{"product_id":"vino-blanco-salix-mas-doix-priorat-2023-750ml","title":"Vino Blanco Salix 2023 750ml Mas Doix DOQ Priorat - Vino de España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Salix 2023 - Mas Doix (Vino Blanco con Crianza DOQ Priorat)\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/salix-2023.jpg\"],\n      \"description\": \"Salix 2023 es un vino blanco de culto de Mas Doix. Elaborado con Garnacha Blanca de viñas viejas sobre suelos de licorella en el Priorat. Un blanco gastronómico, profundo y sofisticado.\",\n      \"sku\": \"MD-SALIX-2023\",\n      \"mpn\": \"SALIX2023\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Mas Doix\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/salix-2023\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1350.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿A qué temperatura se debe servir el vino Salix 2023?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir Salix 2023 idealmente entre 10°C y 12°C. No debe servirse demasiado frío para permitir que la complejidad de su crianza y la nitidez de la fruta se expresen plenamente.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de Salix 2023?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un blanco con alma de guarda que presenta una evolución noble de 8 a 12 años, ganando matices de miel, frutos secos y una mineralidad más integrada con el tiempo.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eSalix 2023 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eMas Doix | D.O.Q. Priorat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La nobleza del blanco de licorella: un vino de culto que desafía el tiempo, capturando la esencia más serena, profunda y elegante del Priorat de altura.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eSofisticación Blanca en Suelos de Pizarra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalix 2023\u003c\/strong\u003e es una rareza enológica en una región dominada por tintos potentes. Este blanco de **Mas Doix** nace en las empinadas laderas de Poboleda, donde la Garnacha Blanca de viñas viejas absorbe la mineralidad férrea de la licorella. Criado con maestría sobre sus lías, Salix ofrece una estructura untuosa y una verticalidad salina que lo posicionan como uno de los blancos más gastronómicos y prestigiosos del panorama español.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eMas Doix\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Poboleda, D.O.Q. Priorat, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Garnacha Blanca (dominante), Macabeo y Pedro Ximénez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Crianza en barricas de roble francés y depósitos sobre lías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTerruño:\u003c\/strong\u003e Suelos de licorella (pizarra) de alta montaña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con destellos dorados y acerados. Brillante y de gran limpidez en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet profundo y nítido. Notas de albaricoque, cítricos maduros y flores blancas, envueltas en un fondo mineral de pólvora, frutos secos y un toque sutil de madera integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia, envolvente y con cuerpo. Destaca por su verticalidad eterna y una salinidad punzante que evoca la brisa mediterránea. Un final largo y sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Excepcional con pescados grasos (rodaballo o bacalao), arroces cremosos de mar, carnes blancas en salsas emulsionadas y foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda una aireación ligera para abrir sus capas. Servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCopa:\u003c\/strong\u003e Disfrutar en copa de vino blanco de cuerpo amplio para apreciar su volumen aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué hace a Salix un vino de \"culto\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa producción de blancos en el Priorat es ínfima (menos del 5% total). Salix es uno de sus máximos exponentes, valorado por su capacidad única de envejecer con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo influye la licorella en un vino blanco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa pizarra aporta una mineralidad vibrante y una frescura ácida que equilibra la madurez de la uva, otorgando al vino esa sensación salina y eléctrica tan característica de Mas Doix.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eSALIX 2023 — LA SOFISTICACIÓN BLANCA DEL PRIORAT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. PASIÓN Y TERRUÑO DE LICORELLA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46391545168062,"sku":null,"price":1999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Salix_2023_Vino_Blanco_con_Crianza_DOQ_Priorat_Mas_Doix.jpg?v=1770749771","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-salix-mas-doix-priorat-2023-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}