{"product_id":"mezcal-espadin-ticony","title":"Mezcal Espadín Ticony Botella Azul","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-artesanal-ticony-espadin-750ml#product\",\n          \"name\": \"Mezcal Artesanal Ticony Espadín | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/mezcal-artesanal-ticony-espadin-oaxaca.png\"],\n          \"description\": \"Mezcal Artesanal Ticony elaborado 100% con Maguey Espadín en Unión Zapata, Mitla, Oaxaca. Posee deliciosos tonos frutales dulces, un ligero sabor lácteo, seguidos por notas herbales y especias.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Ticony\"\n          },\n          \"sku\": \"OAX-TICONY-ESP-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-artesanal-ticony-espadin-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"890.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"42\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué características distintivas tiene el perfil del Mezcal Artesanal Ticony Espadín?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"A diferencia de otros mezcales marcadamente ahumados, Ticony destaca por un equilibrio sutil y complejo. En boca y nariz despliega tonos frutales dulces y un sorprendente pero sutil carácter lácteo, que evoluciona hacia notas herbales frescas y ricas especias endémicas.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Dónde se produce específicamente este mezcal y qué maestro mezcalero lo respalda?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Se produce de manera completamente artesanal en Unión Zapata, una comunidad histórica perteneciente a la Villa de Mitla, en el estado de Oaxaca, garantizando una denominación de origen auténtica y métodos de cocción en horno de piedra y destilación tradicional.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eTICONY \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMEZCAL ARTESANAL ESPADÍN\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMITLA • OAXACA • MÉXICO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(42 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La mística de Mitla embotellada: un elixir artesanal que equilibra notas frutales y un sutil fondo lácteo con la fuerza herbal del agave maduro.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇲🇽 ORIGEN: UNIÓN ZAPATA, VILLA DE MITLA, OAXACA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🔥 100% AGAVE ESPADÍN SELECCIONADO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ MARCA: TICONY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eTradición Ancestral de la Cuna del Mezcal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMezcal Artesanal Ticony Espadín\u003c\/strong\u003e es una manifestación líquida de la riqueza cultural y biológica del estado de Oaxaca. Elaborado con pasión y absoluto rigor artesanal en la emblemática región de \u003cstrong\u003eUnión Zapata, Villa de Mitla\u003c\/strong\u003e, este mezcal honra los métodos tradicionales de producción heredados de generación en generación. Desde la rigurosa jima de piñas de Maguey Espadín en su punto óptimo de madurez, hasta su cocción lenta en hornos de piedra cónicos subterráneos, cada paso está diseñado para extraer la esencia pura del agave. Destilado con maestría en alambiques de cobre, Ticony ofrece un volumen de alcohol de 44° que transporta los azúcares naturales de la planta de forma limpia y sedosa, posicionándose como un mezcal de culto para conocedores que aprecian la complejidad aromática sobre el ahumado industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/strong\u003e Ticony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Mezcal Artesanal Joven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Unión Zapata, Municipio de Villa de Mitla, Oaxaca, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Maguey:\u003c\/strong\u003e 100% Espadín (Agave angustifolia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolumen de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 44% Vol. (44° de riqueza alcohólica natural).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Botella estilizada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e OAX-TICONY-ESP-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Líquido completamente cristalino, pulcro y brillante; presenta un gran cuerpo en copa con un perlado elegante y piernas persistentes de lenta evolución que denotan su magnífica graduación artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Posee tonos frutales dulces muy marcados que recuerdan al agave cocido, la manzana al horno y la pera dulce. Conforme se oxigena, despliega un ligerísimo e intrigante aroma lácteo y cremoso, seguido de un sutil carácter herbal fresco de menta y eucalipto, coronado por especias cálidas como la pimienta gorda y un destello de canela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente pero sumamente amigable y sedosa. En el paladar se confirman los sabores lácteos y frutales dulces, ofreciendo una textura redonda. Inmediatamente evoluciona hacia una frescura herbal y un final especiado persistente con un ahumado perfectamente integrado que nunca satura, dejando un retrogusto limpio, mineral y prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Destilado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR DE AGAVE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMATICES LÁCTEOS [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS HERBALES [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet:\u003c\/strong\u003e Debido a sus complejos matices frutales, lácteos y herbales, este espadín artesanal es sumamente versátil. Es el aliado supremo para una buena \u003cstrong\u003eCarnita Asada\u003c\/strong\u003e mexicana con cortes premium como Rib Eye o Entraña, interactuando de forma gloriosa con la costra de sal y grasa del corte. Excelente para acompañar moles tradicionales de Oaxaca (mole negro o coloradito), cochinita pibil, tacos de cecina, chicharrón en salsa verde, mariscos frescos cítricos (como aguachiles) y postres a base de chocolate amargo con sal de grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada \/ Convivio:\u003c\/strong\u003e Sus 44° de alcohol y notas especiadas cortan de manera magistral la grasa noble de la carne a las brasas, limpiando el paladar en cada trago.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Premium:\u003c\/strong\u003e El centro de atención ideal para compartir en la mesa del fin de semana, acompañando platillos tradicionales mexicanos y antojitos gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una botella sofisticada y auténtica para brindar en cumpleaños, aniversarios o fiestas nacionales con orgullo y elegancia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Internacionales:\u003c\/strong\u003e Una magnífica opción para agasajar a socios extranjeros o clientes exigentes, proyectando la alta gama del México artesanal y tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Servido como un digestivo o aperitivo pausado, aporta misterio, carácter y calidez a una velada íntima de alta cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio:\u003c\/strong\u003e Un obsequio valorado por coleccionistas de destilados y amantes de la cultura del agave que buscan marcas honestas fuera del mercado comercial masivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano \/ Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e Ideal para tomarse derecho o para la creación de coctelería fina de autor con notas cítricas e infusiones herbales frescas bajo el sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo se recomienda tomar el Mezcal Artesanal Ticony Espadín?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe debe tomar estrictamente a temperatura ambiente (entre 18°C y 20°C) y a besos (pequeños sorbos). Evite enfriarlo o añadirle hielo directo para no diluir sus deliciosos tonos frutales dulces, sus sutiles notas lácteas y su retrogusto herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que tenga un tono lácteo en sus notas de cata?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLas notas lácteas (que recuerdan sutilmente al yogur natural, mantequilla o suero de leche) son el resultado de una fermentación artesanal pausada y controlada en tinas de madera. Este proceso permite el desarrollo de bacterias lácticas benéficas que aportan una untuosidad, redondez y complejidad únicas en boca, equilibrando los tonos verdes del agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este mezcal cuenta con certificación y denominación de origen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, al ser un producto originario de Unión Zapata, Mitla, cuenta con la protección de la Denominación de Origen del Mezcal en Oaxaca. Su proceso cumple rigurosamente con las normativas oficiales vigentes para garantizar que es 100% agave y elaborado con técnicas auténticamente artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se indica que tiene una graduación de 44° de alcohol?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mezcales artesanales e históricos suelen oscilar entre los 42° y 55° de alcohol. Los 44° de Ticony representan el balance perfecto: permiten que los aceites esenciales del maguey se disuelvan correctamente y preserven su potencia aromática y sabor en el paladar sin generar una quemadura agresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eTICONY — ESPADÍN ARTESANAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • 44° DE PUREZA LÍQUIDA • PRODUCTO DE OAXACA, MÉXICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-artesanal-ticony-espadin-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Ticony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47574025175230,"sku":null,"price":559.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Mezcal_Espad_n_Ticony_Botella_Azul.webp?v=1779566563","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-espadin-ticony","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}