{"product_id":"vino-blanco-damilano-g-d-langhe-chardonnay-750ml","title":"Vino Blanco Damilano G.D Langhe Chardonnay 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-damilano-gd-langhe-chardonnay-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Blanco Damilano G.D. Langhe Chardonnay | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-damilano-gd-langhe-chardonnay-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Exclusivo vino blanco piamontés de alta gama. Elaborado por la histórica Bodega Damilano bajo la D.O.C. Langhe, Italia. Un Chardonnay aristocrático, complejo y elegante con un sutil equilibrio de fruta madura y crianza en roble.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Damilano\"\n          },\n          \"sku\": \"ITA-DAMILANO-GD-CHARDONNAY-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-damilano-gd-langhe-chardonnay-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1150.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"19\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué significado tienen las siglas G.D. en la etiqueta de este Chardonnay de Damilano?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Las siglas G.D. rinden un homenaje directo a Giacomo Damilano, quien fundó la bodega en el año 1890 e impulsó el legado familiar en las colinas de las Langhe. Esta firma en la etiqueta distingue a las producciones premium y selecciones especiales de la casa.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el perfil de crianza de este vino blanco D.O.C. Langhe?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"El G.D. Langhe Chardonnay recibe una vinificación mixta de alta escuela: una parte importante del mosto fermenta y se cría en barricas selectas de roble francés para aportarle suntuosidad, volumen graso y sutiles notas especiadas, mientras que la otra parte se vinifica en tanques de acero inoxidable para salvaguardar una acidez mineral fresca y vertical.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eDAMILANO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eG.D. LANGHE CHARDONNAY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCHARDONNAY PIAMONTÉS • ARISTOCRACIA Y ESTRUCTURA • D.O.C. LANGHE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El lado más sofisticado de las Langhe: un Chardonnay de imponente estructura, donde la cremosidad noble y las notas tostadas abrazan una frescura continental de pureza impecable.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: D.O.C. LANGHE, PIAMONTE, ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: 100% CHARDONNAY\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DAMILANO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Damilano G.D. Langhe Chardonnay: Complejidad Barroca, Terruño de Culto y Alta Gama Piamontesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Damilano G.D. Langhe Chardonnay 750ml\u003c\/strong\u003e es una de las apuestas blancas más majestuosas, estructuradas y codiciadas procedentes de la cuna de los grandes vinos tintos de Italia. Elaborado con el rigor técnico y la pasión artesanal que caracterizan a la prestigiosa e histórica bodega \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e, este monovarietal de alta gama nace en viñedos seleccionados dentro de la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O.C. Langhe, en el Piamonte\u003c\/strong\u003e. Cultivado en suelos bendecidos por componentes calcáreos y arcillosos, este Chardonnay se aleja por completo de los perfiles planos para ofrecer una experiencia tridimensional. Gracias a una equilibrada fermentación y crianza parcial en barricas de roble francés combinada con depósitos de acero inoxidable, el vino despliega una textura sedosa, glicérica y envolvente en boca sin perder un ápice de su vibrante frescura frutal y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Damilano (Casa vitivinícola histórica de Barolo fundada en 1890, un referente monumental de elegancia aristocrática, precisión parcelaria y vinos con una inmensa capacidad de guarda).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Colinas seleccionadas de las Langhe, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño e Identidad:\u003c\/strong\u003e Suelos ricos en margas calcáreo-arcillosas. El clima continental piamontés, atemperado por la protección alpina, garantiza una maduración equilibrada donde el varietal desarrolla una notable densidad frutal sin sacrificar su espina dorsal de acidez natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual selectiva. Tras un prensado suave, una porción del mosto fermenta y se cría durante varios meses en barricas de roble francés de grano fino, realizando un trabajo periódico de *bâtonnage* sobre sus lías para aportar untuosidad y estabilidad. El porcentaje restante realiza el proceso en tanques de acero inoxidable para retener la pureza aromática primaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda, seco, estructurado, untuoso, complejo, con dejos especiados integrados y un final largo y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Soberbiamente equilibrado con el volumen y la riqueza del cuerpo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella borgoñona de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ITA-DAMILANO-GD-CHARDONNAY-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso e intenso color amarillo pajizo con sutiles destellos dorados y reflejos brillantes de gran claridad. Al girar la copa se revela una densidad suntuosa que dibuja lágrimas de caída pausada y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático profundo, poliédrico y aristocrático. Abre con intensas notas de manzana amarilla al horno, pera de agua, durazno blanco y piña madura. Al oxigenarse se despliega su sofisticada complejidad terciaria: notas de avellana tostada, mantequilla fresca, pan brioche y suaves pinceladas de vainilla fina y miel entrelazadas con un persistente fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es amplia, señorial y de una textura glicérica sumamente envolvente. El paso por boca es denso, estructurado y untuoso, arropado por una cremosidad pulida por el contacto con sus lías. De forma inmediata entra en juego una acidez continental brillante y refrescante que aporta verticalidad y dinamismo, logrando que el vino sea suntuoso pero ágil. Final extraordinariamente largo, con dejos tostados y frutales persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y COMPLEJIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA INTEGRADA DEL ROBLE [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO NATURAL Y ACIDEZ CONTINENTAL[ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA EN BOTELLA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Por su magnífica presencia, cuerpo y paso por madera, Damilano G.D. Chardonnay exige platillos con consistencia y sofisticación. Es el compañero perfecto para pescados grasos de gran calibre expuestos al horno o a la parrilla (como salmón, bacalao negro, lubina o atún sellado con costra de frutos secos). Armoniza de forma excelsa con mariscos en preparaciones complejas: colas de langosta a la mantequilla noisette, vieiras selladas y risottos marineros cremosos. Es un socio ideal para carnes blancas finas (pechuga de pollo de corral rellena con hongos porcini, pavo trufado) e incluso cortes ligeros de ternera o cerdo en salsas blancas. En la cocina mexicana, acompaña de manera magistral chiles en nogada tradicionales, pescados zarandeados adobados y moles verdes o blancos que compartan dejos de semillas tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo de Distinción para Enófilos y Coleccionistas:\u003c\/strong\u003e Una botella sumamente codiciada por conocedores que aprecian el rostro elegante y estructurado de los blancos piamonteses. Un obsequio que demuestra un criterio de selección refinado y culto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Sibarita (La Mesa Dominical Gourmet):\u003c\/strong\u003e Eleva el nivel de la reunión familiar al centro de la mesa acompañando pastas artesanales cremosas, lasañas blancas, arroces con mariscos o aves asadas al horno con finas hierbas, complaciendo a los paladares más exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Seleccionada:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para conmemorar hitos trascendentales: aniversarios significativos, ascensos laborales de alto rango, cumpleaños destacados o bodas íntimas brindando con un blanco de enorme estirpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Exclusivo y Cenas al Aire Libre:\u003c\/strong\u003e Disfrutado a la temperatura idónea en una tarde-noche cálida de terraza o jardín, ofrece un trago largo sofisticado, fresco y de enorme persistencia que engalana el ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Vino Blanco Damilano G.D. Chardonnay?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl tratarse de un Chardonnay con cuerpo y crianza parcial en roble, no debe servirse excesivamente frío para evitar que las bajas temperaturas duerman sus refinados dejos tostados y frutales. La temperatura idónea de servicio se sitúa entre los 10°C y los 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco de la D.O.C. Langhe tiene potencial de guarda en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, absolutamente. El impecable balance entre su sólida estructura ácida natural y el volumen graso aportado por su trabajo sobre lías le otorga una magnífica capacidad de evolución. Conservado en condiciones óptimas de luz, humedad y temperatura constante, ganará en complejidad y finura mineral durante los próximos 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un Chardonnay de perfil maderoso pesado o destaca la frescura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs una etiqueta de equilibrio moderno y sofisticado. Aunque posee dejos sutiles de avellana, mantequilla y vainilla fina gracias a su crianza en barrica, la madera está minuciosamente integrada y convive en perfecta armonía con una intensa carga de fruta blanca fresca y una vibrante acidez continental que limpia el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar o airear este vino antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es estrictamente obligatorio, pero sí muy aconsejable. Descorchar la botella unos 15 a 20 minutos antes de consumirlo o permitir que se oxigene suavemente en la copa ayudará a que los aromas de su paso por madera noble se abran y la fruta madura se exprese con total plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eDAMILANO — LA ELEGANCIA ARISTOCRÁTICA DE LOS BLANCOS DEL PIAMONTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • PRODUCTO DE ITALIA • 100% CHARDONNAY • D.O.C. LANGHE • EMBOTELLADO EN ORIGEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-damilano-gd-langhe-chardonnay-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47602128289982,"sku":null,"price":2139.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Damilano_G.D_Langhe_Chardonnay_750ml.jpg?v=1780531192","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-damilano-g-d-langhe-chardonnay-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}