{"product_id":"dueto-argentino","title":"Dueto Argentino El Enemigo","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/dueto-argentino-el-enemigo#product\",\n          \"name\": \"Dueto Argentino | El Enemigo Colección 2x750ml\",\n          \"image\": [\n            \"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/dueto-argentino-el-enemigo.png\"\n          ],\n          \"description\": \"Exclusivo Dueto Argentino de la prestigiada bodega El Enemigo. Incluye dos botellas de 750ml de alta gama: El Enemigo Chenin Blanc 2021 y El Enemigo Cabernet Franc 2023. Originarios de Gualtallary, Mendoza.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"El Enemigo\"\n          },\n          \"sku\": \"ARG-ENEMIGO-DUETO-2PACK\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/dueto-argentino-el-enemigo\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1850.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"26\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué etiquetas componen exactamente el Dueto Argentino El Enemigo?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este pack de alta gama está compuesto por dos botellas de 750ml de la bodega Aleanna: El Enemigo Chenin Blanc cosecha 2021, un vino blanco con excelente volumen y crianza biológica sutil, y El Enemigo Cabernet Franc cosecha 2023, un tinto de culto aclamado mundialmente por su frescura, tensión mineral y notas especiadas.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico de estos vinos de El Enemigo?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Ambos vinos provienen de viñedos de altura cultivados en Gualtallary, dentro del Valle de Uco en Mendoza, Argentina. Este terruño es célebre por sus suelos aluviales ricos en carbonato de calcio y su clima frío de montaña, factores que otorgan a El Enemigo su icónica elegancia, acidez vertical y profundo carácter mineral.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eDUETO ARGENTINO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCOLECCIÓN DE CULTO EL ENEMIGO • 2 BOTELLAS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCHENIN BLANC 2021 • CABERNET FRANC 2023 • ALTA MONTAÑA • GUALTALLARY • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(26 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"El alma indomable de Gualtallary: un encuentro magistral entre un blanco complejo de velo y el tinto que redefinió el Cabernet Franc en Sudamérica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: GUALTALLARY, VALLE DE UCO, MENDOZA, ARGENTINA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIEDADES: CHENIN BLANC \u0026amp; CABERNET FRANC\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: EL ENEMIGO (ALEANNA)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eDueto Argentino El Enemigo: La Máxima Expresión Mineral y de Altura en el Valle de Uco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eDueto Argentino (El Enemigo Colección)\u003c\/strong\u003e reúne dos de las creaciones más disruptivas e icónicas de la viticultura sudamericana moderna. Ideado por el célebre enólogo Alejandro Vigil bajo la firma de la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eEl Enemigo\u003c\/strong\u003e, este binomio de alta gama explora la riqueza y la frescura salvaje de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más exclusivas de Mendoza. Compuesto por el indómito Chenin Blanc 2021 y el multipremiado Cabernet Franc 2023, este pack ofrece una experiencia gastronómica monumental, donde los suelos calcáreos de altura se traducen en texturas sedosas, acidez crujiente y una finura mineral sin parangón en el mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Composición del Dueto (Detalles Técnicos)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e• Vino Blanco El Enemigo Chenin Blanc 2021 (750ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 3px 0;\"\u003e\u003cem\u003ePerfil:\u003c\/em\u003e Un blanco soberbio, denso y profundamente mineral. Entreteje notas de manzana asada, frutos secos, dejos florales y panal de abeja, ganados gracias a su sutil crianza bajo velo de flor (estilo jerezano) que le confiere una estructura y sapidez incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 3px 0;\"\u003e\u003cem\u003eCrianza:\u003c\/em\u003e Envejecido en barricas de roble francés de múltiples usos, manteniendo una excelente frescura y una acidez vibrante de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e• Vino Tinto El Enemigo Cabernet Franc 2023 (750ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 3px 0;\"\u003e\u003cem\u003ePerfil:\u003c\/em\u003e El tinto de culto por excelencia. En nariz regala una exuberancia de frutas rojas y negras maduras acompañadas de notas a pimienta negra, eucalipto y una marcada mineralidad calcárea de tiza. En boca es tenso, elegante, con taninos de grano fino y una acidez fresca y vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 3px 0;\"\u003e\u003cem\u003eCrianza:\u003c\/em\u003e Pasó una esmerada permanencia en fudres de roble de 100 años de antigüedad, integrando la fruta con maestría sin enmascarar su identidad de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 20px 0 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación General del Paquete:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e El Enemigo - Aleanna (Un proyecto de culto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena enfocado en regresar a las raíces de la elegancia clásica mendocina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (Cultivados a más de 1,400 metros sobre el nivel del mar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 2 botellas de 750 ml cada una (1 Chenin Blanc, 1 Cabernet Franc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ARG-ENEMIGO-DUETO-2PACK\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Armonía y Secuencia de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eEste dueto propone un diálogo enológico de contrastes perfectos en la alta cocina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApertura (Chenin Blanc):\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre 10°C y 12°C. Su estructura glicérica y sus dejos salinos y de frutos secos limpian y despiertan el paladar, funcionando de manera espectacular como antesala o con entradas complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolución (Cabernet Franc):\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre 16°C y 18°C. Su fineza aromática, tensión ácida y taninos pulidos coronan la mesa, aportando la elegancia estructural idónea para platos de gran fondo y peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Paquete\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD Y CARÁCTER DE TIZA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y POTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eACIDEZ VERTICAL Y FRESCO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE CRIANZA EN FUDRE [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e La enorme versatilidad y la estirpe mineral de este dueto cubren de punta a punta un menú de alta sofisticación. El \u003cstrong\u003eEl Enemigo Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e marida de forma excepcional con pescados grasos (salmón al horno, rodaballo), mariscos a la mantequilla, arroces melosos, aves en salsas cremosas y quesos curados o de pasta blanda (como el Brie o Camembert). El \u003cstrong\u003eEl Enemigo Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e es el socio por excelencia de los cortes de carne roja con grasa infiltrada, costillas de cordero a las hierbas, pato confitado y pastas con ragú complejo. Dentro de la gastronomía mexicana, el Chenin Blanc es magistral junto a chiles en nogada por su volumen, y el Cabernet Franc eleva de forma sublime un mole negro oaxaqueño o cortes finos al carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Descorchar dos etiquetas de culto firmadas por Alejandro Vigil es una declaración de sofisticación. Perfecto para impresionar a socios corporativos VIP en comidas donde se debate el cierre de grandes contratos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Fina:\u003c\/strong\u003e Un set de absoluto prestigio ideal para conmemorar hitos memorables como aniversarios significativos, ascensos ejecutivos notables o reencuentros de gran trascendencia personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e El romanticismo absoluto que evoca el nombre \"El Enemigo\" (en referencia al propio ser y los miedos a vencer) envuelve la velada. El Chenin abre el apetito con su seducción salina y el Cabernet Franc complementa con su elegancia floral e íntima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium y Sibarita:\u003c\/strong\u003e Eleva el asado del fin de semana a una categoría gourmet. El Chenin Blanc actúa como el perfecto refrescante ante el calor de la parrilla junto a las entradas y mollejas, mientras el Cabernet Franc brilla con luz propia al escoltar un Rib Eye o un Tomahawk a las brasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Etiqueta:\u003c\/strong\u003e Una opción infalible para vestir la mesa dominical cuando se sirven platos elaborados. Complacerá de inmediato tanto al amante de los blancos complejos y con cuerpo como al devoto de los tintos estructurados y finos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado e Inspirador:\u003c\/strong\u003e La frescura vertical de Gualtallary contenida en el Chenin Blanc lo vuelve ideal para disfrutar al caer el sol en terrazas o jardines exclusivos, abriendo paso a una plática estimulante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Definitivo para Enófilos y Coleccionistas:\u003c\/strong\u003e Al conjuntar dos de las etiquetas más respetadas e indispensables de la enología contemporánea de Mendoza, este dueto es el obsequio con el que siempre se acertará ante un sommelier o coleccionista exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta la crianza biológica o velo de flor al Chenin Blanc de El Enemigo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eUn pequeño porcentaje de este Chenin Blanc realiza una crianza bajo velo de flor de forma controlada. Este proceso, inspirado en la tradición de Jerez, no lo vuelve dulce, sino que le aporta una magnífica densidad, notas complejas de frutos secos, panadería y una sapidez salina única que lo dota de un gran volumen gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se utiliza roble antiguo de 100 años (fudres) para el Cabernet Franc?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAlejandro Vigil utiliza intencionalmente fudres antiguos de gran capacidad para permitir una microoxigenación lenta y estabilizar el vino sin aportarle las notas invasivas a madera nueva (vainilla, tostados agresivos). Esto preserva la pureza frutal, la tipicidad de la uva y esa frescura calcárea tan característica de Gualtallary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda estimado para las botellas de este dueto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAmbos vinos gozan de una estructura impecable para el envejecimiento. El Chenin Blanc 2021 continuará ganando untuosidad y matices melosos durante los próximos 3 a 5 años. Por su parte, el Cabernet Franc 2023 se encuentra en un momento espléndido pero evolucionará de forma extraordinaria en botella los siguientes 5 a 8 años si se almacena correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar el Cabernet Franc antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, plenamente. Al ser un tinto complejo y concentrado de montaña, se aconseja decantarlo entre 30 y 45 minutos antes de su consumo. Esto permitirá que el vino \"despierte\", oxigene sus taninos y libere toda su opulencia aromática de frutas negras, especias y notas minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eDUETO ARGENTINO — LA GRANDEZA DE GUALTALLARY POR EL ENEMIGO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e2 BOTELLAS DE 750 ML • PRODUCTO DE ARGENTINA • VINOS DE ALTA GAMA Y CULTO • BODEGA EL ENEMIGO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/dueto-argentino-el-enemigo\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599183659198,"sku":"DAEE1","price":2958.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/el-enemigo-ambas-botellas.png?v=1780420845","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/dueto-argentino","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}