{"product_id":"champagne-charles-heidsieck-blanc-des-millenaires-2013-chardonnay","title":"Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 750ml AOC Champagne, Francia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/charles-heidsieck-blanc-des-millenaires-2007#product\",\n      \"name\": \"Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 | 100% Chardonnay\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/charles-heidsieck-bdm-2007.jpg\"],\n      \"description\": \"La Cuvée de Prestigio de Charles Heidsieck. Un Blanc de Blancs legendario nacido de 5 Grands Crus de la Côte des Blancs, madurado durante 15 años en cavas de tiza.\",\n      \"sku\": \"CH-HEID-BDM-2007\",\n      \"mpn\": \"CH-BDM-2007\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Charles Heidsieck\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/charles-heidsieck-blanc-des-millenaires-2007\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"5850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"24\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el Blanc des Millénaires es considerado un Champagne de culto?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es una de las Cuvées de Prestige más exclusivas del mundo. Desde su creación en 1983, solo se han lanzado 7 añadas. Su singularidad radica en su maduración extrema de 15 años en las 'Crayères' (cavas de tiza milenarias) y el uso exclusivo de Chardonnay de los 5 Grands Crus más prestigiosos de la Côte des Blancs.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué aporta la añada 2007 a este Blanc de Blancs?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La añada 2007 destaca por una elegancia clásica y una mineralidad vibrante. Tras 15 años de evolución controlada, ofrece un equilibrio perfecto entre la frescura cítrica del Chardonnay y las notas complejas de avellana y mantequilla salada propias del tiempo en cava.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la mejor forma de servir este Champagne de prestigio?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Para apreciar su complejidad terciaria, se recomienda servir entre 11°C y 13°C. Evite copas de flauta estrechas; utilice copas de vino amplias que permitan la oxigenación y la apertura de su majestuosa paleta aromática.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eCharles Heidsieck \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eBlanc des Millénaires 2007\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La cumbre del Chardonnay: una obra maestra de paciencia y precisión, madurada durante 15 años en las Crayères milenarias para alcanzar una complejidad sublime.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEl Legado de la Tiza y el Tiempo\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBlanc des Millénaires 2007\u003c\/strong\u003e es un testimonio de la nobleza del tiempo. Solo siete añadas han visto la luz desde su creación en 1983. Este Champagne aristocrático nace de una selección radical de \u003cstrong\u003e5 Grands Crus de la Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e (Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant y Vertus) y reposa por más de una década en cavas galorromanas de tiza. El resultado es un vino donde la mineralidad extrema se funde con una textura de seda, consolidándose como uno de los Blanc de Blancs más finos y longevos de la historia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Charles Heidsieck.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay (Blanc de Blancs).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de 5 Grands Crus históricos.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e +15 años sobre lías en Crayères.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Cuvée de Prestige.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaje:\u003c\/strong\u003e Brut (Equilibrado y preciso).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Experiencia Sensorial\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Oro pálido con elegantes destellos verdes. La burbuja es de una finura casi imperceptible al ojo, pero se revela vibrante, persistente y extraordinariamente cremosa en el paladar.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Una paleta aromática de complejidad infinita. Inicia con notas de limón confitado y flores blancas que, tras la oxigenación, evolucionan hacia avellanas tostadas, mantequilla salada, un toque de humo y crema de almendras.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ataque majestuoso y sedoso. El equilibrio es perfecto entre la frescura cítrica y una salinidad calcárea punzante. Final eterno con recuerdos de pan tostado y pastelería fina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Estilo y Estructura\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003ePRECISIÓN \/ FINURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eUNTUOSIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ LEGANDARIO ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Recomendaciones para Conocedores\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Acompañante sublime para bogavante a la mantequilla blanca, risotto con trufa blanca, vieiras a la plancha o quesos de corteza lavada afinados como el Chaource.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre \u003cstrong\u003e11°C y 13°C\u003c\/strong\u003e en copa de degustación de cuerpo medio.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValor Añadido:\u003c\/strong\u003e Una pieza de inversión y disfrute que seguirá ganando nobleza por las próximas décadas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eCHARLES HEIDSIECK — BLANC DES MILLÉNAIRES 2007.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • LA EXPRESIÓN MÁXIMA DEL TIEMPO Y LA TIZA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003ePRESTIGE COLLECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46423993352382,"sku":null,"price":9709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Charles_Heidsieck_Blanc_des_Mill_naires_2007_100_Chardonnay.webp?v=1771985166","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/champagne-charles-heidsieck-blanc-des-millenaires-2013-chardonnay","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}