticación dentro de la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Diseñado con visión artesanal por la renombrada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este vino rompe paradigmas al hermanar la opulencia de la \u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e con la viveza aromática y fresca del \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e. Beneficiándose de las características de la añada \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, marcada por una extraordinaria finura, el mosto realiza una fermentación y crianza corta en barricas nuevas de roble francés con removido constante de lías finas. Este minucioso trabajo esculpe un blanco de altísima costura gastronómica, caracterizado por una textura grasa, envolvente y untuosa en el paladar que se equilibra gloriosamente con una frescura interna majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega de vanguardia enfocada en ensalzar el terruño de altura de Les Garrigues, elaborando etiquetas de gran concentración y elegancia respetadas internacionalmente).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018 (Cosecha madura de gran equilibrio y frescura continental prolongada, ideal para el desarrollo de texturas complejas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje único de Garnacha Blanca y Albariño perfectamente aclimatado al clima de interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a más de 500 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos con abundante presencia de piedras calizas, bajo un clima continental riguroso de escasa pluviometría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Selección rigurosa de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable y una parte en madera. Crianza fina de aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés sobre sus propias lías, aportando volumen y redondez antes de su estabilización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda con madera, complejo, suntuoso, glicérico, maduro y floral-especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Cuerpo estructurado de gran integración).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Ostenta un hermoso y elegante color amarillo pajizo con vivos e intensos reflejos dorados y destellos verdosos limpios. Presenta una caída pausada, densa y marcadamente glicérica en las paredes de la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué de gran complejidad, maduro y seductor. Despliega notas nítidas de fruta blanca carnosa (pera madura, manzana horneada) y fruta de hueso, seguidas de refrescantes toques cítricos y de flores blancas silvestres. Al fondo se revelan elegantes recuerdos de almendra tostada, sutiles notas cremosas de vainilla y un elegante matiz mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amplia, majestuosa y llena de volumen. Envuelve por completo el paladar gracias a su carácter graso y untuoso. Sorprende la forma en que los sabores a fruta confitada y repostería fina se integran con una acidez cítrica y vertical muy viva aportada por el Albariño, culminando en un final largo, seco, sumamente aristocrático y con sutiles dejos especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE BARRICA Y LÍAS [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS MINERALES DE TERRENO [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al poseer una notable estructura, untuosidad y un perfil glicérico refinado por el roble, Sisquella 2018 es un vino blanco de gran peso gastronómico. Armoniza de forma celestial con pescados grasos al horno o a la brasa (rodaballo, lubina salvaje, lomo de salmón con costra aromática) y guisados marineros tradicionales como la zarzuela de pescado o bacalao al pil-pil. Es un compañero sublime para arroces cremosos, paellas de marisco y fideuás intensas. Acompaña de forma elegante carnes blancas de corral (pollo asado con hierbas, pularda con frutos secos) y risottos de hongos silvestres. En la gastronomía mexicana, marida con maestría platos complejos como chiles en nogada (donde equilibra la cremosidad de la nuez), pescados zarandeados con adobos finos de chiles secos, camarones al ajillo y pechugas con mole blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Presentar un blanco con madera tan exclusivo e ingenioso como el de Clos Pons denota un conocimiento enológico avanzado y refinado, idóneo para impresionar a socios comerciales en una mesa gourmet.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Selecta de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Ideal para presidir los almuerzos del domingo junto a una gran paella mediterránea, una mariscada premium o carnes blancas al horno, complaciendo tanto a paladares clásicos como modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Alta Costura Enológica:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente acertado para enófilos, sommeliers o coleccionistas de etiquetas exclusivas de Cataluña que aprecian los blancos estructurados y con capacidad de evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado al Caer la Tarde:\u003c\/strong\u003e Una delicia de absoluto lujo para disfrutar a la temperatura idónea en una terraza o jardín elegante, acompañándose de tablas de quesos semicurados (tipo Manchego o Comté) mientras baja el sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja servir el Vino Blanco Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su gran estructura, cuerpo graso y el sutil aporte de la crianza en barrica de la añada 2018, este vino blanco no debe servirse excesivamente helado. La temperatura idónea se sitúa entre los 9°C y 11°C. Si se enfría demasiado en cubitera, sus finas notas de panadería, almendras y fruta blanca horneada quedarán bloqueadas aromáticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el uso del Albariño en un terruño de interior como el de Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Albariño cultivado a más de 500 metros en Albagés desarrolla un perfil único. Al estar expuesto a noches muy frescas, mantiene una acidez natural espléndida. En el ensamble de Sisquella, actúa como un contrapeso perfecto para el carácter cálido, estructurado y denso de la Garnacha Blanca, inyectando frescura e intensidad floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino blanco de la añada 2018 potencial para seguir evolucionando?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, posee un excelente potencial de vida. La espléndida concentración de fruta, la altitud del viñedo y el gran trabajo protector sobre lías le permiten estar en un momento de consumo extraordinario, manteniendo una finura tremenda en botella gracias a la nobleza de su evolución terciaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El paso por roble francés domina el sabor frutal del Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, de ninguna manera. El equipo enológico de Clos Pons realiza una crianza corta muy respetuosa de aproximadamente 4 meses. El roble francés de grano fino actúa únicamente aportando volumen, sedosidad en boca y sutiles toques de vainilla dulce y tostados que complementan y ensalzan la fruta nativa en lugar de ocultarla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSISQUELLA BLANCO — LA ELEGANCIA CONCENTRADA DE LES GARRIGUES\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA 2018 • GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • EQUILIBRIO DE LÍAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594468704446,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Sisquella_2018_750ml.jpg?v=1780245425","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}