{"product_id":"vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml","title":"Vino Blanco Espumoso Cava Brut Perles Blanques Naveran 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Blanco Espumoso Cava Brut Perles Blanques Naveran | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Exclusivo cava blanco ecológico de autor elaborado por la prestigiosa bodega Cavas Naveran bajo la D.O. Cava. Un Brut sofisticado con un ensamble singular de Pinot Noir y Chardonnay. Destaca por su burbuja milimétrica, notas de frutas blancas maduras, toques cremosos de pastelería y un final sedoso de gran persistencia.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Naveran\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-NAVERAN-PERLES-BLANQUES-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"690.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"22\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué hace tan especial el ensamble de Perles Blanques de Naveran?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"A diferencia de los cavas tradicionales elaborados con uvas locales, Perles Blanques destaca por una sofisticada combinación de Pinot Noir (vinificado en blanco como Blanc de Noirs) y Chardonnay. Este coupage de corte internacional le aporta una estructura superior, una untuosidad sedosa en boca y una finura aromática que recuerda a los grandes champagnes franceses.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Este cava es orgánico o ecológico?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Sí, Cavas Naveran elabora este espumoso bajo estrictos estándares de agricultura ecológica certificada. No se utilizan pesticidas ni herbicidas químicos en el viñedo, y la vendimia se realiza de forma manual, garantizando el máximo respeto por el terruño y una expresión pura y natural de la fruta.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eNAVERAN \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003ePERLES BLANQUES CAVA BRUT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCAVA DE AUTOR ECOLÓGICO • BURBUJA DE SEDA • D.O. CAVA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(22 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Una joya líquida del Penedès: la opulencia y finura del Pinot Noir y el Chardonnay fusionadas en un cava de burbuja milimétrica y suntuosa cremosidad artesanal.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: ALT PENEDÈS, BARCELONA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVAS: PINOT NOIR Y CHARDONNAY\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CAVAS NAVERAN\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Espumoso Cava Brut Perles Blanques Naveran: La Distinción del Cava de Autor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Espumoso Cava Brut Perles Blanques Naveran 750ml\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de la elegancia contemporánea dentro de la **D.O. Cava**. Elaborado de manera artesanal y ecológica por la emblemática finca **Cavas Naveran** en el municipio de Torrelavit (**Alt Penedès**), este cava rompe los moldes tradicionales al apostar por un aristocrático ensamble de Pinot Noir (vinificado elegantemente en blanco) y Chardonnay. Su proceso de crianza prolongada sobre lías esculpe una burbuja sumamente integrada y aterciopelada que acaricia el paladar. Es un espumoso refinado, complejo y soberbiamente gastronómico, diseñado meticulosamente para cautivar a los amantes del buen vivir y los coleccionistas de burbujas con carácter y distinción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Cavas Naveran (Bodega familiar e histórica del Penedès que controla el 100% de su producción desde el viñedo hasta el embotellado, famosa internacionalmente por su firme compromiso con la viticultura ecológica y la elaboración de cavas de perfil artesanal de edición limitada).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Can Parellada, Torrelavit, Alt Penedès, Barcelona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamble selecto de Pinot Noir (vinificado como *Blanc de Noirs*, aportando estructura, cuerpo y un potencial de guarda excepcional) y Chardonnay (responsable de la elegancia, untuosidad y finas notas de frutas blancas y flores).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Elaboración y Crianza:\u003c\/strong\u003e Método Tradicional (Champenoise). Primera fermentación de las variedades por separado bajo control estricto de temperatura. Tras el ensamblaje, la segunda fermentación se realiza en botella en el silencio de las cavas subterráneas, seguida de una esmerada crianza prolongada de más de 24 meses sobre sus lías antes del degüelle artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación:\u003c\/strong\u003e Brut (Espumoso seco, con una dosificación impecable y sutil que equilibra la magnífica acidez natural de la fruta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Vino de Agricultura Ecológica Certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-NAVERAN-PERLES-BLANQUES-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso color amarillo pajizo pálido con destellos dorados y verdosos, de una nitidez y brillo cristalinos. Su burbuja es extraordinariamente pequeña, constante e integrada, elevándose en hilos microscópicos que forman una corona persistente y delicada en la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De perfil complejo, aristocrático y cautivador. Se despliegan inicialmente notas de manzana horneada, pera blanca madura y cáscara de toronja confitada. Con la aireación, emergen sutiles notas florales, pan tostado, brioche de mantequilla fresca, almendras tostadas y un trasfondo mineral calcáreo de gran finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada majestuosa, amplia y suntuosa. La burbuja es de tacto cremoso, fundiéndose como una caricia de seda en el paladar sin rastro de agresividad. Muestra una acidez cítrica vibrante y crujiente que equilibra a la perfección el volumen y peso en boca aportado por el Pinot Noir. Postgusto largo, seco, sumamente refinado, con recuerdos persistentes a frutos secos y panadería fina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTACTO DE SEDA Y CREMOSIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE LA CRIANZA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO (PINOT) [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ CRUJIENTE [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Perles Blanques Naveran posee una opulencia estructural que le permite romper el esquema del simple aperitivo para erigirse como un gran vino de mesa. Armoniza magistralmente con caviar, ostras Fine de Claire, jamón ibérico de bellota, carpaccio de res trufado y foie gras. Es el aliado perfecto para pescados grasos al horno (como rodaballo, bacalao o salmón salvaje), mariscos a la parrilla, paella marinera limpia, fideuás y risottos cremosos con hongos. En la gastronomía mexicana, su suntuosidad y burbuja son extraordinarias para maridar unos chiles en nogada tradicionales, mole blanco, aguachiles de callo de hacha, tostadas de pulpo y tacos de lechón crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Al ser un cava de autor ecológico de producción muy cuidada, es el espumoso ideal para celebrar hitos trascendentales como aniversarios, bodas, compromisos o ascensos directivos de gran relevancia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos y Comidas de Negocios:\u003c\/strong\u003e Su perfil serio, complejo y de estirpe internacional (Pinot-Chardonnay) impresiona de forma instantánea a socios e inversionistas, proyectando el más fino criterio sibarita y sofisticación corporativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Su textura sedosa en boca, el desprendimiento hipnótico de sus finas burbujas y sus elegantes aromas crean una atmósfera íntima y sensual inigualable para acompañar menús de autor a la luz de las velas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Ideal para Conocedores:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente distinguido. Regalar un cava ecológico certificado con el prestigio de Naveran y un ensamble de Pinot Noir demuestra un gusto impecable y un gran sentido de exclusividad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Premium:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para presidir los banquetes familiares de fin de semana, adaptándose gloriosamente a lo largo de toda la comida, desde los canapés de bienvenida hasta los asados o arroces principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Terrazas de Lujo:\u003c\/strong\u003e Disfrutar de este cava ecológico bien fresco en una terraza exclusiva frente al mar o en un jardín privado, apreciando cómo se abren sus complejos matices con la suave brisa del atardecer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Cava Perles Blanques Naveran?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su complejidad y prolongada crianza sobre lías, no debe servirse excesivamente helado, ya que el frío extremo anestesiaría sus finos aromas de pastelería y fruta madura. La temperatura ideal oscila entre los 8°C y 10°C. Se aconseja mantener la botella en una cubitera con agua e hielo de forma moderada durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que contenga Pinot Noir vinificado en blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste proceso se conoce como *Blanc de Noirs*. Consiste en utilizar la uva tinta Pinot Noir pero extrayendo el jugo de manera inmediata y sumamente suave, evitando que el mosto entre en contacto con la piel (hollejo), que es donde se encuentra el color. Esto dota al cava de la estructura, vinosidad y potencial de guarda típicos de una uva tinta, manteniendo un color blanco brillante y cristalino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué es importante que las uvas sean de cultivo ecológico certificado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa certificación ecológica garantiza que Naveran practica una viticultura sostenible que respeta los ciclos naturales de la planta y el suelo. Al eliminar pesticidas y abonos químicos sintéticos, las levaduras indígenas del viñedo realizan una fermentación más pura, lo que se traduce en un cava con una tipicidad de terruño más honesta, limpia y expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este cava de autor se puede guardar o es de consumo inmediato?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerles Blanques Naveran sale al mercado tras un largo reposo en bodega y se encuentra en un momento espléndido de consumo. Sin embargo, gracias a la enorme estructura que aporta el Pinot Noir y a su soberbia acidez natural, posee un gran potencial de evolución. Puede guardarse perfectamente en una cava bien acondicionada de 2 a 4 años, donde desarrollará matices melosos y de panadería aún más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eNAVERAN — LA EXCLUSIVIDAD Y ARTE DEL CAVA DE AUTOR ECOLOGÍCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VINO ECOLOGÍCO CERTIFICADO • MÉTODO TRADICIONAL • ALT PENEDÈS • EMBOTELLADO EN ORIGEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47604597653694,"sku":null,"price":839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Espumoso_Cava_Brut_Perles_Blanques_Naveran_750ml.jpg?v=1780618203","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-espumoso-cava-brut-perles-blanques-naveran-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}