{"product_id":"vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml","title":"Vino Blanco las Estelas Vineyard Collection Chardonnay 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Blanco Las Estelas Vineyard Collection Chardonnay | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Exclusivo vino blanco argentino de alta gama. Elaborado por la prestigiosa enóloga Estela Perinetti en la bodega Las Estelas, proveniente de El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza. Un Chardonnay sofisticado de montaña con gran equilibrio, elegancia y frescura mineral.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Las Estelas\"\n          },\n          \"sku\": \"ARG-ESTELAS-VCOLLECTION-CHARDONNAY-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"790.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"15\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico del Chardonnay Vineyard Collection de Las Estelas?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino proviene exclusivamente de viñedos familiares ubicados en El Cepillo, una de las microrregiones más frías y australes de San Carlos dentro del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Esta zona, situada a gran altitud, destaca por sus suelos con alta concentración de carbonato de calcio que otorgan al Chardonnay una estructura e identidad mineral inigualables.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Quién elabora los vinos de la bodega Las Estelas?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La bodega Las Estelas es el proyecto personal y de culto de la enóloga Estela Perinetti, una de las figuras más respetadas y pioneras de la vitivinicultura argentina. Con décadas de trayectoria liderando proyectos internacionales y de alta gama en Mendoza, Estela rinde homenaje con esta bodega a las mujeres de su familia a través de vinos elegantes, precisos y de mínima intervención.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eLAS ESTELAS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eVINEYARD COLLECTION CHARDONNAY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCHARDONNAY DE MONTAÑA • REFINAMIENTO EXCEPCIONAL • EL CEPILLO, VALLE DE UCO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(15 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La sublime expresión del frío andino en el Valle de Uco: un Chardonnay de pureza mineral absoluta, donde la frescura cítrica crujiente dialoga con la fina textura suntuosa del roble francés.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: EL CEPILLO, VALLE DE UCO, MENDOZA, ARGENTINA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: 100% CHARDONNAY\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: LAS ESTELAS (ESTELA PERINETTI)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Las Estelas Vineyard Collection Chardonnay: Estilo de Culto, Terruño de Altura y Pureza Enológica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Las Estelas Vineyard Collection Chardonnay 750ml\u003c\/strong\u003e es un extraordinario testimonio del potencial y la finura de los grandes blancos nacidos en el prestigioso Valle de Uco. Diseñado con una devoción artesanal impecable por la aclamada enóloga \u003cstrong\u003eEstela Perinetti\u003c\/strong\u003e bajo su sello personal \u003cstrong\u003eLas Estelas\u003c\/strong\u003e, este vino encarna la sofisticación pura de la microrregión de \u003cstrong\u003eEl Cepillo, Mendoza, Argentina\u003c\/strong\u003e. Cultivado a gran altitud en un terroir extremo y frío, las vides arraigan en suelos franco-arenosos ricos en depósitos calcáreos. El resultado es un Chardonnay de clase mundial alejado de los perfiles tropicales empalagosos; una etiqueta luminosa, recta y vertical, donde los dejos cítricos y florales se envuelven en una textura cremosa de roble francés sutil que acaricia el paladar con distinción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Las Estelas (Exclusivo proyecto de autor fundado por Estela Perinetti, célebre a nivel global por su maestría técnica y su filosofía enfocada en exaltar la elegancia y linealidad enológica del Valle de Uco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca familiar en El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (Un terruño de montaña de clima frío extremo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño e Identidad:\u003c\/strong\u003e Suelos aluviales pobres con importante presencia de carbonato de calcio superficial. La altitud extrema aporta una gran radiación diurna balanceada por noches gélidas de montaña, promoviendo una maduración lenta que fija aromas complejos y preserva una acidez natural impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual nocturna en cajas pequeñas para evitar la oxidación temprana. Prensado directo muy suave de racimos enteros. Una porción del vino se fermenta y cría con delicadeza en barricas de roble francés usadas para aportar sutil volumen y notas especiadas, mientras que el resto se conserva en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza de la fruta fresca. Todo el ensamble realiza crianza sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco seco, elegante, sofisticado, mineral, con una untuosidad medida y un paso por boca vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13% Vol. (Perfectamente equilibrado e integrado a la estructura del vino).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella borgoñona de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ARG-ESTELAS-VCOLLECTION-CHARDONNAY-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color amarillo pajizo pálido con delicados destellos verdosos y reflejos plateados de gran brillo. Limpio, límpido y de un lagrimeo sutilmente glicérico en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático elegante, complejo y sumamente nítido. Abre con finas notas de frutas blancas frescas (pera de agua, manzana verde) entrelazadas con notas cítricas de lima y ralladura de toronja. Al airearse emergen sutiles aromas a flores blancas, notas minerales calcáreas de tiza y un elegante y medido fondo de avellanas tostadas, pan brioche y vainilla fina procedente de su paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es equilibrada, franca y de una tensión maravillosa. En el paladar medio despliega un volumen sedoso muy pulido por las lías, que convive de forma majestuosa con una acidez cítrica y filosa que aporta una frescura vertical al trago. El final es notablemente largo, seco y sofisticado, despidiéndose con un retrogusto mineral y frutal persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO NATURAL Y TENSIÓN ÁCIDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD CALCÁREA (TIZA) [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN MEDIDO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA INTEGRADA DEL ROBLE [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Gracias a su magnífico balance entre la untuosidad y una acidez vibrante de montaña, el Chardonnay Vineyard Collection es una etiqueta sumamente gastronómica. Marida de manera soberbia con pescados blancos finos cocinados al horno o a la mantequilla (como el lenguado o la dorada), risottos de espárragos y mariscos, y pastas cremosas con camarones o salmón ahumado. Acompaña de forma excelsa carnes blancas como pechuga de pollo orgánica rellena con quesos suaves o blanquette de ternera. Es el socio ideal para tablas de quesos de corteza blanda o semicurados (tipo Brie, Camembert o Gruyère). En la cocina de vanguardia, crea armonías impecables con ceviches de callo de hacha, pescados zarandeados con aderezos cítricos y tacos gourmet de mariscos capeados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo de Distinción para Enófilos y Estetas:\u003c\/strong\u003e Obsequiar esta botella demuestra respeto por el gusto del destinatario y un conocimiento refinado del nuevo rumbo de los grandes blancos argentinos. Un éxito asegurado ante sommeliers o amantes de los vinos de autor de producción limitada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Exclusivo y Atardeceres de Lujo:\u003c\/strong\u003e Servido fresco en una terraza fina o jardín, su extraordinaria frescura cítrica y tensión mineral proporcionan un trago largo sofisticado y placentero mientras se contempla la caída del sol con bocadillos premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Seleccionada:\u003c\/strong\u003e La opción idónea para conmemorar ascensos profesionales, aniversarios significativos, cumpleaños destacados o hitos personales brindando con un vino blanco de enorme finura y clase.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Chardonnay Vineyard Collection de Las Estelas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara permitir que su refinada gama aromática mineral y frutal se exprese plenamente sin perder su vibrante frescura de montaña ni adormecer las papilas con su volumen sedoso, se aconseja servirlo en un rango idóneo de entre 9°C y 11°C. Evita enfriarlo en exceso en congeladores para no opacar las notas complejas de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco de Las Estelas tiene potencial de guarda en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, absolutamente. Gracias al impecable equilibrio entre su sólida estructura ácida natural otorgada por el frío de El Cepillo y la protección del trabajo con lías finas, este Chardonnay posee una magnífica capacidad de evolución. Conservado en óptimas condiciones de luz y temperatura constante, ganará complejidad mineral y dejos melosos durante los próximos 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de barricas se utilizan en el proceso de elaboración de este Chardonnay?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEstela Perinetti utiliza una crianza parcial muy medida en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. El propósito no es enmascarar la uva con notas de madera pesada, sino permitir una microoxigenación suave que estabilice el vino, aporte volumen glicérico en boca y agregue finos toques de avellanas y especias dulces como complemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es este un Chardonnay de perfil tradicional maderoso o de perfil moderno fresco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un Chardonnay plenamente de perfil moderno y de alta montaña. Aunque posee un sutil volumen y redondez en boca debido a su vinificación sobre lías y madera cuidada, la etiqueta está definida por la identidad fría de El Cepillo, lo que significa que predomina la tensión crujiente, la frescura cítrica y un persistente esqueleto mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLAS ESTELAS — LA EXCELENCIA RECTILÍNEA DE LOS BLANCOS DE VALLE DE UCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • PRODUCTO DE ARGENTINA • 100% CHARDONNAY • EMBOTELLADO EN ORIGEN • EL CEPILLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47602092703934,"sku":null,"price":779.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_las_Estelas_Vineyard_Collection_Chardonnay_750ml.webp?v=1780529186","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-las-estelas-vineyard-collection-chardonnay-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}