{"title":"Vinos Protos Ribera del Duero España Envíos a todo México por $99","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 10px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"CollectionPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-protos#webpage\",\n        \"name\": \"Vinos de Bodegas Protos: El Legado de la Ribera del Duero\",\n        \"description\": \"Descubre la colección de Bodegas Protos. Desde el vibrante Protos Roble hasta los icónicos Reservas. La primera bodega de la Ribera del Duero fundada en 1927.\",\n        \"publisher\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\",\n          \"logo\": {\n            \"@type\": \"ImageObject\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/logo.png\"\n          }\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"FAQPage\",\n        \"mainEntity\": [\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Por qué Bodegas Protos es la 'primera' de la Ribera del Duero?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Fundada en 1927, fue la bodega que cedió su nombre (Ribera del Duero) para la creación de la Denominación de Origen en 1982, consolidándose como la institución pionera de la región.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Protos Roble y Protos Crianza?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Protos Roble tiene una crianza de 6 meses en barrica, buscando frescura y fruta. Protos Crianza permanece entre 12 y 14 meses en roble, ofreciendo una estructura más compleja, notas de especias y mayor potencial de guarda.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Qué uva se utiliza en los vinos Protos?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"La variedad principal es la Tinta del País (Tempranillo), seleccionada de viñedos viejos en terrenos calizos para garantizar concentración, color intenso y elegancia.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3rem; color: #000; text-transform: uppercase; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eBodegas Protos\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1rem; color: #444; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; font-weight: 400; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Alma de la Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 50px; height: 2px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.2rem; color: #333; font-style: italic; max-width: 800px; margin: 0 auto;\" itemprop=\"description\"\u003e\"Ser Primero: La leyenda de Peñafiel que definió el prestigio de la Ribera del Duero a través de la excelencia y una visión audaz hacia el futuro.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 20px; font-weight: bold;\"\u003eProtos: Historia Viva del Vino Español\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFundada en \u003cstrong\u003e1927\u003c\/strong\u003e como la primera bodega de la región, \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/\" target=\"_blank\"\u003eBodegas Protos\u003c\/a\u003e (del griego \"Primero\") es la institución que otorgó su propio nombre a lo que hoy conocemos como la \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.riberadelduero.es\/\" target=\"_blank\"\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/a\u003e. Su sede, excavada bajo el imponente Castillo de Peñafiel, alberga más de 2 kilómetros de galerías naturales donde el vino descansa en condiciones perfectas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega combina este legado histórico con la vanguardia arquitectónica de su nueva instalación, diseñada por el estudio del ganador del Premio Pritzker \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.rshp.com\/projects\/bodegas-protos\/\" target=\"_blank\"\u003eRichard Rogers (RSHP)\u003c\/a\u003e. El resultado es un portafolio que respeta la potencia de la \u003cspan itemprop=\"keywords\"\u003eTinta del País\u003c\/span\u003e, logrando puntuaciones destacadas en guías como \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.guiapenin.wine\/\" target=\"_blank\"\u003eGuía Peñín\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px; font-weight: bold;\"\u003ePilares de Calidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; margin-bottom: 5px; font-weight: 800;\"\u003eTerroir y Altitud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eViñedos situados en páramos calcáreos a más de 800 metros de altura. Según estudios de la \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.oiv.int\/es\" target=\"_blank\"\u003eOIV\u003c\/a\u003e, la oscilación térmica extrema de estas altitudes es clave para una maduración lenta y una acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; margin-bottom: 5px; font-weight: 800;\"\u003eSelección de Barricas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eUso de roble francés y americano de grano fino. La renovación constante del parque de barricas garantiza complejidad sin enmascarar la pureza de la uva Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 20px; font-weight: bold;\"\u003eColección de Etiquetas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde la frescura del roble hasta la meditación de sus grandes reservas reconocidos por \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/\" target=\"_blank\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/a\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px; list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase;\"\u003eProtos Roble\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e6 meses de crianza.\u003c\/em\u003e Un tinto joven y vivaz. Notas de cereza picota y un toque sutil de vainilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase;\"\u003eProtos Crianza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e12-14 meses de crianza.\u003c\/em\u003e El estandarte de la bodega. Fruta negra madura y taninos aterciopelados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase;\"\u003eProtos Reserva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e18 meses de crianza.\u003c\/em\u003e Notas de tabaco, cacao y un fondo mineral calizo característico del páramo de Peñafiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; padding: 20px 0; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: bold; text-align: center;\"\u003eAnálisis Sensorial y Maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; max-width: 750px; margin: 0 auto 30px auto;\"\u003eLos vinos Protos se caracterizan por una fase visual intensa y un paso carnoso por boca. Para perfeccionar la experiencia, la \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.wsetglobal.com\/es\/\" target=\"_blank\"\u003eWSET\u003c\/a\u003e sugiere el maridaje por estructura y peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 20px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 250px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eGastronomía Ideal\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLechazo asado, cortes de carne roja premium y jamón ibérico de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 250px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; text-transform: uppercase; margin-bottom: 10px;\"\u003eServicio\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSe recomienda servir entre 16°C y 18°C. Decantar los Reservas para oxigenar sus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; margin-bottom: 25px; font-weight: bold; text-align: center;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Dónde se fabrican los vinos Protos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEn Peñafiel (Valladolid), dentro de la Ribera del Duero, y en la \u003ca style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.dorueda.com\/\" target=\"_blank\"\u003eD.O. Rueda\u003c\/a\u003e para sus blancos de Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es Protos una bodega visitable?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSí, es un referente de enoturismo galardonado internacionalmente por su mezcla de historia y arquitectura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 60px; padding-top: 40px; border-top: 2px solid #000; text-align: center; font-size: 0.9rem; color: #666;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; margin-bottom: 10px;\"\u003eLa Cava Shop — Selección Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS • DISFRUTA CON RESPONSABILIDAD\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; color: #000;\"\u003e© 2026 \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e | Vinos de Autor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-protos-roble","title":"Vino Tinto Protos Roble 750ml 6 Meses en Barrica de Roble Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-roble-ribera-del-duero#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Protos Roble | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-roble-ribera.png\"],\n          \"description\": \"El icónico Protos Roble de Ribera del Duero. 100% Tinta del País con 4 meses de crianza en barrica, ofreciendo frescura, fruta intensa y toques de roble.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Bodegas Protos\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-PROTOS-ROB-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-roble-ribera-del-duero\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"490.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"124\"\n          },\n          \"review\": {\n            \"@type\": \"Review\",\n            \"reviewRating\": {\n              \"@type\": \"Rating\",\n              \"ratingValue\": \"5\",\n              \"bestRating\": \"5\"\n            },\n            \"author\": {\n              \"@type\": \"Person\",\n              \"name\": \"Sommelier La Cava\"\n            },\n            \"reviewBody\": \"Protos Roble es el referente absoluto de la Ribera del Duero. Logra preservar la explosión de fruta roja aportando la estructura justa y las notas tostadas de la madera noble.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene Protos Roble?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de otros 6 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Con qué tipo de uva se elabora?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Se elabora con 100% Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos con una edad media de 25 años en la Ribera del Duero.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e \u003cmeta itemprop=\"image\" content=\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-roble-ribera.png\"\u003e\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePROTOS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eROBLE RIBERA DEL DUERO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003ePEÑAFIEL • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(124 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Ser Primero: el equilibrio perfecto entre la intensidad de la juventud y el noble carácter del roble.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: RIBERA DEL DUERO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 TEMPRANILLO ICÓNICO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Brand\"\u003e\u003cmeta itemprop=\"name\" content=\"Bodegas Protos\"\u003e🏷️ BODEGA: BODEGAS PROTOS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px; border: 1px solid #eee;\" itemprop=\"review\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Review\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 10px;\"\u003eReseña Destacada\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"reviewRating\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Rating\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"ratingValue\" content=\"5\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; font-size: 1.2rem; margin: 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; font-size: 1.1rem; color: #333; margin: 10px 0;\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\"El referente absoluto de la Ribera del Duero. Logra preservar la explosión de fruta roja aportando la estructura justa y las notas tostadas de la madera noble.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem; text-align: right; margin: 0;\" itemprop=\"author\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"\u003e— \u003cspan itemprop=\"name\"\u003eSommelier La Cava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Leyenda de Peñafiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Roble\u003c\/strong\u003e es el fiel reflejo del carácter de la Ribera del Duero. Elaborado por \u003cstrong\u003eBodegas Protos\u003c\/strong\u003e en las históricas cavas bajo el castillo de Peñafiel, este vino destaca por su coupage de juventud y madera. Con tan solo 4 meses de barrica, logra preservar la explosión de fruta roja de la Tinta del País, aportando la estructura justa y las notas tostadas que lo han convertido en el referente absoluto para quienes buscan calidad y consistencia en un vino español.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses en barrica (americano y francés) y 6 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e DOCa Ribera del Duero, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"sku\"\u003eESP-PROTOS-ROB-750\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza con ribete púrpura, muy limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Muy expresivo e intenso. Notas de fruta roja madura con fondo de vainilla, coco y ligeros tostados de la madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Estructura excelente, sabroso y con buena carga frutal. Taninos redondos y un final largo con recuerdos a regaliz y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e3. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Es el acompañante ideal para \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la brasa\u003c\/strong\u003e, legumbres, pastas con salsas intensas, embutidos ibéricos y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada:\u003c\/strong\u003e Su potencia armoniza perfectamente con el fuego y los cortes de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Un clásico que nunca falla y gusta a todos los invitados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un vino prestigioso y confiable para una comida de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e La etiqueta Protos es garantía de buen gusto y reconocimiento mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS — ROBLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • RIBERA DEL DUERO • ESPAÑA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\" itemprop=\"offers\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\"\u003e\u003clink itemprop=\"availability\" href=\"https:\/\/schema.org\/InStock\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"MXN\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"price\" content=\"490.00\"\u003e \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-roble-ribera-del-duero\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603537420478,"sku":"PROTOS-ROBLE-750","price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Protos_Roble.webp?v=1768924393"},{"product_id":"vino-tinto-protos-crianza-tempranillo-ribera-del-duero-375ml","title":"Vino Tinto Protos Crianza 375ml, Ribera del duero España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-crianza-media-375ml#product\",\n      \"name\": \"Protos Crianza Media (375 ml)\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-media-375.jpg\"],\n      \"description\": \"La esencia de Protos en formato personal: un tinto vibrante que equilibra la explosión de fruta roja con la suavidad de una madera joven. 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Ideal para disfrutar de la tipicidad de Ribera del Duero en un estilo fresco y moderno.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Versatilidad de un Clásico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Crianza Media\u003c\/strong\u003e es la respuesta de la emblemática bodega de Peñafiel a la búsqueda de frescura y agilidad. Elaborado con \u003cstrong\u003e100% Tinta del País\u003c\/strong\u003e, este vino destaca por su paso breve por madera, lo que le permite conservar una carga frutal exuberante mientras desarrolla una estructura amable. En su formato de 375 ml, se convierte en el compañero perfecto para cenas ligeras, regalos ejecutivos o para el deleite individual de un Ribera del Duero genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 a 6 meses en barricas de roble americano y francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.0% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Media Botella (375 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso y brillante, con ribetes violáceos que delatan su vibrante juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Dominada por frutos rojos frescos (frambuesa, cereza silvestre) con notas integradas de vainilla, cacao y un toque ligero de especias dulces aportadas por su breve paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable y equilibrada. Posee un cuerpo medio con taninos sedosos y bien pulidos. El final es frutal, con una acidez refrescante que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINFLUENCIA DE MADERA [ ● ● ○ ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVERSATILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación Gastronómica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes Ligeras:\u003c\/strong\u003e Excelente con pollo asado al romero, hamburguesas de autor, carpaccio de res con parmesano o brochetas de solomillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Italiana:\u003c\/strong\u003e El aliado ideal para pastas con salsa boloñesa, lasaña de carne o pizzas artesanales de embutidos ibéricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Mexicana:\u003c\/strong\u003e Pruébalo con tacos de arrachera, enchiladas rojas o incluso con chilaquiles de buena intensidad tatemada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir idealmente entre 15°C y 16°C. No requiere decantación prolongada, se expresa mejor recién abierto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo conservar esta media botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino diseñado para el consumo óptimo inmediato. Recomendamos disfrutarlo dentro de los próximos 12 a 24 meses para aprovechar su máxima frescura frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es el mismo vino que el Protos Roble?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, en diversos mercados el concepto de \"Crianza Media\" se alinea con la categoría de Roble, priorizando la fruta sobre la estructura que ofrecen los periodos largos de barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS • SER PRIMERO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604037623998,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoProtosCrianzaMedia375ml.webp?v=1768264539"},{"product_id":"vino-tinto-protos-ecologico-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Ecológico 750ml 9 Meses en Barrica de Roble Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-ecologico#product\",\n      \"name\": \"Protos Ecológico | Ribera del Duero Orgánico\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-ecologico.jpg\"],\n      \"description\": \"Compromiso y pureza: la expresión más natural de la Ribera del Duero. 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Un vino que captura la esencia vibrante de la Tinta del País, equilibrando una fruta roja exuberante con una viticultura consciente.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Manifiesto de la Tierra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Ecológico\u003c\/strong\u003e representa la evolución de la bodega hacia una viticultura de mínima intervención. Nacido de parcelas certificadas donde el respeto por la biodiversidad es la prioridad, este vino se fermenta exclusivamente con \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e. Su paso por barricas de roble durante 9 meses no busca dominar, sino escoltar la pureza de la fruta, ofreciendo un perfil honesto, fresco y profundamente ligado a las raíces de Peñafiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, España (Viticultura Orgánica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 9 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Eurohoja (Agricultura Ecológica UE)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza de gran intensidad con matices púrpuras y violetas eléctricos que denotan su carácter joven y natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma franco y muy limpio. Explosión de fruta roja fresca (fresa silvestre, grosella) acompañada de sutiles notas de regaliz y una madera muy bien integrada que aporta recuerdos avainillados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa y envolvente. Es un vino con una estructura media pero de gran viveza. Sus taninos son redondos y su final es largo, dejando un recuerdo frutal muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial y Ética\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSOSTENIBILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS SEDOSOS [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEQUILIBRIO MADERA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación Orgánica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Consciente:\u003c\/strong\u003e Marida a la perfección con platos de origen vegetal como moussaka de berenjenas, lasaña de setas o guisos de legumbres con especias mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y Parrilla:\u003c\/strong\u003e Ideal para cortes a la plancha, cordero asado o carnes blancas con salsas ligeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Excepcional con tacos de bistec, costras de queso artesanal, cecina de Yecapixtla o sopes de masa azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a 15°C - 16°C. Al ser un vino de mínima intervención, agradece unos minutos de aireación para mostrar toda su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que contenga levaduras indígenas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que la fermentación se realiza con las levaduras presentes de forma natural en la piel de la uva en el viñedo, evitando el uso de cepas comerciales. Esto otorga al vino una personalidad única e irrepetible de cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El vino ecológico tiene sulfitos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, los vinos ecológicos contienen sulfitos (algunos de forma natural por el proceso de fermentación), pero los límites permitidos por la certificación son significativamente inferiores a los de los vinos convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS ECOLÓGICO • PUREZA Y COMPROMISO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604039721150,"sku":null,"price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosecologico9meses.webp?v=1768264451"},{"product_id":"vino-tinto-protos-roble-tempranillo-ribera-del-duero-magnum-1-5l","title":"Vino Tinto Protos Roble Magnum 1,5L Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-roble-magnum#product\",\n      \"name\": \"Protos Roble Magnum | 1.5 Litros\",\n      \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_PROTOS.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino tinto Protos Roble en formato Magnum de 1.5 litros. 100% Tinta del País con 4 meses de crianza. 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Al haber el doble de líquido pero casi la misma cantidad de aire en el cuello de la botella que en una de 750ml, la oxidación es menor, preservando mejor la fruta y aportando una textura más sedosa.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Para cuántas personas se recomienda una botella Magnum?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es ideal para grupos de 6 a 8 personas, rindiendo aproximadamente 12 copas generosas. Es el formato perfecto para evitar abrir múltiples botellas y asegurar la uniformidad del sabor durante la comida.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003ePROTOS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eROBLE MAGNUM\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eGRAN FORMATO • 1.5 LITROS • RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"El placer de compartir en formato grande: Protos Roble Magnum ofrece la vitalidad del clásico 'Roble', potenciada por una evolución más lenta y armoniosa que solo la botella de 1.5 litros puede brindar.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Excelencia del Tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl formato **Magnum** no es solo una cuestión de volumen, es una declaración de calidad. En Bodegas Protos, el Roble Magnum se beneficia de un envejecimiento más estable gracias a su inercia térmica superior. Este vino, con sus 4 meses de barrica, encuentra en este envase el refugio perfecto para que la Tinta del País mantenga su frescura primaria mientras sus taninos se redondean con una elegancia que sorprende en vinos de su juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Peñafiel, Ribera del Duero, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses en roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 1.5 Litros (Doble capacidad estándar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso con ribetes violáceos muy vivos. Su mayor volumen en botella ayuda a mantener una brillantez excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Explosión de frutos rojos del bosque (grosellas, frambuesas) sobre un fondo ligeramente tostado y especiado. En Magnum, los aromas se perciben más integrados y menos volátiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable y envolvente. Es un vino sedoso, con una redondez superior a la botella estándar. Final persistente donde la fruta y la madera caminan en perfecto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para compartir:\u003c\/strong\u003e Por su formato, es el invitado de honor en parrilladas, cenas familiares y eventos sociales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Mexicana:\u003c\/strong\u003e Su frutosidad es el contrapunto perfecto para \u003cstrong\u003eTacos de Pastor\u003c\/strong\u003e, gringas de arrachera o chilaquiles rojos con un toque de crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Internacional:\u003c\/strong\u003e Hamburguesas de autor, costillas BBQ, pastas con salsas de carne o quesos semicurados tipo Manchego joven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a 15°C - 16°C. Debido al grosor del vidrio del formato Magnum, se recomienda enfriar con mayor antelación que una botella normal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardar un Magnum de Protos Roble?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de la botella estándar que es de consumo más inmediato, el formato Magnum le otorga una vida útil extendida. Puede evolucionar magníficamente durante 3 a 5 años en condiciones de cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cabe en un refrigerador convencional?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una altura aproximada de 35-38 cm, requiere espacio en la puerta o retirar una balda. Su impacto visual al centro de la mesa compensa cualquier logística de enfriado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS MAGNUM • \"SER PRIMERO\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEL FORMATO DE LOS EXPERTOS • EVITA EL EXCESO • +18\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604054171838,"sku":null,"price":1009.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoProtosRobleMagnum.png?v=1768264215"},{"product_id":"vino-tinto-protos-crianza-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Crianza 750ml, Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-crianza-ribera-del-duero-750ml#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Protos Crianza | 750ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-crianza.png\"],\n      \"description\": \"Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. 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Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Elaborado exclusivamente con uvas Tinta del País de viñedos con más de 25 años de edad, este vino representa el equilibrio maestro de \u003cstrong\u003eBodegas Protos\u003c\/strong\u003e. Su crianza de un año en maderas nobles le confiere una personalidad arrolladora donde la fruta negra y los tostados de la barrica conviven en perfecta armonía. Es el vino que definió el estándar de calidad en Peñafiel y que hoy sigue conquistando a los paladares más exigentes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, España (Valles del Duero).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barrica (50% roble francés nuevo, 33% francés y americano de un año, 17% francés y americano de dos años) y 12 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e Consultar disponibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza intenso con destellos granates. Capa alta, limpio y muy brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad aromática. Notas complejas de fruta negra madura combinadas con especias dulces (vainilla, clavo), toques minerales y agradables ahumados de la madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y estructurada. Taninos maduros y envolventes que llenan el paladar. Final largo, persistente y con un retrogusto donde reaparecen las notas de cacao y fruta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO \/ ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje de Prestigio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet:\u003c\/strong\u003e Debido a su gran estructura, Protos Crianza es el compañero ideal para platos de gran carácter. Marida de forma sublime con \u003cstrong\u003elechazo asado\u003c\/strong\u003e, chuletones a la brasa (carnita asada), guisos de caza, carnes rojas en salsas complejas y quesos curados de oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El vino de las grandes ocasiones donde se busca elegancia garantizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta icónica que transmite confianza y conocimiento vinícola en cenas corporativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Un obsequio que nunca falla; el estándar de oro para cualquier amante del vino español.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Sofisticación pura para acompañar una cena de gala en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Para disfrutar en reuniones importantes que exigen un vino de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar el Protos Crianza?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, se recomienda decantar al menos 30 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se oxigene y despliegue toda su complejidad aromática adquirida en la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo en mi cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su gran estructura y acidez, el Protos Crianza tiene un excelente potencial de guarda, pudiendo evolucionar favorablemente durante los próximos 8 a 10 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar de su equilibrio entre taninos y alcohol, se recomienda servir entre 16°C y 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS — CRIANZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA • ICONIC SELECTION\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-crianza-ribera-del-duero-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eCÓMPRALO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604056662206,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoProtosCrianza.webp?v=1768264184"},{"product_id":"vino-tinto-protos-27-autor-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos '27 750ml D.O. Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-27-ribera-del-duero#product\",\n      \"name\": \"Protos '27 | Vino de Autor Premium Ribera del Duero\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-27.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino de autor Protos '27. Un tinto de Ribera del Duero con 16 meses en barrica francesa, notas de grafito, fruta negra confitada y complejidad mineral extraordinaria.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-27-750ML\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-27-ribera-del-duero\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo se debe decantar el vino Protos '27?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda decantar Protos '27 entre 45 y 60 minutos antes de servir para permitir que su complejidad aromática de grafito y fruta negra se abra completamente.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace especial a la levadura de Protos '27?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Utiliza levaduras autóctonas exclusivas seleccionadas tras 10 años de investigación por el departamento de I+D de la bodega, garantizando un perfil de sabor único e irrepetible.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003ePROTOS '27\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO DE AUTOR • RIBERA DEL DUERO • PREMIUM SELECTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Homenaje a la historia y la vanguardia: Protos '27 es la máxima expresión de creatividad de la bodega, combinando la potencia de la Ribera con una elegancia sedosa única.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVanguardia y Tradición en Cada Copa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos '27\u003c\/strong\u003e es mucho más que un vino; es el resultado de 10 años de investigación técnica y pasión vitivinícola. Elaborado con uvas de parcelas de más de 50 años situadas en los mejores terruños de la Ribera, este tinto utiliza \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e seleccionadas por la propia bodega, lo que le otorga un carácter exclusivo. Es un vino monumental que logra equilibrar la robustez clásica de la Tinta del País con una frescura y mineralidad que definen el nuevo estándar de la alta gama española.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eInvestigación:\u003c\/strong\u003e Levaduras exclusivas aisladas por I+D de Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo granate intenso y profundo, prácticamente opaco, con ribetes púrpura que reflejan su excelente salud y capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Compleja y sugerente. Capas de frutas negras confitadas se entrelazan con notas de grafito, regaliz negro y especias finas como pimienta y clavo, sobre un fondo balsámico elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada monumental y voluminosa. Destaca por sus taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura a pesar de su gran potencia. Final largo, persistente y sumamente refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO MONUMENTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS NOBLES [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA FINAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortes y Caza:\u003c\/strong\u003e El compañero ideal para un chuletón a la brasa, solomillo de buey madurado o estofado de jabalí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Cocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Excepcional con \u003cstrong\u003eMole Negro oaxaqueño\u003c\/strong\u003e; la densidad y notas de chocolate\/especia del vino acompañan la complejidad del cacao y los chiles sin opacarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Lechazo asado (cordero lechal), el maridaje por excelencia de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a 17°C - 18°C. Imprescindible decantar al menos 60 minutos para que el vino exprese toda su elegancia mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardar este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDebido a su alta concentración y equilibrio, Protos '27 tiene un potencial de guarda extraordinario de 10 a 15 años en condiciones óptimas de cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para veganos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, la mayoría de los procesos de clarificación actuales en Protos emplean métodos respetuosos, aunque siempre es recomendable consultar la añada específica si la certificación es estricta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS '27 • LA HISTORIA VIVA DE LA RIBERA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • MÁXIMA EXPRESIÓN DE AUTOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604059709630,"sku":null,"price":1169.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoProtos27_autor.webp?v=1768263971"},{"product_id":"vino-tinto-protos-crianza-tempranillo-ribera-del-duero-magnum-1-5l","title":"Vino Tinto Protos Crianza Magnum 1,5L, Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-crianza-magnum-1-5l#product\",\n      \"name\": \"Protos Crianza Magnum | 1.5 Litros Ribera del Duero\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-crianza-magnum.jpg\"],\n      \"description\": \"La evolución perfecta: Protos Crianza en formato Magnum (1.5L) ofrece una maduración más lenta y armónica. Un tinto icónico de la Ribera del Duero ideal para guarda.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-CRIANZA-MAG-1500\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-crianza-magnum-1-5l\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué elegir el formato Magnum (1.5L) de Protos?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El formato Magnum permite una maduración más lenta y armónica del vino debido a que hay una menor proporción de oxígeno en relación con el volumen de líquido, lo que potencia su longevidad y complejidad.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene este formato?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Mantiene los 12 meses de barrica del Crianza estándar, pero su afinado en botella es superior, otorgando una redondez que solo se logra en envases de gran capacidad.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003ePROTOS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eCRIANZA MAGNUM\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eFORMATO DE COLECCIÓN • 1.5 LITROS • RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La evolución perfecta: Protos Crianza en formato Magnum ofrece una maduración más lenta y armónica gracias a la física de su mayor capacidad, preservando la frescura del fruto por mucho más tiempo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Arte de la Maduración Lenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Crianza Magnum\u003c\/strong\u003e no es solo una botella más grande; es una herramienta de precisión para el coleccionista. En el formato de \u003cstrong\u003e1.5 Litros\u003c\/strong\u003e, la relación entre el aire que queda en el cuello de la botella y el volumen total de vino es menor que en una botella estándar. Esto ralentiza la micro-oxigenación, permitiendo que la \u003cstrong\u003eTinta del País\u003c\/strong\u003e evolucione con una elegancia sedosa, manteniendo vivos los colores púrpuras y la intensidad de la fruta negra característica de Peñafiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Peñafiel (D.O. Ribera del Duero), España\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barrica y afinado superior en botella Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial:\u003c\/strong\u003e Óptimo para guarda prolongada (8-12 años)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 1,500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza profundo y brillante. El formato Magnum conserva una viveza cromática superior al ralentizar la oxidación natural del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad aromática. Notas de frutas rojas y negras muy maduras (mora, arándano) entrelazadas con especias dulces, cacao y sutiles toques minerales de tiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia y envolvente. Posee una estructura elegante y taninos perfectamente integrados. El final es notablemente más largo y persistente que en el formato de 750ml debido a su maduración equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Formato Magnum\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCAPACIDAD DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEVOLUCIÓN ARMÓNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePRESENCIA EN MESA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEventos y Celebraciones:\u003c\/strong\u003e Al ser equivalente a dos botellas estándar, es el formato ideal para cenas de 4 a 6 personas, asegurando que el vino mantenga la misma temperatura y evolución para todos los comensales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Robusta:\u003c\/strong\u003e Marida excepcionalmente con lechazo asado, cortes de carne de larga maduración, estofados de caza y quesos de oveja muy curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatillos Mexicanos:\u003c\/strong\u003e Excelente con carnes a la leña, tacos de barbacoa de Hidalgo o cortes tipo Porterhouse al carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a 17°C - 18°C. En este formato, la decantación es muy recomendada (45-60 min) para despertar la complejidad acumulada en su gran volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es el formato Magnum solo para regalar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque visualmente es impactante para un regalo, los expertos lo compran para sí mismos por la calidad del vino. La evolución en 1.5L es cualitativamente superior a la de la botella estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo almacenar una botella de este tamaño?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl igual que la estándar, debe estar en posición horizontal, en un lugar oscuro y con temperatura constante (12°C-15°C). Debido a su peso, asegúrese de que el estante de su cava sea resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS MAGNUM • LA EXCELENCIA EN GRAN FORMATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604061741246,"sku":null,"price":1709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protoscrianzamagnum.webp?v=1769104611"},{"product_id":"vino-tinto-protos-reserva-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Reserva 750ml 18 Meses en Barrica de Roble Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-reserva#product\",\n      \"name\": \"Protos Reserva | D.O. 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Procedente de viñedos seleccionados con una edad media de 50 años, este vino encarna la filosofía de \"Ser Primero\". Tras \u003cstrong\u003e18 meses en barrica\u003c\/strong\u003e y otros \u003cstrong\u003e18 meses en botella\u003c\/strong\u003e, logra una armonía donde los taninos se presentan aterciopelados y la fruta negra se entrelaza con las maderas nobles de manera magistral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Peñafiel, Ribera del Duero, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 36 meses (18 meses en roble, 18 meses en botella).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 10 a 12 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate intenso con ribetes teja que denotan su noble evolución y una capa media-alta de gran brillantez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad aromática. Explosión de fruta negra madura (ciruela, arándano) ensamblada con notas de tabaco de pipa, regaliz negro, clavo de olor y un fondo tostado muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y con gran carácter. Textura sedosa con taninos perfectamente pulidos. Acidez vibrante que aporta una frescura inesperada para un vino de su edad. Final persistente y muy complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ROBUSTEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA Y SEDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS PULIDOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recommendation Gastronómica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes Rojas:\u003c\/strong\u003e Compañero natural del chuletón de buey, cordero asado al estilo castellano o cortes premium a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaza y Guisos:\u003c\/strong\u003e Ideal para estofados de jabalí, venado en salsa de frutos rojos o platos de legumbres potentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Cocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Armoniza soberbiamente con un \u003cstrong\u003eManchamanteles\u003c\/strong\u003e o carnes con costra de chiles secos y café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre 16°C y 18°C. Se recomienda **oxigenar en copa** o decantar 30 minutos antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para guarda inmediata o requiere más tiempo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eYa se encuentra en un momento óptimo de consumo gracias a su reposo en botella, pero su estructura le permite evolucionar favorablemente durante la próxima década si se mantiene a temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de roble se utiliza?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Protos utiliza una combinación equilibrada de roble francés y americano, buscando que el primero aporte elegancia y especias, mientras el segundo brinda estructura y notas dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS RESERVA • \"SER PRIMERO\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEL PRESTIGIO DE LA RIBERA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\" itemprop=\"offers\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\"\u003e\n  \u003cmeta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"MXN\"\u003e\n  \u003cmeta itemprop=\"price\" content=\"1150.00\"\u003e\n  \u003cmeta itemprop=\"priceValidUntil\" content=\"2026-12-31\"\u003e\n  \u003clink itemprop=\"availability\" href=\"https:\/\/schema.org\/InStock\"\u003e\n  \u003ca itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-reserva\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604065804478,"sku":null,"price":1429.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/ProtosCrianza_1.webp?v=1768263636"},{"product_id":"vino-tinto-protos-gran-reserva-tempranillo-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Gran Reserva 750ml 60 Meses de Crianza Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-gran-reserva#product\",\n      \"name\": \"Protos Gran Reserva | D.O. 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Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales a partir de viñedos de más de 50 años, este vino se somete a un riguroso proceso de envejecimiento que suma \u003cstrong\u003e5 años de evolución\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado. Es la interpretación más elegante y madura de Bodegas Protos, donde la potencia frutal de la Ribera del Duero se rinde ante la finura de una crianza perfectamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de viñedos viejos, Peñafiel, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en barrica y 36 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 20 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo con reflejos teja y ribetes ámbar que denotan una evolución noble y majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad sublime y estratificada. Notas iniciales de fruta negra confitada que dan paso a tabaco habano, cacao puro, especias finas (clavo, pimienta) y un sutil fondo mineral y balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada imponente y de gran volumen. Estructura sólida con taninos sedosos y pulidos por el tiempo. Acidez equilibrada y un final eterno que define el carácter de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA MAJESTUOSA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS DE SEDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEQUILIBRIO Y PERSISTENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastro Internacional:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para el lechazo asado tradicional, chuletón de buey madurado, perdiz estofada o platos de caza mayor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcento Mexicano:\u003c\/strong\u003e Su complejidad abraza magistralmente un \u003cstrong\u003eMole Negro Oaxaqueño\u003c\/strong\u003e, rabo de res estofado con chile ancho o cortes de carne con costras de café y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos y Embutidos:\u003c\/strong\u003e Quesos de oveja muy curados (Manchego viejo) y embutidos ibéricos de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar a 18°C. Es \u003cstrong\u003eobligatorio decantar\u003c\/strong\u003e entre 60 y 90 minutos en un decantador de base ancha para permitir que el vino \"despierte\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿En qué se diferencia el Gran Reserva del Reserva convencional?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa diferencia radica en la edad del viñedo y el tiempo de reposo. El Gran Reserva solo se elabora en añadas de calidad excepcional y requiere un mínimo de 60 meses de envejecimiento, ofreciendo notas terciarias (cuero, tabaco, especias) mucho más marcadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puede este vino contener sedimentos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, debido a su larga estancia en botella y a una filtración mínima para preservar sus propiedades, es posible encontrar sedimentos. Por ello, se recomienda dejar la botella vertical 24 horas antes de abrir y utilizar un decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS GRAN RESERVA • SER PRIMERO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eBODEGAS PROTOS • EVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604066558142,"sku":null,"price":3129.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosgranreserva.webp?v=1769104621"},{"product_id":"vino-tinto-protos-grajo-viejo-autor-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Grajo Viejo 750ml D.O. Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-grajo-viejo#product\",\n      \"name\": \"Protos Grajo Viejo | Vino de Autor Viñedos Viejos\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-grajo-viejo.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino de autor icónico de Bodegas Protos. Elaborado con cepas de más de 70 años. Crianza de 24-30 meses en roble francés. 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En condiciones óptimas de temperatura y humedad, su potencial de guarda oscila entre los 20 y 25 años, ganando en elegancia y sedosidad.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGRAJO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eVIEJO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO DE AUTOR • VIÑEDOS DE CULTO • RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El alma ancestral de Protos: una obra maestra de producción limitada donde la Tinta del País se funde con una complejidad mineral y balsámica inalcanzable.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Expresión de la Eternidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Grajo Viejo\u003c\/strong\u003e representa el cenit absoluto de la bodega. Proviene de una selección exhaustiva de pequeñas parcelas con cepas que superan los \u003cstrong\u003e70 años de edad\u003c\/strong\u003e, situadas en los páramos más altos de Peñafiel. Solo se elabora en añadas de calificación excepcional. Con una crianza que desafía los estándares tradicionales (hasta 30 meses en barrica nueva), este vino no busca la complacencia inmediata, sino la trascendencia. Es un tinto de una concentración aristocrática, con una mineralidad telúrica que lo sitúa en el olimpo de los grandes vinos del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de Viñedos Viejos (\u0026gt; 70 años), Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 a 30 meses en Roble Francés de grano fino\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e Extremo (20 - 25 años)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate casi opaco, de capa cerradísima. Presenta ribetes yodados que denotan su gran casta, concentración de extracto y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un viaje sensorial profundo y cambiante: fruta negra confitada, trufa blanca, regaliz negro y un distintivo toque de pólvora y grafito. Fondo balsámico de cedro y especias orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada soberbia, carnosa y de un volumen impactante. Los taninos son aristocráticos: firmes pero de una textura de terciopelo. Acidez vibrante que augura una vida eterna y un final infinito, cargado de mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino de Autor\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO MONUMENTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS ARISTOCRÁTICOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD ANCESTRAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD Y EXTRACTO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Armonías de Culto y Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos Mayores:\u003c\/strong\u003e Indispensable con lechazo churro al horno de leña, buey madurado (Dry Aged) o civet de jabalí con trufa negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Cocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Magistral con un \u003cstrong\u003eMole Negro Oaxaqueño\u003c\/strong\u003e de larga cocción (más de 30 ingredientes), donde la complejidad del vino abraza los matices ahumados y especiados del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de Autor:\u003c\/strong\u003e Quesos curados en manteca o de pasta dura de larga maduración (36 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Imprescindible decantar un mínimo de \u003cstrong\u003e2 horas antes\u003c\/strong\u003e. Servir en copa de gran formato (tipo Bordeaux) a 18°C para permitir su plena expansión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia a Grajo Viejo de un Protos Reserva?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eMientras el Reserva sigue un perfil clásico de Ribera, Grajo Viejo es un \"Vino de Pago\" de producción ínfima. Se enfoca en la expresión mineral de parcelas específicas y utiliza solo el primer prensado de uvas de viñas muy viejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para inversión y coleccionismo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolutamente. Debido a su limitada producción y altísimo potencial de guarda, es una de las etiquetas de Ribera del Duero que más valor adquiere con el tiempo en cavas de coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS GRAJO VIEJO • \"SER PRIMERO\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEDICIÓN LIMITADA DE COLECCIÓN • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604071440574,"sku":null,"price":3269.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosseleccionFincaelgranviejo.jpg?v=1768604728"},{"product_id":"vino-tinto-protos-carroa-autor-ribera-del-duero-750ml","title":"Vino Tinto Protos Carroa 750ml D.O. Ribera del Duero, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-carroa#product\",\n      \"name\": \"Protos Carroa | Vino de Autor Vanguardista Ribera del Duero\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-carroa.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino de autor 100% Tinta del País con crianza combinada en roble francés y depósitos de hormigón en forma de huevo. Mineralidad extrema.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-CARROA-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-carroa\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"2950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué aporta la crianza en huevo de hormigón al Protos Carroa?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El hormigón permite una microoxigenación constante sin aportar los sabores tánicos de la madera. Esto potencia la pureza de la fruta, acentúa la mineralidad extrema y crea una textura sedosa y microgranulada única en el paladar.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Protos '27 y Protos Carroa?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Mientras Protos '27 es un homenaje a la historia con crianza clásica en madera, Protos Carroa es la línea de vanguardia que utiliza huevos de hormigón para buscar un perfil más vertical, mineral y experimental.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003ePROTOS CARROA\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVANGUARDIA EXTREMA • RIBERA DEL DUERO • PUREZA MINERAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La cumbre de la vanguardia: un vino de autor que redefine los límites de la Tinta del País mediante el uso disruptivo de hormigón y roble selecto.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eIngeniería Enológica y Terruño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Carroa\u003c\/strong\u003e representa el espíritu más audaz de la legendaria bodega de Peñafiel. Es un tinto nacido de parcelas específicas que buscan la verticalidad y la expresión más nítida del suelo. Su carácter distintivo proviene de una técnica mixta de crianza: el uso de \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de primer nivel para la estructura y el \u003cstrong\u003ehormigón en forma de huevo\u003c\/strong\u003e para preservar la pureza frutal y la mineralidad caliza del terruño. El resultado es un vino de textura microgranulada, diseñado para quienes buscan la evolución tecnológica en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de Parcelas, D.O. Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en Roble Francés + 6 meses en huevos de hormigón\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vanguardista, vertical y de mineralidad extrema\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí de extraordinaria concentración y profundidad. Presenta una capa muy alta con reflejos azulados eléctricos en el ribete, signo de su frescura y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Perfil sofisticado y nítido. Sobresale la fruta roja liofilizada y pétalos de violeta, seguidos de una mineralidad punzante que recuerda al grafito, la tiza y la tierra húmeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Una sinfonía textural. Los taninos son microgranulados y de una precisión asombrosa. Ofrece un recorrido vertical, tenso, de gran frescura y un final salino sumamente largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura y Estilo\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTEXTURA MICROGRANULADA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD EXTREMA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVERTICALIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y PODER [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Alta Gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía de Potencia:\u003c\/strong\u003e El aliado definitivo para cortes de carne de gran infiltración como Wagyu, caza mayor (ciervo o jabalí) y platos con reducciones de vino tinto y cacao amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de Carácter:\u003c\/strong\u003e Marida magistralmente con quesos de oveja curados (Manchegos viejos), quesos azules de gran intensidad o Comté de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Cocina:\u003c\/strong\u003e Excepcional con platos que utilicen carbón vegetal o cenizas comestibles, resaltando su perfil mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a 17°C. Se recomienda decantación oxigenada de 60 minutos para permitir que la pureza del hormigón y la elegancia del roble se armonicen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se utiliza hormigón en un vino de este precio?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl hormigón, especialmente en forma de huevo, genera corrientes de convección naturales que mantienen las lías en suspensión. Esto aporta volumen en boca sin camuflar el vino con aromas de madera, permitiendo que la mineralidad del suelo brille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino de guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolutamente. Debido a su estructura monumental y su pH equilibrado, Protos Carroa tiene un potencial de guarda excepcional de entre 10 a 15 años, donde desarrollará notas terciarias de gran complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eBODEGAS PROTOS • SER PRIMERO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45604083466430,"sku":null,"price":1599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/ProtosCarroa.jpg?v=1769104504"},{"product_id":"vino-blanco-protos-verdejo-rueda-750ml","title":"Vino Blanco Protos Verdejo 750ml D.O. Rueda, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-verdejo#product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Protos Verdejo D.O. 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A esta temperatura se resaltan las notas de frutas tropicales como la piña y el maracuyá, manteniendo su carácter herbáceo vibrante.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo se puede guardar una botella de Protos Verdejo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un vino diseñado para disfrutar su explosión frutal primaria. Se recomienda su consumo dentro de los primeros 18 a 24 meses tras su cosecha para gozar de su máxima intensidad aromática.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eProtos Verdejo \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eD.O. Rueda • Valladolid, España\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La expresión máxima de Rueda: un blanco vibrante, aromático y cristalino que captura la esencia pura y el orgullo de 'Ser Primero'.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003ePureza Castiza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Verdejo\u003c\/strong\u003e es un referente indiscutible de la región de Rueda. Elaborado con una meticulosa selección de parcelas, este vino destaca por su \u003cstrong\u003emaceración pelicular en frío\u003c\/strong\u003e y un trabajo de 3 meses sobre lías finas. El resultado es un blanco que no solo ofrece la frescura eléctrica del Verdejo, sino también una estructura untuosa y un bouquet de frutas tropicales que lo posicionan en la élite de su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Rueda, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 3 meses sobre lías finas en depósito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13.0% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pálido con atractivos reflejos verdosos. Se muestra extremadamente brillante y cristalino en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad aromática. Dominan las notas de manzana verde, piña y maracuyá, entrelazadas con el frescor del hinojo y la hierba recién cortada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca y vibrante. Es un vino equilibrado que sorprende por su volumen (gracias a las lías), culminando en un final elegante con el ligero amargor varietal que prolonga la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ VOLUMEN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eACIDEZ ELÉCTRICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD FRUTAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCARÁCTER (SECO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonía Marina:\u003c\/strong\u003e Un compañero excepcional para ceviches peruanos, gambas al ajillo o tacos de pescado estilo Ensenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpciones Vegetarianas:\u003c\/strong\u003e Combina magistralmente con risottos de espárragos, ensaladas cítricas o pastas al pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e7°C y 10°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar su plenitud frutal, se recomienda consumir dentro de los primeros 18 meses tras su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. El Legado de Protos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde su fundación en 1927, Bodegas Protos ha mantenido el lema \"Ser Primero\" no solo como un nombre, sino como una filosofía de calidad. Este Verdejo es la prueba de que la tradición de la Ribera del Duero se traslada a Rueda con la misma excelencia técnica, logrando un vino que es, simultáneamente, un clásico y un referente de modernidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eBODEGAS PROTOS — SER PRIMERO: EXCELENCIA EN CADA GOTA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSOMMELIER SELECTION | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45608500068542,"sku":null,"price":419.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Protos_Verdejo.jpg?v=1769104434"},{"product_id":"vino-rosado-protos-clarete-tradicional-castellano-750ml","title":"Vino Rosado Protos Clarete 750ml D.O. Cigales, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-clarete#product\",\n      \"name\": \"Vino Protos Clarete (Estilo Tradicional) 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/ruta-imagen-protos-clarete.jpg\"],\n      \"description\": \"La esencia del clarete castellano: un vino que recupera la tradición con estructura. Co-fermentación de uvas tintas y blancas para un perfil vibrante y gastronómico.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-CLARETE-750\",\n      \"mpn\": \"PRO-CLARETE\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/productos\/protos-clarete\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"380.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre un Rosado y un Clarete?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El rosado se elabora principalmente con uvas tintas mediante sangrado. El clarete tradicional, como este Protos, es una mezcla de uvas blancas y tintas fermentadas juntas con sus pieles, lo que le otorga más cuerpo y color.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿A qué temperatura se debe servir el Protos Clarete?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir entre 9°C y 12°C. Es ideal para quienes buscan la frescura de un blanco con la estructura de un tinto joven.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.6rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -1px; color: #000;\" itemprop=\"name\"\u003eProtos Clarete\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eEstilo Tradicional\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.15rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La esencia del clarete castellano: un vino que recupera la tradición con una estructura sorprendente. Protos ofrece la frescura de un rosado con el alma y el cuerpo de un tinto joven.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eEl Retorno del Origen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003eFiel a la técnica histórica del clarete, **Bodegas Protos** realiza una co-fermentación de variedades tintas y blancas (**Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo Mayor**). El contacto prolongado con los hollejos permite obtener una estructura y un color cereza vibrante inalcanzables en los rosados pálidos modernos. Es el vino \"puente\" ideal para los amantes del tinto que buscan una opción refrescante sin sacrificar personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Cigales \/ Ribera del Duero, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Tinta del País, Garnacha, Albillo, Verdejo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Co-fermentación Tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13.5% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Clarete de Cuerpo (Seco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza brillante con tonos rojizos profundos; una capa de color intensa y característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad frutal. Aromas a frutos rojos silvestres (grosella, frambuesa), toques de golosina y un fondo cítrico-floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada con personalidad y gran volumen. Equilibrado y estructurado, con una acidez integrada que deja un final sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Estilo del Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ ESTRUCTURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD DE FRUTA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eACIDEZ \/ FRESCURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eDULZOR (SECO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. El Arte del Maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Mexicana:\u003c\/strong\u003e Aliado perfecto para tacos de cochinita pibil, enchiladas rojas o quesadillas de chorizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina Mediterránea:\u003c\/strong\u003e Arroces caldosos, pastas con tomate intenso y tablas de ibéricos o quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre **9°C y 12°C**. Es el vino ideal para comidas familiares donde se busca versatilidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; border-top: 1px solid #000; padding-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué es exactamente un Clarete?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eA diferencia del rosado convencional, el clarete mezcla uvas blancas y tintas desde el inicio del proceso de fermentación, logrando un vino con más extracto, cuerpo y un color rojo más vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSe recomienda consumirlo dentro de los primeros 2 años para apreciar toda su vibrante carga frutal y frescura característica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNo, es un vino seco. Aunque sus aromas a frutos rojos puedan sugerir dulzor, en boca es equilibrado y refrescante, sin azúcar residual significativo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003ePROTOS CLARETE - LA TRADICIÓN CON GARRA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO DE ESPAÑA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45608552464574,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Rosado_Protos_Clarete.jpg?v=1769104417"},{"product_id":"vino-rosado-protos-aire-parcelas-seleccionadas-espana-750ml","title":"Vino Rosado Protos Aire 750ml D.O. Cigales, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-aire-rosado#product\",\n      \"name\": \"Vino Rosado Protos 'Aire' 750 ml\",\n      \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_PROTOS_AIRE.jpg\"],\n      \"description\": \"Elegancia sutil y frescura mediterránea: un rosado de estilo provenzal elaborado en el corazón de Castilla. Destaca por su color pálido y delicadeza aromática.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-AIRE-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-aire-rosado\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"35\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué diferencia al Protos Aire de un rosado tradicional?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"A diferencia del rosado tradicional o el clarete, el 'Aire' busca la máxima sutileza. Se caracteriza por una menor extracción de color y una estructura más aérea y ligera, siguiendo el estilo provenzal.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la temperatura ideal de servicio para Protos Aire?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir muy frío, entre 8°C y 10°C, para resaltar su acidez vibrante y sus delicadas notas de flores blancas y frutas rojas ácidas.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.6rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -1px; color: #000;\" itemprop=\"name\"\u003eProtos \"Aire\"\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eRosado de Estilo Provenzal • Castilla y León\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003e4.9 \/ 5 (Elegancia Minimalista)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.15rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Elegancia sutil y frescura mediterránea: un rosado elaborado en el corazón de Castilla que destaca por su color pálido, su delicadeza aromática y una vivacidad sofisticada.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eLa Sutileza Hecha Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003e**Protos Aire** representa la evolución del rosado español hacia la delicadeza. Inspirado en los grandes vinos de la Provenza, este ensamble de **Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo** nace de una vendimia temprana y una maceración extremadamente breve. El resultado es un vino \"aéreo\", ligero pero con una textura envolvente gracias a su crianza sobre lías finas, diseñado para quienes buscan la máxima sofisticación en una copa de rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Cigales \/ Castilla y León, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Joven sobre lías finas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13.5% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Rosado Pálido (Seco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Experiencia Sensorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rosado extremadamente pálido con matices asalmonados y \"piel de cebolla\". Limpio y de brillo cristalino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad con perfil delicado. Notas de fresa ácida, jazmín, melocotón y un refrescante final de pomelo rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y ágil. Acidez vibrante que guía el recorrido, con una textura sedosa envolvente y un postgusto frutal impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Estilo del Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ SEDOSIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eACIDEZ \/ VIVACIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eDULZOR (SECO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERFIL PROVENZAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje y Momentos\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Marina:\u003c\/strong\u003e Aguachiles de camarón, ceviches cítricos, sushi de atún y carpaccio de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOcasión Ideal:\u003c\/strong\u003e El vino de bienvenida perfecto. Ideal para terrazas, brunches sofisticados o atardeceres frente al mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda disfrutar muy frío, entre **8°C y 10°C**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; border-top: 1px solid #000; padding-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea un rosado \"pálido\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSignifica que el contacto con la piel de la uva ha sido mínimo. Esto resulta en un color más sutil y un perfil de sabor enfocado en la frescura y elegancia, en lugar de la estructura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene variedades blancas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eSí, Protos Aire incluye variedades como Verdejo y Albillo en su ensamble, lo que le aporta esa nariz floral tan característica y una acidez natural más punzante y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003ePROTOS \"AIRE\" - LA EXPRESIÓN MÁS LIGERA DE BODEGAS PROTOS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO DE ESPAÑA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45608556265662,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Rosado_Aire_De_Protos.jpg?v=1769104536"},{"product_id":"vino-tinto-protos-grajo-viejo-autor-ribera-del-duero-espana-750ml","title":"Vino Tinto Protos Grajo Viejo 750ml Vino de Autor D.O. Ribera del Duero España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-grajo-viejo#product\",\n      \"name\": \"Protos Grajo Viejo | Vino de Autor Viñedos Viejos\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-grajo-viejo.jpg\"],\n      \"description\": \"La esencia ancestral de Ribera del Duero: una creación excepcional de viñedos de más de 70 años. 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Un tinto de una profundidad telúrica y mineralidad inigualable.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Alma Centenaria de Peñafiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtos Grajo Viejo\u003c\/strong\u003e es la interpretación más íntima y ambiciosa de la bodega sobre el terruño. Nace de la selección microscópica de parcelas con cepas centenarias donde el rendimiento es ínfimo pero la concentración es total. Fermentado en barricas de 500 litros —un formato mayor al estándar para evitar la sobre-extracción de madera—, este vino representa el eslabón más alto en la jerarquía de Protos; una pieza de colección diseñada para trascender décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Selección de pagos antiguos (\u0026gt; 70 años), Peñafiel, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Tempranillo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 18 meses en barricas nuevas de roble francés selecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 25 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate opaco de capa cerradísima. Presenta reflejos púrpura profundos y un ribete yodado que denota su nobleza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad monumental. Destacan las frutas negras confitadas (arándanos, higos), seguidas de notas terciarias de trufa, regaliz negro, pólvora y cacao amargo sobre un fondo balsámico refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente, soberbia y majestuosa. Posee taninos de una textura sedosa e impecable. El final es eterno, con un retrogusto que evoca maderas nobles, grafito y una mineralidad vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS DE TERCIOPELO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD TELÚRICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL EVOLUTIVO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaza y Carnes Rojas:\u003c\/strong\u003e Maridaje de alta escuela con civet de jabalí, lomo de ciervo, chuletón de buey madurado o el tradicional lechazo churro asado en horno de leña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Excepcional con platos que incorporen trufa negra (Tuber melanosporum), boletus edulis o reducciones de vino tinto intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de Culto:\u003c\/strong\u003e Quesos de oveja de larga maduración, Roquefort de cueva o quesos azules complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir estrictamente entre 17°C y 18°C. Es \u003cstrong\u003eimprescindible decantar\u003c\/strong\u003e al menos una hora antes del servicio en decantador de base ancha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se utilizan barricas de 500 litros en lugar de las habituales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEn los vinos de autor como Grajo Viejo, se busca que la madera respete la fruta. El formato de 500 litros ofrece una menor superficie de contacto relativo entre el vino y el roble, permitiendo una microoxigenación perfecta sin enmascarar la mineralidad del viñedo viejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino para consumo inmediato?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es espectacular hoy tras decantarlo, Grajo Viejo es un vino de guarda extrema. Sus mejores matices aparecerán tras 5 o 10 años en botella, donde los taninos y la acidez se fundirán en una elegancia superior.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS GRAJO VIEJO • EL LUJO DE LO ANCESTRAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEDICIÓN LIMITADA • EVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762211938494,"sku":null,"price":3269.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosseleccionFincaelgranviejoVinodeautor.jpg?v=1767802403"},{"product_id":"vino-tinto-protos-ecologico-tempranillo-ribera-del-duero-espana-750ml","title":"Vino Tinto Protos Ecológico 750ml 9 Meses en Barrica D.O. Ribera del Duero España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-ecologico-9-meses#product\",\n      \"name\": \"Protos Ecológico 9 Meses | Ribera del Duero\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/protos-ecologico.jpg\"],\n      \"description\": \"Vino tinto ecológico certificado con 9 meses de crianza en roble. 100% Tinta del País de viñedos sostenibles en Peñafiel.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-ECO-9M-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/protos-ecologico-9-meses\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"580.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace que el vino Protos sea ecológico?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Proviene de parcelas seleccionadas donde el cultivo se realiza sin pesticidas ni herbicidas de síntesis, utilizando levaduras autóctonas y procesos certificados de agricultura sostenible por la UE.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre este y el Protos Roble convencional?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Además de la certificación orgánica, este vino tiene una crianza ligeramente superior (9 meses frente a los 6 habituales del Roble), lo que le otorga una estructura más compleja y una integración de madera más noble.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePROTOS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eECOLÓGICO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eSOSTENIBILIDAD • 9 MESES DE CRIANZA • RIBERA DEL DUERO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Sostenibilidad y carácter: la unión perfecta entre el compromiso con la naturaleza y la esencia pura de la Tinta del País, expresada sin artificios.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Pureza en Clave Verde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eFiel a su lema \"Ser Primero\", \u003cstrong\u003eBodegas Protos\u003c\/strong\u003e presenta este tinto que nace de la convicción de que el mejor vino es el que respeta su origen. Nacido de parcelas orgánicas en Peñafiel, tras \u003cstrong\u003e9 meses de crianza\u003c\/strong\u003e en roble francés y americano, logra un equilibrio magistral entre la fuerza salvaje de la Tinta del País y una textura sedosa, manteniendo la integridad del terruño y la biodiversidad del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta del País (Ecológica Certificada).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 9 meses en barricas de roble y reposo posterior en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Eurohoja (Agricultura Ecológica UE).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.0% Alc. Vol. | \u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso y profundo, con ribetes granates que denotan una maduración noble y protegida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad alta y franca. Destacan los frutos rojos silvestres (frambuesa, grosella), regaliz negro y un delicado fondo de vainilla y especias dulces muy bien integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable, envolvente y de cuerpo medio-alto. Sus taninos son redondos y pulidos, acompañados de una acidez fresca que equilibra el conjunto y prolonga el final frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPROMISO ECOLÓGICO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación Gastronómica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClásicos de la Ribera:\u003c\/strong\u003e Indispensable con lechazo asado, chuletillas de cordero al sarmiento o cochinillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Mexicana:\u003c\/strong\u003e Su frescura y taninos sedosos armonizan con tacos de rib-eye, cortes a la leña o un tradicional mole negro de Oaxaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpciones Sostenibles:\u003c\/strong\u003e Marida excepcionalmente con risotto de setas silvestres, lasaña de verduras tatemadas o quesos de oveja de media curación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre 15°C y 16°C. No requiere decantación larga, pero agradece 15 minutos de aireación previa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué barricas se usan en la versión ecológica?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe utiliza una selección de barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso para asegurar que la madera acompañe a la fruta orgánica sin ocultar su pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para veganos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Protos sigue procesos de clarificación respetuosos, y este vino, al ser ecológico, minimiza la intervención química, siendo una opción predilecta para consumidores que buscan productos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS ECOLÓGICO • PUREZA EN CADA COPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762213052606,"sku":null,"price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/protosecologico9meses_1.webp?v=1769100992"},{"product_id":"paquete-trilogia-vino-espanol","title":"Paquete Trilogía de vino Español","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/paquete-trilogia-protos-españa#product\",\n      \"name\": \"Paquete Trilogía de Vino Español Protos | Rosado, Clarete y Tinto\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/trilogia-protos-seleccion.jpg\"],\n      \"description\": \"Una exclusiva selección de Bodegas Protos que incluye el sofisticado Aire (Rosado), el vibrante Clarete y el icónico Crianza (Ribera del Duero).\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Bodegas Protos\" },\n      \"sku\": \"PROTOS-TRILOGIA-ESP\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/paquete-trilogia-protos-españa\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué diferencia hay entre el Protos Aire y el Protos Clarete?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Aire es un rosado pálido de estilo provenzal, muy ligero y floral. El Clarete es un rosado con más cuerpo, intensidad de color y fruta roja marcada, siguiendo la tradición histórica de Cigales.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene el tinto de este paquete?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El Protos Crianza pasa un mínimo de 12 meses en barrica de roble francés y americano, seguido de otros 12 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eTRILOGÍA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBODEGAS PROTOS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRIBERA DEL DUERO \u0026amp; CIGALES • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Tres rostros de una misma leyenda: desde la frescura del Aire hasta la profundidad del Crianza, la expresión definitiva del Duero.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: CASTILLA Y LEÓN\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 3 ETIQUETAS PREMIUM\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 TEMPRANILLO DOMINANTE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Legado de Protos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEsta trilogía celebra la versatilidad de **Bodegas Protos**, pionera en la Ribera del Duero desde 1927. El paquete reúne el alma innovadora de la bodega con el **Protos Aire** (Rosado pálido) y el **Protos Clarete**, ambos bajo la **D.O. Cigales**, región reina de los rosados en España. La experiencia culmina con el **Protos Crianza**, un referente mundial de la **D.O. Ribera del Duero**, que aporta la estructura y el carácter noble del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Composición del Paquete\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e• Protos Aire (750ml):\u003c\/strong\u003e Rosado de \"sangrado\", D.O. Cigales. Elegante, floral y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e• Protos Clarete (750ml):\u003c\/strong\u003e Rosado tradicional, D.O. Cigales. Intenso, afrutado y con volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e• Protos Crianza (750ml):\u003c\/strong\u003e Tinto 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero. 12 meses en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Protos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Perfiles de Cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Aire:\u003c\/strong\u003e Color rosa pálido. Aromas de fruta roja joven y flores blancas. En boca es ligero, sedoso y muy refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Clarete:\u003c\/strong\u003e Rosa frambuesa brillante. Notas intensas de fresa y cereza. Sabroso, con una acidez equilibrada que invita a beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Crianza:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza profundo. Notas de vainilla, especias y fruta negra madura. Taninos redondos y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e3. Maridaje Sugerido\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Aire:\u003c\/strong\u003e Ideal como aperitivo, ensaladas cítricas, sushi y mariscos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Clarete:\u003c\/strong\u003e Perfecto con arroces de montaña, pastas con salsas de tomate, o pescados azules como el salmón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtos Crianza:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas a la brasa, lechazo asado (clásico de la zona), guisos potentes y quesos curados de oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿En qué orden se recomienda consumir estos vinos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe recomienda comenzar con el Protos Aire (más ligero), seguir con el Protos Clarete y finalizar con el Protos Crianza para respetar la progresión de cuerpo y taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa D.O. Cigales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs la Denominación de Origen Cigales, ubicada en Valladolid y Palencia, reconocida históricamente como la mejor zona de España para la elaboración de rosados y claretes de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAire y Clarete: entre **8°C y 10°C**. Crianza: entre **16°C y 18°C**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePROTOS — SER PRIMERO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eESPANA • COLECCIÓN EXCLUSIVA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eEXPLORAR PACKS EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"La Cava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46557057089726,"sku":"TVE1","price":2649.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/trilog-a-protos-tres-botellas.png?v=1775240029"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/protosseleccionFincaelgranviejoVinodeautor.jpg?v=1768161058","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-protos-ribera-duero-espana.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}