{"product_id":"vino-tinto-leone-de-castris-illivia-negroamaro-puglia-vino-de-italia","title":"Vino Tinto Leone De Castris Illivia Negroamaro, Puglia - Vino de Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"Product\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-puglia-vino-de-italia#product\",\n        \"name\": \"Vino Tinto Leone De Castris Illivia Negroamaro 750ml\",\n        \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-puglia-vino-de-italia.png\"],\n        \"description\": \"Un vino tinto seco elegante y con profunda identidad mediterránea. Elaborado al 100% con la icónica uva Negroamaro por la legendaria y centenaria bodega Leone de Castris, en el origen específico de la península de Salento, en la cotizada región vinícola de Apulia (Puglia), Italia. Presenta un hermoso color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, aromas cautivadores a ciruelas negras, moras silvestres y sutiles notas de especias dulces y regaliz, ofreciendo un paladar redondo, aterciopelado, seco y perfectamente equilibrado.\",\n        \"brand\": { \n          \"@type\": \"Brand\", \n          \"name\": \"Leone de Castris\" \n        },\n        \"sku\": \"IT-LC-ILLIVIA-TT-750ML\",\n        \"mpn\": \"IT-LC-ILLIVIA-TT-750ML\",\n        \"aggregateRating\": {\n          \"@type\": \"AggregateRating\",\n          \"ratingValue\": \"4.8\",\n          \"reviewCount\": \"34\",\n          \"bestRating\": \"5\",\n          \"worstRating\": \"1\"\n        },\n        \"review\": [\n          {\n            \"@type\": \"Review\",\n            \"reviewRating\": {\n              \"@type\": \"Rating\",\n              \"ratingValue\": \"5\",\n              \"bestRating\": \"5\"\n            },\n            \"author\": {\n              \"@type\": \"Person\",\n              \"name\": \"Alejandro M.\"\n            },\n            \"datePublished\": \"2026-06-21\",\n            \"reviewBody\": \"Un Negroamaro fascinante. Es un tinto seco con taninos sumamente sedosos y una carga frutal espectacular. Acompañó de maravilla una carne asada el fin de semana.\"\n          }\n        ],\n        \"offers\": {\n          \"@type\": \"Offer\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-puglia-vino-de-italia\",\n          \"priceCurrency\": \"MXN\",\n          \"price\": \"590.00\",\n          \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n          \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n          \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n          \"seller\": { \n            \"@type\": \"Organization\", \n            \"name\": \"La Cava Shop\" \n          },\n          \"hasMerchantReturnPolicy\": {\n            \"@type\": \"MerchantReturnPolicy\",\n            \"applicableCountry\": \"MX\",\n            \"returnPolicyCategory\": \"https:\/\/schema.org\/MerchantReturnFiniteReturnPeriod\",\n            \"merchantReturnDays\": 30,\n            \"returnMethod\": \"https:\/\/schema.org\/ReturnByMail\",\n            \"returnFees\": \"https:\/\/schema.org\/FreeReturn\"\n          },\n          \"shippingDetails\": {\n            \"@type\": \"OfferShippingDetails\",\n            \"shippingRate\": { \n              \"@type\": \"MonetaryAmount\", \n              \"value\": \"0.00\", \n              \"currency\": \"MXN\" \n            },\n            \"shippingDestination\": { \n              \"@type\": \"DefinedRegion\", \n              \"addressCountry\": \"MX\" \n            }\n          }\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-puglia-vino-de-italia#faq\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino tinto?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Este distinguido vino tinto es elaborado por la mítica y centenaria bodega Leone de Castris (fundada en 1665). Su origen específico se localiza en los viñedos seleccionados de la península de Salento, dentro de la soleada región vinícola de Apulia (Puglia), al sur de Italia.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"El Illivia Negroamaro Rosso es un vino estrictamente seco. Destaca por un paso por boca redondo, amplio y aterciopelado, donde la acidez equilibrada y los taninos maduros ofrecen una sensación limpia y sin azúcares residuales.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Qué tipo de crianza o vinificación tiene este vino?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Se somete a una maceración y fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza frutal de la Negroamaro. Posteriormente, pasa por una breve crianza y refinamiento en botella para suavizar sus taninos antes de salir al mercado.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eLEONE DE CASTRIS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eILLIVIA NEGROAMARO ROSSO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003ePUGLIA • VINO DE ITALIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(34 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La esencia indómita de Salento hecha elegancia. Un monovarietal de Negroamaro seco, cálido y aterciopelado, esculpido con maestría centenaria por la bodega Leone de Castris.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: SALENTO, APULIA (PUGLIA), ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 ESTILO: VINO TINTO SECO, FRUTAL Y REDONDO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: LEONE DE CASTRIS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eCarácter, Calidez y Tradición en Cada Copa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Leone De Castris Illivia Negroamaro, Puglia - Vino de Italia\u003c\/strong\u003e es una magnífica interpretación de la variedad tinta más emblemática del sur de Italia. Elaborado minuciosamente por la legendaria y multi-centenaria bodega Leone de Castris, este vino proviene del origen específico de Salento, en Apulia, un terroir privilegiado rodeado de brisas marinas y un sol mediterráneo resplandeciente. Es un vino categóricamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, vinificado al 100% con uvas Negroamaro rigurosamente seleccionadas. Destaca por ofrecer una armonía impecable entre la potencia de su fruta negra madura y la finura de sus taninos, convirtiéndose en una opción sofisticada y sumamente versátil para quienes buscan autenticidad enológica italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Leone de Castris (Viticultores icónicos de Apulia desde 1665).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión de Origen:\u003c\/strong\u003e I.G.T. Salento, Apulia (Puglia), Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Vino tinto tranquilo, varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Dulzor:\u003c\/strong\u003e Seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Las uvas son despalilladas y sometidas a una maceración pelicular a temperatura controlada (22°C - 24°C) durante aproximadamente 8 a 10 días para extraer los compuestos polifenólicos y preservar la vibrante frutosidad de la uva. La fermentación maloláctica se lleva a cabo por completo para aportar redondez. El vino madura brevemente en tanques de acero inoxidable antes de ser refinado en botella por unos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16°C - 18°C (Se sugiere descorchar 15 minutos antes de servir).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e IT-LC-ILLIVIA-TT-750ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso y nítido color rojo rubí de capa media-alta, con intensos reflejos violáceos en el menisco que denotan su espléndida juventud y vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Ofrece un bouquet rico, limpio y generoso. Destacan en primer plano notas envolventes de frutos negros y rojos maduros como ciruelas, moras silvestres y frambuesas confitadas. Al abrirse, se perciben toques sofisticados de especias dulces (pimienta negra, clavo), sutiles notas herbáceas mediterráneas y un distinguido recuerdo aromático a regaliz y cacao fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada cálida, plena y frutal. En el paladar se expresa estrictamente seco, con un cuerpo medio-alto estructurado de manera impecable. Los taninos se muestran sumamente sedosos, pulidos y maduros. Posee una acidez equilibrada que aporta una fluidez extraordinaria, guiando hacia un final largo, placentero y con un retrogusto sazonado con notas de bayas oscuras y especias de la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR \/ CLASE [ SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS \/ SEDOSIDAD [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD DE FRUTA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Precisión:\u003c\/strong\u003e Debido a su elegante estructura frutal y taninos amables, es un vino gastronómico por excelencia. Armoniza fantásticamente con pastas italianas acompañadas de salsas intensas a base de carne (como un clásico ragú boloñés), lasaña de res y berenjenas a la parmesana. Es el compañero idóneo de los embutidos maduros (salami, prosciutto) y quesos semicurados como el Pecorino Romano o Provolone. Asimismo, marida a la perfección con pizzas artesanales a la leña, estofados de cordero, cortes de carne magros al grill y platillos aderezados con hierbas aromáticas silvestres como el romero y el tomillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada:\u003c\/strong\u003e Su excelente carga frutal y estructura sedosa lo convierten en el aliado ideal para acompañar cortes de carne a las brasas, chistorra o brochetas en una tarde de asado gourmet con amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Perfecto para colocar al centro de la mesa en los almuerzos dominicales, maridando deliciosamente con pastas, estofados o parrilladas mientras se comparte con los seres queridos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Optar por un Negroamaro seco de la histórica Leone de Castris proyecta conocimiento enológico, carácter y distinción, siendo una gran elección para comidas corporativas en restaurantes de especialidad mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta idónea para realzar eventos significativos como cumpleaños, cenas de agradecimiento o reencuentros, añadiendo el toque distinguido del vino italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Perfecto:\u003c\/strong\u003e Representa un obsequio sumamente acertado e inteligente para apasionados del vino que aprecian las variedades autóctonas del Viejo Mundo y la gran herencia de una bodega centenaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste distinguido tinto es elaborado por la prestigiosa y legendaria bodega Leone de Castris, fundada en el año 1665. Su origen específico se localiza en la península de Salento, situada en la soleada región vinícola de Apulia (Puglia), en el sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Illivia Negroamaro Rosso es un vino estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Ofrece un paladar redondo y de gran frutosidad madura que se despliega de forma sedosa, sin contener azúcares residuales ni sensaciones empalagosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar este vino antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es estrictamente indispensable decantarlo ya que es un vino de taninos muy pulidos y amables; sin embargo, se aconseja descorchar la botella unos 15 a 20 minutos antes de servir para permitir que sus aromas frutales y especiados se abran por completo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de vida o guarda recomendado para este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino está diseñado para expresar su máxima frutosidad y redondez durante su juventud. Se recomienda consumirlo preferentemente dentro de los primeros 3 a 5 años posteriores a su cosecha para disfrutar plenamente de su frescura mediterránea y equilibrio tánico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLEONE DE CASTRIS — ILLIVIA ROSSO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • DRY RED WINE • PRODUCT OF ITALY • SALENTO IGT NEGROAMARO\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-puglia-vino-de-italia\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Alejandra Garayoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47692298846398,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-leone-de-castris-illivia-negroamaro-puglia-vino-de-italia-5071774.jpg?v=1782068431","url":"https:\/\/lacava.shop\/en\/products\/vino-tinto-leone-de-castris-illivia-negroamaro-puglia-vino-de-italia","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}