{"product_id":"grappa-poli-amorosa-di-settembre-licor-de-italia","title":"Grappa Poli Amorosa Di Settembre Licor de Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePOLI DISTILLERIE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.1rem;\"\u003eAMOROSA DI SETTEMBRE GRAPPA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eSCHIAVON • VÉNETO • MONOVARIETAL VESPAIOLO DE COLECCIÓN\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(28 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La poesía embotellada del otoño italiano. Un destilado monovarietal estrictamente seco, de una pureza floral sublime que rinde homenaje a la uva Vespaiolo cosechada en septiembre.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e🇮🇹 ORIGEN: SCHIAVON, VÉNETO, ITALIA | 🍷 ESTILO: GRAPPA MONOVITIGNO JOVEN, SECO, ARISTOCRÁTICO Y FLORAL | 🏷️ BODEGA: POLI DISTILLERIE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eCosecha de Septiembre, Alambique de Baño María y la Elegancia del Vespaiolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGrappa Poli Amorosa Di Settembre Licor de Italia\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más poéticas y refinadas del universo de los destilados de alta gama. Creado con absoluta maestría por la mítica destilería Poli Distillerie, este espirituoso monovarietal posee su origen específico en Schiavon, en la región del Véneto, Italia. Se clasifica de manera contundente como un destilado de perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, obtenido exclusivamente a partir de los orujos frescos de la uva Vespaiolo, una variedad blanca autóctona muy apreciada por las avispas (*vespe*) debido a su alta concentración aromática durante la vendimia de septiembre. Su delicado carácter se logra gracias a una meticulosa destilación artesanal en alambiques de cobre tradicionales que funcionan al baño maría con ciclo discontinuo, preservando la fragancia frutal intacta de la fruta joven sin necesidad de crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor \/ Destilería:\u003c\/strong\u003e Poli Distillerie (Desde 1898).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión de Origen:\u003c\/strong\u003e Schiavon, Véneto, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateria Prima:\u003c\/strong\u003e Orujo fresco seleccionado de uva monovarietal Vespaiolo de Breganze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Bebida:\u003c\/strong\u003e Grappa Joven Monovarietal (Grappa di Monovitigno Giovane).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Sabor:\u003c\/strong\u003e Estrictamente Seco (Destilado puro sin azúcares añadidos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Destilación:\u003c\/strong\u003e Artesanal, en alambique de cobre discontinuo operado al baño maría, un proceso extremadamente lento y cuidadoso diseñado para resguardar la esencia de las uvas blancas más aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e No pasa por barricas. Reposa al menos seis meses en tanques de acero inoxidable para armonizar sus notas alcohólicas y afinar su deslumbrante nitidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 40.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 10°C - 15°C (Servido en copas de tipo tulipán para encauzar de forma óptima su bouquet aromático).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e IT-POLI-AMOROSA-500ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce una transparencia absoluta y una nitidez diamantina insuperable. Al girar suavemente en copa dibuja lágrimas limpias, sutiles y de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático asombrosamente aristocrático, fresco y primaveral. Despliega recuerdos muy francos a miel de acacia, manzana madura, pera de agua y nísperos frescos, enmarcados por un sutil y sofisticado fondo que evoca flores blancas recién cortadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave, armónica y sumamente placentera. En boca se expresa de perfil estrictamente seco, desplegando un cuerpo de finura excepcional donde la calidez del alcohol está integrada a la perfección con la frutosidad del Vespaiolo. El final es limpio, sedoso y con un retrogusto largo y distinguido que recuerda a la fruta de huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Destilado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR \/ PERFIL [ ESTRICTAMENTE SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA DE DESTILACIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIÓN FLORAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ◯ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al ser una grappa joven monovarietal estrictamente seca con una paleta aromática cargada de matices florales y frutales, Amorosa di Settembre brilla de forma celestial como digestivo. Armoniza elegantemente con postres ligeros de fruta blanca (tartas de pera o manzana verde), hojaldres con crema, panettone artesanal y galletas secas italianas como los *cantucci*. También es una aliada perfecta para degustar al lado de una tabla de quesos frescos o semicurados sutiles e higos frescos, o para dar un toque aristocrático al acompañar un café espresso premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Su nombre evoca el romance y la sutileza; su perfume frutal a miel y flores y su botella estilizada tipo soplado artesanal la vuelven idónea para prolongar la intimidad en una cena en pareja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Perfecto:\u003c\/strong\u003e Una pieza de colección embotellada en un diseño de cristal icónico y estilizado. Es el obsequio idóneo para impactar positivamente a sibaritas, coleccionistas o amantes de los licores exclusivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un destilado distinguido y poco convencional que demuestra un altísimo criterio de selección; ideal para servir al final de una comida ejecutiva para celebrar un trato exitoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El brindis digestivo perfecto para engalanar aniversarios, pedidas de mano o cenas de fin de año con un producto orgullosamente italiano de categoría premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano (Tardes Estivales):\u003c\/strong\u003e Servida ligeramente más fría (a unos 10°C) en una terraza fina durante los meses cálidos, sus aromas de frutas blancas cosechadas en septiembre otorgan un respiro de frescura sumamente sofisticado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEsta sofisticada grappa es elaborada con esmero artesanal por Poli Distillerie. Su origen específico proviene en su totalidad de Schiavon, una histórica localidad situada en la provincia de Vicenza, dentro de la región del Véneto, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este licor es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Grappa Poli Amorosa di Settembre es un destilado de perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Sus notas aromáticas que recuerdan a la miel de acacia y a las frutas maduras provienen exclusivamente de las cualidades naturales de la uva Vespaiolo; no posee azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea una grappa 'Monovitigno'?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que es una grappa monovarietal, elaborada al 100% a partir de un solo tipo de uva (en este caso, la uva blanca Vespaiolo). Esto permite capturar y expresar las características aromáticas y de sabor específicas de dicho viñedo con una pureza absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se destila utilizando el método de baño maría?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl método de baño maría discontinuo aplica el calor de manera indirecta y muy uniforme a los orujos de la uva. Al ser un proceso lento, evita que los componentes aromáticos finos se quemen, dando como resultado un destilado joven de una suavidad y riqueza floral extraordinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePOLI DISTILLERIE — AMOROSA DI SETTEMBRE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e500 ML • GRAPPA DI MONOVITIGNO GIOVANE • 40% VOL • PRODUCT OF ITALY • SCHIAVON, VENETO\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/grappa-poli-amorosa-di-settembre-licor-italia\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Alejandra Garayoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903815368894,"sku":null,"price":4089.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/grappa-poli-amorosa-di-settembre-licor-de-italia-6022018.jpg?v=1782963613","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/grappa-poli-amorosa-di-settembre-licor-de-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}