{"title":"Vinos Certus Españoles Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 850px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 10px; border: none;\"\u003e\n\n  \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@graph\": [\n      {\n        \"@type\": \"CollectionPage\",\n        \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-certus#webpage\",\n        \"name\": \"Bodegas Certus: Vinos de Terruño en Rioja Oriental\",\n        \"headline\": \"Bodegas Certus: La Excelencia del Monte Yerga en Rioja\",\n        \"description\": \"Explora la colección de Bodegas Certus. Vinos de Rioja Oriental con la frescura del Monte Yerga. Tempranillo y Garnacha de alta gama. Envíos a todo México.\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-certus\",\n        \"publisher\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\n\n  \u003cheader style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; font-weight: 900; letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; line-height: 1; color: #000;\"\u003eBodegas Certus\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 400; color: #444; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eLa Elegancia Atemporal de Rioja Oriental\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 2px; background-color: #000; margin: 30px auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp itemprop=\"description\" style=\"margin: 20px auto 0; max-width: 700px; font-size: 1.3rem; color: #333; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; line-height: 1.5;\"\u003e\n      \"Vinos que fusionan la herencia familiar con la precisión de la enología moderna, capturando la esencia vibrante del terruño del Monte Yerga.\"\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/header\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 800; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 2px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px;\"\u003eLegado y Terruño: El Monte Yerga\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n      Ubicada en un enclave estratégico de \u003cstrong\u003eRioja Oriental\u003c\/strong\u003e, Bodegas Certus representa la interpretación contemporánea de un paisaje milenario bajo la estricta normativa de la \u003ca href=\"https:\/\/www.riojawine.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/a\u003e. El proyecto se centra en el manejo meticuloso de suelos situados a las faldas del emblemático \u003cstrong\u003eMonte Yerga\u003c\/strong\u003e, una zona que destaca por su singularidad climática.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\n      La altitud y la influencia de los vientos del Valle del Ebro favorecen una maduración equilibrada. Aquí, la \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e desarrollan una finura inconfundible, una tipicidad que ha sido analizada por expertos de la \u003ca href=\"https:\/\/www.wsetglobal.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eWSET\u003c\/a\u003e para entender la evolución de los vinos de \"vanguardia riojana\" hacia perfiles más frescos y verticales.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"text-align: center; margin: 50px 0;\"\u003e\n    \u003cfigure style=\"margin: 0;\"\u003e\n      \u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; border-radius: 0;\" alt=\"Paisaje de viñedos en Rioja Oriental al pie del Monte Yerga\" src=\"https:\/\/www.realrubio.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/vinedo-real-rubio.jpg\"\u003e\n      \u003cfigcaption style=\"margin-top: 15px; color: #666; font-size: 0.85rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eGeología calcárea: El alma mineral certificada por el \u003ca href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/agricultura\/temas\/producciones-agricolas\/vitivinicultura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #666; text-decoration: underline;\"\u003eMinisterio de Agricultura\u003c\/a\u003e de España.\u003c\/figcaption\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 60px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 800; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 2px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px;\"\u003eAnálisis Enológico y Maridaje\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(300px, 1fr)); gap: 40px;\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; letter-spacing: 1px;\"\u003ePerfil Sensorial\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 1rem; color: #1a1a1a; margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e Predominio de fruta roja del bosque y un fondo especiado producto de una crianza respetuosa, un estilo que publicaciones como \u003ca href=\"https:\/\/www.decanter.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eDecanter\u003c\/a\u003e califican como el \"nuevo equilibrio\" de la región.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px; letter-spacing: 1px;\"\u003eSugerencias del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 1rem; color: #1a1a1a; margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir a una temperatura de 16°C-18°C, siguiendo los estándares internacionales de la \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eOIV\u003c\/a\u003e para tintos de crianza.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection style=\"margin-bottom: 60px; padding-top: 20px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 800; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 30px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n    \n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; color: #000;\"\u003e¿Cuál es la filosofía de viticultura de la bodega?\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; color: #333; font-size: 1rem;\"\u003eLa bodega practica una viticultura integrada, alineada con los objetivos de sostenibilidad de la \u003ca href=\"https:\/\/www.vinde-espana.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eFederación Española del Vino\u003c\/a\u003e, preservando la biodiversidad del suelo y la pureza de la uva.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; color: #000;\"\u003e¿Dónde comprar vinos de Bodegas Certus en México?\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0; color: #333; font-size: 1rem;\"\u003eEn \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e somos distribuidores especializados con envíos climatizados. Para verificar la autenticidad de las etiquetas, puede consultar el portal oficial de \u003ca href=\"https:\/\/www.riojawine.com\/en\/wines\/certified-quality\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #1a1a1a; text-decoration: underline;\"\u003eCalidad Certificada de Rioja\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003cfooter style=\"margin-top: 60px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #1a1a1a; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"letter-spacing: 6px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000;\"\u003eVinos con Identidad Riojana\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 700; font-size: 0.8rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; color: #666;\"\u003eEVITA EL EXCESO • SOLO PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.7rem; margin-top: 20px; color: #999;\"\u003e© 2026 La Cava Shop | Miembro de la Comunidad de Vinos de Autor\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-blanco-certus-albarino-rias-baixas-2021-750ml","title":"Vino Blanco Certus Albariño 2021 750ml D.O. Rías Baixas España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Albariño Certus 2021 | Atlántico de Rías Baixas 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/albariño-certus-2021.jpg\"],\n      \"description\": \"Albariño de perfil vibrante y honesto que captura la brisa del Atlántico. Destaca por su frescura eléctrica, elegancia frutal y mineralidad salina del Valle del Salnés.\",\n      \"sku\": \"CERT-ALB-2021\",\n      \"mpn\": \"7506015500000\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Certus\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-albariño-certus\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"485.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿De qué región es el Albariño Certus?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Certus proviene de la D.O. Rías Baixas, específicamente del prestigioso Valle del Salnés en Galicia, España, conocido por producir los Albariños más frescos y minerales.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el maridaje ideal para este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es ideal para acompañar mariscos frescos (ostras, almejas), pescados blancos como la lubina o el rodaballo, y platillos de la cocina japonesa como sushi y sashimi.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\" itemprop=\"name\"\u003eCertus Albariño \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eAñada 2021 • Valle del Salnés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La esencia del mar: un Albariño vibrante que captura la brisa del Atlántico con una frescura eléctrica y una mineralidad salina inconfundible.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003ePureza del Salnés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertus\u003c\/strong\u003e es una declaración de honestidad territorial. Refleja fielmente el \"terroir\" del \u003cstrong\u003eValle del Salnés\u003c\/strong\u003e, considerada la zona más prestigiosa de la D.O. Rías Baixas debido a su proximidad inmediata al océano. Este Albariño 2021 se presenta sin artificios, permitiendo que la casta gallega brille a través de una acidez vertical y una elegancia frutal que lo convierte en un blanco de referencia para los amantes de la tipicidad atlántica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Certus\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Rías Baixas, Galicia, España (Valle del Salnés).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco Joven de perfil mineral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo pálido, muy brillante, con sutiles reflejos verdosos que confirman su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensidad alta y nítida. Destacan notas de fruta de hueso (albaricoque y melocotón) entrelazadas con matices cítricos de lima, manzana verde y un delicado fondo de flores blancas silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada ágil con una acidez marcada que aporta verticalidad y nervio. Su paso es vibrante, dejando un postgusto frutal prolongado con un final mineral que evoca directamente la brisa marina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eFRESCO \/ ATLÁNTICO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD FRUTAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eMINERALIDAD SALINA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCARÁCTER GASTRONÓMICO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonías del Mar:\u003c\/strong\u003e Ostras al natural, almejas a la marinera, berberechos o percebes frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina Internacional:\u003c\/strong\u003e Excelente aliado para el sushi, sashimi y carpaccio de pescado blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e8°C y 10°C\u003c\/strong\u003e para resaltar su nervio y nitidez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes (FAQs)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué caracteriza al Albariño del Valle del Salnés?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs la subzona con mayor influencia atlántica de Rías Baixas. Esto se traduce en vinos con una acidez más vibrante y una nota salina mucho más pronunciada que en otras áreas del interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Este vino 2021 todavía está en buen momento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, los Albariños de calidad del Salnés mantienen su frescura eléctrica durante varios años. La añada 2021 se encuentra actualmente en un equilibrio perfecto entre fruta y estructura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eCERTUS ALBARIÑO — EL LATIDO DEL ATLÁNTICO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • DISFRUTA LA FRESCURA DE GALICIA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911861264574,"sku":null,"price":1479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Albari_o_Certus_2021_Atl_ntico_de_R_as_Baixas.jpg?v=1769549437"},{"product_id":"vino-tinto-certus-2016-750ml","title":"Vino Tinto Certus 2016 vino de Guarda con Madurez Elegante","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/certus-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Certus 2016 - Tinto de Guarda 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/certus-2016.jpg\"],\n      \"description\": \"Certus 2016 es la plenitud del tiempo: un tinto de guarda con evolución noble, notas de tabaco, cuero y taninos sedosos.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Certus\" },\n      \"sku\": \"CERT-2016-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/certus-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"15\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué es importante decantar Certus 2016?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Tras años de guarda en botella, el vino necesita 'despertar'. La decantación de 30 minutos permite oxigenar las notas terciarias (cuero, tabaco) y suavizar los sedimentos naturales que pudieran existir por su madurez noble.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué esperar de la añada 2016?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La añada 2016 en Castilla y León destaca por su equilibrio histórico. Ofrece una maduración fenólica perfecta que hoy se traduce en una textura sedosa y una complejidad aromática en su punto de plenitud.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -2px; color: #000;\"\u003eCERTUS 2016\u003c\/h1\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eTINTO DE GUARDA • CASTILLA Y LEÓN\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e\n        ★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003eAÑADA HISTÓRICA • ELEGANCIA DEL TIEMPO\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n        \u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e\n            \"La plenitud del tiempo: un vino que celebra la paciencia. Tras años de evolución noble, despliega una complejidad serena donde la potencia se transforma en sabiduría.\"\n        \u003c\/em\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eNobleza y Maduración\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003e\n        Certus 2016 es el resultado de un ciclo climático excepcional en Castilla y León. Este monovarietal de \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e ha sido diseñado para la longevidad, atravesando un cuidadoso reposo en barricas de roble francés y americano antes de alcanzar su redondez en botella. Es un vino que hoy se encuentra en su ventana de consumo ideal, mostrando una integración perfecta entre la fruta negra compotada y las notas terciarias de su evolución.\n    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Certus.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo (Tinto Fino).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016 (Cosecha de Plenitud).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Roble francés y americano.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Clásico de Guarda.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza picota con ribete granate. Presenta una capa media-alta con una lágrima pausada que denota su glicerina y madurez noble.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet elegante y sofisticado. Despliega notas de fruta negra compotada, tabaco de pipa, cuero fino y especias dulces (canela, clavo) sobre un fondo mineral balsámico de gran distinción.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable y equilibrada. Posee taninos pulidos, sedosos y envolventes. La acidez mantiene el vino vivo y vibrante, con un final largo cargado de matices de maderas nobles y cacao amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Atributos de Añada\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eMADUREZ (EN PLENITUD)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO (SEDOSO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ÓPTIMO ACTUAL ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje para Grandes Clásicos\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para platos con profundidad de sabor como cordero al horno, solomillo con costra de pimienta o guisos tradicionales (rabo de toro).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e Armoniza perfectamente con quesos de oveja muy curados y Manchego artesano de gran reserva.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda decantar por **30 minutos** antes de consumir. Servir a una temperatura ideal de **18°C** para liberar su bouquet complejo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es importante decantar Certus 2016?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Tras su estancia en botella, el vino necesita oxigenarse para \"despertar\". La decantación ayuda a que las notas de cuero y tabaco se expresen con claridad y permite separar cualquier sedimento natural propio de un vino de larga guarda sin filtrar agresivamente.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cp style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué esperar de la añada 2016?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Fue un año de equilibrio histórico en Castilla y León. La maduración lenta permitió obtener taninos de grano fino que hoy, tras años de reposo, ofrecen una textura aterciopelada y una frescura que mantiene el vino sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eCERTUS 2016 — LA ELEGANCIA DEL TIEMPO.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • UN TINTO PARA DISFRUTAR SIN PRISAS.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eADQUIÉRELO EN | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911911530686,"sku":null,"price":2029.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Certus_2016_Tinto_de_Guarda_con_Madurez_Elegante.webp?v=1769550111"},{"product_id":"vino-tinto-gran-certus-2016-seleccion-especial-de-guarda","title":"Vino Tinto Gran Certus 2016 Selección Especial de Guarda, Castilla España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-certus-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Gran Certus 2016 | Selección Especial de Guarda 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gran-certus-2016.jpg\"],\n      \"description\": \"La máxima expresión de la casa: una selección especial de Tempranillo de viñas viejas con crianza meticulosa en roble francés.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Certus\" },\n      \"sku\": \"GC-2016-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-certus-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"24\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué diferencia a Gran Certus del Certus tradicional?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Gran Certus es un vino de autor que utiliza solo el 10% de la uva de mayor calidad de la bodega, ofreciendo mayor potencia, profundidad y un potencial de guarda superior.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Requiere decantación este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Sí, debido a su complejidad y larga crianza, se recomienda decantar al menos 45 minutos antes de servir para oxigenar su estructura noble.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -2px; color: #000;\" itemprop=\"name\"\u003eGRAN CERTUS\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003e2016 • SELECCIÓN DE GUARDA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003eCERTUS • VIÑAS VIEJAS • ESPAÑA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La máxima expresión de la casa: un tinto aristocrático que personifica la sintonía entre la potencia del Tempranillo y una crianza meticulosa en barricas de primer uso.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eEl Arte de la Paciencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003eGran Certus representa la cima enológica de la bodega. Este vino de autor nace de una selección exhaustiva donde solo el 10% de la uva alcanza los estándares necesarios para esta etiqueta. Tras años de reposo en botella, el **Tempranillo de viñas viejas** despliega una elegancia señorial, equilibrando la intensidad del fruto con la nobleza de la madera francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Certus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Castilla y León, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016 (Edición Limitada).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Roble Francés de primer uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color granate profundo con elegantes destellos teja. Presenta una capa alta y una lágrima densa que anticipa su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Sofisticación terciaria pura. Destacan notas de fruta negra deshidratada, sándalo, incienso y pimienta negra, con un fondo mineral que recuerda al grafito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada señorial y volumétrica. Los taninos se perciben como seda pulida tras años de guarda. Posee un final eterno, complejo y sumamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Atributos de Autor\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIA \/ CUERPO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ARISTOCRÁTICO \/ DE AUTOR ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje de Alta Gala\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía sugerida:\u003c\/strong\u003e Cortes premium como solomillo de buey, cordero lechal o carnes de larga maduración. Su profundidad armoniza perfectamente con platos de caza (ciervo con arándanos) y quesos de oveja muy curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir a **18°C**. Debido a su evolución en botella, la decantación de **45 a 60 minutos** es clave para oxigenar su noble estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; background-color: #f9f9f9; padding: 30px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué diferencia a Gran Certus del Certus tradicional?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eGran Certus es una selección especial que utiliza únicamente la uva de parcelas de viñas viejas. Mientras que el tradicional busca frescura y equilibrio, el Gran Certus prioriza la potencia, la complejidad terciaria (notas de crianza) y una estructura diseñada para durar décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el momento ideal para beber la añada 2016?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eLa añada 2016 se encuentra actualmente en un momento sublime de madurez. Los taninos están perfectamente pulidos, pero el vino aún conserva la vitalidad necesaria para seguir evolucionando en bodega por los próximos 10 a 15 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eGRAN CERTUS — LA CUMBRE DEL TEMPRANILLO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • EDICIÓN LIMITADA DE COLECCIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eSPAIN | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911959732414,"sku":null,"price":2029.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Gran_Certus_2016_Selecci_n_Especial_de_Guarda.webp?v=1769550413"},{"product_id":"vino-tinto-gran-certus-edicion-especial-magnum-1-5l-2016","title":"Vino Tinto Magnum Gran Certus 2016 (1.5L) Edición Especial de Guarda España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-certus-magnum-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Magnum Gran Certus 2016 | 1.5 Litros\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gran-certus-magnum.jpg\"],\n      \"description\": \"Doble magnitud, elegancia infinita: el formato Magnum del Gran Certus 2016 permite que el Tempranillo centenario evolucione con una nobleza superior y madurez lenta.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Certus\" },\n      \"sku\": \"CERTUS-MAG-2016\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-certus-magnum-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"2450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"areaServed\": \"MX\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"34\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el formato Magnum es mejor para la guarda del Gran Certus?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Debido a que el volumen de líquido es mayor en relación con la cantidad de aire en el cuello de la botella, la oxidación ocurre de forma mucho más lenta. Esto permite que el Gran Certus desarrolle una mayor complejidad y preserve su frescura por más de 15 años.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir estrictamente a 18°C tras una decantación de al menos 60 minutos para apreciar su complejidad estructural.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -2px; color: #000;\" itemprop=\"name\"\u003eGRAN CERTUS 2016\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eEDICIÓN ESPECIAL MAGNUM • 1.5 LITROS\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003e5.0 \/ 5 (EL ESTÁNDAR DE ORO)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Doble magnitud, elegancia infinita: el formato Magnum del Gran Certus representa la joya definitiva para el coleccionista. Un vino nacido de cepas centenarias cuya evolución en 1.5 litros garantiza una maduración noble y una sedosidad legendaria.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Certus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Castilla y León, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo Centenario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Magnum (1.5 Litros).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Roble Francés de grano fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016 (Mítica y Equilibrada).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color granate profundo con bordes ocres leves. El formato Magnum conserva una vivacidad cromática superior y un brillo más cubierto que la botella estándar debido a su evolución protegida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aristocrática y compleja. Predominan notas de fruta negra en compota, cuero noble, cedro y trufa negra. Presenta una nitidez aromática superior gracias a la maduración lenta en gran formato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada majestuosa con una estructura imponente pero de textura fundida. En este formato, el equilibrio es absoluto, culminando en un final infinito que define la grandeza de la añada 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Atributos de Colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA (15+ AÑOS)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003ePRESENCIA EN MESA (MAGNUM)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD ESTRUCTURAL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eEXCLUSIVIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ EDICIÓN LIMITADA ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. El Arte del Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Noble:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal para lechazo asado, cortes Dry Aged de larga maduración o caza de pluma. Su estructura soporta platillos de alta intensidad sápida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Se recomienda **decantar al menos 60 minutos** antes del servicio para permitir que el vino se abra tras su larga estancia en botella. Disfrutar estrictamente a **18°C**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem;\"\u003e¿Por qué elegir el formato de 1.5 litros para guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eEl formato Magnum permite que el vino envejezca a la mitad de velocidad que una botella estándar, ganando en sutileza y manteniendo mejor su valor y calidad a través de las décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem;\"\u003e¿Qué hace único al Tempranillo Centenario?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eLas cepas de más de 100 años ofrecen una producción muy baja pero de una concentración excepcional, resultando en la expresión más pulida y profunda del varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eGRAN CERTUS MAGNUM — LA GRANDEZA MULTIPLICADA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • EDICIÓN DE COLECCIÓN EXCLUSIVA.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eDISPONIBLE EN | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911993778366,"sku":null,"price":4339.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Magnum_Gran_Certus_2016_1.5L_Edici_n_Especial_de_Guarda.webp?v=1769551102"},{"product_id":"vino-tinto-certus-maximo-2013-750ml","title":"Vino Tinto Certus Máximo Tempranillo \u0026 Garnacha 750ml España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/certus-maximo-2013#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Certus Máximo 2013 - Edición de Colección\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/certus-maximo-2013.jpg\"],\n      \"description\": \"Certus Máximo 2013 es un vino de guarda excepcional. Coupage de Tempranillo y Garnacha del Monte Yerga con notas terciarias de cacao y cuero tras 10 años de evolución.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Certus\" },\n      \"sku\": \"CERT-MAX-2013\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/certus-maximo-2013\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"2450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"12\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué define la madurez de Certus Máximo 2013?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Tras una década de guarda, el vino ha transitado de la fruta primaria a aromas terciarios complejos como cuero, tabaco y cacao. Sus taninos están completamente pulidos, ofreciendo una textura sedosa característica de los grandes vinos de Rioja Oriental.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el terroir del Monte Yerga en este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El Monte Yerga aporta una altitud que preserva la acidez, vital para que un vino de 2013 mantenga frescura. El suelo pedregoso y el clima con influencia mediterránea-continental otorgan la potencia que permite una guarda tan prolongada.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Con qué alimentos armoniza un Rioja de larga evolución?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es ideal para platos de gran intensidad sápida como caza mayor, guisos tradicionales de larga cocción, carnes rojas maduradas y quesos curados intensos.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eCERTUS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eMÁXIMO 2013\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRIOJA ORIENTAL • EDICIÓN DE COLECCIÓN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La elocuencia del tiempo: Certus Máximo 2013 es el equilibrio absoluto entre la potencia del Monte Yerga y la sofisticación de una crianza noble de clase mundial.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🍇 VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🇪🇸 MONTE YERGA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e01. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Certus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Tempranillo \u0026amp; Garnacha (Viñas Viejas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Monte Yerga, Rioja Oriental, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2013 (Edición Histórica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Roble francés de grano fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e02. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo con elegantes ribetes teja. Su brillantez y densidad en copa atestiguan una conservación impecable en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un despliegue magistral de aromas terciarios. Sobresalen la fruta negra pasificada, notas de tabaco, cuero viejo y cacao amargo, evolucionando hacia un fondo mineral de tierra mojada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada aristocrática. Es una caricia de seda gracias a sus taninos perfectamente fundidos. Posee una frescura sorprendente que guía hacia un final largo, especiado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e03. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTADO: PLENITUD ABSOLUTA [ 10 \/ 10 ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD: TERCIARIA [ ALTA ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERFIL: EDICIÓN LIMITADA [ COLECCIÓN ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e04. Servicio y Maridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmonía Gastronómica:\u003c\/strong\u003e Es ideal para platos de gran intensidad sápida como caza mayor, guisos tradicionales de larga cocción, carnes rojas maduradas y quesos curados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtocolo:\u003c\/strong\u003e Se recomienda decantar entre **45 a 60 minutos** para permitir que el cacao y el cuero brillen. Servir entre **17°C y 18°C** para no apagar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (IA \u0026amp; Human)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué define la madurez de Certus Máximo 2013?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eTras una década de guarda, el vino ha transitado de la fruta primaria a aromas terciarios complejos como cuero, tabaco y cacao. Sus taninos están completamente pulidos, ofreciendo una textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el terroir del Monte Yerga en este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Monte Yerga aporta una altitud que preserva la acidez, vital para que un vino de 2013 mantenga frescura. El suelo pedregoso otorga la potencia que permite una guarda tan prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué este vino requiere decantación prolongada?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ser una añada 2013, ha permanecido en ambiente reductivo por años. La decantación es crucial para \"abrir\" las moléculas aromáticas y suavizar notas iniciales de reducción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCERTUS MÁXIMO — EL ARTE DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eRIOJA ORIENTAL • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45956808376510,"sku":null,"price":3109.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Certus_M_ximo_2013_La_Cumbre_de_la_Guarda_y_Elegancia.webp?v=1769630105"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/Vino_Blanco_Albari_o_Certus_2021_Atl_ntico_de_R_as_Baixas.jpg?v=1769551864","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-certus-seleccion-premium.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}