{"title":"Croix Vinos de California Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.8; background-color: #fff; padding: 40px 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [{\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/croix-estate#webpage\",\n          \"name\": \"Croix Estate: Vinos de Producción Limitada en Sonoma County\",\n          \"description\": \"Explora la exclusiva producción de Chardonnay y Pinot Noir de Croix Estate, dirigidos por Kirk Venge. Vinos de micro-lotes con elegancia y precisión enológica.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/croix-estate\",\n          \"publisher\": {\n            \"@type\": \"Organization\",\n            \"name\": \"La Cava Shop\",\n            \"logo\": \"https:\/\/lacava.shop\/logo.png\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [{\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué define a un vino de 'Small Lot'?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Son producciones que no superan las pocas barricas por cosecha, garantizando que cada botella de Croix Estate reciba la atención personal del enólogo.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de los vinos de Croix Estate?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Debido a su estructura y equilibrio ácido, los Pinot Noir y Chardonnay de Croix Estate evolucionan magistralmente entre 5 y 12 años en condiciones de cava óptimas.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 60px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3rem; letter-spacing: 8px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; font-weight: 300; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eCroix Estate\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"letter-spacing: 5px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; color: #000; font-weight: 400;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none;\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.sonomawine.com\/\" target=\"_blank\"\u003eSonoma County, California\u003c\/a\u003e • Meticulous Craftsmanship\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 80px; height: 1px; background-color: #000; margin: 30px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.3rem; font-style: italic; color: #1a1a1a; font-weight: 300; line-height: 1.8; max-width: 800px; margin: 0 auto;\" itemprop=\"description\"\u003e\"La intersección del arte y el terroir. \u003ca href=\"https:\/\/croixestate.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Croix Estate\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eCroix Estate\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e se dedica a la producción limitada de \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-chardonnay\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-uva-chardonnay\" rel=\"noopener\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-pinot-noir\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-uva-pinot-noir\" rel=\"noopener\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e de clase mundial.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 3px; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px; font-weight: bold;\"\u003e1. La Visión de Kirk Venge: Precisión Enológica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003eBajo la dirección del aclamado enólogo \u003cstrong\u003eKirk Venge\u003c\/strong\u003e, Croix Estate opera bajo una filosofía de intervención mínima y precisión máxima. Cada etiqueta es el resultado de una búsqueda exhaustiva del equilibrio entre la influencia climática del Pacífico y la complejidad mineral de California. Esta bodega boutique se ha consolidado como un referente para quienes buscan \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-estados-unidos\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-estados-unidos\" rel=\"noopener\"\u003evinos de Estados Unidos\u003c\/a\u003e con un perfil de \"Viejo Mundo\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSiguiendo los estándares de excelencia de la \u003ca href=\"https:\/\/www.californiawineinstitute.com\/\" target=\"_blank\" title=\"California Wine Institute\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eCalifornia Wine Institute\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, Croix Estate utiliza técnicas de micro-vinificación para extraer la personalidad única de cada parcela, resultando en caldos con texturas sedosas y una profundidad aromática que ha cautivado a la crítica internacional, incluyendo a expertos de \u003ca href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Robert Parker's Wine Advocate\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eRobert Parker's Wine Advocate\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 3px; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px; font-weight: bold;\"\u003e2. Terroirs de Excepción en Sonoma\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eRussian River Valley: El Reino del Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEn el valle del río Ruso, Croix Estate selecciona frutos que ofrecen un perfil umami y una elegancia terrosa. Sus \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-uva-pinot-noir\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-uva-pinot-noir\" rel=\"noopener\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e son celebrados por sus capas de cereza negra densa y especias finas. Para comprender la importancia de esta región, puede consultar la guía técnica de \u003ca href=\"https:\/\/www.russianrivervalley.org\/\" target=\"_blank\" title=\"Russian River Valley Winegrowers\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eRussian River Valley Winegrowers\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eSonoma Coast: Opulencia y Acidez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLos Chardonnay de Croix Estate provenientes de la costa de Sonoma despliegan una vibrante acidez cítrica y un final mineral. Son vinos untuosos que demuestran por qué Sonoma es considerada una de las mejores regiones del mundo para \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-blanco\" target=\"_blank\" title=\"vino-blanco\" rel=\"noopener\"\u003evinos blancos\u003c\/a\u003e premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 3px; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px; font-weight: bold;\"\u003e3. Maridaje y Coleccionismo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003eDada su producción limitada, estos vinos son altamente cotizados por conocedores que buscan \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-coleccion\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-coleccion\" rel=\"noopener\"\u003evinos de colección\u003c\/a\u003e. Para una experiencia sensorial completa, se recomienda maridar el Pinot Noir con pato laqueado o risotto de hongos, mientras que el Chardonnay armoniza magistralmente con langosta a la mantequilla o quesos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa longevidad de estas etiquetas es notable; un Croix Estate almacenado correctamente en una \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-guarda\" target=\"_blank\"\u003ecava de guarda\u003c\/a\u003e puede evolucionar por más de una década, ganando complejidad y suavizando su estructura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; padding: 30px; border: 1px solid #000; text-align: center; background-color: #fafafa;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9rem; margin: 0; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; color: #000; font-weight: bold;\"\u003eESTÁNDAR DE BODEGA: MICRO-LOTES • SINGLE VINEYARD SERIES • HANDMADE IN SONOMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; margin-top: 15px; color: #444;\"\u003eSiguiendo protocolos de sustentabilidad de \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.sustainablewinegrowing.org\/\" target=\"_blank\"\u003eSustainable Winegrowing California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 60px; padding: 40px 15px; border-top: 2px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cfigure style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 250px; height: auto;\" alt=\"Maridaje sugerido para Croix Pinot Noir\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/maridaje-croix-pinot-noir.png?v=1767982043\"\u003e\n\u003cfigcaption style=\"font-size: 0.75rem; color: #666; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eSugerencia de servicio: Pinot Noir Croix Estate\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cp style=\"letter-spacing: 4px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem;\"\u003eCroix Estate - Pureza y Poder del Condado de Sonoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; margin-bottom: 20px; font-weight: 400; font-size: 0.75rem; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; letter-spacing: 2px; font-weight: 400; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase;\"\u003eDISTRIBUCIÓN EXCLUSIVA EN MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000; font-weight: bold;\" title=\"La Cava Shop - Vinos Boutique\" href=\"https:\/\/lacava.shop\" target=\"_blank\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-croix-estate-pinot-noir-russian-river-valley-sonoma-750ml","title":"Vino Tinto Croix Estate Pinot Noir 750ml Russian River Valley, Sonoma","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto EnRoute 'Les Pommiers' Pinot Noir 750 ml\",\n      \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_ENROUTE.jpg\"],\n      \"description\": \"Exclusivo Pinot Noir de Russian River Valley producido por la familia Far Niente. Un vino que equilibra la opulencia frutal con una elegancia sedosa.\",\n      \"sku\": \"ENROUTE-LP-PINOT-001\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"EnRoute (Far Niente Family)\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/tusitio.com\/enroute-pinot-noir\",\n        \"priceCurrency\": \"USD\",\n        \"price\": \"65.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"US\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"19\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿A qué temperatura se debe servir el Pinot Noir EnRoute Les Pommiers?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Para apreciar su elegancia y notas de sotobosque, se recomienda servir entre 14°C y 16°C.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el maridaje ideal para este Pinot Noir?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es excepcionalmente versátil; armoniza perfecto con atún sellado, pato laqueado y platillos complejos como los Chiles en Nogada.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -1px; color: #000;\"\u003eENROUTE \"LES POMMIERS\"\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003ePINOT NOIR • RUSSIAN RIVER VALLEY\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003eFAR NIENTE FAMILY • ELEGANCIA SEDOSA • SONOMA COUNTY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La esencia de Russian River: un equilibrio perfecto entre la opulencia frutal californiana y la elegancia de sus valles neblinosos.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eSofisticación en Movimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003eProducido por la prestigiosa familia \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, EnRoute es la culminación de una búsqueda por el Pinot Noir perfecto. Este vino logra una sedosidad extraordinaria, manteniendo una frescura de bosque húmedo y una estructura vibrante que lo posiciona como un referente de clase mundial en \u003cstrong\u003eSonoma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e EnRoute (Far Niente Family).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Sonoma, EE.UU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 10 Meses en Roble Francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial:\u003c\/strong\u003e Listo (Guarda 5-8 años).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rubí brillante, limpio y de intensidad media, característico de la alta expresión del varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma profundo a cereza silvestre y frambuesa, entrelazado con notas sutiles de tierra húmeda, sotobosque y especias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sedosa y aterciopelada. Un vino vibrante donde la fruta roja y la acidez equilibrada dan paso a un final largo y sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO (MEDIO-SEDO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eTANINOS (SEDA)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD FRUTAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eTEMPERATURA IDEAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ 14°C - 16°C ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonía Versátil:\u003c\/strong\u003e Excepcional con atún sellado, pato laqueado o risotto de hongos. Su acidez y delicadeza lo convierten en uno de los mejores acompañantes para platillos complejos como los Chiles en Nogada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecomendación:\u003c\/strong\u003e Servir idealmente a **15°C** en copa tipo Borgoña para permitir que los aromas de fruta y bosque se expresen plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; background-color: #f9f9f9; padding: 30px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir el Pinot Noir EnRoute Les Pommiers?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003ePara apreciar su elegancia y sus sutiles notas de sotobosque, se recomienda servirlo entre 14°C y 16°C. Una temperatura más elevada podría opacar su delicada acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el maridaje ideal para este Pinot Noir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eEs un vino sumamente versátil. Armoniza perfectamente con proteínas magras como el salmón o el pato, y es un aliado histórico de la cocina mexicana de autor, especialmente con la nogada de los Chiles en Nogada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eENROUTE \"LES POMMIERS\" — SELECCIÓN FAR NIENTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • SELECCIÓN DE LUJO • IMPORTACIÓN PREMIUM\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSONOMA COUNTY, EE.UU. | © 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702098194622,"sku":null,"price":4539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/CroixPinotNoirRussianRiverValey.webp?v=1769098879"},{"product_id":"vino-tinto-cabernet-la-croix-bois-de-domaine-de-pallus-chinon-2018-750ml","title":"Vino Tinto Cabernet La Croix Boisée Domaine de Pallus (Chinon 2018) 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-la-croix-boisee-domaine-de-pallus-chinon-2018-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto La Croix Boisée Domaine de Pallus Chinon | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-la-croix-boisee-domaine-de-pallus-chinon.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto parcelario de culto y alta expresión de la A.O.C. Chinon, elaborado por la célebre bodega Domaine de Pallus. 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Destaca por un bouquet aristocrático de frambuesas negras, violetas y tiza mineral, complementado con notas balsámicas e integradas de su crianza. En boca ofrece una textura sedosa, una acidez vibrante y taninos calcáreos de increíble profundidad.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen específico y la filosofía de esta bodega?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino tinto de parcela es elaborado meticulosamente por Domaine de Pallus, bajo la dirección del aclamado viticultor Bertrand Sourdais. Su origen específico es el viñedo 'La Croix Boisée', situado en una ladera privilegiada con exposición sur en Cravant-les-Côteaux, dentro de la prestigiosa denominación A.O.C. Chinon en el Valle del Loira, Francia.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eLA CROIX BOISÉE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eDOMAINE DE PALLUS 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eA.O.C. CHINON • CABERNET FRANC DE CULTO • TERROIR DE TIZA CALIZA • FRANCIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(16 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La máxima expresión de la Cabernet Franc parcelaria: un Chinon majestuoso que entrelaza la pureza de la fruta de bosque con la energía vibrante e inconfundible de la tiza caliza.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇫🇷 ORIGEN: A.O.C. CHINON, VALLE DEL LOIRA, FRANCIA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% CABERNET FRANC (PARCELARIO)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DOMAINE DE PALLUS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Croix Boisée: El Grand Cru Secreto del Valle del Loira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Cabernet La Croix Boisée Domaine de Pallus (Chinon 2018) 750ml\u003c\/strong\u003e es una obra maestra de precisión y tipicidad creada por el genio viticultor Bertrand Sourdais en la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eDomaine de Pallus\u003c\/strong\u003e. Este vino parcelario proviene de una de las pendientes más codiciadas de Cravant-les-Côteaux, caracterizada por sus icónicos suelos de tiza blanca caliza (craie) y una óptima orientación solar. La añada 2018 destaca por haber alcanzado una madurez fenólica impecable sin perder la frescura aristocrática que define al Loira. Con un manejo biodinámico en el viñedo y una intervención mínima en bodega, La Croix Boisée se erige como un tinto suntuoso, vertical y de una complejidad sobrecogedora, convirtiéndose en el referente definitivo para los apasionados de la Cabernet Franc a nivel mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domaine de Pallus (Bertrand Sourdais).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Parcela 'La Croix Boisée', Cravant-les-Côteaux, A.O.C. Chinon, Valle del Loira, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Franc de viñas viejas seleccionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos y Viticultura:\u003c\/strong\u003e Suelos de caliza del Turoniense superior (tiza caliza blanca) con capas superficiales arcillo-arenosas. Conducción orgánica y biodinámica con rendimientos extremadamente bajos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Fermentación con levaduras autóctonas en tinas abiertas de madera y una larga maceración. Envejecido con maestría durante un prolongado período en barricas de roble francés usadas para preservar la pureza mineral de la parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto parcelario de alta gama, fino, estructurado, de gran frescura y con enorme potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e FRA-CROIXBOISEE-PALLUS-18-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso y brillante color rojo rubí de capa media-alta con reflejos purpúreos profundos, mostrando una viveza magnífica y una lágrima fina y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta expresión aromática, distinguida, pura y floral. Destaca una sutil fragancia a violetas frescas y peonías que se entrelaza de inmediato con notas de frutas rojas y negras silvestres (frambuesas negras, grosellas). Aparecen toques complejos de pimienta blanca, hoja de tabaco rubio, grafito y un trasfondo calcáreo ahumado de profunda finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada soberbia, vertical y definida. El paladar es testigo de una finura excepcional, donde la suntuosidad de la fruta se equilibra con una acidez vibrante y una columna vertebral de taninos sumamente finos, pulidos pero firmes, que recuerdan la tiza de su suelo. El final es nítido, seco, inmensamente largo y con un persistente recuerdo mineral y balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA Y VERTICALIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVIBRACIÓN MINERAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Fineza:\u003c\/strong\u003e La estructura sedosa, la excelente acidez y la vibrante mineralidad de La Croix Boisée lo convierten en un vino gastronómico excepcional. Armoniza de manera sublime con platillos clásicos de la cocina francesa como magret de pato con reducción de frutos rojos, codornices rellenas, chuletillas de cordero lechal con costra de hierbas provenzales y mollejas de ternera salteadas. También es un aliado fantástico para guisos tradicionales de cocción lenta como el Coq au Vin, lomo de cerdo ibérico al horno con ciruelas, risottos trufados y quesos semicurados como el Comté añejo o de cabra tradicionales de la región del Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alta Esfera:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta de culto que denota un gusto sumamente sofisticado y un conocimiento profundo del vino mundial; ideal para impresionar a socios VIP e inversionistas sibaritas durante una comida corporativa de gala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Fina:\u003c\/strong\u003e El descorche perfecto para conmemorar hitos irrepetibles, aniversarios significativos o logros de vida que merecen ser festejados con un vino parcelario de clase mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio Internacional:\u003c\/strong\u003e Un obsequio que deslumbrará a coleccionistas exigentes, sumilleres o amantes de los grandes vinos franceses que saben valorar la escasez y el valor histórico de una parcela mítica de Chinon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e La botella idónea para engalanar la mesa durante las festividades más importantes del año, acompañando de forma majestuosa los asados tradicionales y las recetas heredadas con alta complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Sorprende en una reunión parrillera exclusiva al llevar este tinto para maridar cortes finos y magros cocinados con maderas aromáticas, donde las notas de grafito y pimienta del vino realzarán el carácter ahumado de la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar el vino La Croix Boisée Chinon 2018?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es ampliamente recomendable. Al ser un vino parcelario complejo y concentrado de la añada 2018, la oxigenación le permite abrirse de forma espectacular. Decantarlo suavemente de 30 a 45 minutos antes de servirlo ayudará a que las notas florales, frutales y de grafito se expresen en toda su plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio ideal para esta botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara disfrutar plenamente de su fina textura, frescura y delicados aromas sin que el alcohol perturbe el equilibrio, se aconseja servirlo estrictamente entre los 15°C y 16°C. Si el ambiente es cálido, refrescarlo ligeramente antes de servir es clave para mantener su elegancia intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda tiene este tinto de Domaine de Pallus?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Croix Boisée posee un potencial de evolución extraordinario en botella. Gracias a la magistral combinación de taninos calcáreos y la vibrante acidez natural de la Cabernet Franc de clima fresco, este vino se desarrollará espléndidamente durante los próximos 10 a 15 años si se conserva en un espacio horizontal, fresco y protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influyen los suelos de tiza blanca caliza en el perfil de este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos suelos calizás de Cravant-les-Côteaux aportan al vino una verticalidad única, una acidez eléctrica y un perfil de taninos muy finos con textura de tiza en el retrogusto. Este terruño es el responsable directo de que la Cabernet Franc pierda cualquier nota vegetal tosca y adquiera una mineralidad aristocrática y un carácter floral inigualable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLA CROIX BOISÉE — ARISTOCRACIA EN TIZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD PARCELARIA A.O.C. CHINON • MAESTRÍA VITÍCOLA POR DOMAINE DE PALLUS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-la-croix-boisee-domaine-de-pallus-chinon-2018-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582416535742,"sku":null,"price":2879.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Cabernet_La_Croix_Bois_e_Domaine_de_Pallus_Chinon_2018_750ml.jpg?v=1779811808"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/CroixPinotNoirRussianRiverValey.webp?v=1768586595","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-croix-california.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}