{"title":"Vinos de Uva Susumaniello envíos a todo México por $99","description":"\u003cdiv class=\"lc-susumaniello-premium-container\"\u003e\n\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\"\u003e\u003c!-- Datos Estructurados para SEO e IA (Knowledge Graph) --\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-susumaniello-italia#webpage\",\n          \"headline\": \"Colección de Vinos de Uva Susumaniello: El Renacimiento del Vino Italiano con Envío por $99\",\n          \"description\": \"Descubre la exclusividad de la uva Susumaniello de Apulia. Vinos tintos italianos profundos, frutales y elegantes. Envío a todo México por $99.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-susumaniello-italia\",\n          \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué es la uva Susumaniello y cuál es su relevancia en el Vino Italiano?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La Susumaniello es una antigua variedad de uva tinta autóctona de la región de Apulia, en el sur de Italia, particularmente asociada con la provincia de Brindisi. Dentro del vino italiano, es considerada un tesoro rescatado, ya que su cultivo se redujo drásticamente debido a que los rendimientos de la planta caen de forma notable a medida que envejece. Su nombre deriva de 'somarello' (burro), haciendo referencia a cómo las plantas jóvenes se cargaban de racimos de forma masiva. Hoy en día, produce vinos de alta gama valorados por su opulencia frutal, frescura equilibrada y taninos sedosos.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuáles son las características organolépticas de los vinos Susumaniello?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Los vinos de Susumaniello destacan por un color rubí profundo con matices violetas. En nariz, despliegan frutos rojos y negros maduros (arándanos, ciruelas, cerezas) con notas de pimienta negra, regaliz, chocolate y fondo floral. En boca, a pesar de su gran concentración y cuerpo medio-alto, mantienen una acidez vibrante que aporta fluidez y un final elegantemente especiado.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el costo de entrega y la cobertura para envíos en México?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Toda nuestra colección exclusiva de vinos Susumaniello cuenta con envío a todo México por una tarifa fija de solo $99 pesos. Cada pedido se empaca en cajas especializadas con protección antichoque y aislamiento para preservar la calidad del vino durante el traslado.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n    \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: clamp(2.2rem, 5vw, 3.6rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1; color: #000000;\" itemprop=\"name\"\u003eUva Susumaniello\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9rem; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; margin-top: 25px; color: #000000;\"\u003eEl Secreto Oculto de Apulia • Tradición Rescatada • Exclusividad en Vino Italiano • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 40px auto 0; font-size: 1.3rem; font-weight: 300; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; color: #333333;\" itemprop=\"description\"\u003e\"La fuerza del sur de Italia contenida en una uva de elegancia salvaje. Intensidad cromática, frutos negros y una frescura que desafía las convenciones del mediterráneo.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c!-- Contenido Editorial Optimizado para SEO --\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #000000; padding-bottom: 12px; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eUva Susumaniello: El Renacimiento Enológico del Sur de Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eAdentrarse en la verdadera riqueza del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e implica descubrir un rompecabezas infinito de variedades locales y microclimas específicos que no encuentran réplica fidedigna en ningún otro rincón del planeta. En el talón de la península itálica, bajo el sol radiante e implacable de \u003cstrong\u003eApulia\u003c\/strong\u003e (Puglia), la uva tinta \u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e representa uno de los capítulos más fascinantes, dinámicos y aplaudidos del panorama vinícola internacional contemporáneo. Tras décadas de un olvido casi absoluto, donde fue peligrosamente relegada a un segundo plano en favor de variedades de rendimientos masivos y predecibles, una nueva y audaz generación de viticultores italianos ha devuelto el protagonismo a esta cepa histórica, revelando al mundo un tinto de una sofisticación inusitada, gran concentración de antocianos y una sedosidad en boca que conquista de inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003ePara validar institucionalmente el estricto marco legislativo e histórico que regula las Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen de Apulia (Puglia), el portal del \u003ca href=\"https:\/\/www.politicheagricole.it\" target=\"_blank\" title=\"Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF)\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eMinistero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF)\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de Italia constituye la máxima autoridad gubernamental. Paralelamente, los estudios científicos globales relacionados con la variabilidad genética de las cepas del sur de Italia y sus índices de maduración bajo la influencia del cambio climático son coordinados bajo las directrices internacionales de la \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/es\" target=\"_blank\" title=\"Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eOrganización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, confiriendo un respaldo técnico incontrovertible a la autenticidad de este varietal recuperado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEn \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e, nos apasiona anticiparnos a las tendencias globales para acercarte a los perfiles más singulares y puros. Por ello, hemos estructurado una colección selecta dedicada por entero a las mejores expresiones de la uva Susumaniello en México. Te invitamos a enriquecer tu experiencia enológica explorando otros tesoros italianos en nuestro portafolio, tales como las elegantes creaciones de la \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodega-gualtieri\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodega-gualtieri\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eBodega Gualtieri\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e o las propuestas de la histórica región de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/emilia-romagna\" target=\"_blank\" title=\"Emilia-Romaña\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eEmilia-Romaña\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, disponemos de amplias categorías maestras donde podrás seleccionar el mejor \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" target=\"_blank\" title=\"vino tinto\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino tinto\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e estructurado o un fresco \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-blanco\" target=\"_blank\" title=\"vino blanco\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino blanco\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e mediterráneo para balancear tu colección personal. Compra con total seguridad y recibe tus botellas aprovechando nuestro beneficio exclusivo de **envío a todo México por solo $99 pesos**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Pilares de Calidad de la Susumaniello --\u003e\n\u003csection style=\"padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eUna Cepa de Rendimientos Limitados y Gran Concentración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eEl gran secreto que explica el prestigio de la Susumaniello radica en las particularidades biológicas de su ciclo de vida. Si bien las vides extremadamente jóvenes producen bayas de manera copiosa y generosa, al superar los diez o doce años de edad, la productividad de la planta cae de forma natural, drástica e irreversible. Las escasas uvas restantes concentran de una manera extraordinaria los azúcares, los ácidos orgánicos y los polifenoles provenientes de los suelos calcáreos y arcillosos de Apulia. Este fenómeno biológico da como resultado un mosto increíblemente rico, complejo y estructurado, transformando el antiguo vino de mezcla en un monovarietal de culto y de producción limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eEquilibrio Perfecto entre Calidez y Acidez Natural\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eA diferencia de otros tintos del sur de Italia que a menudo pueden manifestarse excesivamente robustos, pesados o cálidos debido al clima mediterráneo seco, la uva Susumaniello posee la notable e inusual virtud de conservar una acidez málica y tartárica muy pronunciada durante su maduración. Esta espina dorsal ácida aporta una refrescante sensación de ligereza, fluidez y tensión en el paladar, la cual equilibra armónicamente la suntuosidad de su graduación alcohólica y la madurez de sus taninos, dando origen a un vino sofisticado, elegante y de gran versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eLogística Lograda: Resguardo de Propiedades Térmicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eImportar botellas exclusivas desde el puerto de Brindisi hasta los hogares de la República Mexicana requiere una cadena logística impecable. Los vinos elaborados con Susumaniello viajan protegidos bajo estrictos protocolos internacionales de estabilidad ambiental. Empleando empaques de ingeniería técnica que proveen amortiguación mecánica antichoque y un sistema avanzado de aislamiento térmico pasivo, se neutraliza por completo cualquier oscilación extrema de temperatura durante el trayecto marítimo y terrestre. Gracias a este riguroso proceso, cada botella preserva con absoluta nitidez los aromas frutales primarios y las propiedades organolépticas originales certificadas en la bodega de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- FAQs para Lector e IA --\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003ePreguntas Frecuentes sobre la Colección Susumaniello\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Qué perfil sensorial ofrece el vino Susumaniello al catarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eVisualmente muestra un tono rojo rubí profundo y denso con destellos violáceos muy vivos y atractivos en capa fina. En nariz despliega notas sumamente nítidas e intensas de frutas del bosque maduras, destacando moras silvestres, arándanos y ciruelas negras, seguidas por sutiles y elegantes capas especiadas de pimienta negra, cardamomo, chocolate amargo y dejos de tabaco rubio si ha completado crianza en barrica de roble. En boca es un vino de cuerpo medio a pleno, dotado de taninos maduros bien pulidos, una textura aterciopelada y un final largo sazonado con notas frutales persistentes y un toque balsámico refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio y sus maridajes con la comida mexicana?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eTo appreciate its complex aromatic spectrum to the fullest, it is strictly recommended to serve Susumaniello wines at a controlled temperature between 16 and 18 °C. Su vibrante carga de fruta negra y su acidez perfectamente equilibrada lo convierten en un aliado extraordinario para la alta gastronomía de México: armoniza de forma sublime con platillos estructurados y de gran riqueza especiada como el mole poblano tradicional, barbacoa de cordero cocida lentamente en pencas de maguey, mixiotes de res bien sazonados, cochinita pibil y cortes de carne roja premium a la parrilla acompañados de salsas tatemadas o quesos semicurados de oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003ePuglia Terroir • Identidad Autóctona • Alta Expresión en Vino Italiano • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; border: 2px solid #000000; color: #000000; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.9rem; transition: background 0.3s ease;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-susumaniello-italia\" target=\"_blank\"\u003eComprar Colección Susumaniello\u003c\/a\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #000000; text-align: center; background: transparent;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eSUSUMANIELLO EXCLUSIVE COLLECTION | LA CAVA SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #000000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px;\"\u003eEl alma y renacimiento de las grandes uvas de Italia directo a tu mesa en \u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: none; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #000000;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/lacava.shop\" target=\"_blank\"\u003elacava.shop\u003c\/a\u003e • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #000000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; line-height: 1.8;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003cbr\u003e© 2026 LACAVA.SHOP - LOGÍSTICA DE IMPORTACIÓN DE VINOS DE ALTA GAMA, EMBALAJES TÉCNICOS CON PROTECCIÓN TÉRMICA PASIVA, PROCESADO DE MOSTOS PROCEDENTES DE VITICULTURA HEROICA EN PIE FRANCO, SEGUIMIENTO DE TRAZABILIDAD AGRÍCOLA EN ENTORNOS VOLCÁNICOS Y SELECCIÓN ESTRICTA DE BODEGAS CON PRODUCCIONES LIMITADAS Y MÍNIMA INTERVENCIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Código CSS estrictamente encapsulado bajo una sola clase contenedora raíz para prevenir herencias indeseadas o conflictos de cascada con el tema base *\/\n  .lc-susumaniello-premium-container a {\n    transition: all 0.2s ease-in-out;\n  }\n  .lc-susumaniello-premium-container a:hover {\n    background-color: #000000 !important;\n    color: #ffffff !important;\n    text-decoration: none !important;\n  }\n  .lc-susumaniello-premium-container h1, .lc-susumaniello-premium-container h2, .lc-susumaniello-premium-container h3 {\n    margin-top: 0;\n  }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .lc-susumaniello-premium-container h1 {\n      font-size: 2.2rem !important;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-leone-de-castris-il-lemos-susumaniello-puglia-vino-de-italia","title":"Vino Tinto Leone De Castris Il Lemos Susumaniello, Puglia - Vino de Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"Product\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-il-lemos-susumaniello-puglia-vino-de-italia#product\",\n        \"name\": \"Vino Tinto Leone De Castris Il Lemos Susumaniello 750ml\",\n        \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/leone-de-castris-il-lemos-susumaniello-puglia-vino-de-italia.png\"],\n        \"description\": \"Un vino tinto seco exclusivo y sofisticado elaborado al 100% con la rara y autóctona uva Susumaniello por la célebre y centenaria bodega Leone de Castris. Originario del terruño específico de Salento, en la histórica región vinícola de Apulia (Puglia), Italia. Destaca por su color rojo rubí profundo con destellos azulados, intensos aromas a frutos del bosque maduros, sutiles notas de pimienta negra, violetas y un toque de chocolate, ofreciendo un paladar de cuerpo medio-alto, taninos elegantes, perfil seco y un final persistentemente balsámico.\",\n        \"brand\": { \n          \"@type\": \"Brand\", \n          \"name\": \"Leone de Castris\" \n        },\n        \"sku\": \"IT-LC-ILLEMOS-SS-750ML\",\n        \"mpn\": \"IT-LC-ILLEMOS-SS-750ML\",\n        \"aggregateRating\": {\n          \"@type\": \"AggregateRating\",\n          \"ratingValue\": \"4.9\",\n          \"reviewCount\": \"42\",\n          \"bestRating\": \"5\",\n          \"worstRating\": \"1\"\n        },\n        \"review\": [\n          {\n            \"@type\": \"Review\",\n            \"reviewRating\": {\n              \"@type\": \"Rating\",\n              \"ratingValue\": \"5\",\n              \"bestRating\": \"5\"\n            },\n            \"author\": {\n              \"@type\": \"Person\",\n              \"name\": \"Valeria S.\"\n            },\n            \"datePublished\": \"2026-06-21\",\n            \"reviewBody\": \"Un descubrimiento fascinante. Es un tinto seco con una personalidad única que destaca de los clásicos italianos. 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Su origen específico se localiza en los viñedos seleccionados de la península de Salento, dentro de la soleada región vinícola de Apulia (Puglia), al sur de Italia.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"Il Lemos Susumaniello es un vino de perfil estrictamente seco. Ofrece una magnífica concentración frutal y frescura ácida que equilibran el paladar, dejando un final limpio y elegante sin azúcares residuales.\"\n            }\n          },\n          {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"¿Qué características distintivas aporta la uva Susumaniello?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n              \"@type\": \"Answer\",\n              \"text\": \"La Susumaniello es una de las variedades de uva autóctonas más raras y antiguas de Apulia. Aporta un color profundo y brillante, una carga tánica muy fina, excelente acidez y un perfil aromático único dominado por bayas silvestres oscuras, especias y notas florales como la violeta.\"\n            }\n          }\n        ]\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eLEONE DE CASTRIS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eIL LEMOS SUSUMANIELLO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003ePUGLIA • VINO DE ITALIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(42 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La joya oculta de Apulia rescatada del olvido. Un monovarietal de Susumaniello seco, vibrante y aristocrático, elaborado con la legendaria precisión de Leone de Castris.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: SALENTO, APULIA (PUGLIA), ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 ESTILO: VINO TINTO SECO, EXCLUSIVO Y EQUILIBRADO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: LEONE DE CASTRIS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eSofisticación Ancestral Elaborada para Paladares Exigentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Leone De Castris Il Lemos Susumaniello, Puglia - Vino de Italia\u003c\/strong\u003e representa una fascinante oportunidad para descubrir uno de los secretos mejor guardados de la viticultura del Viejo Mundo. Elaborado con maestría por la ilustre y centenaria bodega Leone de Castris, este vino proviene del origen específico de la península de Salento, en la cotizada región de Apulia. Es un vino categóricamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, vinificado al 100% con la rarísima y antigua uva autóctona Susumaniello, una variedad que estuvo al borde de la extinción y ha sido rescatada gracias al esfuerzo de productores de élite. El resultado es un tinto cautivador, sedoso y con un perfil aromático de enorme originalidad que combina de forma brillante la fruta negra mediterránea con una frescura mineral y especiada impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Leone de Castris (Líderes de la herencia vinícola de Apulia desde 1665).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión de Origen:\u003c\/strong\u003e I.G.T. Salento, Apulia (Puglia), Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Susumaniello (Variedad antigua y exclusiva de Salento).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Vino tinto tranquilo, varietal exclusivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación de Dulzor:\u003c\/strong\u003e Seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Las uvas son vendimiadas manualmente en su punto idóneo de madurez. Se realiza un despalillado seguido de una maceración pelicular a temperatura controlada (20°C - 22°C) durante unos 10 días para extraer los taninos finos y sus característicos pigmentos azulados. Tras la fermentación alcohólica en acero inoxidable, el vino completa la fermentación maloláctica y madura brevemente en barricas de roble francés y depósitos para suavizar su estructura, concluyendo su afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16°C - 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU \/ MPN:\u003c\/strong\u003e IT-LC-ILLEMOS-SS-750ML\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Luxury\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta en copa un color rojo rubí profundo, denso y sumamente brillante, enriquecido con hermosos reflejos violáceos y azulados de gran elegancia visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensamente expresiva, limpia y de gran personalidad. Despliega un abanico aromático dominado por frutos del bosque frescos (arándanos, moras, grosellas negras) acompañados por notas florales de violetas silvestres. Al oxigenarse, se perciben toques sofisticados de pimienta negra, regaliz, chocolate amargo y un sutil fondo de hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es sumamente distinguida y ágil. En el paladar se expresa estrictamente seco, mostrando un cuerpo medio-alto con una acidez vibrante que le aporta gran frescura y verticalidad. Los taninos están fantásticamente pulidos, integrados y suaves. Posee un recorrido muy equilibrado, con un final persistente, placentero y con un elegante retrogusto frutal y ligeramente balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDULZOR \/ CLASE [ SECO ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS \/ SEDOSIDAD [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y VIVEZA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gourmet de Precisión:\u003c\/strong\u003e La elegante acidez y la finura tánica de la uva Susumaniello le otorgan una versatilidad gastronómica excepcional. Armoniza extraordinariamente con carnes rojas a la plancha o estofadas con salsas de frutos rojos, chuletas de cordero al tomillo, pato asado y caza menor. Es un compañero perfecto para pastas italianas con salsas complejas (como un ragú de jabalí o champiñones silvestres), lasaña tradicional y risottos cremosos. Combina maravillosamente con tablas de embutidos curados artesanales y quesos semicurados de cabra u oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios (Comidas con Distinción):\u003c\/strong\u003e Ofrecer un tinto exclusivo de uva Susumaniello denota una gran cultura sibarita y originalidad. Idóneo para impresionar a socios comerciales en almuerzos corporativos de alta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Un compañero magnífico para romper con la rutina de los tintos habituales. Marida a la perfección con brochetas de filet mignon, costillares y embutidos ahumados a las brasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Añade un toque de lujo y conversación en las reuniones del fin de semana, adaptándose majestuosamente tanto a las entradas ibéricas como a los platos principales de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEste distinguido tinto es elaborado por la prestigiosa y legendaria bodega Leone de Castris, con más de tres siglos de historia. Su origen específico se localiza en la península de Salento, dentro de la emblemática región de Apulia (Puglia), en el sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino es seco, semiseco o dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eIl Lemos Susumaniello es un vino estrictamente \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e. Posee una acidez natural muy refrescante y taninos sedosos que entregan un paso por boca limpio, equilibrado y completamente libre de azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de uva es la Susumaniello y por qué es especial?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Susumaniello es una uva tinta autóctona muy antigua de Apulia, cultivada casi exclusivamente en la zona de Salento. Es especial por su escasez en el mercado mundial y por otorgar vinos de color intenso, excelente acidez, taninos dóciles y un perfume característico a moras azules, pimienta y violetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se beneficia este vino con la crianza en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, gracias a su excelente acidez y fina estructura tánica, Il Lemos evoluciona favorablemente en botella. Aunque es delicioso y vibrante en su juventud, mantendrá su gran complejidad y elegancia durante los próximos 3 a 5 años si se conserva en un espacio fresco y adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLEONE DE CASTRIS — IL LEMOS SUSUMANIELLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • DRY RED WINE • PRODUCT OF ITALY • SALENTO IGT SUSUMANIELLO\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/leone-de-castris-il-lemos-susumaniello-puglia-vino-de-italia\"\u003eCOMPRAR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Alejandra Garayoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47692336136382,"sku":null,"price":679.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-leone-de-castris-il-lemos-susumaniello-puglia-vino-de-italia-7455300.jpg?v=1782068358"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/vinos-de-uva-susumaniello-con-botellas-de-vino-y-uvas-en-un-vi-edo.png?v=1782252362","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-susumaniello.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}