{"product_id":"grappa-poli-grappa-di-sassicaia-licor-de-italia","title":"Grappa Poli Grappa Di Sassicaia Licor de Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePOLI DISTILLERIE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.1rem;\"\u003eGRAPPA DI SASSICAIA CRU\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eSCHIAVON • VÉNETO • CRIANZA EN BARRICAS SUPERTOSCANAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 5.0 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(39 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El mito líquido de Italia. Un destilado de culto estrictamente seco, cincelado por la madera sagrada de Sassicaia para alcanzar una dimensión majestuosa de complejidad y elegancia.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e🇮🇹 ORIGEN: SCHIAVON, VÉNETO (ORUJOS DE BOLGHERI, TOSCANA) | 🍷 ESTILO: GRAPPA RESERVA, SECO, MONUMENTAL Y VINOSO | 🏷️ BODEGA: POLI DISTILLERIE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eColaboración Legendaria, Orujo de Tenuta San Guido y la Alquimia del Tiempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGrappa Poli Grappa Di Sassicaia Licor de Italia\u003c\/strong\u003e es una obra cumbre que trasciende el concepto mismo de los espirituosos mundiales. Concebida mediante la unión exclusiva de dos dinastías históricas, esta etiqueta ultra premium es destilada con absoluta maestría por la ilustre bodega Poli Distillerie en su origen específico de Schiavon, Véneto, procesando los legendarios orujos de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc procedentes de la prestigiosa Tenuta San Guido en Bolgheri, Toscana. Se clasifica rigurosamente como un destilado de perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Destilado pacientemente al vapor discontinuo, el líquido madura cuatro años en roble y recibe un afinamiento magistral en las barricas originales del vino icono Supertoscano *Sassicaia*, logrando una complejidad imperial incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor \/ Destilería:\u003c\/strong\u003e Poli Distillerie en colaboración con Tenuta San Guido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión de Origen:\u003c\/strong\u003e Schiavon, Véneto, Italia (Materia prima originaria de Bolgheri, Toscana).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateria Prima:\u003c\/strong\u003e Orujo fresco y seleccionado de uvas 85% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc del viñedo del mito italiano Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Bebida:\u003c\/strong\u003e Grappa Envejecida de Colección (Grappa Invecchiata \/ Reserva).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Sabor:\u003c\/strong\u003e Estrictamente Seco (Pureza aristocrática sin azúcares residuales).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Destilación:\u003c\/strong\u003e Artesanal, en alambique exclusivo de cobre discontinuo alimentado por vapor, separando cabezas y colas con precisión milimétrica para embotellar únicamente el corazón del destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 años de paciente maduración en barricas de roble francés, complementados por un afinamiento final de 6 meses en los mismos contenedores de madera que criaron al vino de culto Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 40.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16°C - 18°C (Degustar pausadamente en copas amplias estilo tulipán de cristal fino).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e IT-POLI-SASSICAIA-500ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Resplandece con un imponente color ámbar dorado profundo y destellos cobrizos de gran viveza. En copa manifiesta una gran densidad, dibujando lágrimas majestuosas y consistentes que caen con elegante lentitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e El perfil olfativo es complejo, señorial e infinitamente seductor. Despliega ricas notas de madera fina, vainilla en vaina, almendras tostadas, cacao amargo y granos de café, entrelazados con un fondo vinoso profundo que rememora la estructura frutal y majestuosa del gran tinto toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada soberbia, aristocrática y de una suntuosa sedosidad. En boca se despliega estrictamente seca, revelando una estructura monumental, majestuosamente equilibrada. Muestra notas de especias dulces y madera noble perfectamente pulidas por el tiempo. El final es majestuoso, eterno y de una persistencia memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Architecture del Destilado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR \/ PERFIL [ ESTRICTAMENTE SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD VINOSA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINFLUENCIA DE ROBLE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA ARISTOCRÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Precisión:\u003c\/strong\u003e Su impresionante fisonomía estrictamente seca y profunda vocación vinosa exigen un maridaje de la más alta alcurnia. Armoniza de forma sublime con postres basados en chocolates oscuros de origen (70% a 85% de cacao), trufas artesanales, tiramisú de autor con café espresso e higos secos confitados. Es una experiencia inigualable junto a quesos de maduración extrema (como un Parmigiano Reggiano Stravecchio) o simplemente disfrutada en meditación solitaria acompañada por un habano premium de fortaleza media-alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Perfecto:\u003c\/strong\u003e Resguardada habitualmente en su icónica botella de diseño artesanal y sofisticado estuche de madera, es el obsequio definitivo para los más grandes conocedores, inversionistas y coleccionistas del mundo vinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Concebida para solemnizar los momentos irrepetibles de la vida: la conmemoración de aniversarios trascendentales, hitos de vida o una fastuosa cena de fin de año con los más altos honores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEsta legendaria pieza es el fruto de una unión histórica: es elaborada por la célebre Poli Distillerie en sus alambiques específicos de Schiavon, Véneto, procesando con absoluto mimo el orujo fresco de uvas tintas nobles de la Tenuta San Guido en Bolgheri, Toscana, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este licor es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Grappa Poli di Sassicaia es de perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Carece por completo de edulcorantes o jarabes; su maravillosa tersura en boca y sus ricas notas a almendras, café y vainilla provienen únicamente de las virtudes de las uvas Cabernet y de sus cuatro años de crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el afinamiento en barricas de Sassicaia?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLe confiere una dimensión majestuosa y una fisonomía sumamente compleja. Al absorber las notas esenciales remanentes en los poros de la madera que albergó al vino Supertoscano más famoso del mundo, el destilado adquiere matices vinosos aristocráticos y una tersura sin igual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de disfrutar esta grappa Cru?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebe disfrutarse a temperatura ambiente, entre 16°C y 18°C. Es fundamental servirla en una copa estilo tulipán amplia y permitirle reposar unos minutos antes de beberla para que sus majestuosas capas aromáticas se desprendan majestuosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePOLI DISTILLERIE — GRAPPA DI SASSICAIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e500 ML • GRAPPA INVECCHIATA IN BARRELS OF SASSICAIA • 40% VOL • PRODUCT OF ITALY\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/grappa-poli-grappa-di-sassicaia-licor-italia\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Alejandra Garayoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903884607678,"sku":null,"price":5999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/grappa-poli-grappa-di-sassicaia-licor-de-italia-6436182.jpg?v=1782963613","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/grappa-poli-grappa-di-sassicaia-licor-de-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}