{"title":"Vinos de Uva Nebbiolo envíos a todo México por $99","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 1000px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.8; background-color: #ffffff; padding: 60px 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-nebbiolo#webpage\",\n          \"headline\": \"Vinos de Uva Nebbiolo: Elegancia del Piamonte y México\",\n          \"description\": \"Análisis profundo de la uva Nebbiolo. Descubre nuestra selección de Barolo, Barbaresco y las mejores etiquetas de Nebbiolo mexicano en La Cava Shop.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/uva-nebbiolo\",\n          \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 40px 0 80px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: clamp(2rem, 6vw, 3.5rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eVinos de Uva Nebbiolo: Elegancia del Piamonte en México\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; letter-spacing: 6px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; margin-top: 30px; opacity: 0.8;\"\u003ePoder • Longevidad • Terroir Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 50px auto 0; font-size: 1.2rem; font-weight: 300; font-style: italic; font-family: 'Georgia', serif; line-height: 1.6;\" itemprop=\"description\"\u003e\"La Nebbiolo es la prueba de que la verdadera fuerza no necesita oscuridad. Un vino de color traslúcido pero con una estructura tánica capaz de desafiar el tiempo, desde las colinas de Langhe hasta los valles de México.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 80px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; margin-bottom: 30px;\"\u003eEl Patrimonio Genético de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003euva Nebbiolo\u003c\/strong\u003e es, indiscutiblemente, la variedad más noble de Italia. Originaria de la región de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"vinos-de-piamonte-italia\" style=\"color: #000; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-piamonte-italia\" target=\"_blank\"\u003ePiamonte\u003c\/a\u003e, su nombre evoca la \u003cem\u003enebbia\u003c\/em\u003e (niebla) que cubre las colinas durante su cosecha tardía. Esta uva es la responsable de crear vinos con un contraste fascinante: una apariencia visual etérea que oculta una de las estructuras tónicas más potentes del mundo, similar en prestigio a lo que representa el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"vinos-y-licores-de-francia\" style=\"color: #000; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-y-licores-de-francia\" target=\"_blank\"\u003evino tinto francés\u003c\/a\u003e en Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify;\"\u003eEn \u003ca rel=\"noopener\" title=\"vinos-italianos\" style=\"color: #000; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-y-licores-de-italia\" target=\"_blank\"\u003eLa Cava Shop\u003c\/a\u003e, curamos etiquetas que respetan la pureza varietal. Desde las interpretaciones contemporáneas de bodegas como \u003ca rel=\"noopener\" title=\"http:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-italianos-gianni-gagliardo-envios-a-todo-mexico-por-99\" style=\"color: #000; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/gianni-gagliardo\" target=\"_blank\"\u003eGianni Gagliardo\u003c\/a\u003e, hasta los clásicos de Serralunga d'Alba, nuestra selección representa el espectro completo de las denominaciones de origen más estrictas de Italia, avaladas por la \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"Federdoc\" href=\"https:\/\/www.federdoc.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eFederdoc\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 80px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; margin-bottom: 30px;\"\u003eGeología y Clasificación de Excelencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify;\"\u003eLa Nebbiolo es extremadamente sensible al sitio (terroir). Según el \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"Consorzio Langhe Roero\" href=\"https:\/\/www.langhevini.it\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eConsorzio Langhe Roero\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, esta uva prefiere suelos de margas calcáreas y arcillosas. La altitud y la exposición solar son críticas para que sus taninos maduren sin perder la acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify;\"\u003eDentro de nuestra colección de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"vinos-de-guarda-colección\" style=\"color: #000; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-coleccion\" target=\"_blank\"\u003evinos de guarda\u003c\/a\u003e, la Nebbiolo se manifiesta en tres grandes niveles:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px; padding-bottom: 20px; border-bottom: 1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; letter-spacing: 1px;\"\u003eBarolo DOCG:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.95rem; margin-top: 5px;\"\u003eEl \"Rey de los Vinos\", conocido por su robustez y longevidad mínima de 38 meses de crianza.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px; padding-bottom: 20px; border-bottom: 1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; letter-spacing: 1px;\"\u003eBarbaresco DOCG:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.95rem; margin-top: 5px;\"\u003eLa elegancia refinada, con suelos que producen taninos más suaves y accesibles en su juventud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; letter-spacing: 1px;\"\u003eLanghe Nebbiolo:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.95rem; margin-top: 5px;\"\u003eUna expresión más fresca y frutal, ideal para quienes desean explorar la variedad sin esperas prolongadas.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0; margin-bottom: 80px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; margin-bottom: 40px; text-align: center;\"\u003eProtocolo Técnico del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.8rem; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 12px; opacity: 0.7;\"\u003eServicio y Cristalería\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1rem; text-align: justify;\"\u003eDada la complejidad aromática de la Nebbiolo, el uso de cristalería especializada es fundamental. Recomendamos copas de balón amplio, que permiten la oxigenación necesaria para liberar notas de alquitrán, rosas y trufa. Según expertos de \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"Jancis Robinson\" href=\"https:\/\/www.jancisrobinson.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eJancis Robinson\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, la temperatura ideal de servicio oscila entre los 18°C y 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.8rem; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 12px; opacity: 0.7;\"\u003eArmonía Gastronómica\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1rem; text-align: justify;\"\u003eLa alta carga tánica de esta uva exige platos con contenido graso. Es el maridaje perfecto para la trufa blanca de Alba, cortes de carne premium y quesos curados. Su estructura limpia el paladar, preparando cada bocado para una nueva experiencia sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 80px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.8rem; margin-bottom: 40px; opacity: 0.6;\"\u003eBarolo • Barbaresco • Nebbiolo Mexicano • Ghemme • Gattinara\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; background-color: #000000; color: #ffffff; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; font-size: 0.85rem;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos\" target=\"_blank\"\u003eVer Catálogo Completo\u003c\/a\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 40px; padding: 80px 0 20px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 10px;\"\u003eNEBBIOLO SELECTION\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; color: #000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px; opacity: 0.7;\"\u003eLa Cumbre de la Viticultura Mundial • \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; font-weight: bold;\" target=\"_blank\"\u003eLa Cava Shop\u003c\/a\u003e • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.65rem; color: #000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; line-height: 1.8; opacity: 0.5; max-width: 500px; margin: 0 auto;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS • © 2026 LACAVA.SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-vigna-san-ponzio-2020-italia","title":"Vino tinto vigna san ponzio 2020 Italia 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-vigna-san-ponzio-2020#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Vigna San Ponzio 2020 | Gianni Gagliardo, Piamonte, Italia\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gianni-gagliardo-san-ponzio-2020.jpg\"],\n      \"description\": \"La elegancia del Nebbiolo de un solo viñedo. Vigna San Ponzio 2020 es un tinto sofisticado con notas de rosas, frutos rojos y una mineralidad sutil.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Gianni Gagliardo\" },\n      \"sku\": \"GG-SAN-PONZIO-2020\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-vigna-san-ponzio-2020\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"980.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"19\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué uva compone el Vigna San Ponzio?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Está elaborado al 100% con uva Nebbiolo, la variedad reina del Piamonte, seleccionada exclusivamente del viñedo San Ponzio.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué diferencia a este vino de un Barolo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Aunque es la misma uva, San Ponzio busca una expresión más inmediata y sutil, con taninos más sedosos y un perfil aromático muy floral, siendo más versátil en el corto y mediano plazo.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSAN PONZIO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eVIGNA NEBBIOLO 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eBODEGA GIANNI GAGLIARDO • PIAMONTE • ITALIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La seda líquida del Nebbiolo: un vino de parcela única que captura la poesía aromática de las brumas piamontesas.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: NEBBIOLO D'ALBA DOC\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% NEBBIOLO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e⛰️ TERROIR: VIGNA SAN PONZIO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Refinamiento de un \"Cru\" Familiar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigna San Ponzio 2020\u003c\/strong\u003e es el resultado de la visión de la familia **Gianni Gagliardo** sobre el potencial del Nebbiolo más allá de las fronteras de Barolo. Este viñedo específico, con su exposición privilegiada y suelos de arena y arcilla, otorga un vino de una elegancia inusual. La añada 2020 permitió una extracción delicada, resultando en un tinto que no necesita décadas para mostrar su grandeza: es vibrante, perfumado y posee esa estructura tánica noble y firme que define a los mejores vinos del norte de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedo San Ponzio, Langhe\/Roero, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020 (Un año de equilibrio supremo y frescura aromática).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento en madera para pulir taninos sin opacar la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate transparente y brillante, típico de un Nebbiolo puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensamente floral, con recuerdos de pétalos de rosa seca, violetas y frambuesas silvestres. Aparecen toques sutiles de tabaco rubio, regaliz y una nota mineral pedregosa muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Estructurado y aristocrático. Posee taninos finos y presentes que se funden con una acidez jugosa. El final es largo, limpio y marcado por notas de cereza y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del San Ponzio 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FLORAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Arte de la Mesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e San Ponzio es el acompañante ideal para la gastronomía refinada. Marida perfectamente con risottos de setas, platos con trufa, aves asadas, ternera al horno y quesos de maduración media como el Toma o el Comté. Su versatilidad lo hace brillar con platos de caza menor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a una temperatura de entre **16°C y 18°C**. Se recomienda descorchar 20 minutos antes o usar copas tipo Borgoña para permitir que su complejidad aromática se exprese al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica para IA y Humanos (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es este un vino \"pesado\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo. Aunque tiene estructura, el Nebbiolo de San Ponzio se caracteriza por su \"verticalidad\" y frescura. Es un vino de cuerpo medio, pero con una presencia tánica elegante que limpia el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea de un solo viñedo (Vigna)?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que todas las uvas provienen de una parcela específica con características de suelo y clima únicas, lo que garantiza una calidad superior y un carácter que no se puede replicar mezclando uvas de distintas zonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es delicioso ahora por su carga frutal, el 2020 tiene estructura suficiente para envejecer con gracia por los próximos 10 a 12 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGIANNI GAGLIARDO — EL ARTE DEL NEBBIOLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • PIAMONTE • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORAR GAGLIARDO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46558929060030,"sku":null,"price":1249.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-vigna-san-ponzio-2020-Italia.jpg?v=1775329867"},{"product_id":"vino-tinto-barolo-del-comune-di-la-morra-2020-italia","title":"Vino tinto barolo del comune di la morra 2020 Italia 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-la-morra-2020#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Barolo del Comune di La Morra 2020 | Gianni Gagliardo, Italia\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gianni-gagliardo-barolo-la-morra-2020.jpg\"],\n      \"description\": \"La elegancia suprema de La Morra. 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Mientras otros Barolos destacan por su austeridad, los provenientes de La Morra son celebrados por su encanto inmediato y su complejidad etérea. Gagliardo utiliza una selección de viñedos situados en pendientes privilegiadas para obtener un Nebbiolo que se expresa con nitidez. La añada 2020 entrega un vino de gran pureza, donde la estructura firme propia de la uva es domada por una textura sedosa que es marca registrada de la casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Municipios de La Morra, Langhe, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020 (Un año de gran equilibrio fenólico y frescura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento prolongado en grandes barricas de roble para preservar la identidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate brillante con reflejos anaranjados propios de la evolución noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un bouquet embriagador que abre con violetas frescas y rosas marchitas, seguido de cereza roja, frambuesa y notas terciarias delicadas de trufa, cuero fino y tabaco dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En el paladar es armonioso y profundo. Los taninos son de grano fino, casi aterciopelados, acompañados de una acidez fresca que equilibra su potencia. El final es extraordinariamente persistente, con una estela mineral y floral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Barolo La Morra 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio Supremo\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e El acompañante clásico para platos de alta cocina piamontesa como los *Tajarin* con trufa blanca de Alba. Marida de forma magistral con carnes de caza menor, *Brasato al Barolo*, risotto de setas porcini y quesos curados como el Castelmagno o el Parmigiano Reggiano de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a **18°C**. Se recomienda encarecidamente **decantar el vino al menos una hora antes** de disfrutarlo para que las capas aromáticas del Nebbiolo se abran completamente en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para beber ahora o debo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a la naturaleza de La Morra, la añada 2020 ya muestra una gran armonía, pero ganará mucha más complejidad en los próximos 10 a 25 años. Es un vino de guarda excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta la bodega Gianni Gagliardo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGagliardo es reconocido por buscar la pureza del terroir. Su estilo evita la sobremaduración y el exceso de madera, permitiendo que la elegancia natural de La Morra sea la protagonista absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el color es menos intenso que en otros tintos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva Nebbiolo es genéticamente baja en antocianos (pigmentos), por lo que un color granate transparente es señal de pureza y calidad varietal, no de falta de cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGIANNI GAGLIARDO — LA CIMA DEL PIAMONTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • BAROLO LA MORRA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eEXPLORAR LA CAVA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46558980473022,"sku":null,"price":2509.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-barolo-del-comune-di-la-morra-2020-Italia.jpg?v=1775330603"},{"product_id":"vino-tinto-barolo-preve-riserva-archivio-storico-2001-italia","title":"Vino tinto barolo preve riserva archivio storico 2001 Italia 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-preve-riserva-2001#product\",\n      \"name\": \"Barolo Lazzarito Vigna Preve Riserva Archivio Storico 2001 | Gianni Gagliardo\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gianni-gagliardo-preve-2001.jpg\"],\n      \"description\": \"Una leyenda del Archivio Storico. 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Proveniente de una de las parcelas más icónicas de **Serralunga d’Alba**, este vino fue concebido para la inmortalidad. Tras una crianza mínima de 5 años antes de su primer reposo y dos décadas en la oscuridad del *Archivio Storico* de la bodega **Gianni Gagliardo**, el vino ha mudado su fuerza tánica juvenil por una complejidad terciaria sobrecogedora. Es una experiencia reservada para momentos de introspección o celebraciones históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Vigna Preve (MGA Lazzarito), Serralunga d'Alba, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2001 (Considerada por la crítica como una de las añadas del siglo en Barolo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Proceso de Riserva con décadas de afinamiento en botella bajo control directo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdición:\u003c\/strong\u003e Limitada y numerada (Archivio Storico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier (Cata 2026)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Granate profundo con un ribete anaranjado marcado y brillante, reflejo de su noble madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un estallido de notas terciarias: alquitrán dulce, rosas secas, trufa blanca, balsámicos de eucalipto, cuero viejo, ceniza y fruta en compota muy sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Soberbia. Los taninos, originalmente masivos, se sienten ahora como terciopelo líquido. Posee una acidez que aún lo mantiene vivo y vibrante, con un final que persiste durante minutos con ecos de especias dulces y mineralidad férrea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Preve Riserva 2001\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIVACIDAD (ACIDEZ) [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Ritual de Excelencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este nivel es, en sí mismo, el plato principal. Sin embargo, acompaña de forma divina platos de extrema sofisticación: carnes de caza mayor largamente estofadas, perdiz con trufa negra, o simplemente un trozo de queso Castelmagno muy añejo. Es el compañero perfecto de un habano premium al final de una velada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a **18°C**. **MUY IMPORTANTE:** Al ser un vino de 25 años, requiere una decantación cuidadosa para separar sedimentos, pero debe hacerse justo antes de servir para no fatigar sus aromas antiguos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es arriesgado comprar un vino de 2001?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNormalmente sí, pero al ser una edición de 'Archivio Storico', la trazabilidad y las condiciones de guarda están garantizadas por la propia bodega Gianni Gagliardo, minimizando cualquier riesgo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto más puede durar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque ya está en un momento de plenitud absoluta, su estructura de Serralunga le permitirá mantenerse en este nivel de gloria por otros 10 a 15 años sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el viñedo Lazzarito es tan caro?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLazzarito es uno de los pocos \"Crus\" de Barolo con orientación y composición de suelo perfecta, produciendo vinos con una longevidad que supera la media de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGIANNI GAGLIARDO — EL TESORO DEL ARCHIVO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • BAROLO RISERVA 2001 • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eHISTORIA LÍQUIDA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46559049056446,"sku":null,"price":9709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-barolo-preve-riserva-archivio-storico-2001-Italia.jpg?v=1775331264"},{"product_id":"vino-tinto-barolo-serra-dei-turchi-magnum-2018-italia","title":"Vino tinto barolo serra dei turchi magnum 2018 Italia","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-serra-dei-turchi-magnum-2018#product\",\n      \"name\": \"Barolo Serra dei Turchi Magnum 2018 (1.5L) | Gianni Gagliardo, Italia\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gianni-gagliardo-serra-turchi-magnum-2018.jpg\"],\n      \"description\": \"La elegancia a gran escala. Un Barolo de La Morra en formato Magnum, destacando por sus notas de rosas, trufa y una estructura sedosa impecable.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Gianni Gagliardo\" },\n      \"sku\": \"GG-TURCHI-MAG-2018\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gianni-gagliardo-barolo-serra-dei-turchi-magnum-2018\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"4250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"18\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué elegir el formato Magnum para un Barolo?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El formato Magnum (1.5L) permite una micro-oxigenación más lenta debido al mayor volumen de líquido en relación con el espacio de aire en el cuello. Esto favorece una evolución más compleja y una vida útil mucho más larga.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué caracteriza al viñedo Serra dei Turchi?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un viñedo excepcional en La Morra con exposición sur\/sureste. Sus suelos arenosos y calcáreos producen Barolos de extrema finura, conocidos por su perfume floral y taninos delicados.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSERRA DEI TURCHI \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBAROLO MAGNUM 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eBODEGA GIANNI GAGLIARDO • LA MORRA • PIAMONTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Grandeza en cada sentido: la máxima elegancia de La Morra, resguardada en el formato perfecto para el paso del tiempo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: SERRA DEI TURCHI MGA, BAROLO DOCG\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% NEBBIOLO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍷 FORMATO: 1.5 LITROS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Lujo de la Proporción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Serra dei Turchi 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e de **Gianni Gagliardo** representa el equilibrio ideal entre potencia y sofisticación. Al provenir de uno de los parajes más privilegiados de **La Morra**, este vino destaca por su perfil femenino y etéreo. La añada 2018 se caracteriza por su frescura y nitidez, cualidades que en este formato Magnum se magnifican, prometiendo una capacidad de guarda superior a los 25 años. Es, sin duda, la pieza central de cualquier mesa de conocedores y una inversión segura para el coleccionista de vinos de culto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Serra dei Turchi, Municipio de La Morra, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo de viñedos seleccionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Mínimo de 30 meses en barricas de roble eslavo y francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018 (Elegante, equilibrada y con excelente expresión aromática).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Magnum (1500 ml).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate traslúcido y vibrante con destellos rubí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensamente perfumada. Notas de pétalos de rosa roja, violetas frescas, regaliz y un toque sutil de alquitrán dulce. Al abrirse, revela aromas de trufa blanca y bayas silvestres maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y aterciopelada. Los taninos son de grano extremadamente fino, típicos de La Morra. Presenta una acidez refrescante que guía el vino hacia un final interminable lleno de matices minerales y frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Serra dei Turchi 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Ceremonia\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Este Barolo Magnum es el compañero perfecto de grandes banquetes. Armoniza con carnes blancas asadas, aves de caza con reducciones de vino, risotto al tartufo blanco de Alba y quesos de maduración prolongada como el Castelmagno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir a **18°C**. Dado su formato Magnum, se aconseja **decantar el vino al menos 2 horas antes** de la cena para permitir que el mayor volumen de líquido se oxigene adecuadamente y despliegue toda su gloria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es mejor el Magnum para regalar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAbsolutamente. Más allá de su presencia imponente, demuestra un conocimiento profundo del vino, ya que es el formato técnico preferido por sommeliers para asegurar la mejor calidad de añejamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace diferente a Serra dei Turchi?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs uno de los viñedos más altos y expuestos de La Morra, lo que garantiza una maduración lenta que preserva los aromas más volátiles y elegantes del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la ventana de consumo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2018 Magnum está entrando en su etapa de esplendor, pero su estructura le permitirá evolucionar favorablemente hasta el año 2045 o más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGIANNI GAGLIARDO — MAGNUM EXCELLENCE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eITALIA • LA MORRA • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eCOLECCIÓN MAGNUM EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46559092506814,"sku":null,"price":28309.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-tinto-barolo-serra-de-iturchi-magnum-2018-Italia.jpg?v=1775332180"},{"product_id":"vino-tinto-barolo-damilano-serralunga-dalba-2020-750ml","title":"Vino Tinto Barolo Damilano Serralunga D'Alba 2020 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-serralunga-dalba-2020-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Barolo Damilano Serralunga d'Alba 2020 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-barolo-damilano-serralunga-dalba-2020-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto ultra-premium elaborado por la mítica bodega Damilano. Cosecha 2020. Un Barolo de origen específico del histórico terruño de Serralunga d'Alba, Piamonte, Italia. Elaborado con uva 100% Nebbiolo, destaca por su potencia elegante, aromas complejos a rosas secas, trufa, tabaco, cerezas maduras y un final mineral calcáreo infinitamente persistente.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Damilano\"\n          },\n          \"sku\": \"ITA-DAMILANO-BAROLOSERR2020-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-serralunga-dalba-2020-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"2450.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"24\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué define la personalidad de este Barolo proveniente de Serralunga d'Alba?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Serralunga d'Alba posee los suelos más antiguos e intensos de toda la denominación Barolo. Esto se traduce en vinos con una estructura tánica majestuosa, gran cuerpo, notas terrosas profundas y una columna vertebral ácida impecable. La bodega Damilano interpreta este terruño en la añada 2020 logrando domesticar esa potencia natural para entregar un Barolo de enorme elegancia, sofisticación y longevidad.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el proceso de envejecimiento y el potencial de evolución de esta añada 2020?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Siguiendo las estrictas normativas de la D.O.C.G., este vino pasa por una larga fermentación a temperatura controlada y una posterior crianza noble en grandes barricas de roble de Eslavonia, seguida de un prolongado afinamiento en botella. Posee un potencial extraordinario de evolución y guarda en cava de entre 15 y 25 años si se mantiene en condiciones estables.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eDAMILANO BAROLO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eSERRALUNGA D'ALBA • 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eGRAN VINO DE ITALIA • BODEGA HISTÓRICA • DAMILANO • PIAMONTE • ULTRA PREMIUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El rey de los vinos de un terruño legendario: un Barolo imponente donde la aristocracia de la Nebbiolo y la fuerza mineral de Serralunga d'Alba se funden en una complejidad monumental.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: SERRALUNGA D'ALBA, D.O.C.G. BAROLO, PIAMONTE, ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% NEBBIOLO DE SELECCIÓN EXCLUSIVA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DAMILANO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eDamilano Serralunga d'Alba 2020: La Aristocracia Embotellada de la Nebbiolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Barolo Damilano Serralunga d'Alba 750ml 2023\u003c\/strong\u003e (Añada 2020) es una obra de arte enológica líquida de enorme dimensión y prestigio mundial. Elaborado por la legendaria bodega familiar \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e, cuyas raíces se hunden con orgullo en la historia de las Langas desde 1890, este vino proviene de viñedos seleccionados en el origen específico de \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, un terruño de culto venerado por dar vida a los Barolos con mayor estructura, longevidad y complejidad mineral del \u003cstrong\u003ePiamonte, Italia\u003c\/strong\u003e. La uva 100% Nebbiolo madura de forma magistral gracias a la perfecta exposición solar y a suelos helvecianos compactos, ricos en margas arcillo-calcáreas grisáceas y caliza profunda. Bajo una rigurosa vinificación artesanal y una crianza noble y prolongada en grandes barricas tradicionales de roble, Damilano esculpe un tinto soberbio, de un perfil aromático aristocrático, potencia tánica perfectamente integrada y un paso por boca infinitamente profundo que encarna la máxima expresión de un gran vino europeo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Damilano (Casa histórica fundada en 1890, un ícono de precisión en las Langas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Denominación de Origen Controlada y Garantizada (D.O.C.G.) Barolo, subzona Serralunga d'Alba, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020 (Una añada caracterizada por una extraordinaria concentración polifenólica y una finura tánica impecable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a altitudes óptimas con suelos antiguos compuestos de Margas de Sant'Agata fósiles y depósitos arcillo-calcáreos helvecianos que infunden una firmeza estructural sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual minuciosa. Fermentación tradicional con prolongada maceración de hollejos a temperatura estrictamente controlada. Sometido a una crianza noble y reposada de al menos 24 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y un posterior afinamiento riguroso en botella dentro de la quietud de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto ultra-premium de gran cuerpo, imponente estructura, magnífica acidez y una suntuosa profundidad terrosa-mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ITA-DAMILANO-BAROLOSERR2020-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un color rojo granate translúcido, limpio, brillante y de hermosa tipicidad varietal, que evoluciona hacia sutiles, aristocráticos y elegantes destellos anaranjados-ladrillo en el ribete. Muestra una lágrima pausada y majestuosa en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática alta, etérea y de fascinante complejidad evolutiva. Despliega un abanico soberbio que abre con notas intensas de rosas secas, violetas marchitas y cerezas negras maduras, para dar paso de inmediato a complejas capas de trufa negra, tabaco de pipa, cuero noble, alquitrán, regaliz y un persistente fondo balsámico de gran sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada regia, firme, austera y soberbiamente envolvente. En el paladar se siente opulento y tridimensional; posee taninos potentes, densos pero de grano fino y texturizado, típicos de Serralunga. Su acidez natural es vibrante y vertical, equilibrando de forma monumental el volumen alcohólico. Su final es extraordinariamente seco, largo y de una persistencia mineral-especiada eterna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y TANINOS SÓLIDOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERROSA Y EVOLUTIVA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVERTICALIDAD Y ACIDEZ NOBLE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA EN CAVA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al ser un Barolo de Serralunga, con una potencia estructural imponente, exige platos de gran suntuosidad, peso e intensidad de sabor. Es el compañero de vida absoluto para carnes de caza mayor como jabalí, venado o cordero al horno con hierbas finas. Resalta de manera sublime con platillos que incorporen trufa blanca de Alba, risottos de hongos porcini, pastas frescas al huevo (tajarin o agnolotti del plin) bañadas en mantequilla trufada, estofados de res cocinados a fuego lento (Brasato al Barolo) y cortes de carne madurados de alta gama. Su acidez y firmeza tánica cortan magistralmente la grasa de quesos maduros y curados como el Parmigiano Reggiano viejo, Castelmagno o Gorgonzola. En la gastronomía mexicana de autor, armoniza de forma memorable con moles complejos y densos (mole negro, mole poblano), barbacoa de borrego cocinada en hornos de tierra con hojas de maguey o cortes finos como un Tomahawk o Rib Eye a la parrilla bien veteados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Hitos Memorables:\u003c\/strong\u003e El vino perfecto para conmemorar aniversarios de plata, bodas, grandes logros profesionales o el nacimiento de un ser querido; un Barolo de Damilano dignifica y monumentaliza cualquier momento trascendental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio Absoluto para Coleccionistas:\u003c\/strong\u003e Una joya vinícola imprescindible para sommeliers, enófilos refinados o coleccionistas que atesoran etiquetas icónicas de guarda con la capacidad de reposar en cava durante décadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos y Cenas de Negocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Servir un Barolo Serralunga d'Alba 2020 coloca la mesa en un plano de máxima distinción y respeto, enviando una señal inequívoca de buen gusto y estatus para consolidar alianzas corporativas cruciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva de Gran Gala:\u003c\/strong\u003e El centro de atención indiscutible en una cena navideña, de año nuevo o comidas festivas familiares donde se sirven grandes platillos horneados y asados de largo aliento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué los Barolos de Serralunga d'Alba son considerados los más potentes?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEsto se debe a su formación geológica única. Los suelos de Serralunga d'Alba pertenecen al periodo Helveciano y son ricos en caliza compacta, arena y margas de hierro. Esta composición obliga a las raíces de la Nebbiolo a trabajar con intensidad, otorgándole al vino una carga tánica superior, un cuerpo más robusto, notas minerales muy marcadas y un potencial de envejecimiento legendario en comparación con otras subzonas de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar el Barolo Damilano Serralunga 2020 antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es altamente recomendable. Al tratarse de un tinto ultra-premium de gran estructura y complejidad noble, se beneficia enormemente del contacto con el oxígeno. Se aconseja decantarlo con suavidad entre 1 y 2 horas antes de consumirlo, o bien servirlo en copas de gran formato tipo Borgoña para permitir que despierte por completo su intrincado abanico de aromas a rosas secas, trufa, tabaco y cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio ideal y cómo debe conservarse en cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar de forma balanceada su imponente carga tánica sin enfriar sus finas notas balsámicas y terciarias, debe servirse idealmente entre los 16°C y 18°C. En cava, la botella debe reposar en posición horizontal, protegida de la luz, a una temperatura constante de entre 12°C y 14°C con una humedad controlada del 70%, asegurando una maduración perfecta a lo largo de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial real de guarda tiene esta añada 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada 2020 de este Barolo de Damilano posee una acidez impecable y una columna vertebral de taninos sumamente sólidos, lo que le otorga un extraordinario potencial de evolución en botella. Se encuentra listo para disfrutarse hoy con una decantación adecuada, pero continuará ganando complejidad, sedosidad y elegancia durante los próximos 15 a 25 años en una cava bien cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eDAMILANO BAROLO — LA REALEZA DEL PIAMONTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • COSECHA 2020 • SERRALUNGA D'ALBA, ITALIA • VITICULTURA DE ALTA MAESTRÍA POR DAMILANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-serralunga-dalba-2020-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47590361825470,"sku":null,"price":3159.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Barolo_Damilano_Serralunga_D_Alba_2020_750ml.jpg?v=1780075392"},{"product_id":"vino-tinto-barolo-damilano-liste-2019-750ml","title":"Vino Tinto Barolo Damilano Liste (2019) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-liste-2019-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Barolo Damilano Liste 2019 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-barolo-damilano-liste-2019-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto ultra-premium y de viñedo único elaborado por la mítica bodega Damilano. Cosecha 2019. Un Barolo Cru de origen específico del histórico y exclusivo terruño de Liste, Piamonte, Italia. Elaborado con uva 100% Nebbiolo, destaca por su potencia aristocrática, aromas complejos a regaliz, alquitrán noble, especias oscuras, rosas secas y una mineralidad infinitamente persistente.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Damilano\"\n          },\n          \"sku\": \"ITA-DAMILANO-BAROLOLISTE2019-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-liste-2019-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"2850.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"19\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué hace que el Barolo Cru Liste de Damilano sea una etiqueta tan exclusiva?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Liste es un viñedo único histórico (MGA) situado en el municipio de Barolo, con suelos arcillo-calcáreos muy antiguos de la época Tortoniana. Esta composición mineral dota a la uva Nebbiolo de una estructura tánica masiva, densa y compleja, posicionando a Liste como uno de los Barolos con mayor cuerpo, carácter especiado-balsámico y capacidad de envejecimiento de toda la casa Damilano.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el proceso de crianza noble y el potencial de evolución de la añada 2019?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino se somete a una fermentación artesanal prolongada con sombrero flotante y una posterior crianza noble de al menos 24 a 36 meses en grandes barricas tradicionales de roble de Eslavonia, seguida de un estricto afinamiento en botella. La añada 2019, caracterizada por su corte clásico y magnífica frescura estructural, posee un potencial de evolución sublime en cava de entre 20 y 30 años.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eDAMILANO BAROLO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCRU LISTE • AÑADA 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVIÑEDO ÚNICO • ARISTOCRACIA DE LAS LANGAS • DAMILANO • PIAMONTE • ULTRA PREMIUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La suntuosidad atemporal de un terroir sagrado: un Barolo Cru soberbio donde la fuerza calcárea de Liste y la maestría centenaria de Damilano dan vida a un tinto de complejidad monumental.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇮🇹 ORIGEN: CRU LISTE, D.O.C.G. BAROLO, PIAMONTE, ITALIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% NEBBIOLO DE PARCELA ANCESTRAL\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DAMILANO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eDamilano Cru Liste 2019: Rigor, Potencia y la Máxima Expresión Mineral del Municipio de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Barolo Damilano Liste 750ml\u003c\/strong\u003e (Añada 2019) se erige en el Olimpo de los tintos coleccionables del viejo mundo. Elaborado magistralmente por la icónica bodega familiar \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e, un faro de excelencia fundado en 1890, este vino es un embotellado de parcela única proveniente del origen específico de \u003cstrong\u003eListe\u003c\/strong\u003e. Este viñedo histórico (MGA), situado en el corazón del municipio de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, en el \u003cstrong\u003ePiamonte, Italia\u003c\/strong\u003e, es célebre por entregar una de las expresiones más intensas, corpulentas y complejas de la uva \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. Los suelos calcáreos de la era Tortoniana, repletos de margas arcillosas y sedimentos marinos antiguos, confieren a las vides una capacidad inigualable para concentrar taninos nobles, acidez e imponentes notas balsámicas. Tras una vinificación meticulosa y una crianza noble y pausada en barricas de roble tradicional, la añada 2019 se desvela con un equilibrio majestuoso, dibujando un tinto aristocrático de enorme opulencia y una longevidad verdaderamente legendaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Damilano (Casa histórica centenaria, sinónimo de pureza y prestigio en las Langas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Mención Geográfica Adicional (MGA) Cru Liste, Municipio de Barolo, D.O.C.G. Barolo, Piamonte, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2019 (Una añada clásica y soberbia, aclamada mundialmente por su perfecto equilibrio estructural y frescura de guarda).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedo histórico expuesto al sur\/sureste, con suelos arcillo-calcáreos densos y ricos en Margas de Sant'Agata fósiles que aportan un carácter tánico poderoso y notas minerales profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual quirúrgica. Fermentación tradicional a temperatura estrictamente controlada con prolongada maceración de hollejos por cerca de 20 días. Crianza noble llevada a cabo durante un mínimo de 24 meses en grandes barricas tradicionales de roble de Eslavonia, seguida de un prolongado descanso y afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo, estructura majestuosa, marcadamente balsámico, especiado y de una finura mineral interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ITA-DAMILANO-BAROLOLISTE2019-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un nítido, brillante y aristocrático color rojo granate profundo, con hermosos reflejos anaranjados y ladrillo en el ribete que delatan su noble evolución. Posee una lágrima gruesa, glicérica y de caída pausada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática sobresaliente, etérea y extraordinariamente compleja. Abre con un perfume cautivador de rosas secas, violetas e higos maduros, que evoluciona rápidamente hacia notas oscuras de regaliz negro, alquitrán noble (goudron), cacao amargo, canela, cuero fino, hoja de tabaco y un persistente fondo balsámico de mentol y eucalipto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada regia, severa y con un volumen palatal soberbio. En boca se despliega tridimensional, denso y sumamente texturizado; sus taninos son masivos, compactos pero de grano milimétrico y sedoso gracias a la madurez de la añada 2019. Su acidez noble y vertical aporta una frescura impecable, estirando el vino hacia un final seco, aristocrático y con un retrogusto mineral y especiado interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIA TÁNICA Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD BALSÁMICA OSCURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIVACIDAD Y VERTICALIDAD CALCÁREA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eLONGEVIDAD Y GUARDA SUPREMA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al ser un Barolo Cru de imponente opulencia y estructura tánica compacta, el Cru Liste 2019 demanda platillos intensos, untuosos y de gran complejidad. Es el maridaje absoluto para preparaciones refinadas de caza mayor como estofado de jabalí, filete de venado en salsa de frutos negros o un espectacular cordero asado al tomillo. Resalta de manera magistral al lado de carnes rojas de alta gama con maduración prolongada, cortes como el Porterhouse o Rib Eye con hueso cocinados a la parrilla, y el clásico \u003cem\u003eBrasato al Barolo\u003c\/em\u003e. Su verticalidad calcárea es soberbia para acompañar risottos trufados, pastas frescas al huevo con salsa de hongos porcini, lasañas de pato y quesos curados intensos (como el Parmigiano Reggiano de larga maduración, Castelmagno o Pecorino Romano). En la gastronomía mexicana contemporánea, envuelve perfectamente la densidad de un mole negro ocre, una barbacoa de borrego hidalguense cocinada en pencas, o un short rib braseado al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Exclusiva y Sensorial:\u003c\/strong\u003e La evolución en copa de sus notas florales, cuero y tabaco teje una atmósfera de absoluta seducción, elegancia y complicidad, idónea para los amantes de los grandes tintos mundiales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet (Cortes Wagyu o Dry Aged):\u003c\/strong\u003e Transforma la parrilla en un banquete sibarita. Los taninos masivos de este Barolo se entrelazan de manera gloriosa con la grasa veteada e intramuscular de cortes ultra-premium a las brasas, limpiando el paladar en cada trago.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia al Cru Liste de otros Barolos elaborados por Damilano?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia del Barolo clásico de mezcla de viñedos o de otros municipios, el Cru Liste es un viñedo único histórico ubicado en el propio municipio de Barolo. Sus suelos de margas calcáreas de la era Tortoniana son compactos y potentes, lo que otorga a esta etiqueta específica una estructura tánica mucho más densa, un color ligeramente más profundo y un perfil marcadamente balsámico y especiado (con dejos de regaliz y cacao) que lo diferencia de la fineza floral de otros terruños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es indispensable decantar el Barolo Cru Liste 2019 antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es de carácter obligatorio para apreciar su grandeza. Al ser un tinto ultra-premium de parcela única con una carga polifenólica masiva, se beneficia exponencialmente de la oxigenación. Se recomienda verterlo en un decantador de base ancha entre 1 y 2 horas antes del servicio, o bien disfrutarlo pausadamente en copas grandes de formato Borgoña, permitiendo que sus densas capas terciarias despierten de forma nítida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la añada 2019 en el potencial de guarda de este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa cosecha 2019 en el Piamonte es catalogada por la crítica internacional como una añada clásica extraordinaria, definida por un ciclo de maduración largo y equilibrado. Esto dotó a la Nebbiolo de una acidez vertical soberbia y de una estructura de taninos sumamente firmes. Gracias a este balance impecable, el Barolo Liste 2019 posee un potencial de evolución majestuosa en botella de entre 20 y 30 años si se conserva horizontalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura idónea de servicio para no opacar su complejidad?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara permitir que sus complejos aromas balsámicos, notas de cuero y tabaco se expresen con total nitidez sin que la carga tánica o alcohólica abrume el paladar, debe servirse rigurosamente a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Evite servirlo caliente, ya que la finura de la Nebbiolo se desvanecería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eDAMILANO CRU LISTE — ARISTOCRACIA ATEMPORAL EN CADA BOTELLA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • COSECHA 2019 • MUNICIPIO DE BAROLO, ITALIA • VITICULTURA DE PARCELA ÚNICA POR DAMILANO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-barolo-damilano-liste-2019-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47590370312382,"sku":null,"price":559.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Barolo_Damilano_Liste_2019_750ml.jpg?v=1780076517"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/vi-edo-con-vinos-y-uvas-nebbiolo.png?v=1775352562","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-nebbiolo.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}