{"product_id":"vino-blanco-hochheimer-stielweg-riesling-2023-vino-de-alemania","title":"Vino blanco hochheimer stielweg riesling alte rebenlage 2023 750ml - Vino de Alemania","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eHOCHHEIMER STIELWEG \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eRIESLING 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRHEINGAU • VDP.ERSTE LAGE • Vino de Alemania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La aristocracia del Riesling: un vino de precisión quirúrgica, donde el carácter de las viñas centenarias se funde con la vibrante frescura del Rheingau.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e🇩🇪 ORIGEN: HOCHHEIM, RHEINGAU | 🌿 VIÑAS VIEJAS (ALTE REBEN) | 🏛️ CLASIFICACIÓN PREMIER CRU\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Legado del Terroir Stielweg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHochheimer Stielweg Riesling 2023\u003c\/strong\u003e es un monumento a la viticultura de **Alemania**. Situado en la prestigiosa región de **Rheingau**, el viñedo Stielweg es famoso por sus suelos profundos de loess y margas que otorgan una potencia inusual al Riesling. Al ser un vino de **Alte Reben** (viñas viejas), ofrece una estructura densa y una mineralidad casi salina que equilibra perfectamente su acidez natural. Bajo la estricta normativa de la **VDP**, este *Erste Lage* representa lo mejor de una añada 2023 marcada por la pureza frutal y un potencial de guarda extraordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Hochheimer Stielweg, Rheingau, Alemania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación:\u003c\/strong\u003e VDP.Erste Lage (Premier Cru).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling de Cepas Antiguas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Vinificación lenta con mínima intervención para preservar el carácter del sitio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, denota concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet complejo de durazno blanco, manzana verde madura y notas exóticas de mango, entrelazadas con un toque distintivo de pizarra ahumada y hierbas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y jugosa. La acidez es filosa y elegante, guiando una estructura con mucho cuerpo. El final es largo, mineral y profundamente refrescante con un toque salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTENSIÓN \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD TERROIR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTILO [ ARISTOCRÁTICO \/ SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio Imperial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un Riesling de esta estatura marida de forma sublime con la alta cocina: bogavante con mantequilla cítrica, aves en salsas cremosas, comida asiática especiada de alto nivel (como pato Pekín) y quesos maduros de pasta dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar a una temperatura de entre **9°C y 11°C**. Su complejidad permite que evolucione fascinantemente en la copa mientras gana temperatura ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia a Hochheim del resto del Rheingau?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de la mayoría del Rheingau que bordea el Rin hacia el norte, Hochheim se encuentra cerca del río Main. Sus suelos son más pesados y fértiles, lo que produce Rieslings con más cuerpo, peso y potencia que los de regiones vecinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es este un vino seco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, la clasificación Erste Lage suele vinificarse en estilo seco (Trocken) para resaltar la pureza del viñedo, aunque mantiene una frutosidad tan rica que se siente increíblemente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a las *Alte Reben* y su acidez, este vino tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años, donde desarrollará las complejas notas de \"petróleo\" y miel características de los grandes Rieslings envejecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eVDP.ERSTE LAGE — EL EXCELENCIA ALEMANA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eALEMANIA • RHEINGAU RIESLING • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46549955838142,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-blanco-hochheimer-stielweg-riesling-alte-reben-vdp-erste-lage-2023-alemania-750ml-vino-de-alemania-9027040.jpg?v=1782069325","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-hochheimer-stielweg-riesling-2023-vino-de-alemania","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}