{"title":"Vinos Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Jerez Envíos a todo México por $99","description":"\u003carticle itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 1000px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 10px; border: none;\"\u003e\n\n  \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"CollectionPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/ximenez-spinola#webpage\",\n        \"headline\": \"Ximenez-Spínola Old Harvest: La Joya del Pedro Ximénez de Autor\",\n        \"description\": \"Descubre Ximenez-Spínola Old Harvest. Un vino generoso único de Jerez con 17 años de crianza oxidativa. 100% Pedro Ximénez para conocedores. Envíos a todo México.\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/ximenez-spinola\",\n        \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" },\n        \"mainEntity\": {\n          \"@type\": \"ItemList\",\n          \"name\": \"Colección Old Harvest Ximenez-Spínola\",\n          \"itemListElement\": [\n            { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Old Harvest 500ml - Edición Limitada\" },\n            { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Old Harvest 750ml - Selección de Autor\" }\n          ]\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Por qué el Old Harvest es un vino único en Jerez?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"A diferencia de la mayoría de los vinos de Jerez que mezclan variedades, Ximenez-Spínola es la única bodega que trabaja exclusivamente con Pedro Ximénez. El Old Harvest rompe esquemas al ser un vino 100% PX con crianza oxidativa de 17 años, logrando un perfil semi-seco que equilibra la untuosidad natural de la uva con una elegancia salina.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre un PX dulce y el Old Harvest?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Mientras que el PX tradicional es extremadamente dulce y denso (pasificación), el Old Harvest es un vino de 'ensamble' histórico que busca la sequedad. Tiene solo el azúcar residual necesario para aportar cuerpo, pero su final es largo, complejo y predominantemente seco debido a su larga exposición al oxígeno en barrica.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de este vino?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Debido a su crianza oxidativa de 17 años, es un vino extremadamente estable. Una vez abierto, puede conservarse perfectamente durante varios meses en un lugar fresco, manteniendo intacta su complejidad aromática de frutos secos y ebanistería.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\n\n  \u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0 40px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: clamp(2.2rem, 8vw, 3.8rem); letter-spacing: -3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 0.9; color: #000;\"\u003eXimenez-Spínola Old Harvest\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 1rem; letter-spacing: 5px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; color: #444; margin-top: 25px;\"\u003eMaestros del Pedro Ximénez • Jerez, España\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 1px; background: #000; margin: 40px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp itemprop=\"description\" style=\"max-width: 850px; margin: 0 auto; font-size: 1.25rem; font-weight: 300; color: #333; line-height: 1.8; font-family: 'Georgia', serif;\"\u003e\n      \"La culminación del tiempo: un vino de culto que rinde tributo a la nobleza de una uva única, interpretada bajo la visión artística de una bodega de autor.\"\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/header\u003e\n\n  \u003cmain\u003e\n    \u003csection style=\"margin: 60px 0;\"\u003e\n      \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px;\"\u003eLa Bodega que Trasciende el Tiempo\u003c\/h2\u003e\n      \u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eXimenez-Spínola\u003c\/strong\u003e no es solo una bodega; es la guardiana de una tradición familiar que desde 1729 desafía las convenciones en el \u003cstrong\u003eMarco de Jerez\u003c\/strong\u003e. Siendo la única casa dedicada exclusivamente a la uva \u003cstrong\u003ePedro Ximénez\u003c\/strong\u003e, sus elaboraciones son ediciones limitadas que se alejan de la producción masiva para buscar la excelencia enológica.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \n\n      \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\n        El \u003cstrong\u003eOld Harvest\u003c\/strong\u003e representa un hito en la viticultura española. Es un vino de \"ensamble\" histórico, donde se seleccionan soleras con una media de \u003cstrong\u003e17 años de crianza oxidativa\u003c\/strong\u003e. El resultado es un vino generoso que conserva la untuosidad infinita de su origen, pero con una verticalidad y elegancia impropias de su varietal.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n    \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n      \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 40px; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px;\"\u003ePerfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n      \u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 40px;\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 250px;\"\u003e\n          \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 5px;\"\u003eOrigen y Castas\u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003e100% Pedro Ximénez. Jerez-Xérès-Sherry, España.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 250px;\"\u003e\n          \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 5px;\"\u003eMétodo de Elaboración\u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eCrianza oxidativa en botas de roble americano bajo el sistema tradicional de soleras.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 250px;\"\u003e\n          \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 5px;\"\u003eGrado Alcohólico\u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003e17.0% Alc. Vol. Equilibrio perfecto entre potencia y frescura.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n    \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n      \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 40px; font-weight: 800;\"\u003eAnálisis Organoléptico\u003c\/h2\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eVista\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eColor ámbar profundo con reflejos cobrizos y ribetes yodados. Su densidad se manifiesta en una lágrima persistente y elegante.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eNariz\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eComplejidad extrema: notas de pasas de Corinto e higos secos que evolucionan hacia avellanas tostadas, maderas nobles y un toque de ebanistería fina.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eBoca\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eAtaque amable y untuoso. El dulzor es sutil y deja paso rápidamente a una acidez vibrante y un final seco, salino y de persistencia mineral infinita.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n    \u003csection style=\"margin-bottom: 80px;\"\u003e\n      \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 40px; font-weight: 800;\"\u003eConsultas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n      \n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 10px;\"\u003e¿Cómo servir el Old Harvest para apreciar su complejidad?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eSe recomienda servir ligeramente fresco, entre \u003cstrong\u003e12°C y 14°C\u003c\/strong\u003e. Utilizar una copa tipo blanco de cuerpo ancho para permitir que la oxigenación libere los aromas de madera noble.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 10px;\"\u003e¿Cuáles son las armonías gastronómicas recomendadas?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eSu perfil semi-seco lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003equesos curados, foies, frutos secos tostados\u003c\/strong\u003e y postres de chocolate amargo. Es, ante todo, un vino de meditación.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv style=\"margin-top: 50px; text-align: center;\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 25px;\"\u003eCuraduría de Vinos de Culto • Envíos Premium a todo México\u003c\/p\u003e\n        \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; border: 1px solid #000; color: #000; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.8rem;\"\u003eExplorar Selección de Autor\u003c\/a\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n  \u003c\/main\u003e\n\n  \u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 20px; border-top: 2px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"letter-spacing: 5px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2rem; color: #000;\"\u003eXIMENEZ-SPÍNOLA — EL ARTE DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"color: #666; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; margin-bottom: 40px; text-transform: uppercase;\"\u003eTradición Familiar desde 1729 • Colección Old Harvest\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #999; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; margin-top: 40px;\"\u003e\n      EVITA EL EXCESO • VENTA PARA MAYORES DE 18 AÑOS • © 2026 \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #999; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-pedro-ximenez-old-harvest-ximenez-spinola-jerez-500ml","title":"Vino Generoso Ximénez-Spínola Old Harvest 500ml DO Jerez-Xérès-Sherry, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Old Harvest Ximénez-Spínola 500ml | Maestría Oxidativa\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/old-harvest-ximenez-spinola.jpg\"],\n      \"description\": \"Un vino único de ensamblaje oxidativo que combina soleras de 1918 y 1964. Estilo Medium que equilibra el dulzor natural de la Pedro Ximénez con la casta de la vejez.\",\n      \"sku\": \"XS-OLD-HARVEST-500\",\n      \"mpn\": \"XS-OH-500\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Ximénez-Spínola\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/old-harvest-ximenez-spinola\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué tipo de vino es el Old Harvest de Ximénez-Spínola?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un vino de estilo Medium de autor, elaborado 100% con uva Pedro Ximénez mediante un ensamblaje magistral de soleras dulces (1918) y soleras que han fermentado totalmente hasta la sequedad (1964).\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre este y un PX tradicional?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"A diferencia de un PX dulce tradicional de postre, el Old Harvest integra la sequedad de la madera vieja y la fermentación total, logrando un equilibrio donde el dulzor es solo un matiz elegante, no el protagonista.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eOld Harvest \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eXiménez-Spínola | Jerez\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"El equilibrio perfecto entre dos épocas: una pieza de coleccionista que fusiona la historia de la bodega mediante la unión magistral de soleras de 1918 y 1964.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eDualidad en Roble Americano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eOld Harvest\u003c\/strong\u003e representa la faceta más seria y estructurada de Ximénez-Spínola. Es un vino de autor que rompe esquemas al ensamblar dos mundos: la riqueza de las uvas pasas con crianza oxidativa de la \u003cstrong\u003eSolera 1918\u003c\/strong\u003e y la austeridad vertical de uvas con fermentación completa de la \u003cstrong\u003eSolera 1964\u003c\/strong\u003e. El resultado es un \"Medium\" de una complejidad arquitectónica, donde el tiempo ha limado las aristas del dulzor para dejar paso a la casta de la vejez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eXiménez-Spínola (Bodega de Autor)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Jerez de la Frontera, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pedro Ximénez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Vino Generoso \/ Medium de Autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje de soleras oxidativas en botas de roble americano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color ámbar oscuro con intensos reflejos caoba y brillantes ribetes cobrizos. Capa media-alta con lágrima persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad alta y elegante. Dominan notas de ebanistería noble, frutos secos (nueces y avellanas tostadas), vainilla antigua y un fondo profundo de higos pasos y cáscara de naranja amarga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Sorprendente juego de equilibrios. Inicia con una entrada amable y glicérica que rápidamente evoluciona hacia una sequedad vertical. Final largo, salino y muy persistente, con recuerdos de madera vieja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Recomendaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Quesos curados de oveja, quesos azules (Stilton), jamón ibérico de bellota, frutos secos tostados o postres de chocolate negro con sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e12°C y 14°C\u003c\/strong\u003e para no bloquear su complejidad aromática con el frío excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCopa Sugerida:\u003c\/strong\u003e Copa de vino blanco de cáliz amplio o catavinos de cristal fino de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es un vino de postre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAunque tiene una entrada amable, su carácter es mucho más versátil que un PX dulce. Funciona magníficamente como vino de meditación o acompañando platos intensos y salados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Medium de Autor\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs la interpretación personal de la bodega del estilo Medium, donde en lugar de cabeceo (mezcla) industrial, se utiliza un ensamblaje técnico de soleras históricas de la propia casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eOLD HARVEST — LA MAESTRÍA OXIDATIVA DE XIMÉNEZ-SPÍNOLA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. UNA FUSIÓN LEGENDARIA DE SOLERAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46411755782334,"sku":null,"price":1129.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Old_Harvest_Xim_nez-Sp_nola_Vino_Pedro_Xim_nez_Medium_500ml.jpg?v=1771521672"},{"product_id":"vino-blanco-ximenez-spinola-fermentacion-lenta-pedro-ximenez-2023-750ml","title":"Vino Blanco Ximénez-Spínola Fermentación Lenta 2023 750ml España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Fermentación Lenta 2023 | Vino Blanco de Ximénez-Spínola 750ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/fermentacion-lenta-ximenez-spinola.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino blanco seco de guarda elaborado con uvas Pedro Ximénez sobremaduradas. 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Elaborado bajo un método casi extinto, este vino requiere la adición diaria de mosto a la barrica para que las levaduras trabajen de forma pausada y controlada. El resultado es un Pedro Ximénez seco que desafía las convenciones, ofreciendo una dimensión táctil y aromática que solo se logra mediante la artesanía extrema y la espera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ximénez-Spínola (Bodega de Autor).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Jerez de la Frontera, España.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pedro Ximénez (Seco).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación pausada en roble francés de 225L.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 meses sobre lías finas en barrica.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Blanco de Guarda con gran potencial de evolución.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos y brillantes. Posee una lágrima lenta, densa y glicérica que anticipa su volumen.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Profunda y evolutiva. Notas de fruta blanca madura y membrillo que se funden con aromas de panadería fina, vainilla, canela y un sutil fondo ahumado proveniente del roble francés de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y con gran peso. Su textura es casi \"masticable\", con un equilibrio magistral entre la madurez de la uva PX y una acidez refrescante que sostiene todo el conjunto. Final largo, untuoso y marcadamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Carácter\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eESTRUCTURA (MÁXIMA PLENITUD)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTEGRACIÓN DE ROBLE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERSISTENCIA FINAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía de Peso:\u003c\/strong\u003e Pescados grasos al horno (rodaballo, bacalao), carnes blancas como el ave de caza o platos con trufa negra.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonías Clásicas:\u003c\/strong\u003e Quesos muy curados, ibéricos de bellota y arroces melosos de montaña.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda copa amplia tipo Borgoña para permitir su oxigenación. Servir entre \u003cstrong\u003e12°C y 14°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes (FAQs)\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se llama \"Fermentación Lenta\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de los blancos industriales que fermentan en días, este vino se construye barrica a barrica añadiendo solo 30 litros de mosto al día, logrando una extracción de glicerina y estructura sin igual.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo en mi cava?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs un vino de evolución noble. Gracias a su estructura y paso por madera, puede guardarse perfectamente durante 5 a 8 años, ganando complejidad en matices de frutos secos y miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eFERMENTACIÓN LENTA — LA POTENCIA SERENA DE XIMÉNEZ-SPÍNOLA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • UNA OBRA MAESTRA DE PACIENCIA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSOMMELIER CURATED SELECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46411877810366,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_de_Xim_nez-Sp_nola_750ml_Fermentaci_n_Lenta_2023.jpg?v=1771527008"},{"product_id":"vino-generoso-fino-serie-3-ximenez-spinola-pedro-ximenez-espana","title":"Vino Generoso Fino Serie 3 Ximénez-Spínola 500ml D.O. Jerez, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/fino-serie-3-ximenez-spinola#product\",\n      \"name\": \"Fino Serie 3 Ximénez-Spínola | Vino de Jerez Seco 100% PX 500ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/fino-serie-3-ximenez-spinola.jpg\"],\n      \"description\": \"Un vino revolucionario en el Marco de Jerez: el primer Fino elaborado íntegramente con uvas Pedro Ximénez. Elegancia salina y finura sin precedentes bajo velo de flor.\",\n      \"sku\": \"XS-FINO-SERIE3-500\",\n      \"mpn\": \"XS-S3-PX\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Ximénez-Spínola\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/fino-serie-3-ximenez-spinola\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"980.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"18\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace al Fino Serie 3 diferente de un Fino tradicional?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"A diferencia del Fino estándar que utiliza uva Palomino, el Serie 3 es pionero al ser elaborado 100% con uva Pedro Ximénez, ofreciendo una estructura y matices aromáticos únicos en la crianza biológica.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Este vino es dulce por ser de uva Pedro Ximénez?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"No, es un vino extremadamente seco. Aunque la PX se asocia comúnmente con vinos dulces, en el Serie 3 la fermentación es completa y la crianza bajo velo de flor consume cualquier residuo de azúcar.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que su crianza es estática?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa que no sigue el sistema tradicional de soleras y criaderas. El vino permanece en la misma barrica de roble francés para preservar la pureza de la añada y la identidad específica de la bota seleccionada.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eFino Serie 3 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4rem; font-weight: 400;\"\u003eXiménez-Spínola | 100% Pedro Ximénez 500ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La reinvención de la crianza biológica: un vino de verticalidad asombrosa donde la finura de la PX se encuentra con la severidad punzante de la flor.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eDisrupción en el Marco de Jerez\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFino Serie 3\u003c\/strong\u003e es una de las piezas más exclusivas de \u003cstrong\u003eXiménez-Spínola\u003c\/strong\u003e. Rompiendo con la tradición secular de utilizar Palomino, la bodega presenta este Fino elaborado íntegramente con uvas \u003cstrong\u003ePedro Ximénez\u003c\/strong\u003e. Tras una fermentación completa que elimina todo rastro de azúcar, desarrolla un velo de flor natural en barricas de roble. Esta saca limitada representa una búsqueda incansable de la pureza varietal en su vertiente más fresca, seca y biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ximénez-Spínola (Bodega de Autor).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Jerez de la Frontera, España.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pedro Ximénez.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Crianza estática bajo velo de flor.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 500 ml.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Fino Seco (Generoso).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo pálido, extremadamente limpio y brillante, con sutiles destellos verdosos propios de una crianza biológica viva.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intenso y nítido. Despliega notas de levadura, miga de pan y almendra amarga, integradas con matices de fruta blanca madura y el carácter herbáceo único que aporta la Pedro Ximénez vinificada en seco.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada afilada, vertical y extraordinariamente seca. Presenta una sapidez salina muy marcada con una persistencia asombrosa. Final limpio con recuerdos de frutos secos y frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Carácter Enológico\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD DE FLOR\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eSAPIDEZ SALINA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eEXTRACCIÓN SECA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eEXCLUSIVIDAD (RARO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Arte de Servir\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Mariscos nobles, salazones (mojama de almadraba), fritura andaluza, sushi, sashimi y platos con escabeches suaves.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCopa:\u003c\/strong\u003e Servir en copa de vino blanco de cristal fino para favorecer su expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Disfrutar muy frío, idealmente entre \u003cstrong\u003e7°C y 9°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eFINO SERIE 3 — LA REVOLUCIÓN BIOLÓGICA DE XIMÉNEZ-SPÍNOLA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • UNA PIEZA DE COLECCIÓN PARA ENTENDIDOS.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003ePX HERITAGE COLLECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46412083036350,"sku":null,"price":2389.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/FinoSerie3Ximenez-SpinolaVinodeJerezSeco100_PX500ml.jpg?v=1778024372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/Exceptional_Harvest_2023_Vino_Blanco_de_Xim_nez-Sp_nola_750ml.jpg?v=1771949109","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-ximenez-spinola-espana.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}