{"title":"Vinos con Uva Macabeo Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 850px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 10px; border: none;\"\u003e\n\n \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"CollectionPage\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/macabeo-viura#webpage\",\n \"name\": \"Vinos Macabeo (Viura): Guía de Blancos de Guarda y Cava\",\n \"headline\": \"La Uva Macabeo\/Viura: Elegancia Blanca de Rioja y el Mediterráneo\",\n \"description\": \"Explora la versatilidad de la uva Macabeo (Viura). Desde blancos jóvenes y frescos hasta complejos vinos de guarda en barrica y su rol esencial en el Cava.\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/macabeo-viura\",\n \"publisher\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\n\n \u003cheader style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 0.9; color: #000;\"\u003eMacabeo (Viura)\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 1rem; letter-spacing: 5px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; color: #444; margin-top: 20px;\"\u003eLa Versatilidad Blanca del Ebro al Mediterráneo\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 2px; background: #000; margin: 35px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp itemprop=\"description\" style=\"max-width: 650px; margin: 0 auto; font-size: 1.2rem; font-weight: 300; font-style: italic; color: #333; font-family: 'Georgia', serif; line-height: 1.5;\"\u003e\n \"Sutileza floral en su juventud y una asombrosa capacidad de transformación arquitectónica a través de la madera y el tiempo.\"\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/header\u003e\n\n \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px;\"\u003eLa Columna Vertebral del Blanco Español\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n La \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e, conocida magistralmente como \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e en las tierras altas bajo el amparo de la \u003ca href=\"https:\/\/www.riojawine.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/a\u003e, es una variedad fundamental para entender la viticultura ibérica. Destaca por su resiliencia en el viñedo y una plasticidad enológica que permite desde la elaboración de espumosos vibrantes hasta blancos de guarda que rivalizan con los grandes crus de la \u003ca href=\"https:\/\/vins-bourgogne.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eBorgoña\u003c\/a\u003e. Es, por definición, la uva que equilibra frescura y longevidad.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection style=\"text-align: center; margin: 60px 0;\"\u003e\n \u003cfigure style=\"margin: 0;\"\u003e\n \u003cimg itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vinos-con-tipo-de-uva-macabeo.png?v=1764196635\" alt=\"Selección premium de vinos blancos Viura y Macabeo\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto;\"\u003e\n \u003cfigcaption style=\"margin-top: 20px; color: #666; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.75rem; font-weight: 700;\"\u003eIdentidad visual: Estructura floral certificada por el \u003ca href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/agricultura\/temas\/producciones-agricolas\/vitivinicultura\/variedades-vid-vid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #666; text-decoration: underline;\"\u003eMinisterio de Agricultura de España\u003c\/a\u003e.\u003c\/figcaption\u003e\n \u003c\/figure\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 35px;\"\u003eEstilos Enológicos\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eVinos Jóvenes y de Terruño\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eCaracterizados por un perfil nítido de manzana verde y notas de monte bajo. Son vinos analizados con rigor por instituciones como la \u003ca href=\"https:\/\/www.wsetglobal.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eWSET Global\u003c\/a\u003e por su equilibrio entre acidez y volumen alcohólico.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eLa Importancia en el Cava\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eComo variedad mayoritaria en el ensamblaje tradicional, aporta el esqueleto necesario bajo la normativa de la \u003ca href=\"https:\/\/www.cava.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eD.O. Cava\u003c\/a\u003e, proporcionando la estructura que soporta el contacto prolongado con las lías.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 35px;\"\u003eGuía de Maridaje\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 40px;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px;\"\u003eExpresiones Frescas\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #1a1a1a; margin: 0;\"\u003eIdeales para mariscos crudos y pescados blancos, sugerencias que siguen las pautas de armonía sensorial de la \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eOIV\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px;\"\u003eBlancos Estructurados\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #1a1a1a; margin: 0;\"\u003ePerfectos para arroces y carnes blancas asadas, perfiles que suelen recibir altas puntuaciones en la \u003ca href=\"https:\/\/www.guiapenin.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eGuía Peñín\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 20px; border-top: 2px solid #1a1a1a; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"letter-spacing: 6px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000;\"\u003eMACABEO — EL CORAZÓN DEL BLANCO ESPAÑOL\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #666; font-size: 0.8rem; letter-spacing: 2px; margin-bottom: 40px; text-transform: uppercase;\"\u003eCuraduría de Terruños • Envíos Climatizados a todo México\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp style=\"font-weight: 800; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; color: #000;\"\u003e\n \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #999; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; margin-top: 60px;\"\u003e\n EVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS • © 2026\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-blanco-taanug-kosher-mevushal-750ml","title":"Vino Blanco Taanug Kosher 750ml D.O. Cataluña, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/taanug-blanco-kosher#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Taanug Kosher | Macabeo y Xarel·lo Penedès\",\n \"image\": [\"https:\/\/tu-sitio.com\/ruta-a-la-imagen-taanug-blanco.jpg\"],\n \"description\": \"Blanco joven Kosher Mevushal (Apto para Pesaj) elaborado en el Penedès. Ensamble fresco de Macabeo y Xarel·lo con notas de manzana verde y lima.\",\n \"sku\": \"TAANUG-BLANCO-KOSHER-750\",\n \"mpn\": \"TAANUG-BLANCO-750\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Pinord\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/taanug-blanco-kosher\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"420.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"12\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el vino Taanug sea Kosher Mevushal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que el vino ha sido elaborado bajo la estricta supervisión de la ley judía y ha pasado por un proceso de pasteurización rápida (flash pasteurization). Esto le permite mantener su estatus Kosher incluso si es servido o manipulado por alguien que no observa el Shabat, sin alterar sus propiedades organolépticas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es el vino Taanug Blanco apto para Pesaj?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Taanug Blanco cuenta con la certificación de la OU (Orthodox Union) y está etiquetado específicamente como Apto para Pesaj (Kosher for Passover), cumpliendo con todas las normativas religiosas para esta festividad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la mejor forma de disfrutar este vino joven?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Debido a su perfil fresco y vibrante de Macabeo y Xarel·lo, se recomienda servirlo muy frío, entre 6°C y 8°C. Es ideal para acompañar aperitivos, ensaladas frescas o platos tradicionales como el Gefilte fish.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eTaanug Blanco Kosher \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003ePenedès • Kosher Mevushal \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003e(Apto Pesaj)\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"Claridad y frescura mediterránea: un blanco joven y vibrante, elaborado bajo los más altos estándares de pureza y tradición.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003ePureza y Vivacidad Mediterránea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eTaanug Blanco\u003c\/strong\u003e es la expresión de equilibrio y frescura de \u003cstrong\u003eBodegas Pinord\u003c\/strong\u003e. El término \"Taanug\" (del hebreo \"Placer\") define a la perfección este ensamble de \u003cstrong\u003eMacabeo y Xarel·lo\u003c\/strong\u003e del Penedès. Elaborado bajo la rigurosa supervisión rabínica, este vino captura la luminosidad del Mediterráneo en una propuesta ágil, nítida y honesta, ideal para quienes buscan calidad y cumplimiento religioso en una misma copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Pinord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Penedès, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Macabeo y Xarel·lo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Kosher Mevushal \/ Apto para Pesaj (OU).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 11.5% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo pálido, muy limpio y brillante, con sutiles reflejos verdosos que resaltan su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma franco y directo. Destacan notas de fruta blanca como manzana verde y pera crujiente, acompañadas de ligeros matices cítricos y un fondo floral muy fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada ágil y ligera. Es un vino equilibrado con una acidez vibrante que invita al siguiente sorbo. Final seco, nítido y sumamente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ LIGEREZA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eACIDEZ \/ FRESCURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERFIL (MUY SECO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlatos Tradicionales:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para el Gefilte fish, ensaladas de pollo con manzana y platos de pescados blancos al horno o al vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Fresca:\u003c\/strong\u003e Marida perfectamente con hummus, tabule, ensaladas mediterráneas y sushi sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar frío, entre \u003cstrong\u003e6°C y 8°C\u003c\/strong\u003e. Es el vino perfecto para cenas de Shabat, festividades de Pesaj y celebraciones familiares alegres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Tradición y Certificación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Pinord ha logrado con la línea Taanug una simbiosis perfecta entre la tecnología moderna y el respeto por las tradiciones milenarias. Al ser \u003cstrong\u003eKosher Mevushal\u003c\/strong\u003e, este blanco garantiza su integridad religiosa en cualquier evento social, sin sacrificar la tipicidad de las uvas Macabeo y Xarel·lo, emblemáticas del Penedès. Un vino que honra la mesa y celebra la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eTAANUG — LA PUREZA DEL PLACER MEDITERRÁNEO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA A MAYORES DE EDAD.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eKOSHER SELECTION | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631591448766,"sku":"155043","price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Kosher_Taanug.jpg?v=1769103031"},{"product_id":"vino-espumoso-kosher-cava-taanug-brut-mevushal","title":"Vino Espumoso Kosher Taanug Brut 750ml Cava España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Vino Espumoso Taanug Cava Brut | Kosher Mevushal\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/taanug-cava-brut-kosher.jpg\"],\n \"description\": \"Cava Brut auténtico con certificación Kosher Mevushal. Elaborado por el método tradicional con variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Apto para Pesaj.\",\n \"sku\": \"TAANUG-CAVA-BRUT\",\n \"mpn\": \"TAAN-BRUT-KOSH\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Pinord (Taanug)\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/taanug-cava-brut-kosher-mevushal\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que este Cava sea Kosher Mevushal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que el vino ha pasado por un proceso de pasteurización rápida que le permite mantener su estatus Kosher incluso si es servido por alguien que no observa el Shabat, conservando todas sus propiedades organolépticas de alta calidad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para la celebración de Pesaj?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Cava Taanug cuenta con las certificaciones necesarias (incluyendo OU y el Rabinato de Madrid) que lo avalan como apto para Pesaj y para todas las festividades del calendario judío.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eTaanug Cava Brut \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eKosher Mevushal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"Celebración y pureza: un Cava Brut auténtico que combina la elegancia tradicional del Penedès con la estricta distinción de la certificación Kosher.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEl Placer de la Tradición\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCava Taanug\u003c\/strong\u003e (cuyo nombre significa \"Placer\" en hebreo) es el resultado de la maestría de \u003cstrong\u003eBodegas Pinord\u003c\/strong\u003e aplicada a la elaboración de espumosos bajo los estándares más rigurosos de la ley judía. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e en el corazón del Penedès, es la elección predilecta para acompañar momentos de alegría, festividades y solemnidad con absoluta distinción y pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003ePinord (Línea Taanug)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Cava, España (Penedès).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Macabeo, Xarel·lo y Parellada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Kosher Mevushal (Apto Pesaj \/ OU \/ Rabinato Madrid).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Mínimo 12 meses sobre sus lías.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Brut (Seco), fresco y equilibrado.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Burbuja fina, constante y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas limpios de manzana verde y pera, entrelazados con notas delicadas de panadería y levadura fresca fruto de su crianza.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada vibrante. Presenta una sensación cremosa con el carbónico perfectamente integrado y un final seco, distinguido y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOcasión:\u003c\/strong\u003e Ideal para Bar Mitzvahs, cenas de Shabat, brindis de celebración y festividades de Pesaj.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerencias:\u003c\/strong\u003e Gefilte Fish, sushi premium, pescados blancos a la plancha o aves asadas con hierbas finas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir muy frío, entre \u003cstrong\u003e6°C y 8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa que este Cava sea Kosher Mevushal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que el vino ha pasado por un proceso de pasteurización rápida que permite que sea servido por cualquier persona manteniendo su estatus Kosher, sin alterar la frescura y elegancia que definen a este Cava.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para la celebración de Pesaj?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTotalmente. El Cava Taanug cuenta con las certificaciones necesarias que lo avalan como apto para Pesaj y para todas las grandes festividades judías.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eTAANUG CAVA - TRADICIÓN, PLACER Y PUREZA KOSHER.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631638765758,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Taanug_Cava.jpg?v=1774048829"},{"product_id":"vino-blanco-horizonte-de-exopto-rioja-2021","title":"Vino Blanco Horizonte de Exopto 2021 Bodegas Exopto 750ml DOCa Rioja, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/horizonte-de-exopto-blanco-2021#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Horizonte de Exopto 2021 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/horizonte-exopto-blanco-rioja.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas Exopto. 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Utiliza variedades tradicionales pero con una vinificación que busca la tensión, el equilibrio y una integración perfecta de la madera, evitando los blancos pesados u oxidados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de la añada 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gracias a su excelente acidez y estructura, este vino evolucionará magníficamente en botella durante los próximos 5 a 8 años, ganando complejidad y matices melosos.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eHORIZONTE DE EXOPTO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBLANCO 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOCA RIOJA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La nueva cara de Rioja: un blanco de gran pureza, vibrante mineralidad y una elegancia que desafía el tiempo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: ÁBALOS, RIOJA ALTA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🌿 VIÑEDOS VIEJOS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: BODEGAS EXOPTO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eFilosofía de Vinos con Alma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorizonte de Exopto Blanco 2021\u003c\/strong\u003e es una joya artesanal de \u003cstrong\u003eBodegas Exopto\u003c\/strong\u003e, liderada por Tom Puyaubert. Este vino nace de pequeñas parcelas de viñedo viejo situadas en las faldas de la Sierra Cantabria. Su ensamblaje único de Viura, Garnacha Blanca y Malvasía de Rioja se fermenta y cría parcialmente en huevos de hormigón y barricas de roble francés, buscando capturar la esencia calcárea del terruño. El resultado es un blanco serio, con volumen y una frescura eléctrica que lo posiciona entre los grandes blancos de España.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Exopto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ábalos y San Vicente, Rioja Alta, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Viura, Garnacha Blanca y Malvasía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses sobre lías en huevos de hormigón y barricas usadas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021 (Excelente equilibrio y frescura).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo brillante con reflejos pajizos, muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Compleja y sugerente. Notas de fruta blanca madura (pera, manzana), toques de hierbas aromáticas, hinojo y una sutil mineralidad que recuerda a la tiza. La madera está presente solo como un susurro de especias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia y con textura. Posee una acidez vibrante que recorre el paladar, aportando una tensión magnífica. El final es largo, ligeramente salino y con una persistencia frutal extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO \/ VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVOLUMEN \/ CUERPO [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje de Autor:\u003c\/strong\u003e Debido a su estructura y acidez, es ideal para \u003cstrong\u003epescados al horno\u003c\/strong\u003e, bacalao al pil-pil, arroces caldosos de marisco, carnes blancas (ave) y quesos curados de oveja. También armoniza sorprendentemente con platos de la cocina asiática con toques umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un blanco con \"peso\" y prestigio para comidas corporativas sofisticadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Elegancia y complejidad para una velada especial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano:\u003c\/strong\u003e Perfecto para disfrutarlo al atardecer, bien frío pero dejando que gane temperatura para apreciar su evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una elección distintiva para quienes buscan salir de lo convencional en Rioja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Un detalle impecable para conocedores que valoran los blancos de terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar una gran comida de domingo con asados de pescado o aves.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el uso de huevos de hormigón?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl hormigón permite una microoxigenación similar a la madera pero sin añadir aromas externos, lo que ayuda a mantener la pureza frutal y acentúa la sensación mineral y el volumen en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino ecológico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eBodegas Exopto practica una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, evitando herbicidas y favoreciendo la biodiversidad del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda entre 10°C y 12°C. No se debe servir excesivamente frío para no esconder su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eHORIZONTE DE EXOPTO — BLANCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • RIOJA ALTA • ESPAÑA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/horizonte-de-exopto-blanco-2021\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDESCÚBRELO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388122058942,"sku":null,"price":839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Horizonte_de_Exopto_Blanco_2021_Vino_Rioja_Bodegas_Exopto.webp?v=1770680640"},{"product_id":"vino-blanco-suane-reserva-alonso-pedrajo-rioja-2020-750ml","title":"Vino Blanco Suañé Reserva 2020 750ml DOCa Rioja España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Suañé Blanco Reserva 2020 - Alonso \u0026 Pedrajo (Vino Blanco DOCa Rioja)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/suane-blanco-reserva.jpg\"],\n \"description\": \"Suañé Blanco Reserva 2020 es un blanco de guarda artesanal de Villalba de Rioja. Elaborado con Viura, destaca por su crianza prolongada, frescura vibrante y notas de frutos secos y miel.\",\n \"sku\": \"AP-SUANE-BR2020\",\n \"mpn\": \"SUANE2020B\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Alonso \u0026 Pedrajo Viticultores\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/suane-blanco-reserva-2020\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1150.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué temperatura se debe servir el Suañé Blanco Reserva 2020?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Se recomienda servir idealmente entre 10°C y 12°C. No debe servirse demasiado frío para no enmascarar su complejidad aromática y su notable volumen en boca.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de este vino blanco?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tiene un potencial de evolución noble extraordinario de entre 10 y 15 años, gracias a su gran acidez natural y estructura de reserva.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eSuañé Blanco Reserva 2020 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eAlonso \u0026amp; Pedrajo • Rioja Alta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La nobleza de la paciencia: un tributo a la Rioja de guarda bajo una mirada artesana. Un blanco profundo, de textura envolvente y honestidad mineral conmovedora.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eViticultura de Límite y Respeto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuañé Blanco Reserva 2020\u003c\/strong\u003e nace en Villalba de Rioja, en la zona más fresca de Rioja Alta, al pie de los Montes Obarenes. Elaborado por Alonso \u0026amp; Pedrajo bajo principios de mínima intervención, este vino desafía el concepto del blanco convencional. Su fermentación con levaduras indígenas y su prolongada crianza dan como resultado un vino con nervio, alma y una capacidad de envejecimiento propia de los grandes blancos históricos de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eAlonso \u0026amp; Pedrajo Viticultores\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Villalba de Rioja, Rioja Alta, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Selección de Viura con variedades blancas locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Crianza prolongada en barricas de roble francés y depósitos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020 (Excepcional frescura y verticalidad).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados y brillantes. Lágrima glicérica que denota su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad alta y compleja. Destacan notas de fruta blanca madura, cítricos escarchados, matices de panadería, frutos secos tostados y un fondo mineral muy nítido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia y untuosa. Destaca por su gran \"nervio\" y una acidez vibrante. Paso por boca carnoso y estructurado con un final salino, largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar pescados grasos a la brasa, carnes blancas, risottos cremosos, platos con setas o quesos de larga curación (Comté, Gruyère).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda no servir excesivamente frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Agradece unos minutos de aireación en copa para desplegar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Estilo y Singularidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(200px, 1fr)); gap: 15px; font-weight: bold; text-align: center; font-size: 0.9rem; padding: 10px 0;\"\u003e\n\u003cspan\u003eGuarda: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEstructura: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUntuosidad: [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMineralidad: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Suañé\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs una palabra que evoca el sueño y la ilusión de los viticultores por crear un vino honesto que refleje el paisaje único de Villalba de Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se considera un blanco de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDebido a su alta acidez natural y al trabajo con lías, el vino tiene los componentes necesarios para evolucionar y ganar complejidad en botella durante más de una década.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eSUAÑÉ BLANCO RESERVA 2020 — LA ELEGANCIA DEL TIEMPO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. VITICULTURA DE MÍNIMA INTERVENCIÓN.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388401471678,"sku":null,"price":1479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Sua_Blanco_Reserva_2020_Vino_Blanco_DOCa_Rioja_Alonso_Pedrajo.jpg?v=1770686148"},{"product_id":"vino-rosado-suane-reserva-alonso-pedrajo-rioja-2021-750ml","title":"Vino Rosado Suañé Reserva 2021 750ml DOCa Rioja España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Suañé Rosado Reserva 2021 - Alonso \u0026 Pedrajo (DOCa Rioja)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/suane-rosado-reserva-2021.jpg\"],\n \"description\": \"Suañé Rosado Reserva 2021 es un vino rosado de guarda excepcional nacido en Villalba de Rioja. Mezcla de Garnacha y Viura con crianza en roble francés, destaca por su color piel de cebolla y gran longevidad.\",\n \"sku\": \"AP-SUANE-ROS21\",\n \"mpn\": \"SUANE-ROSADO-2021\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Alonso \u0026 Pedrajo Viticultores\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/suane-rosado-reserva-2021\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1250.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de Suañé Rosado Reserva 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este rosado reserva tiene un potencial de evolución noble extraordinario de entre 8 y 12 años, gracias a su estructura de crianza y la frescura de los viñedos de altura en Villalba de Rioja.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué temperatura se recomienda servir este rosado reserva?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Se recomienda servir idealmente entre 10°C y 12°C, evitando temperaturas gélidas para permitir que la complejidad de la madera y la fruta se expresen plenamente.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eSuañé Rosado Reserva 2021 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eAlonso \u0026amp; Pedrajo • Rioja Alta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La sofisticación del color piel de cebolla: un Reserva que desafía las convenciones, combinando la delicadeza frutal con una estructura y longevidad sorprendentes.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEl Renacimiento del Rosado de Guarda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuañé Rosado Reserva 2021\u003c\/strong\u003e no es un rosado convencional; es una declaración de intenciones. Nacido en el clima límite de Villalba de Rioja, este ensamblaje de Garnacha y Viura rinde homenaje a los grandes rosados históricos de Rioja Alta. Su paso por barrica de roble francés y su reposo sobre lías le otorgan una arquitectura interna que le permite envejecer con la elegancia de los grandes tintos, manteniendo una frescura vibrante y cosmopolita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eAlonso \u0026amp; Pedrajo Viticultores\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Villalba de Rioja, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Garnacha y Viura (Coupage equilibrado).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"category\"\u003eVino Rosado Reserva\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Barrica de roble francés sobre lías finas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Elegante color piel de cebolla con reflejos cobrizos y destellos brillantes. Una visual que anticipa su madurez noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta complejidad. Notas de fruta roja silvestre y piel de naranja se entrelazan con pétalos de rosa seca, especias dulces y un fondo mineral calizo muy marcado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada voluminosa y seria. Posee el cuerpo de un tinto ligero con la frescura punzante de un blanco. Su paso es sedoso y vibrante, culminando en un final persistente de frutos secos y fresa ácida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Su estructura superior le permite acompañar desde un tataki de atún o arroces de marisco hasta aves asadas, cocina asiática especiada y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Es vital no servirlo demasiado frío para no bloquear su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Agradece abrirse unos minutos antes de servir para que la madera se integre totalmente con la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Estilo y Singularidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(200px, 1fr)); gap: 15px; font-weight: bold; text-align: center; font-size: 0.9rem; padding: 10px 0;\"\u003e\n\u003cspan\u003eGuarda: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGastronómico: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEstructura: [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTensión: [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué lo hace diferente a otros rosados?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSu clasificación como \"Reserva\". Es una categoría extremadamente inusual en rosados, lo que garantiza un vino con mayor profundidad, textura y capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Puede evolucionar positivamente en botella?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTotalmente. A diferencia de los rosados jóvenes que deben consumirse pronto, este Suañé ganará complejidad y matices terciarios durante los próximos 8 a 12 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eSUAÑÉ ROSADO RESERVA 2021 — LA COMPLEJIDAD DEL ROSADO ETERNO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO. PASIÓN ARTESANA DESDE RIOJA ALTA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS PREMIUM | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388427489470,"sku":null,"price":1479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Sua_Rosado_Reserva_2021_Vino_Rioja_Alonso_Pedrajo.jpg?v=1770686465"},{"product_id":"vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml","title":"Vino Blanco Jan Blanc 2022 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Jan Blanc 2022 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco elegante y expresivo de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Un ensamblaje sutil de Macabeo y Moscatel de la añada 2022 con un delicado trabajo de lías finas; destaca por su frescura, buqué aromático y paso sedoso.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-JANBLANC-2022-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"490.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"16\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué perfil aporta el ensamble de Macabeo y Moscatel en el Jan Blanc 2022?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este ensamble ofrece un equilibrio perfecto entre estructura y perfume. La variedad Macabeo aporta la columna vertebral, una acidez fresca y notas de fruta blanca crujiente, mientras que el Moscatel añade una explosión de aromas florales y cítricos muy sugerentes. El resultado es un vino blanco de interior muy aromático en nariz pero seco, serio y sedoso en boca.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este vino blanco tiene paso por madera o barrica?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, Jan Blanc 2022 se vinifica enteramente en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza, vivacidad y nitidez de su perfil frutal y floral mediterráneo. Su untuosidad y sutil volumen graso en boca provienen exclusivamente de un controlado y delicado trabajo de reposo sobre lías finas.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eJAN BLANC 2022 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2022 • PERFUME MEDITERRÁNEO • TRABAJO DE LÍAS • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(16 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La sutil poesía del interior: un blanco aromático cautivador que fusiona la frescura crujiente del paisaje de Albagés con un paso sedoso de suntuosa persistencia.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: MACABEO\u003c\/span\u003e| \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eJan Blanc 2022: El Seductor y Elegante Equilibrio Floral de Clos Pons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Jan Blanc 2022 750ml\u003c\/strong\u003e es una de las creaciones más expresivas, joviales y sofisticadas nacidas en la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Elaborado con dedicación por la aclamada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico del municipio de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este blanco destaca por su original ensamblaje de \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscatel\u003c\/strong\u003e. Beneficiándose de las espléndidas condiciones de la añada \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, que concentró de forma magistral los aromas de la baya, el vino despliega un buqué intensamente perfumado y seductor. Su proceso de fermentación a temperatura controlada, complementado con un cuidadoso trabajo de crianza corta sobre sus lías finas en tanques, moldea un vino blanco seco de paso sedoso, redondo y con una frescura vibrante que equilibra maravillosamente su volumen natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega boutique de referencia en viticultura de montaña y sostenible, aplaudida por su respeto a la tipicidad mineral de Les Garrigues).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022 (Una cosecha caracterizada por su gran concentración aromática y una sanidad frutal óptima en los viñedos de altura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamble armonioso basado en la Macabeo y sutilmente perfumado con la Moscatel de Alejandría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Terruño:\u003c\/strong\u003e Viñedos de altura sobre suelos franco-arcillosos y calcáreos pobres en materia orgánica. Sometidos a un riguroso clima continental de interior con un marcado contraste térmico día-noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para salvaguardar los ésteres florales. Posterior reposo de unos meses sobre lías finas para esculpir su sedosidad antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco joven con lías, intensamente aromático en nariz, seco, suntuoso, fresco y equilibrado en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella tradicional de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-JANBLANC-2022-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos limpios y destellos cristalinos de gran vivacidad. En copa presenta un elegante movimiento con una lágrima fina bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfil extraordinariamente fragante, seductor y complejo. Despliega ráfagas inmediatas de flores blancas (jazmín, azahar) entrelazadas con notas de frutas blancas frescas (pera de agua, manzana verde) y sugerentes matices cítricos de piel de mandarina y notas tropicales de lichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amable, directa y rápidamente sorprende por su volumen. Aunque la nariz promete dulzor debido al Moscatel, en boca se revela agradablemente seco, sedoso y envolvente gracias al trabajo de sus lías finas. Muestra una acidez integrada y un final redondo, fresco y sumamente placentero de perfil muy frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIÓN AROMÁTICA Y BUQUÉ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ INTEGRADA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y PASO SEDOSO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE MADERA O TOSTADOS [ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Versátil:\u003c\/strong\u003e Gracias al magnífico equilibrio entre el volumen de sus lías y la frescura de su ensamble, Jan Blanc 2022 es un excelente aliado culinario. Marida de manera soberbia con pescados blancos a la plancha o al horno, arroces mediterráneos (paella de mariscos, arroz a banda), fideuás y mariscos cocinados al vapor. Es un estupendo acompañante para pastas con salsas ligeras, ensaladas de autor con frutos secos, quesos cremosos suaves y sushi o sashimis. En la gastronomía mexicana de autor, genera una sinergia fantástica con tacos de pescado estilo ensenada, tostadas de pulpo, ceviches cítricos y pechugas de pollo marinadas con hierbas finas, donde su perfume realza los sabores del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTardes de Verano y Convivencia:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para refrescar los días calurosos. Su perfil perfumado y ágil resulta una auténtica delicia para disfrutar en terrazas, jardines o albercas al caer la tarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir la mesa dominical, acompañando de forma impecable una paella de mariscos, ensaladas frescas o platos de aves asadas compartidas en familia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Gourmet:\u003c\/strong\u003e Aporta una atmósfera íntima, fragante y sumamente sofisticada a las veladas diseñadas en torno a rollos de sushi, pastas delicadas o tablas de quesos suaves y frutos secos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja disfrutar del Jan Blanc 2022?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar su cautivador buqué floral sin perder la estructura sedosa de sus lías, se recomienda servirlo fresco, idealmente entre los 8°C y 10°C. Si se enfría en exceso (por debajo de los 6°C), se camuflarán las elegantes notas de jazmín, azahar y lichi que lo caracterizan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco pasa por barricas de madera durante su elaboración?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, Jan Blanc es un vino sin contacto con madera. Su vinificación se realiza completamente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza de la fruta fresca de la añada 2022. Su volumen y ligera untuosidad en boca provienen únicamente del trabajo controlado de crianza sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la ventana de consumo idónea para esta añada 2022?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa añada 2022 se encuentra actualmente en un momento de consumo magnífico. Gracias al gran trabajo protector sobre sus lías finas y la buena acidez de la variedad Macabeo, conserva perfectamente su frescura, tensión y exuberancia floral en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El Moscatel hace que el Jan Blanc sea un vino dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, de ninguna manera. Aunque la uva Moscatel aporta un aroma muy perfumado y frutal en nariz que podría sugerir dulzor, en boca el Jan Blanc es un vino completamente seco. La fermentación convierte todos los azúcares en alcohol, ofreciendo un trago serio, sedoso y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eJAN BLANC — LA ARISTOCRACIA AROMÁTICA DE ALBAGÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA 2022 • MACABEO Y MOSCATEL • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • EQUILIBRIO DE LÍAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594485907646,"sku":null,"price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Jan_Blanc_2022_750ml.jpg?v=1780246370"},{"product_id":"vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml","title":"Vino Blanco Roc de Foc 2014 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Roc de Foc 2014 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco de culto y gran guarda de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Monovarietal de Macabeo de viñas viejas de la añada 2014, criado en roble francés. 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Clos Pons elabora esta etiqueta únicamente en añadas excepcionales como la 2014, aplicando una meticulosa crianza en roble francés que, junto a la mineralidad calcárea de Albagés, otorga un blanco con una estructura, complejidad terciaria y potencial de guarda comparable con los grandes vinos blancos del mundo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo ha afectado el tiempo en botella a esta añada histórica de 2014?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2014 ha alcanzado una madurez majestuosa. El tiempo ha integrado por completo las notas del roble francés, transformándolas en aromas de frutos secos tostados, miel, orejones y pedernal. Mantiene una acidez viva y firme que sostiene un cuerpo untuoso, demostrando una evolución tridimensional sublime y aristocrática.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC DE FOC 2014 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • MACABEO DE GUARDA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA HISTÓRICA • VIÑAS VIEJAS • MINERAL DE PEDERNAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 5.0 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(12 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La piedra y el fuego: un blanco monumental de viñas viejas esculpido por el roble y el tiempo en una obra de arte mineral, suntuosa y de elegancia eterna.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% MACABEO DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc de Foc 2014: La Cúspide Enológica y Terciaria del Macabeo de Montaña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Roc de Foc 2014 750ml\u003c\/strong\u003e es una obra de arte atemporal de la viticultura española y la máxima representación del potencial de guarda de los grandes blancos continentales. Creado minuciosamente por la bodega de culto \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), en la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e, este vino procede de parcelas seleccionadas de viñas viejas de \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e cultivadas a más de 500 metros de altitud. Para la mítica añada \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e, el mosto realizó una fermentación artesanal seguida de una crianza noble en barricas nuevas de roble francés sobre lías. El prolongado y respetuoso reposo en botella ha esculpido un blanco tridimensional que hace honor a su nombre (\"Roca de Fuego\"), fusionando una impresionante textura grasa y glicérica con notas ahumadas de pedernal y una frescura imponente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega emblemática admirada internacionalmente por sus vinos de alta gama, viticultura de montaña y por llevar al límite la elegancia del terruño calizo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Parcelas de alta montaña en Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica de maduración lenta y perfecta acidez natural, consagrada como una de las mejores añadas de guarda de la región).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Macabeo de viñas viejas de bajísimo rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Terrazas extremas de suelos franco-arcillosos con una densa presencia de piedra caliza, expuestos a un clima continental severo de grandes oscilaciones térmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas pequeñas con rigurosa doble mesa de selección. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, seguida de una crianza de unos 12 meses sobre sus lías finas con \u003cem\u003ebattonage\u003c\/em\u003e periódico. Posterior estabilización y un prolongado reposo en botella en los calados de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de gran guarda, con madera integrada, de enorme complejidad terciaria, suntuoso, glicérico y profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.0% Vol. (Cuerpo soberbio y majestuosamente equilibrado).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella Borgoña pesada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-ROCDEFOC-2014-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un majestuoso color oro viejo con intensos y brillantes destellos ambarinos y dorados, completamente limpio. Su densidad es espectacular, manifestando una lágrima gruesa y densa que se desliza con elegante lentitud por la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué aristocrático, complejo y profundamente cautivador. Despliega complejas capas de fruta blanca madura horneada (manzana asada, compota de pera), orejones, ralladura de naranja confitada y flores secas. Al abrirse, emergen notas suntuosas de nuez tostada, panadería fina, cera de abeja, miel de tomillo y un inconfundible fondo mineral ahumado que evoca a la piedra de fusil (pedernal) y pólvora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es soberbia, opulenta y de una suntuosidad envolvente. Llena el paladar con una textura grasa, glicérica y con una carnosidad impresionante. Los sabores evolucionados de frutos secos y vainilla dulce se funden con una acidez cítrica sorprendentemente viva y firme que vertebra todo el vino. Su final es eterno, seco y marcadamente mineral, dejando un retrogusto ahumado de altísima costura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA Y EVOLUCIÓN[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD DE PEDERNAL \/ HUMO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ DE GUARDA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Meditación y Alta Cocina:\u003c\/strong\u003e Roc de Foc 2014 posee la estructura, el cuerpo y la longevidad de los blancos más grandes del planeta, exigiendo platos de enorme complejidad. Armoniza de forma sublime con pescados grasos de gran tamaño asados a la leña o al carbón (rodaballo salvaje, lubina premium, bacalao confitado), mariscos de roca intensos (cigalas, bogavante al horno) y arroces caldosos de mar o montaña. Es un compañero perfecto para carnes blancas delicadas como pularda rellena, mollejas de ternera glaseadas, foie gras micuit y risottos con trufa negra fresca. En la gastronomía mexicana, genera un maridaje de antología con moles complejos (mole poblano tradicional o mole negro de Oaxaca), donde su cuerpo graso y notas de frutos secos se integran milimétricamente, chiles en nogada históricos y pescados zarandeados con adobos ahumados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Hito de Vida:\u003c\/strong\u003e Al ser una etiqueta de colección exclusiva de la añada 2014, es el vino idóneo para conmemorar grandes aniversarios, cumpleaños significativos, bodas de plata o logros profesionales históricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Alta Costura:\u003c\/strong\u003e Convierte una velada íntima en una experiencia gastronómica multisensorial inolvidable, donde su suntuosidad y su buqué envolvente inspiran una conversación profunda y pausada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Colección y Distinción Premium:\u003c\/strong\u003e Un obsequio de absoluto lujo para sommeliers, coleccionistas o amantes serios del vino que aprecian la evolución terciaria de las joyas vinícolas blancas más exclusivas del mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado de Meditación:\u003c\/strong\u003e Una delicia absoluta para disfrutar pausadamente al caer la tarde en una terraza exclusiva, sirviéndose junto a una tabla de quesos intensos de larga maduración (como Parmigiano Reggiano viejo o Comté de 24 meses).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta debe servirse el Roc de Foc 2014?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su impresionante complejidad terciaria, estructura grasa y crianza en roble, este vino blanco nunca debe servirse demasiado frío. La temperatura idónea se sitúa entre los 11°C y 13°C (similar a la de un tinto ligero). Si se enfría en exceso, se apagarán por completo las majestuosas notas de pedernal, panadería, miel y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar o airear este vino blanco antes de consumirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es sumamente recomendable. Al ser un vino blanco de la añada 2014 que ha permanecido muchos años concentrado en botella, se beneficia enormemente de una aireación de 20 a 30 minutos en un decantador de cuello estrecho o de un servicio pausado en copas de gran formato (tipo Borgoña). Esto le permite \"despertar\" y desplegar toda su riqueza aromática de forma cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el concepto de \"Roc de Foc\" (Roca de Fuego) a la tipicidad del vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl nombre hace referencia a los suelos calcáreos y áridos expuestos a un sol continental extremo en Albagés. Las viñas viejas de Macabeo absorben la tipicidad mineral del suelo arcillo-calizo, la cual, combinada con el tostado noble del roble francés, genera ese icónico e intenso recuerdo aromático a pedernal, humo y pólvora tan característico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo más puede guardarse este vino en condiciones óptimas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la añada 2014 se encuentra actualmente en un momento de plenitud majestuoso y refinado, la extraordinaria estructura y la acidez vertical que posee el Macabeo de Clos Pons le aseguran una magnífica vida en botella durante los próximos 5 a 8 años, siempre que se conserve en una cava a temperatura constante y luz atenuada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC DE FOC 2014 — EL MONUMENTO MINERAL DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA HISTÓRICA DE COLECCIÓN • 100% MACABEO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • CRIANZA EN ROBLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594588143806,"sku":null,"price":1259.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Roc_de_Foc_2014_750ml.jpg?v=1780254148"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/vinos-con-tipo-de-uva-macabeo.png?v=1764196694","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-uva-macabeo.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}