{"product_id":"vino-tinto-castillo-ygay-12-de-750ml-vino-de-espana","title":"Vino Tinto Castillo Ygay 12 de 750ml - vino de España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"Product\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-castillo-ygay-gran-reserva-2012#product\",\n        \"name\": \"Vino Tinto Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 750ml\",\n        \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-castillo-ygay-gran-reserva-2012.png\"],\n        \"description\": \"Una joya legendaria de la viticultura mundial de perfil estrictamente seco, complejo y majestuosamente estructurado. Elaborado por la insigne bodega Marqués de Murrieta en su origen específico del Pago La Plana, ubicado en la parte más alta de la Finca Ygay en Rioja Alta, España. Este distinguido vino Gran Reserva Especial es un coupage seleccionado de Tempranillo y Mazuelo, envejecido durante 34 meses en barricas de roble americano y francés. Destaca por su profundo color rojo rubí, aromas complejos a frutas negras maduras, trufa, notas balsámicas, tabaco y especias finas, entregando un paladar seco, elegante, sedoso y con un final eterno.\",\n        \"brand\": { \n          \"@type\": \"Brand\", \n          \"name\": \"Marqués de Murrieta\" \n        },\n        \"sku\": \"ES-CASTILLO-YGAY-2012-750ML\",\n        \"mpn\": \"ES-CASTILLO-YGAY-2012-750ML\",\n        \"aggregateRating\": {\n          \"@type\": \"AggregateRating\",\n          \"ratingValue\": \"5.0\",\n          \"reviewCount\": \"56\",\n          \"bestRating\": \"5\",\n          \"worstRating\": \"1\"\n        },\n        \"review\": [\n          {\n            \"@type\": \"Review\",\n            \"reviewRating\": {\n              \"@type\": \"Rating\",\n              \"ratingValue\": \"5\",\n              \"bestRating\": \"5\"\n            },\n            \"author\": {\n              \"@type\": \"Person\",\n              \"name\": \"Carlos E.\"\n            },\n            \"datePublished\": \"2026-06-30\",\n            \"reviewBody\": \"Castillo Ygay 2012 es la perfección líquida de Rioja. Un vino estrictamente seco, elegante y con una complejidad que evoluciona minuto a minuto en la copa. Una leyenda absoluta.\"\n          }\n        ],\n        \"offers\": {\n          \"@type\": \"Offer\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-castillo-ygay-gran-reserva-2012\",\n          \"priceCurrency\": \"MXN\",\n          \"price\": \"6800.00\",\n          \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n          \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n          \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n          \"seller\": { \n            \"@type\": \"Organization\", \n            \"name\": \"La Cava Shop\" \n          },\n          \"hasMerchantReturnPolicy\": {\n            \"@type\": \"MerchantReturnPolicy\",\n            \"applicableCountry\": \"MX\",\n            \"returnPolicyCategory\": \"https:\/\/schema.org\/MerchantReturnFiniteReturnPeriod\",\n            \"merchantReturnDays\": 30,\n            \"returnMethod\": \"https:\/\/schema.org\/ReturnByMail\",\n            \"returnFees\": \"https:\/\/schema.org\/FreeReturn\"\n          },\n          \"shippingDetails\": {\n            \"@type\": \"OfferShippingDetails\",\n            \"shippingRate\": { \n              \"@type\": \"MonetaryAmount\", \n              \"value\": \"0.00\", \n              \"currency\": \"MXN\" \n            },\n            \"shippingDestination\": { \n              \"@type\": \"DefinedRegion\", \n              \"addressCountry\": \"MX\" \n            }\n          }\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-castillo-ygay-gran-reserva-2012#faq\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Este legendario vino tinto es elaborado por la célebre bodega Marqués de Murrieta. Su origen específico se localiza de forma estricta en el Pago La Plana, un viñedo exclusivo de 40 hectáreas plantado en 1950, situado en la zona más elevada de la Finca Ygay en Rioja Alta, España.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"El Vino Tinto Castillo Ygay es de perfil estrictamente seco. 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Un vino puramente seco, eterno y magistral, esculpido por el tiempo en la mítica Finca Ygay para conmover a los coleccionistas del mundo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: RIOJA ALTA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 ESTILO: TINTO GRAN RESERVA, ESTRICTAMENTE SECO, COMPLEJO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: MARQUÉS DE MURRIETA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eViñedo Bicentenario, el Ojo Clínico de Murrieta y la Madurez del Pago La Plana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas más reverenciadas en la historia de la viticultura española. Concebido por la mítica bodega Marqués de Murrieta, este tinto legendario tiene su origen específico en el Pago La Plana, una parcela única situada a 485 metros de altitud en la zona más elevada de la célebre Finca Ygay en Rioja Alta, España. Se clasifica de manera inequívoca bajo el perfil estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, elaborado principalmente con uva Tempranillo (81%) y un porcentaje magistral de Mazuelo (19%) que aporta una acidez y longevidad soberbias. Con un proceso de crianza de casi tres años en barricas de roble y un reposo silencioso en botella, Castillo Ygay despliega una complejidad sin igual que conjuga la potencia frutal con una finura aterciopelada insuperable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor \/ Bodega:\u003c\/strong\u003e Marqués de Murrieta (Fundada en 1852).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión de Origen:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta (D.O.Ca. Rioja), España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen del Viñedo:\u003c\/strong\u003e Pago La Plana (Finca Ygay), cepas plantadas en 1950.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de Uva:\u003c\/strong\u003e 81% Tempranillo, 19% Mazuelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto Gran Reserva Especial de Colección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Sabor:\u003c\/strong\u003e Seco (Profundo, estructurado, de elegante austeridad y gran equilibrio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 34 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, seguidos de un mínimo de 3 años de afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio y Manejo:\u003c\/strong\u003e 16°C - 18°C. Se aconseja decantar al menos una hora antes de su consumo para permitir que abra su inabarcable abanico aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e ES-CASTILLO-YGAY-2012-750ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un imponente color rojo rubí profundo, con sutiles destellos teja y granates en el menisco que revelan su impecable y madura evolución en botella. Limpio, brillante y de gran densidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto olfativo estratosférico, complejo y cambiante. Despliega capas concéntricas de fruta negra madura (arándanos, ciruela), seguidas de refinadas notas de trufa, tabaco rubio, cedro, cuero fino, incienso y un fondo de especias dulces como clavo y pimienta de cayena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada regia, envolvente y rigurosamente seca. En boca es una sinfonía de equilibrio: taninos sedosos y pulidos como el satén se funden con la frescura crujiente que aporta el Mazuelo. Es untuoso, musculoso pero increíblemente elegante. Su final es eterno, aristocrático y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR \/ PERFIL [ RIGUROSAMENTE SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA DE TANINOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al ser un vino tinto puramente seco, complejo y estructurado, Castillo Ygay exige platos de gran nobleza y elaboración. Armoniza de forma celestial con carnes de caza (corzo, jabalí, faisán), asados tradicionales de cordero lechal, cortes de buey de larga maduración y guisos estofados con hongos de temporada y trufa negra. Es un compañero perfecto para tablas de quesos curados o añejos (como el Manchego viejo o el Parmigiano maduro) y jamón ibérico de bellota de la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para los momentos más importantes de la vida: bodas de oro, aniversarios significativos, graduaciones de honor o hitos familiares que merecen grabarse en la memoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Regalo Perfecto:\u003c\/strong\u003e Pocas etiquetas en el planeta tienen el prestigio internacional de Castillo Ygay. Es un obsequio señorial, reverencial e infalible para grandes coleccionistas, mentores o socios de negocios de alta alcurnia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Servir esta botella mítica de Marqués de Murrieta en un almuerzo corporativo privado es una declaración de absoluto respeto y distinción, ideal para sellar alianzas estratégicas de alto nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Una botella monumental para presidir la mesa en reuniones familiares decembrinas o grandes banquetes dominicales, compartiendo la grandeza del legado de Rioja con los seres queridos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada (Gourmet):\u003c\/strong\u003e Lleva el asado tradicional al estatus de alta cocina. Al servirse junto a cortes finos de Wagyu o Rib Eye añejado a las brasas, su acidez impecable e imponentes taninos limpian la suntuosidad de la carne de forma poética.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste icónico vino tinto es una creación de la histórica bodega Marqués de Murrieta. Su origen específico se localiza estrictamente en el Pago La Plana, una parcela exclusiva dentro de la prestigiosa Finca Ygay en Rioja Alta, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Castillo Ygay Gran Reserva Especial es un vino estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Carece por completo de azúcares residuales, entregando la fisonomía clásica, seria, elegante y estructurada de los grandes vinos tintos de guarda del viejo mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de la añada 2012?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a las extraordinarias condiciones climáticas de la añada y al soberbio balance que aporta la uva Mazuelo, Castillo Ygay 2012 posee un potencial de guarda monumental. Si se conserva en condiciones óptimas de humedad y temperatura constante, evolucionará favorablemente en botella durante las próximas tres o cuatro décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar este vino antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, es sumamente recomendable. Debido a su larga crianza y prolongado letargo en botella, el vino necesita oxigenarse para 'despertar' y liberar sus complejos aromas terciarios. Se aconseja utilizar un decantador de base ancha entre 60 y 90 minutos antes de llevarlo a la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eMARQUÉS DE MURRIETA — CASTILLO YGAY\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VINO TINTO SECO GRAN RESERVA ESPECIAL • 14% VOL • PRODUCT OF SPAIN • RIOJA DOCA\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-castillo-ygay-gran-reserva-2012\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Marinter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920907387070,"sku":null,"price":8449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-castillo-ygay-12-de-750ml-vino-de-espana-1814398.webp?v=1783216151","url":"https:\/\/lacava.shop\/en\/products\/vino-tinto-castillo-ygay-12-de-750ml-vino-de-espana","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}