{"product_id":"vino-blanco-attis-embaixador-albarino-gran-reserva-rias-baixas-2021-750ml","title":"Vino Blanco Embaixador Albariño 2021 750ml D.O. Rías Baixas, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Embaixador 2021 | Albariño de Gran Reserva Rías Baixas 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/embaixador-albarino-rias-baixas.jpg\"],\n      \"description\": \"Albariño de culto con 24 meses de crianza sobre lías. Un blanco de guarda de viñas centenarias en el Valle del Salnés, destacando por su complejidad, estructura y salinidad extrema.\",\n      \"sku\": \"ATTIS-EMBAIX-2021\",\n      \"mpn\": \"EMB-2021-750\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Attis Bodega y Viñedos\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/embaixador-albarino-rias-baixas\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace que el Albariño Embaixador sea un vino de guarda?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Su extraordinaria crianza de 24 meses sobre lías finas y la procedencia de viñas de más de 80 años le otorgan una estructura, acidez y profundidad que permiten una evolución noble en botella por más de 10 años, rivalizando con los grandes blancos de Borgoña.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la mejor forma de servir Embaixador 2021?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir entre 10°C y 12°C. Es un blanco de gran complejidad que agradece no estar excesivamente frío para permitir que su alma mineral y sus notas de membrillo y frutos secos se desplieguen plenamente.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué se considera una edición limitada?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se elabora únicamente en añadas excepcionales a partir de una parcela seleccionada de bajísimo rendimiento, buscando la máxima expresión del granito y la influencia atlántica del Valle del Salnés.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eEmbaixador 2021 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eAlbariño Gran Reserva • Rías Baixas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La nobleza del tiempo: un Albariño de culto con 24 meses de crianza sobre lías, que alcanza una dimensión de complejidad y elegancia reservada para los grandes blancos del mundo.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eLa Culminación del Salnés\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmbaixador\u003c\/strong\u003e es la joya de la corona de \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e. Este no es un Albariño convencional; es un vino de paciencia nacido de cepas centenarias arraigadas en suelos graníticos. Con una crianza de dos años sobre lías finas, este vino desafía las leyes del tiempo, demostrando que el Albariño del Valle del Salnés posee una capacidad de guarda legendaria. Es la interpretación más majestuosa, salina y profunda del terruño gallego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Attis Bodega y Viñedos.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Meaño, Valle del Salnés, Rías Baixas, España.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño de viñas centenarias (80+ años).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses sobre lías finas con \u003cem\u003ebattonage\u003c\/em\u003e periódico en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 10 a 15 años.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con intensos reflejos dorados. Lágrima lenta, densa y glicérica que anticipa su robustez.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad extrema. Aromas de fruta blanca escarchada, membrillo y flores marchitas, entrelazados con hinojo, frutos secos y una vibrante salinidad yodada de carácter atlántico.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Majestuosa. Posee un volumen impresionante y una textura de seda. La acidez es punzante y equilibrada, sosteniendo una estructura carnosa que culmina en un final mineral, salino e infinito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ ESTRUCTURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eSALINIDAD ATLÁNTICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía Marina:\u003c\/strong\u003e Bogavante a la brasa, centollo, o rodaballo salvaje al horno. Su estructura soporta salsas complejas.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCarnes Blancas y Arroces:\u003c\/strong\u003e Arroz de pitu de caleya, pularda al horno o quesos de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e para apreciar su evolución en copa.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes (FAQs)\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se llama \"Embaixador\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque actúa como el embajador máximo del potencial del Albariño, demostrando que con viñas viejas y tiempo, esta uva puede competir con los blancos más prestigiosos del mundo.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es un vino filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAttis mantiene procesos de mínima intervención; el vino se clarifica de forma natural durante sus 24 meses de reposo, preservando toda su pureza y carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eEMBAIXADOR — LA CULMINACIÓN DEL TIEMPO Y EL TERRITORIO.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • OBRA MAESTRA DE ATTIS BODEGA Y VIÑEDOS.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSOMMELIER CURATED | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827400892606,"sku":null,"price":1909.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Embaixador_2021_Albari_o_de_Gran_Reserva_R_as_Baixas.webp?v=1769277184","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-attis-embaixador-albarino-gran-reserva-rias-baixas-2021-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}