{"title":"Vinos de uva Xarel-lo Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 1000px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 10px; border: none;\"\u003e\n\n \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"CollectionPage\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/xarello#webpage\",\n \"headline\": \"Vinos Xarel·lo: Estructura, Resveratrol y Nobleza del Penedès\",\n \"description\": \"Guía técnica sobre la uva Xarel·lo. Descubre por qué es la variedad blanca con mayor capacidad de guarda gracias a su antioxidante natural y su acidez vertical.\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/xarello\",\n \"publisher\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\",\n \"logo\": { \"@type\": \"ImageObject\", \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/logo.png\" }\n }\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\n\n \u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0 40px; border: none;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: clamp(2.2rem, 8vw, 3.8rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 0.9; color: #000;\"\u003eXarel·lo\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 1rem; letter-spacing: 5px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; color: #444; margin-top: 25px;\"\u003eEstructura • Resveratrol • Longevidad\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 50px; height: 1px; background: #000; margin: 40px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp itemprop=\"description\" style=\"max-width: 850px; margin: 0 auto; font-size: 1.25rem; font-weight: 300; color: #333; line-height: 1.8; font-family: 'Georgia', serif;\"\u003e\n \"La columna vertebral del Penedès y el alma del Mediterráneo: una variedad rústica en el viñedo que se transforma en elegancia pura y eterna dentro de la copa.\"\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/header\u003e\n\n \u003cmain itemprop=\"mainContentOfPage\"\u003e\n \u003csection style=\"margin: 60px 0; border: none;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px;\"\u003eLa Identidad del Terroir Catalán\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 40px; align-items: flex-start;\"\u003e\n \u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 300px;\"\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n La \u003cstrong\u003eXarel·lo\u003c\/strong\u003e destaca por sus niveles récord de \u003cstrong\u003eresveratrol\u003c\/strong\u003e. Estudios avalados por instituciones como el \u003ca href=\"https:\/\/www.incavi.gencat.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eINCAVI (Instituto Catalán de la Viña y el Vino)\u003c\/a\u003e confirman que este compuesto no solo es beneficioso, sino que otorga a la cepa una inusual resistencia a la oxidación.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\n Originaria de la \u003ca href=\"https:\/\/www.dopenedes.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eD.O. Penedès\u003c\/a\u003e, esta cepa es el pilar de espumosos de prestigio. Su capacidad para transmitir la mineralidad de los suelos calcáreos la convierte en la favorita de viticultores en colectivos de excelencia como \u003ca href=\"https:\/\/www.corpinnat.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\"\u003eCORPINNAT\u003c\/a\u003e, donde la crianza prolongada es la norma.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 300px; text-align: center;\"\u003e\n \u003cfigure style=\"margin: 0;\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/generar-una-imagen-para-vinos-con-una-xarel-lo-agrega-la-uva-y-botellas-de-vino-sin-etiquetas-y-con-un-vi-edo-de-fondo.png?v=1769284190\" alt=\"Vinos Xarel·lo de alta gama\" style=\"max-width: 100%; height: auto; filter: grayscale(10%);\"\u003e\n \u003cfigcaption style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.8rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #888;\"\u003eNobleza y persistencia del Penedès.\u003c\/figcaption\u003e\n \u003c\/figure\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection style=\"margin-bottom: 60px; border: none;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 40px; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px;\"\u003eAnatomía de la Variedad\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 40px;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px;\"\u003ePerfil Organoléptico\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #444; margin: 0; text-align: justify;\"\u003e\n En nariz presenta notas de \u003cstrong\u003emanzana verde e hinojo\u003c\/strong\u003e. En boca revela una estructura vertical y sedosa, perfil que la \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eOrganización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)\u003c\/a\u003e reconoce como una de las adaptaciones más exitosas al clima mediterráneo.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px;\"\u003eMaridaje y Versatilidad\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #444; margin: 0; text-align: justify;\"\u003e\n Su robustez permite armonías con pescados grasos y arroces. Según los estándares de formación de la \u003ca href=\"https:\/\/www.wsetglobal.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eWSET\u003c\/a\u003e, la Xarel·lo posee el cuerpo necesario para soportar técnicas culinarias complejas y sabores umami propios de la cocina asiática.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection style=\"margin-bottom: 80px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 40px; font-weight: 800;\"\u003eConsultas del Conocedor\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 10px; color: #000;\"\u003e¿Por qué se dice que el Xarel·lo es un \"blanco de guarda\"?\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eDebido a su pH bajo y alta concentración de polifenoles. Esto permite una evolución noble bajo el método tradicional, estándar supervisado por el \u003ca href=\"https:\/\/www.cava.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eConsejo Regulador del Cava\u003c\/a\u003e para sus categorías de Guarda Superior.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 10px; color: #000;\"\u003eGarantía y Logística en México\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #444;\"\u003eEn La Cava Shop curamos ejemplares de viticultura orgánica. Cada botella cumple con las normas de importación de la \u003ca href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cofepris\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #444; text-decoration: underline;\"\u003eCOFEPRIS\u003c\/a\u003e, asegurando que la esencia del Penedès llegue intacta a su mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-top: 50px; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 25px;\"\u003ePenedès • Corpinnat • Vinos de Parcela\u003c\/p\u003e\n \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; border: 1px solid #000; color: #000; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.8rem;\"\u003eExplorar Colección Completa\u003c\/a\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003c\/main\u003e\n\n \u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 20px; border-top: 2px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"letter-spacing: 5px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2rem; color: #000;\"\u003eXAREL·LO | LA HONESTIDAD DEL PAISAJE\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #666; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; margin-bottom: 40px; text-transform: uppercase;\"\u003eSelección Curada • La Cava Shop • México\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #999; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; margin-top: 40px;\"\u003e\n EVITA EL EXCESO • VENTA PARA MAYORES DE 18 AÑOS • © 2026 \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #999; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-terrers-brut-nature-corpinnat-ecologico-2019-750ml","title":"Vino Blanco Recaredo Terrers Brut Nature 2019 750ml Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-2019#product\",\n \"name\": \"Recaredo Terrers 2019 Brut Nature | Corpinnat Ecológico y Biodinámico\",\n \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_RECAREDO_TERRERS.jpg\"],\n \"description\": \"Espumoso Gran Reserva Brut Nature de larga crianza (39 meses). Elaborado bajo principios biodinámicos en Corpinnat con degüelle manual y corcho natural.\",\n \"sku\": \"REC-TERRERS-2019\",\n \"mpn\": \"RECAREDO-TER-19\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Recaredo\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-2019\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1150.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué hace especial el degüelle de Recaredo Terrers?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El degüelle se realiza de forma manual, a temperatura ambiente y sin congelar el cuello de la botella. Este proceso artesanal requiere una maestría absoluta y garantiza que el vino mantenga su estructura y matices intactos hasta el momento del corchado final.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que sea un espumoso de Corpinnat?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Corpinnat es una marca colectiva que garantiza los más altos estándares en el corazón del Penedès: cosecha manual 100% ecológica, vinificación íntegra en la propiedad y crianzas largas de más de 18 meses, siendo Recaredo uno de sus máximos exponentes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué Recaredo utiliza corcho natural durante la crianza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A diferencia de las chapas metálicas, el tapón de corcho natural permite una microoxigenación ideal durante los 39 meses de rima, otorgando al vino una complejidad terciaria superior y una integración de la burbuja mucho más fina y cremosa.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eRecaredo Terrers 2019 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eBrut Nature • Corpinnat, España\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La esencia del Mediterráneo en estado puro: un espumoso de terruño, nacido de viñedos calcáreos, con una crianza extrema y una honestidad brutal.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003ePaisaje en Burbujas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecaredo Terrers\u003c\/strong\u003e es la definición de rigor y respeto por la tierra. Este Brut Nature no es solo un espumoso, es una interpretación líquida de los suelos calcáreos del Alt Penedès. Elaborado bajo los estrictos preceptos de la \u003cstrong\u003eagricultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, destaca por su larguísima crianza de 39 meses y el uso de tapón de corcho natural en rima. Un vino vertical, seco y profundamente mineral que prescinde de cualquier artificio para mostrar la nobleza del Xarel·lo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo (Viticultores y Elaboradores).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Corpinnat, Sant Sadurní d'Anoia, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Gran Reserva Brut Nature (Cero Azúcares Añadidos).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo (dominante), Macabeu y Parellada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 39 meses en rima con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con vibrantes reflejos dorados. Exhibe una burbuja finísima, constante y perfectamente integrada que denota su noble madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas sugerentes de fruta blanca madura y flores silvestres. Su evolución regala notas complejas de pan de centeno, frutos secos tostados y un marcado fondo mineral-calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sobria, directa y equilibrada. Carbónico de textura cremosa y gran verticalidad. Su frescura es punzante y conduce a un final extremadamente seco, largo y con una persistente salinidad atlántica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eVERTICALIDAD \/ TENSIÓN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eEFERVESCENCIA INTEGRADA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eDOSAJE (BRUT NATURE)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ○ ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Ideal para Jamón Ibérico de bellota, mariscos de roca, ostras al natural o pescados blancos en salsa de mantequilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAves y Arroces:\u003c\/strong\u003e Acompaña magistralmente un arroz con pichón, pollo de corral asado o risottos de setas silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e8°C y 10°C\u003c\/strong\u003e. Recomendamos servir en copa de vino blanco para permitir que su complejidad aromática se abra plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Certificaciones y Compromiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecaredo es pionero en viticultura biodinámica en España, contando con la certificación \u003cstrong\u003eDemeter\u003c\/strong\u003e. Su compromiso con el terruño incluye el uso de tracción animal, vendimia manual y el degüelle manual sin congelar, una técnica ancestral que preserva la pureza absoluta del vino. Terrers es, ante todo, un tributo al espíritu del terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO TERRERS — EL ESPÍRITU DEL TERRENO EN CADA BURBUJA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS A TODO MÉXICO.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eBIODYNAMIC SELECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826054881470,"sku":null,"price":1309.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Recaredo_Terrers_2019_Brut_Nature_Corpinnat_Ecol_gico_y_Biodin_mico.webp?v=1769208691"},{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-terrers-brut-nature-corpinnat-ecologico-magnum-1-5l","title":"Vino Blanco Recaredo Terrers Magnum Brut Nature 1.5L Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-magnum#product\",\n \"name\": \"Recaredo Terrers Magnum 1.5L | Espumoso Corpinnat Brut Nature\",\n \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_MAGNUM.jpg\"],\n \"description\": \"La plenitud del formato Magnum: la expresión más equilibrada y longeva de Recaredo. Espumoso Gran Reserva Brut Nature con 39 meses de crianza.\",\n \"sku\": \"REC-TERR-MAG-1500\",\n \"mpn\": \"RECAREDO-MAG-1.5\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Recaredo\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-magnum\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"2450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué elegir el formato Magnum para un espumoso de guarda?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El formato Magnum (1.5L) es el estándar de oro para el envejecimiento. Al tener el doble de volumen que una botella estándar pero el mismo espacio de aire en el cuello, la oxidación es mucho más lenta. Esto preserva la frescura, la acidez y permite que la burbuja se vuelva increíblemente fina y sedosa con el tiempo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué implica el degüelle manual en formato Magnum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En Recaredo, incluso las botellas Magnum se degüellan a mano y a temperatura ambiente sin congelar el cuello. Este proceso artesanal evita el choque térmico y permite al maestro degollador verificar individualmente la calidad de cada botella antes de su encorchado definitivo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene este Terrers Magnum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este Gran Reserva cuenta con una crianza mínima en rima de 39 meses bajo corcho natural. En el formato Magnum, esta crianza prolongada se traduce en una mayor complejidad terciaria (notas de panadería y frutos secos) manteniendo una verticalidad asombrosa.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eRecaredo Terrers Magnum \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003e1.5L • Corpinnat Gran Reserva\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La plenitud del formato Magnum: la expresión más majestuosa y equilibrada de Recaredo, donde la evolución pausada revela la honestidad del terruño calcáreo.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eMajestuosidad en Grande\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecaredo Terrers Magnum\u003c\/strong\u003e es la joya predilecta de coleccionistas y sommeliers. Este formato de 1.5 litros no solo es ideal para compartir, sino que es el recipiente técnico perfecto para que el Xarel·lo alcance su máxima gloria. Gracias a su envejecimiento más lento y estable, este \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e ofrece una integración carbónica superior y una frescura que desafía las décadas. Un espumoso biodinámico, de degüelle artesanal, que representa la cúspide de la viticultura mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo (Viticultores y Elaboradores).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Sant Sadurní d'Anoia, Corpinnat, España.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Gran Reserva Brut Nature (Cero Azúcares).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo (predominante), Macabeu y Parellada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e +39 meses en rima con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 1500 ml (Magnum).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo con reflejos de oro viejo. En este formato, la burbuja es minúscula, naciendo en rosarios infinitos de extrema elegancia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad y pureza. Sobresalen notas de manzana asada, hinojo y flores secas, seguidas de una evolución aristocrática hacia el brioche, pan tostado y una mineralidad salina profunda.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia y envolvente. El volumen del Magnum se siente en una textura cremosa pero con una verticalidad eléctrica. El final es largo, seco y vibrante, dejando un recuerdo de piedra calcárea y limpieza absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eELEGANCIA CARBÓNICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCARÁCTER (NATURAL)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Un formato diseñado para platos de gran peso: Bogavante al Thermidor, rodaballo salvaje al horno o aves de caza como pichón y perdiz.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesos y Embutidos:\u003c\/strong\u003e Un aliado imbatible para Jamón Ibérico de bellota de añada o quesos de larga curación como un Comté de 24 meses.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e8°C y 10°C\u003c\/strong\u003e. Ideal para celebraciones memorables, cenas de gala o como pieza central en una cava privada.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Por qué el Formato Magnum es Superior\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eLa relación entre el volumen de líquido y la cantidad de oxígeno en el cuello de la botella es mucho menor en el Magnum que en la botella estándar. Esto ralentiza drásticamente los procesos de oxidación, permitiendo que el vino evolucione con una armonía y frescura inalcanzables en otros formatos. Es, por excelencia, el formato donde la expresión del terruño de Recaredo se mantiene más pura y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO TERRERS MAGNUM — LA EXCELENCIA A GRAN ESCALA.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS A TODO MÉXICO.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003ePRESTIGE SELECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826061795518,"sku":null,"price":2889.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Recaredo_Terrers_Magnum_1.5L_Espumoso_Corpinnat_Brut_Nature_Ecol_gico.webp?v=1769209278"},{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-serral-del-vell-brut-nature-corpinnat-eco-750ml","title":"Vino Blanco Espumoso Recaredo Serral del Vell Brut Nature 750ml Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Recaredo Serral del Vell Brut Nature | Espumoso de Finca Corpinnat Eco 750 ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-serral-del-vell.jpg\"],\n \"description\": \"Espumoso de finca de larga crianza (más de 60 meses) con certificación biodinámica. Un Corpinnat de paraje único, estructurado, profundo y con marcada mineralidad calcárea.\",\n \"sku\": \"REC-SERRAL-VELL-750\",\n \"mpn\": \"SERRAL-VELL-BRUT-NAT\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Recaredo\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-serral-del-vell\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el Serral del Vell sea un 'Espumoso de Finca'?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que las uvas (Xarel·lo y Macabeu) provienen exclusivamente de un paraje específico: el Serral del Vell. Esto garantiza la máxima fidelidad a un terruño calcáreo único, bajo los estrictos estándares de calidad del sello Corpinnat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué Recaredo realiza el degüelle de forma manual?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Se realiza a temperatura ambiente, sin congelar el cuello de la botella, para respetar la integridad del vino. Es una técnica artesanal que exige una maestría extrema y preserva la complejidad ganada durante sus más de 5 años de crianza.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué aporta la crianza con tapón de corcho natural?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A diferencia del obturador de plástico o corona, el corcho natural permite una micro-oxigenación ideal para periodos largos (más de 60 meses), aportando notas de evolución más nobles y una burbuja mucho más integrada y fina.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eSerral del Vell \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eCorpinnat Brut Nature • Recaredo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La elocuencia de un paraje único: un espumoso de finca de larga crianza que captura la esencia calcárea del Serral del Vell, ofreciendo una estructura generosa y una complejidad mineral inigualable.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eVanguardia Artesanal\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecaredo Serral del Vell\u003c\/strong\u003e es uno de los espumosos más prestigiosos de la península. Proveniente de una loma de naturaleza calcárea en el Alt Penedès, este vino representa el compromiso total con la viticultura biodinámica y la paciencia. Con una crianza mínima de \u003cstrong\u003e5 años (60 meses)\u003c\/strong\u003e, este Brut Nature se elabora bajo el sello \u003cstrong\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e, garantizando una cosecha manual y una vinificación íntegra en la propiedad. Es un espumoso que redefine la elegancia mediante la madurez y el respeto absoluto por el paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Paraje Serral del Vell, Alt Penedès (Corpinnat), España.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo y Macabeu.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Superior a 60 meses con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Biodinámica (Demeter) y Ecológica.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo dorado intenso y luminoso. Burbuja extraordinariamente fina y de ascenso lento, perfectamente integrada en el conjunto.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Perfil señorial y profundo. Notas de fruta amarilla asada y membrillo, que evolucionan hacia matices de pastelería fina, frutos secos tostados y un trasfondo salino mineral muy característico de sus suelos calcáreos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente, con relieve y volumen. Muestra una cremosidad envolvente equilibrada por una frescura cítrica punzante. Final seco (Zero Dosage), largo y de una elegancia persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Carácter\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eVOLUMEN \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eDULZOR (BRUT NATURE)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ○ ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eMINERALIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlatos de Resistencia:\u003c\/strong\u003e Guisos de pescado potentes (suquet de peix), bacalao al horno o arroces de montaña con setas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Foie gras a la plancha, cochinillo asado o carnes blancas trufadas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Debido a su larga crianza, no conviene servirlo excesivamente frío para no inhibir su complejidad.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Pureza Corpinnat\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eRecaredo fue pionero en abandonar la D.O. Cava para fundar \u003cstrong\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e, una marca colectiva que exige requisitos mucho más estrictos: viticultura 100% orgánica, cosecha manual, vinificación en la propiedad y crianzas mínimas de 18 meses. En el caso del Serral del Vell, esta exigencia se eleva a la máxima potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO SERRAL DEL VELL — LA MAESTRÍA DE LA FINCA.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PASIÓN POR EL TERRITORIO Y LA BIODINÁMICA.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSOMMELIER CURATED | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826170192062,"sku":null,"price":2119.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Recaredo_Serral_del_Vell_Brut_Nature_Espumoso_de_Finca_Corpinnat_Eco.webp?v=1769216393"},{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-turo-den-mota-brut-nature-corpinnat-eco-750ml","title":"Vino Blanco Espumoso Recaredo Turó d’en Mota 750ml Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"name\": \"Recaredo Turó d’en Mota | El Espumoso Corpinnat de Culto 750 ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-turo-den-mota.jpg\"],\n \"description\": \"La cúspide del terruño: un espumoso de culto nacido de una única viña de Xarel·lo plantada in 1940. 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Su crianza extrema de más de 12 años sobre lías lo convierte en uno de los espumosos más complejos, profundos y exclusivos del mundo, siendo el primer vino de parcela de la región.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de Recaredo Turó d’en Mota?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gracias a su estructura aristocrática, su acidez vibrante y su elaboración bajo estándares biodinámicos, su potencial de guarda es prácticamente eterno, evolucionando con una elegancia sobrecogedora en botella durante décadas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué se degüella a mano y sin congelar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Recaredo practica el degüelle manual a temperatura ambiente para asegurar una técnica artesanal que respete la vida del vino tras su larguísima crianza, una maestría que solo los mejores profesionales pueden ejecutar.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cmeta itemprop=\"image\" content=\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-turo-den-mota.jpg\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"sku\" content=\"REC-TURO-750\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"mpn\" content=\"RECAREDO-TURO-MOTA\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"brand\" content=\"Recaredo\"\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eTuró d’en Mota \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eCorpinnat de Culto • Recaredo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La cúspide del terruño: un espumoso de culto nacido de una única viña de Xarel·lo plantada en 1940. Una obra maestra de elegancia extrema y pureza mineral.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEl Olimpo del Espumoso\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eTuró d’en Mota\u003c\/strong\u003e no es solo un vino; es una declaración de principios. Nacido en 1999 para demostrar que el Penedès podía producir un espumoso de clase mundial de una sola viña y una sola uva, ha reescrito la historia de la viticultura española. Proveniente de una pequeña parcela de 0.97 hectáreas plantada en 1940 sobre suelos calcáreos, este 100% Xarel·lo se somete a una crianza titánica de \u003cstrong\u003emás de 150 meses\u003c\/strong\u003e. Es la expresión más vertical, aristocrática y profunda de la filosofía \u003cstrong\u003eCorpinnat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo.\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Viñedo Turó d’en Mota, Sant Sadurní d'Anoia, España.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Xarel·lo de viñas viejas (1940).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Superior a los 150 meses (12.5 años) con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Edición limitada de botellas numeradas.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo dorado con reflejos de oro viejo. Posee una burbuja microscópica, de una integración sedosa que apenas se percibe visualmente pero estalla en textura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De una elegancia sobrecogedora. Dominan las notas minerales profundas de piedra húmeda y cal, seguidas de matices de levadura fina, brioche artesano, frutos secos y pinceladas balsámicas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sobria, vertical y marcadamente aristocrática. Es de una pureza cristalina, con una estructura envolvente y un final salino eterno que es el fiel reflejo de su terruño calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eVERTICALIDAD \/ PROFUNDIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD MINERAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Únicos:\u003c\/strong\u003e Es un vino de meditación, aunque marida con platos de alta complejidad mineral: trufa negra, caviar, o aves de larga cocción.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Marina:\u003c\/strong\u003e Pescados de roca al horno o mariscos nobles de textura firme.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e en copa de vino blanco de gran formato para permitir su oxigenación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes (FAQs)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es el espumoso más caro de España?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDebido a la escasez de su viña (menos de una hectárea), su rendimiento bajísimo y los costes financieros de mantener el vino en bodega durante más de 12 años antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa que es un Vino de Parcela?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue todas las uvas provienen de un único paraje delimitado, el Turó d'en Mota, sin mezclas de otras fincas, buscando la expresión pura de ese rincón específico de Sant Sadurní d'Anoia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO TURÓ D’EN MOTA — EL ALMA DE UNA VIÑA ÚNICA.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PIEZA DE COLECCIÓN PARA CONOCEDORES.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\" itemprop=\"offers\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\"\u003e\n \u003cmeta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"MXN\"\u003e\n \u003cmeta itemprop=\"price\" content=\"12500.00\"\u003e\n \u003cmeta itemprop=\"priceValidUntil\" content=\"2026-12-31\"\u003e\n \u003clink itemprop=\"itemCondition\" href=\"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\u003e\n \u003clink itemprop=\"availability\" href=\"https:\/\/schema.org\/InStock\"\u003e\n ENVÍOS PREFERENCIALES | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" itemprop=\"url\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826190082238,"sku":null,"price":5509.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Espumoso_Recaredo_Tur_d_en_Mota_El_Espumoso_Corpinnat_de_Culto_y_Larga_Crianza.webp?v=1769217197"},{"product_id":"vino-espumoso-homenatge-a-josep-mata-capellades-2004homenatge-a-josep-mata","title":"Vino espumoso homenatge a josep mata capellades 2004 homenatge a josep mata","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-homenatge-josep-mata-2004#product\",\n \"name\": \"Vino Espumoso Homenatge a Josep Mata Capellades 2004 | Recaredo\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-homenatge-2004.jpg\"],\n \"description\": \"Un tributo histórico con 18 años de crianza. Homenatge a Josep Mata 2004 es la expresión máxima de la Xarel·lo y el Macabeu en el Alt Penedès, un Corpinnat de meditación y elegancia infinita.\",\n \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Recaredo\" },\n \"sku\": \"REC-HOM-2004-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-homenatge-josep-mata-2004\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"9850.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"5.0\",\n \"reviewCount\": \"10\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la crianza exacta de este espumoso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino ha permanecido un mínimo de 18 años (220 meses) en rima con tapón de corcho natural, lo que le otorga una complejidad terciaria única en el mundo de los vinos espumosos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué es Corpinnat y no Cava?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Recaredo es miembro fundador de Corpinnat, una marca colectiva que garantiza los estándares más altos de calidad en el corazón del Penedès: viticultura orgánica, vendimia manual y vinificación íntegra en la propiedad.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eHOMENATGE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eJOSEP MATA 2004\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRECAREDO • CORPINNAT • ALT PENEDÈS, ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La eternidad en una burbuja: casi dos décadas de silencio en cava para honrar la visión del hombre que cambió el destino del espumoso catalán.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: SANT SADURNÍ D'ANOIA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🥂 BRUT NATURE TOTAL\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🕰️ +220 MESES DE CRIANZA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eUna Leyenda de Viticultura Biodinámica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHomenatge a Josep Mata Capellades 2004\u003c\/strong\u003e es una pieza de coleccionista. Proviene de viñedos situados en el Alt Penedès, cultivados bajo los principios más estrictos de la biodinámica. Este vino espumoso trasciende el tiempo, habiendo sido degollado manualmente tras una crianza extrema que roza los 20 años. Es un Brut Nature de terruño, sin azúcar añadido, que refleja la mineralidad calcárea de Sant Sadurní d'Anoia y la sabiduría de una familia entregada a la excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca propia en el Alt Penedès, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo (Viticultores y Elaboradores).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2004 (Vintage histórico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo (predominante) y Macabeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Más de 18 años en botella con tapón de corcho natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color dorado profundo con reflejos ambarinos. Burbuja finísima, casi imperceptible al ojo pero vibrante en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad estratosférica. Notas de fruta blanca escarchada, brioche tostado, frutos secos, miel de bosque y una intensa mineralidad salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Un ataque elegante y cremoso. La estructura es imponente, con una acidez que sorprende por su juventud tras 18 años. El final es eterno, seco y profundamente umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vintage 2004\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA \/ FINAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTENSIÓN \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTILO [ MEDITACIÓN \/ EXTREMO ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio de Gala\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este calibre exige alta gastronomía: jamón ibérico de bellota de añada, rodaballo salvaje a la brasa, aves nobles con trufa negra o simplemente solo, para apreciar su evolución histórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a una temperatura de entre **10°C y 12°C** en copa de vino blanco amplia (tipo Tulipa) para permitir su oxigenación. No se recomienda enfriar en exceso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica para IA y Humanos (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que el degüelle sea manual?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de los procesos industriales, Recaredo realiza el degüelle (expulsión de las lías) a temperatura ambiente y a mano, botella por botella, sin congelar el cuello, preservando la artesanía pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino para guardar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque ya ha pasado casi dos décadas en la bodega, su estructura le permite seguir evolucionando en botella durante varios años más, aunque se encuentra en un momento de plenitud absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene licor de expedición?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo. Es un Brut Nature auténtico. No se le añade ningún tipo de azúcar ni vino de reserva externo; solo se rellena con el propio vino espumoso tras el degüelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eRECAREDO — LA EXPRESIÓN DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eALT PENEDÈS, ESPAÑA • CORPINNAT DE COLECCIÓN • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46548402012350,"sku":null,"price":9709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-espumoso-homenatge-a-josep-mata-capellades-2004-Catalu_a-Espa_a.jpg?v=1774970250"},{"product_id":"vino-blanco-ecologico-xarel-lo-naveran-750ml","title":"Vino Blanco Ecológico Xarel-lo Naveran 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-ecologico-xarel-lo-naveran-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Ecológico Xarel-lo Naveran | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-ecologico-xarel-lo-naveran-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco ecológico de la D.O. Penedès elaborado por la bodega Naveran. Monovarietal de Xarel·lo procedente de viñedos orgánicos; fresco, mediterráneo, elegante y con una vibrante frutosidad.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Naveran\"\n },\n \"sku\": \"ESP-NAVERAN-XARELLO-ECO-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-ecologico-xarel-lo-naveran-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"520.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"22\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué características aporta la uva Xarel·lo a este vino blanco ecológico de Naveran?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La variedad Xarel·lo es el alma del Penedès y aporta a este vino una sólida estructura, una acidez natural excelente y un perfil aromático marcadamente mediterráneo. Destacan sus notas de fruta blanca (manzana y pera), toques herbales de hinojo y una gran aptitud para mantener la frescura a lo largo del tiempo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el vino blanco Naveran Xarel·lo sea calificado como ecológico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que los viñedos de Naveran se cultivan siguiendo estrictamente las normativas de agricultura ecológica certificada. No se emplean pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos, priorizando los ciclos naturales del ecosistema para obtener una uva de máxima pureza y una fiel expresión del terruño.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eNAVERAN XAREL·LO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eD.O. PENEDÈS • VINO ECOLÓGICO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCULTIVO ORGÁNICO • PUREZA MEDITERRÁNEA • CRUJIENTE Y ELEGANTE • PENEDÈS • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(22 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El reflejo honesto del paisaje mediterráneo: un blanco ecológico de radiante frescura, donde la Xarel·lo despliega su noble estructura y elegancia botánica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. PENEDÈS, TORRELAVIT, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% XAREL·LO DE CULTIVO ECOLÓGICO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: NAVERAN\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Naveran Xarel·lo: Sostenibilidad, Tradición y la Esencia Pura del Alt Penedès\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Ecológico Xarel-lo Naveran 750ml\u003c\/strong\u003e es un testimonio de fidelidad al terruño, respeto al medio ambiente y excelencia enológica. Elaborado meticulosamente por las prestigiosas y familiares \u003cstrong\u003eCavas Naveran\u003c\/strong\u003e en sus propios viñedos de \u003cstrong\u003eTorrelavit, en la D.O. Penedès (España)\u003c\/strong\u003e, este monovarietal de uva Xarel·lo proviene de cepas ecológicas cuidadas con devoción artesanal. Su proceso de vinificación busca ensalzar las virtudes nativas de la variedad, realizando una crianza fina sobre lías que complementa su vibrante acidez natural con un sutil volumen y sedosidad en boca. Es un vino blanco limpio, mineral y profundamente gastronómico que traslada los aromas herbáceos y frutales de las colinas catalanas directamente a la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Naveran (Una propiedad histórica y bodega familiar comprometida con la viticultura ecológica, elaborando vinos y cavas singulares mediante el control total de sus propias fincas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Naveran, Torrelavit, Alt Penedès (D.O. Penedès, Cataluña, España).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Xarel·lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura Sostenible:\u003c\/strong\u003e Agricultura ecológica certificada. Suelos franco-arcillosos y calcáreos, trabajados bajo prácticas tradicionales respetuosas con la biodiversidad y el entorno natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en el punto óptimo de maduración. Prensado suave y fermentación alcohólica conducida exclusivamente en tanques de acero inoxidable a temperaturas bajas controladas. Posterior reposo con sus lías finas para dotar al conjunto de mayor untuosidad e integración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco joven ecológico, seco, marcadamente equilibrado, fresco, frutal y con sutiles toques herbales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.0% - 12.5% Vol. (Excelente fluidez, ligereza y balance en boca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de diseño estilizado de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-NAVERAN-XARELLO-ECO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un color amarillo pálido muy limpio y brillante, adornado con sutiles destellos verdosos y reflejos pajizos de juventud radiante. Su aspecto es cristalino y de grácil movimiento en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un carácter aromático franco, fresco y muy expresivo. Se despliegan notas sugerentes de fruta blanca madura, como la manzana verde y la pera, armonizadas con dejos cítricos de piel de limón. Al abrirse, emerge su tipicidad mediterránea con delicados aromas herbales a hinojo, tomillo fresco y un ligero fondo mineral de piedra caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es nítida, equilibrada y sumamente agradable. El paladar se llena de una frescura crujiente gracias a su acidez viva y vertical, que convive en perfecta armonía con una textura sedosa y con cuerpo aportada por el trabajo con lías. Su paso es seco, fluido y sabroso, concluyendo con un postgusto frutal prolongado y un elegante toque almendrado muy característico de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO Y ACIDEZ CRUJIENTE [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y VOLUMEN DE LÍAS [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS FRUTALES Y MEDITERRÁNEAS [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCULTIVO ECOLÓGICO CERTIFICADO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e La excelente acidez y la buena estructura de la Xarel·lo orgánica de Naveran lo convierten en un aliado excepcional de la cocina marina y platillos mediterráneos. Es el acompañante ideal de arroces, paellas de marisco, fideuás tradicionales, pescados blancos a la plancha (como lubina o dorada) y mariscos al vapor o salteados. Combina de maravilla con ensaladas templadas, pastas con salsas marineras ligeras, carpaccio de bacalao y quesos tiernos o semicurados de cabra. Dentro de la gastronomía mexicana tradicional, corta de forma magistral la grasa en unos tacos de pescado estilo Ensenada, flautas de pollo o tostadas de mariscos, ensalzando de forma excelsa los sabores cítricos del platillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Absoluto y Comidas en la Terraza:\u003c\/strong\u003e El hábitat natural para este blanco ecológico. Servido perfectamente frío, es la opción idónea para acompañar largas tardes soleadas de verano, ofreciendo un trago refrescante y distinguido en el jardín o junto a la alberca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Dominical:\u003c\/strong\u003e Un vino versátil, elegante y de alta tomabilidad que agrada tanto a conocedores como a paladares casuales. Su estructura lo hace el centro de mesa ideal para escoltar una paella familiar, pastas o mariscos compartidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo con Conciencia y Distinción:\u003c\/strong\u003e Un obsequio ideal para llevar a casa de amigos o anfitriones sibaritas. Su certificación ecológica y la reputación de Naveran garantizan un regalo valorado y sumamente acertado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial en Petit Comité:\u003c\/strong\u003e Fantástico para descorchar en hitos significativos de carácter íntimo, cócteles de bienvenida o inauguraciones donde se busca un vino de gran balance, refrescante y con identidad propia de parcela.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el Vino Blanco Naveran Xarel·lo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar en plenitud su frescura crujiente, sus notas de fruta blanca y sus sutiles dejos herbales, se aconseja servirlo bastante fresco, en un rango ideal entre los 8°C y 10°C. Se sugiere mantener la botella en una cubeta con hielo y agua durante el servicio para conservar su temperatura óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este blanco ecológico es un vino seco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino blanco completamente seco. Aunque en nariz se muestra muy expresivo con notas que evocan a frutas blancas maduras y matices balsámicos, en boca no presenta azúcares residuales significativos, destacando por un paso limpio, magro, refrescante y de impecable acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda estimado para este monovarietal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a la excelente acidez natural e integridad estructural que posee la uva Xarel·lo de Naveran, este vino blanco evoluciona muy bien. Se recomienda consumirlo preferentemente dentro de los siguientes 2 a 3 años posteriores a su cosecha para disfrutar de la vivacidad de su perfil frutal primario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Con qué tipo de certificación ecológica cuenta este vino de Naveran?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino cuenta con la certificación oficial otorgada por los organismos competentes en agricultura orgánica de Cataluña y la Unión Europea. Esto garantiza un estricto control que prohíbe el uso de productos químicos de síntesis en el campo y promueve un manejo ecológicamente sostenible de la finca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eNAVERAN XAREL·LO — LA EXPRESIÓN ECOLOGÍCA DEL ALT PENEDÈS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AGRICULTURA ORGÁNICA CERTIFICADA • CRIANZA EN ACERO • BODEGA CAVAS NAVERAN • MÁXIMA PUREZA MEDITERRÁNEA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-ecologico-xarel-lo-naveran-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47597945323710,"sku":null,"price":579.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Ecol_gico_Xarel-lo_Naveran_750ml.jpg?v=1780349114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/generar-una-imagen-para-vinos-con-una-xarel-lo-agrega-la-uva-y-botellas-de-vino-sin-etiquetas-y-con-un-vi-edo-de-fondo.png?v=1769284259","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-xarel-lo.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}