{"product_id":"delirio-fuego-duo-artesanal-mexicano-vino-y-mezcal","title":"Delirio \u0026 Fuego: Dúo Artesanal Mexicano Vino y Mezcal","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eMEZCAL DELIRIO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.1rem;\"\u003eREPOSADO 40% ALC. VOL.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMATATLÁN, OAXACA • MEZCAL ARTESANAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(34 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La cúspide de la destilación artesanal oaxaqueña. Un destilado estrictamente seco, elegante y misterioso, donde el agave Espadín cocido en cónico de piedra abraza el reposo perfecto en roble tostado.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e🇲🇽 ORIGEN: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA | 🍸 ESTILO: MEZCAL ARTESANAL REPOSADO, SECO Y AHUMADO | \u003cspan itemprop=\"brand\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Brand\"\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003e🏷️ BODEGA: MEZCAL DELIRIO\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eTradición Ancestral, Crianza sutil y Maestría Oaxaqueña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eMezcal Delirio Reposado 40% Alc. Vol.\u003c\/strong\u003e representa la máxima autenticidad de la destilación oaxaqueña elaborada con pasión y respeto por el agave. Creado por la destilería y marca \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-delirio-reposado-40\" title=\"Mezcal Delirio Reposado en LaCava.shop\"\u003eMezcal Delirio\u003c\/a\u003e, este espirituoso artesanal tiene su origen específico en el místico valle de \u003cstrong\u003eSantiago Matatlán, Oaxaca\u003c\/strong\u003e, considerado universalmente como la capital mundial del mezcal. Se trata de una bebida de perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, elaborada 100% de agave Espadín seleccionado en su punto óptimo de madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eTras una cocción tradicional en horno cónico de piedra bajo tierra con maderas de encino y pino local, molienda en tahona y fermentación natural en tinas de madera de pino, el destilado es madurado cuidadosamente en barricas de roble francés y americano por un periodo de 2 a 4 meses. Este sutil paso por barrica le otorga un tono dorado brillante y atenúa la potencia del humo, aportando sedosidad y notas suaves de vainilla, cacao y frutos secos sin eclipsar la viva frescura terrosa del agave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Mezcal Delirio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Santiago Matatlán, Valles Centrales, Oaxaca, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Mezcal Artesanal Reposado (100% Agave).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Agave:\u003c\/strong\u003e Agave Angustifolia Haw (Espadín).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Dulzor \/ Estilo:\u003c\/strong\u003e Seco (Destilado tradicional sin azúcares ni edulcorantes añadidos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso de Elaboración:\u003c\/strong\u003e Cocción en horno cónico de piedra, molienda artesanal, fermentación tina de madera con levaduras autóctonas y doble destilación en alambique de cobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Madurado entre 2 y 4 meses en barricas de roble tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 40.0% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16°C - 18°C (en vaso veladora o copa mezcalera de boca ancha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e MX-DELIRIO-REPO-40-750ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color amarillo paja claro con reflejos dorados y destellos ambarinos limpios. Posee un cuerpo sedoso, dejando lágrimas de caída lenta y bien definidas en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad aromática compleja y cautivadora. Inicialmente destacan aromas de agave cocido terroso y dulce, seguidos por un humo suave y elegante. Progresivamente emergen matices de madera ligera, frutos secos tostados, especias finas (canela, pimienta), caramelo suave y cáscara de naranja confitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada tibia, firme y completamente seca. Despliega una textura aterciopelada donde el sabor a penca de agave horneada se equilibra a la perfección con notas de vainilla, almendra tostada y madera fina. El retrogusto es largo, placentero, con un sutil ahumado sutil y un toque mineral característico de Matatlán.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Destilado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERFIL DULZOR \/ TIPO [ SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE AGAVE COCIDO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD DE AHUMADO [ ● ● ● ◯ ◯ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eAPORTE DE BARRICA [ ● ● ● ◯ ◯ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Precisión:\u003c\/strong\u003e Su exquisito balance entre tierra, vegetal cocido y madera suave lo convierte en un destilado gastronómico por excelencia. Combina de manera sublime con platillos icónicos de la alta cocina mexicana e internacional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecialidades Tradicionales:\u003c\/strong\u003e Moles oaxaqueños (mole negro, coloradito y chichilo), tlayudas con asiento y tasajo, lechón al horno y barbacoa de borrego cocida a la leña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMariscos y Parrilla:\u003c\/strong\u003e Pescado a la talla, camarones a las brasas, tacos de pulpo al carbón y cecina de Yecapixtla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos y Chocolates:\u003c\/strong\u003e Quesillo oaxaqueño frito, quesos de cabra madurados, tablas de embutidos artesanales, chocolates oscuros artesanales con alto porcentaje de cacao (70% o más) y postres a base de naranja o canela.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos de Consumo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada:\u003c\/strong\u003e La compañía idónea para iniciar el fuego. Acompaña de forma magistral los cortes a las brasas, chistorra y salsas molcajeteadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una botella insigne que aporta carácter y sofisticación en brindis, aniversarios, bodas y fiestas patrias.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Para acompañar los grandes banquetes dominicales y generar sobremesas largas y amenas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Distinguido:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para coleccionistas, extranjeros y amantes exigentes de los mezcales artesanales de alta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este mezcal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste distinguido mezcal artesanal es producido por la firma \u003cstrong\u003eMezcal Delirio\u003c\/strong\u003e. Su origen específico proviene estrictamente de \u003cstrong\u003eSantiago Matatlán, Oaxaca, México\u003c\/strong\u003e, región icónica por la excelencia de sus maestros mezcaleros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este mezcal es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Mezcal Delirio Reposado es de perfil categóricamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. No contiene azúcares añadidos ni saborizantes. Su suave dulzor percibido proviene de los azúcares naturales del agave Espadín maduro cocido y del tostado ligero de las barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo se recomienda tomar el Mezcal Delirio Reposado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe recomienda disfrutarlo a sorbos lentos (\"a besos\") a temperatura ambiente (16°C - 18°C) en copa de boca ancha o vaso veladora tradicional. Puede acompañarse con gajos de naranja fresca y sal de gusano de agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia existe entre un mezcal joven y este reposado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de un mezcal joven (blanco), el Reposado pasa entre 2 y 4 meses en barricas de roble. Este proceso suaviza el impacto inicial del alcohol y del humo, aportando una textura más sedosa y notas complejas de vainilla, madera y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eMEZCAL DELIRIO — REPOSADO 40% ALC. VOL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MEZCAL ARTESANAL 100% AGAVE ESPADÍN • PRODUCT OF MEXICO • SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/mezcal-delirio-reposado-40\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Cava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48825943064766,"sku":null,"price":1499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/barrica-de-fuego-y-mezcal-delirio-fondo-blanco.png?v=1788278746","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/delirio-fuego-duo-artesanal-mexicano-vino-y-mezcal","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}