{"title":"Vinos Uva Bobal Utiel-Requena Valencia España Envíos a todo México por $99","description":"\u003carticle itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 850px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 10px; border: none;\"\u003e\n\n  \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Uva Bobal, Vinos de Utiel-Requena, Tintos de cuerpo medio, Vinos de Valencia, Variedad Bobal España, Vinos tintos frescos, La Cava Shop, Viñas viejas de Bobal, Vinos mediterráneos de altitud\"\u003e\n\n  \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"CollectionPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-bobal#webpage\",\n        \"name\": \"Vinos de Uva Bobal: La Resiliencia de Utiel-Requena\",\n        \"description\": \"Explora nuestra selección de vinos Bobal. Tintos de cuerpo medio con acidez vibrante, notas de frutos negros y la estructura noble de las viñas viejas del altiplano valenciano.\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-bobal\",\n        \"publisher\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\",\n          \"logo\": { \"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/logo.png\" }\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Qué diferencia a la uva Bobal de otras variedades españolas?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"La Bobal destaca por su altísima concentración de resveratrol y su capacidad para mantener una acidez natural elevada en climas cálidos.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\n\n  \u003cheader style=\"text-align: center; padding: 40px 0;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3rem; color: #000; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 10px; line-height: 1.1;\"\u003eUva Bobal\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 1.1rem; color: #444; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; font-weight: 400; margin-bottom: 25px;\"\u003eUtiel-Requena • Altiplano Valenciano • Resiliencia\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 2px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp itemprop=\"description\" style=\"font-size: 1.25rem; color: #333; font-style: italic; max-width: 800px; margin: 0 auto; line-height: 1.5; font-family: 'Georgia', serif;\"\u003e\n      \"La uva que define el mediterráneo de altitud: una variedad capaz de entregar una estructura firme envuelta en una frescura eléctrica y frutal.\"\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/header\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px; font-weight: 700;\"\u003e1. El Alma de un Paisaje Milenario\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\n      La \u003cstrong\u003eUva Bobal\u003c\/strong\u003e es el corazón de la \u003ca href=\"https:\/\/utielrequena.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eD.O. Utiel-Requena\u003c\/a\u003e. Con una piel gruesa y una resistencia natural a las sequías, esta casta ha pasado de ser considerada una uva de granel a convertirse en la protagonista de los tintos más personales del este de España. Su secreto reside en el equilibrio: posee la fuerza polifenólica de los grandes tintos, pero con una \u003cstrong\u003eacidez vibrante\u003c\/strong\u003e que la mantiene ágil y moderna.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin: 40px 0;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(300px, 1fr)); gap: 40px;\"\u003e\n      \n      \u003cdiv\u003e\n        \u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 15px;\"\u003ePerfil Sensorial\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003eDominio de frutos negros (moras, arándanos) y notas de regaliz. Críticos de renombre como \u003ca href=\"https:\/\/www.jancisrobinson.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eJancis Robinson\u003c\/a\u003e han destacado el potencial de la Bobal para producir vinos con una frescura balsámica que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 15px;\"\u003ePatrimonio de Viñas Viejas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003eUtiel-Requena alberga uno de los mayores tesoros de viñedo viejo del mundo. La conservación de estas cepas es fundamental para la biodiversidad, según los estándares de la \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eOrganización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin: 50px 0; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 40px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: 700;\"\u003eEstilos de Bobal: De la Fruta a la Guarda\u003c\/h2\u003e\n    \n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; border-bottom: 1px solid #f9f9f9; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003eCrianza sobre Lías y Barrica\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eUso de barricas de gran tamaño o tinajas de barro para no enmascarar la fruta. Este estilo ha sido clave para que la Bobal obtenga puntuaciones sobresalientes en la \u003ca href=\"https:\/\/www.guiapenin.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eGuía Peñín\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; border-bottom: 1px solid #f9f9f9; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003eRosados de Identidad\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConsiderados entre los mejores de España por su color vivo y su potencia aromática, aprovechando la versatilidad de la casta mediterránea.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin: 50px 0; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 40px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: 700;\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\n      El Bobal es un vino \"todo terreno\". Para entender su versatilidad, la \u003ca href=\"https:\/\/www.wsetglobal.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eWSET\u003c\/a\u003e destaca su cuerpo medio como ideal para armonizar con platos que requieren una acidez marcada para limpiar el paladar, desde arroces de carne hasta tacos de carnitas.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-top: 50px; padding-top: 40px; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 30px; font-weight: 700; text-align: center;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n    \n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e¿Por qué se dice que el Bobal es saludable?\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa Bobal es una de las variedades con mayor contenido de resveratrol. Estudios del \u003ca href=\"https:\/\/www.ivia.gva.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eInstituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)\u003c\/a\u003e confirman sus altas propiedades antioxidantes en comparación con otras cepas tintas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e¿Cómo se regula la calidad en Utiel-Requena?\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCada botella está certificada por el sistema de Denominación de Origen Protegida, bajo la normativa del \u003ca href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eMinisterio de Agricultura de España\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003cfooter style=\"margin-top: 60px; padding: 40px 20px; border-top: 2px solid #000; text-align: center; font-size: 0.85em;\"\u003e\n    \u003cp style=\"letter-spacing: 3px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; color: #000;\"\u003eBOBAL — LA FUERZA Y EL ALMA DEL ALTIPLANO.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"color: #666; margin-bottom: 20px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS • MÉXICO 2026\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 800; color: #000; letter-spacing: 1px;\"\u003e© 2026 \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-finca-terrerazo-2022-vino-de-pago-mustiguillo","title":"Vino Tinto Finca Terrerazo 2022 Vino de Pago Mustiguillo, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/finca-terrerazo#product\",\n      \"name\": \"Finca Terrerazo 2022 | Mustiguillo Vino de Pago\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/finca-terrerazo.jpg\"],\n      \"description\": \"El vino estandarte de Bodega Mustiguillo. Un Bobal de pago 100% puro que define la elegancia y finura del altiplano valenciano.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodega Mustiguillo\" },\n      \"sku\": \"MUS-TER-2022\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/finca-terrerazo\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"24\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué es un Vino de Pago?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es la máxima categoría de calidad en España. Certifica que el vino proviene de un terruño con características climáticas y geológicas únicas, como el Pago El Terrerazo.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo influye la altitud en Finca Terrerazo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Sus 800 metros de altitud proporcionan noches frescas que permiten una maduración lenta de la Bobal, otorgando una frescura y acidez inusuales en el Mediterráneo.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -1px; color: #000;\" itemprop=\"name\"\u003eFINCA TERRERAZO\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eVINO DE PAGO • MUSTIGUILLO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003eTONI SARRIÓN • BOBAL DE ALTA GAMA • ALTIPLANO VALENCIANO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La reinvención de la Bobal: Finca Terrerazo es el vino que cambió la historia de su región. Un monovarietal de viticultura de precisión que rompe estereotipos para ofrecer una finura asombrosa.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eEl Legado de Toni Sarrión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003eNacido en el altiplano valenciano sobre \u003cstrong\u003esuelos calizos de origen dolomítico\u003c\/strong\u003e, este vino refleja la frescura del clima a 800 metros de altitud. Es un tinto vibrante, con textura sedosa y una complejidad mineral que lo sitúa entre los grandes de España. Representa la expresión más pura, elegante y sofisticada del \u003cstrong\u003ePago El Terrerazo\u003c\/strong\u003e, el primer terruño de la región en obtener la máxima distinción de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Mustiguillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e DOP El Terrerazo, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Bobal (Cultivo Orgánico).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 14-18 Meses en Roble Francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Vino de Pago \/ Ecológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota intenso y brillante, con ribetes violáceos que denotan una gran vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Una explosión de arándanos y frambuesas frescas. Se entrelazan notas de matorral mediterráneo como el tomillo y romero, sobre un fondo de piedra seca y tiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Vertical, fluido y con una energía asombrosa. Sus taninos son finos y envolventes, dejando un retrogusto de fruta crujiente y una marcada mineralidad caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Anatomía del Vino de Pago\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eTEXTURA SEDOSA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eMINERALIDAD CALIZA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ELEGANTE \/ VIBRANTE ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. El Arte de Servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonía Gastronómica:\u003c\/strong\u003e Excelente con arroces de pato o conejo, carnes a la brasa, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Su frescura mediterránea realza los sabores de la cocina de leña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda decantar **40 minutos** antes del consumo. Servir idealmente entre **16°C y 17°C** para permitir que su paleta aromática se abra plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; background-color: #f9f9f9; padding: 30px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué es un Vino de Pago?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eEs la máxima categoría de calidad que puede alcanzar un viñedo en España. Certifica que el vino proviene de un terruño específico con características climáticas y geológicas únicas, y que se elabora íntegramente dentro de la finca siguiendo los más estrictos controles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la altitud en Finca Terrerazo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eEl viñedo se encuentra a 800 metros de altitud. Esto genera un gradiente térmico importante (días cálidos y noches muy frescas), lo que permite que la uva Bobal madure lentamente, conservando una frescura y acidez natural que no se encuentra en zonas más bajas del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eFINCA TERRERAZO — MUSTIGUILLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • EL PRIMER VINO DE PAGO DE VALENCIA\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eUTIEL, VALENCIA | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46397897113790,"sku":null,"price":1369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Finca_Terrerazo_2022_Vino_de_Pago_Mustiguillo.webp?v=1771004758"},{"product_id":"vino-tinto-quincha-corral-bobal-vino-de-pago-el-terrerazo-750ml","title":"Vino Tinto Quincha Corral 2019 Vino de Pago El Terrerazo Mustiguillo, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/quincha-corral-2019#product\",\n      \"name\": \"Quincha Corral 2019 | Vino de Pago El Terrerazo\",\n      \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_QUINCHA_CORRAL.jpg\"],\n      \"description\": \"La máxima expresión del viñedo viejo de Bobal. Un tinto icónico de parcelas plantadas en 1917, con una longevidad extraordinaria y elegancia soberbia.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodega Mustiguillo\" },\n      \"sku\": \"MUST-QUINCHA-2019\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/quincha-corral-2019\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace que Quincha Corral sea un 'Vino de Pago'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La denominación Vino de Pago es la máxima categoría de calidad en España. Significa que Quincha Corral proviene de un terruño singular (El Terrerazo) con características geológicas y climáticas únicas, donde todo el proceso, desde el cultivo hasta el embotellado, ocurre dentro de la finca bajo estándares estrictos de excelencia.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué se dice que este vino tiene 'alma centenaria'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Porque nace exclusivamente de dos parcelas de Bobal plantadas en 1917 y 1919. Estas cepas de más de 100 años producen racimos muy pequeños pero con una concentración de sabores y una profundidad mineral imposibles de replicar en viñedos jóvenes.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eQUINCHA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eCORRAL 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOP EL TERRERAZO • BODEGA MUSTIGUILLO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La máxima expresión del viñedo viejo: Quincha Corral 2019 es la joya de la corona de Toni Sarrión. Un vino profundo, telúrico y majestuoso nacido de cepas con más de un siglo de historia.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Patrimonio Líquido de Utiel-Requena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuincha Corral\u003c\/strong\u003e no es solo un vino; es el manifiesto que redimió a la uva Bobal ante el mundo. Procedente de parcelas seleccionadas plantadas en 1917 y 1919 a 800 metros de altitud, este vino de pago captura la esencia de un suelo calizo y un clima de montaña. Bajo la dirección de Toni Sarrión, Mustiguillo ha logrado una obra maestra de equilibrio donde la potencia mediterránea se encuentra con una finura y capacidad de guarda dignas de las mejores regiones del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Mustiguillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e DOP El Terrerazo, Valencia, España (Vino de Pago).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Bobal de viñas centenarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos:\u003c\/strong\u003e Calizo de origen dolomítico sobre arenas y arcillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 a 20 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstatus:\u003c\/strong\u003e Edición Limitada \/ Vino de Culto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza muy oscuro, casi impenetrable, con ribetes granate intenso y una lágrima densa que tinta la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad absoluta. Emergen notas de fruta negra muy madura (higos, ciruela pasa) que evolucionan hacia el grafito, maderas nobles, incienso y un fondo balsámico de monte bajo y tomillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada carnal y soberbia. Posee una estructura imponente sostenida por taninos de terciopelo. La frescura que le otorga la altitud del Terrerazo equilibra su gran concentración, culminando en un final eterno, mineral y salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN NOBLE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIBRANCIA MINERAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD EVOLUTIVA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. El Arte del Maridaje y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para carnes de caza mayor (venado, jabalí), rabo de toro estofado al vino tinto o asados tradicionales de cordero lechal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortes Madurados:\u003c\/strong\u003e Marida excepcionalmente con chuletones de buey con más de 45 días de maduración (dry-aged).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de Autor:\u003c\/strong\u003e Quesos de oveja muy curados o variedades potentes con trufa negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre 17°C y 18°C. **Imprescindible decantar al menos 60-90 minutos** antes de su consumo para permitir que el alma centenaria de la Bobal se abra por completo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo en mi cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEstamos ante un vino de larga distancia. En condiciones óptimas de humedad y temperatura, Quincha Corral 2019 evolucionará magníficamente durante los próximos 15 a 20 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué puntuaciones suele recibir de la crítica?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistóricamente, Quincha Corral se sitúa en la élite, recibiendo consistentemente entre 94 y 96 puntos por guías internacionales como Robert Parker (The Wine Advocate) y James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eQUINCHA CORRAL • EL ICONO DE MUSTIGUILLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eUNA EXPERIENCIA TRASCENDENTE • EVITA EL EXCESO • +18\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46397903569086,"sku":null,"price":4519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Quincha_Corral_2019_Vino_de_Pago_El_Terrerazo_Mustiguillo.webp?v=1771005314"},{"product_id":"vino-tinto-quincha-corral-magnum-mustiguillo-pago-el-terrerazo-2019-1500ml","title":"Vino Tinto Quincha Corral 2019 Magnum 1.5L Pago de Mustiguillo España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/quincha-corral-magnum-2019#product\",\n      \"name\": \"Quincha Corral Magnum 2019 (1.5L) | Vino de Pago\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/quincha-corral-magnum-2019.jpg\"],\n      \"description\": \"La versión Magnum (1.5L) del icono de Mustiguillo. Bobal de viñas centenarias (1917) con una evolución más lenta y noble, ideal para coleccionistas.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodega Mustiguillo\" },\n      \"sku\": \"MUS-QUINCHA-MAG-2019\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/quincha-corral-magnum-2019\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"3450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué invertir en el formato Magnum (1.5L) para guarda?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El formato Magnum es el recipiente técnico perfecto para el envejecimiento. Al tener el doble de volumen pero la misma cantidad de aire bajo el corcho que una botella estándar, la oxidación es mucho más lenta, permitiendo que la Bobal centenaria desarrolle matices terciarios de mayor complejidad sin perder su frescura original.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que sea un Vino de Pago (DOP El Terrerazo)?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es la máxima categoría de calidad en España. Indica que el vino procede de un terruño singular con características edáficas y microclimáticas únicas, garantizando que el 100% de la uva ha sido cultivada, vinificada y embotellada dentro de la propiedad del Pago.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eQUINCHA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eCORRAL MAGNUM\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eDOP EL TERRERAZO • AÑADA 2019 • 1.5L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La grandeza en formato doble: Quincha Corral Magnum 2019 es la apuesta definitiva por la longevidad. Un recipiente técnico ideal para que la Bobal de 1917 evolucione con una armonía superior.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Eternidad de la Bobal Centenaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuincha Corral 2019\u003c\/strong\u003e en formato Magnum es el icono de Mustiguillo llevado a su máxima expresión técnica. Este vino nace de parcelas seleccionadas plantadas entre 1917 y 1919 en el \u003cstrong\u003ePago El Terrerazo\u003c\/strong\u003e, donde la altitud y el suelo calizo otorgan una finura inédita a la variedad Bobal. El formato de 1.5 litros no es solo una pieza de coleccionista, sino la herramienta necesaria para que los taninos y la acidez de estas viñas viejas se fundan en una textura sedosa que solo el tiempo, y una evolución pausada, pueden otorgar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Mustiguillo (Toni Sarrión).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e DOP El Terrerazo, Utiel-Requena, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Bobal de viñas centenarias (Plantación 1917-1919).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos:\u003c\/strong\u003e Calizo de origen dolomítico a 800 metros de altitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 a 20 meses en barricas de roble francés de grano fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1.5 Litros (Magnum de Colección).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVentana de Consumo:\u003c\/strong\u003e 2024 - 2045 (Óptimo en formato Magnum).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color granate profundo, denso y opaco. Mantiene una viveza cromática excepcional gracias a la protección térmica y reductiva del formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Perfil sosegado y complejo. Destacan notas de fruta negra madura, grafito, regaliz y tierra húmeda, sobre un fondo elegante de cacao, especias finas e incienso. La evolución lenta en 1.5L preserva el frescor mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada imponente y envolvente. Presenta una frescura vibrante que equilibra su concentración. Los taninos están extraordinariamente pulidos, culminando en un final salino y persistente que refleja el suelo calizo del pago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Pago\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD MINERAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEVOLUCIÓN EN MAGNUM [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio de Gala\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía de Estructura:\u003c\/strong\u003e Imprescindible con cordero lechal asado al horno de leña, carnes rojas de larga maduración (dry-aged) y caza mayor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinfonía de Quesos:\u003c\/strong\u003e Quesos añejos de oveja, Manchegos de reserva o quesos azules de alta intensidad como el Cabrales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtocolo de Servicio:\u003c\/strong\u003e Siendo un Magnum de viñas centenarias, requiere una oxigenación prolongada en decantador de base ancha de al menos **90 minutos**. Servir a 18°C constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento:\u003c\/strong\u003e Grandes celebraciones, cenas de coleccionistas o como pieza central en una bodega de inversión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para inversión?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDefinitivamente. Las botellas Magnum de Quincha Corral son producciones extremadamente limitadas que ganan valor en el mercado de subastas y coleccionismo conforme pasan los años debido a su rareza y superior capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo afecta la altitud del Terrerazo al vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 800 msnm, la oscilación térmica es alta. Esto permite que la Bobal madure sin perder acidez, logrando un vino de 14.5% alc. que se siente fresco, vibrante y nada pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eQUINCHA CORRAL • LA ETERNIDAD EN 1.5L\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eUNA OBRA MAESTRA DE BODEGA MUSTIGUILLO • EVITA EL EXCESO • +18\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46397918904510,"sku":null,"price":9819.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Quincha_Corral_Magnum_2019_1_5L_Vino_de_Pago_de_Mustiguillo.webp?v=1771006086"},{"product_id":"vino-tinto-ecologico-atance-bobal-2022-mustiguillo-valencia-espana","title":"Vino Tinto Bodegas Mustiguillo Atance Bobal Ecológico 750ml Valencia España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/atance-bobal-mustiguillo#product\",\n      \"name\": \"Atance Bobal 2022 | Vino Tinto Ecológico\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/atance-bobal.jpg\"],\n      \"description\": \"Atance Bobal 2022 es la expresión más directa y jovial de los viñedos de altura en Venta del Moro. Un tinto ecológico vibrante y fluido de Bodegas Mustiguillo.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodega Mustiguillo\" },\n      \"sku\": \"ATANCE-BOBAL-2022\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/atance-bobal-mustiguillo\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"520.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"14\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué define a un vino como Atance Bobal 'Ecológico'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa que las uvas han sido cultivadas sin el uso de herbicidas, pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Bodegas Mustiguillo aplica una viticultura de respeto al suelo, certificada oficialmente, que busca la máxima pureza del varietal Bobal.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo influye la altitud de Venta del Moro en este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La altitud proporciona una oscilación térmica marcada entre el día y la noche. Esto permite que la Bobal madure lentamente, conservando una acidez vibrante y notas de frutas rojas frescas, evitando que el vino sea pesado o excesivamente alcohólico.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eATANCE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eBOBAL 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eTINTO ECOLÓGICO • VENTA DEL MORO • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La frescura del altiplano: la expresión más directa y jovial de los viñedos de altura, bajo la filosofía de mínima intervención de Bodegas Mustiguillo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🌿 CULTIVO ECOLÓGICO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e⛰️ VITICULTURA DE ALTURA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eMustiguillo: El Arte de la Bobal Moderna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eAtance Bobal\u003c\/strong\u003e es un tinto que redefine la percepción de su variedad. Nacido de suelos arenosos y calcáreos en el altiplano valenciano, este vino resalta la pureza frutal sin las ataduras de una madera dominante. Gracias a una crianza corta y respetuosa, destaca por una acidez natural envidiable y una fluidez extraordinaria. Es la prueba de que la Bobal puede ser amable, eléctrica y sofisticada en su vibrante sencillez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Mustiguillo (Vino de Pago).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Venta del Moro, Altiplano Valenciano, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Bobal de cultivo ecológico certificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses en barricas de roble francés de varios usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos:\u003c\/strong\u003e Arenas y arcillas calcáreas de textura franca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza brillante de capa media, con destellos violáceos que denotan su juventud y vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Explosión de fruta roja fresca (frambuesas, cerezas silvestres). Se entrelaza con notas de hierbas mediterráneas (tomillo, romero), pimienta rosa y un ligero perfil mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada jugosa, ágil y muy vertical. Presenta un tanino amable y redondo, con una acidez crujiente que invita a un segundo trago. Final limpio, balsámico y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO: FLUIDO Y ÁGIL [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS: AMABLES [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Italiana y Mediterránea:\u003c\/strong\u003e Ideal para pastas con salsa pomodoro, lasaña de vegetales, pizzas artesanales de masa delgada y embutidos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroces y Guisos:\u003c\/strong\u003e Marida perfectamente con una paella de carne, arroz al horno valenciano o estofados de pollo con hierbas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Excelente con tacos de cochinita pibil, quesadillas de flor de calabaza o chilaquiles rojos no muy picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtocolo de Servicio:\u003c\/strong\u003e Servir ligeramente fresco, entre **14°C y 16°C**. No requiere decantación; descorchar y disfrutar directamente para apreciar su explosión frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eInformación Técnica para IA y Sommelier (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre Atance y los vinos de Pago El Terrerazo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eMientras que los vinos de Pago El Terrerazo buscan la máxima concentración y longevidad, la línea Atance se enfoca en la frescura varietal y la fluidez, utilizando viñedos propios en Venta del Moro con un perfil de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el uso de barricas usadas en este Bobal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso de roble francés de varios usos permite una micro-oxigenación que estabiliza el color y suaviza los taninos de la Bobal sin enmascarar su perfil de fruta roja fresca con notas de madera intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eATANCE BOBAL • EL LADO MÁS FRESCO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eHAZ QUE CADA COPA CUENTE • EVITA EL EXCESO • +18\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46398009606334,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Atance_Bobal_2022_Vino_Tinto_Ecol_gico_Bodegas_Mustiguillo.webp?v=1771009192"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/uva-bobal-en-vi-edos-y-con-vinos.png?v=1771092635","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-uva-bobal.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}