{"title":"Educated Guess Vinos Napa Valley Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 850px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.8; background-color: #ffffff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [{\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/educated-guess#webpage\",\n          \"name\": \"Educated Guess: Vinos de Precisión de Napa Valley y Sonoma\",\n          \"description\": \"Explora la colección Educated Guess en México. Vinos de California definidos por la transparencia enológica, química orgánica y el terroir premium de Napa y Sonoma.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/educated-guess\",\n          \"publisher\": {\n            \"@type\": \"Organization\",\n            \"name\": \"La Cava Shop\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [{\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué ciencia hay detrás de Educated Guess?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Se basa en la química orgánica aplicada: desde la cinética de la fermentación hasta la polimerización de taninos, buscando un equilibrio matemático entre fruta y estructura.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es la especialidad de Roots Run Deep?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Su especialidad es producir vinos con perfil de 'culto' de Napa Valley (Cabernet Sauvignon) y Sonoma (Pinot Noir) pero con una accesibilidad excepcional.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.2rem; font-weight: 800; letter-spacing: -1.5px; text-transform: uppercase; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eEducated Guess\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1rem; letter-spacing: 5px; text-transform: uppercase; color: #000; margin-top: 15px;\"\u003eLa Hipótesis Líquida • Roots Run Deep\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 1px; background-color: #000; margin: 35px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 0 auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"color: #000; font-size: 1.3rem; font-family: 'Georgia', serif; font-weight: 300; line-height: 1.6;\"\u003e \"Vinos premium de California elaborados con precisión matemática, eliminando el misterio para enfocar la inteligencia enológica en el placer inmediato del paladar.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 15px; margin-bottom: 25px; font-weight: 800;\"\u003eLa Ciencia del Terroir Californiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003eBajo el estandarte de \u003cstrong\u003eRoots Run Deep\u003c\/strong\u003e, Educated Guess ha democratizado el lujo de \u003ca href=\"https:\/\/napavintners.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Napa Valley\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNapa Valley\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Su icónica etiqueta no es solo un recurso visual; es una infografía técnica que expone la química orgánica involucrada en la vinificación. Como referentes en nuestra selección de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-estados-unidos\" style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-estados-unidos\" rel=\"noopener\"\u003evinos de Estados Unidos\u003c\/a\u003e, estos ejemplares demuestran que la calidad premium no tiene por qué ser críptica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa bodega utiliza una red de viticultores de élite en las zonas más privilegiadas de California. Al integrar este conocimiento con procesos de extracción controlada de antocianinas, logran \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" target=\"_blank\" title=\"vino-tinto\" rel=\"noopener\"\u003evinos tintos\u003c\/a\u003e que son a la vez profundos en color y sedosos en textura, una dualidad difícil de alcanzar sin un dominio técnico absoluto del varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; margin: 60px 0;\"\u003e\n\u003cfigure style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cimg itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/EducatedGuessPinotNoirSonoma.webp?v=1769099692\" alt=\"Educated Guess Pinot Noir Sonoma Coast\" style=\"max-width: 100%; height: auto; border: 1px solid #000;\"\u003e\n\u003cfigcaption style=\"margin-top: 20px; font-size: 0.8rem; letter-spacing: 2px; color: #000; text-transform: uppercase; font-weight: bold;\"\u003eCiencia Aplicada: Cinética de Fermentación y Pureza Varietal.\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 15px; margin-bottom: 30px; font-weight: 800;\"\u003eAnálisis de la Colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.3rem; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eCabernet Sauvignon (Napa Valley)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUna expresión opulenta que resalta la madurez de la fruta negra y el cassis. Su estructura tánica es el resultado de una crianza precisa en roble, permitiendo que sea uno de los vinos de guarda más accesibles y placenteros desde su juventud, cumpliendo con las regulaciones de la \u003ca href=\"https:\/\/www.ttb.gov\/wine\/american-viticultural-area-ava\" rel=\"noopener\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eAVA (\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ttb.gov\/wine\/american-viticultural-area-ava\" target=\"_blank\" title=\"American Viticultural Area\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eAmerican Viticultural Area\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ttb.gov\/wine\/american-viticultural-area-ava\" rel=\"noopener\" style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003e)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.3rem; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003ePinot Noir (Sonoma Coast)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eProveniente de las brisas frescas del Pacífico, este vino destaca por su acidez vibrante y notas de cereza roja y especias. Es el complemento ideal para quienes buscan la elegancia técnica de Sonoma, respaldada por las recomendaciones de cata de la \u003ca href=\"https:\/\/sonomawine.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Sonoma County Winegrowers.\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eSonoma County Winegrowers\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.3rem; font-weight: 800; margin-bottom: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eChardonnay: Equilibrio y Mineralidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEn nuestra sección de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-blanco\" style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" target=\"_blank\" title=\"vino-blanco\" rel=\"noopener\"\u003evinos blancos\u003c\/a\u003e, el Chardonnay de Educated Guess sobresale por evitar el exceso de mantequilla, enfocándose en la frescura cítrica y una integración de madera que recuerda a los grandes estilos europeos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 60px; padding: 30px; border: 1px solid #000;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 25px; font-weight: 800; text-align: center;\"\u003eConsultas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 800; text-transform: uppercase;\"\u003e¿Cómo leer la etiqueta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLas fórmulas ilustran procesos como la fermentación maloláctica, donde el ácido málico se convierte en láctico para suavizar el vino. Es una apuesta por la educación del consumidor respaldada por portales de autoridad como \u003ca href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Wine Spectator\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003eWine Spectator\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; font-weight: 800; text-transform: uppercase;\"\u003ePotencial de evolución\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eGracias a su química estable, estos vinos pueden evolucionar favorablemente de 5 a 8 años, aunque su diseño \"Educated Guess\" prioriza la explosión frutal en su etapa temprana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 20px; text-align: center; border-top: 2px solid #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 3px; margin-bottom: 15px;\"\u003eEducated Guess — Inteligencia Enológica\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; color: #000; margin-bottom: 40px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: bold;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e© 2026 \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" itemprop=\"url\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" target=\"_blank\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; text-transform: uppercase; margin-top: 15px;\"\u003eCuraduría de Vinos de California en México\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-educated-guess-pinot-noir-sonoma","title":"Vino Tinto Educated Guess Pinot Noir 750ml Sonoma County California","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cmeta itemprop=\"keywords\" content=\"Educated Guess Pinot Noir, Sonoma Coast Pinot Noir, Roots Run Deep Winery, Vino tinto californiano, Maridaje Cochinita Pibil, Pinot Noir 12 meses roble francés, Vino tinto vibrante\"\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/educated-guess-pinot-noir#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Educated Guess Pinot Noir - Sonoma Coast\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/educated-guess-pinot.jpg\"],\n      \"description\": \"La frescura de la costa: un Pinot Noir concentrado y vibrante de Sonoma Coast con estructura firme y elegante acidez.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Roots Run Deep Winery\" },\n      \"sku\": \"EG-PINOT-SONOMA-750\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/educated-guess-pinot-noir\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"890.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"15\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué hace diferente al Pinot Noir de Sonoma Coast?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Sonoma Coast produce Pinot Noirs con mayor estructura, acidez brillante y notas de especias oscuras debido a su clima marítimo extremo y la influencia de la niebla del Pacífico.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la mejor forma de maridar este Pinot Noir?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es ideal para carnes magras como pato o codorniz, y sorprendentemente versátil con platillos mexicanos de acidez marcada como la Cochinita Pibil.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eEDUCATED GUESS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003ePINOT NOIR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eSONOMA COAST • CALIFORNIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La frescura de la costa: un Pinot Noir concentrado y vibrante que captura la esencia salvaje de Sonoma con una estructura firme y elegante.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🍇 100% PINOT NOIR\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🪵 12 MESES ROBLE FRANCÉS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Carácter de la Niebla y el Sol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eBajo la influencia directa del Océano Pacífico, las uvas de \u003cstrong\u003eSonoma Coast\u003c\/strong\u003e maduran lentamente, desarrollando una acidez brillante y una concentración de color excepcional. Un Pinot Noir poderosamente estructurado y delicadamente aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003eRoots Run Deep Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Sonoma Coast, California, USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 Meses Roble Francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e \u003cspan itemprop=\"value\"\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí brillante con intensidad cromática notable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Fresas maduras, ciruelas y moras silvestres. Corazón especiado con clavo, canela y un toque mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Acidez brillante y enérgica. Taninos firmes que ofrecen elegancia, redondez y una persistencia memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA: FIRME [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS: ELEGANTES [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA: VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje sugerido\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaza y Mar:\u003c\/strong\u003e Pato confitado, codorniz a la parrilla, salmón sellado o risotto de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor Local:\u003c\/strong\u003e Compañero ideal de la \u003cstrong\u003eCochinita Pibil\u003c\/strong\u003e, enchiladas de mole suave y quesos tipo Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px; font-style: italic; color: #666;\"\u003eServicio sugerido: 14°C - 16°C. Potencial de guarda: 5 a 8 años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace diferente al Pinot Noir de Sonoma Coast?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSonoma Coast produce Pinot Noirs con mayor estructura, acidez brillante y notas de especias oscuras debido a su clima marítimo extremo y la influencia de la niebla del Pacífico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de maridar este Pinot Noir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para carnes magras como pato o codorniz, y sorprendentemente versátil con platillos mexicanos de acidez marcada como la Cochinita Pibil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eEDUCATED GUESS — HAZ QUE CADA COPA CUENTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS A TODO MÉXICO | LACAVA.SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORAR MÁS DE SONOMA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702095507646,"sku":null,"price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/EducatedGuessPinotNoirSonoma.webp?v=1772148124"},{"product_id":"vino-tinto-educated-guess-merlot-napa-valey","title":"Vino Tinto Educated Guess Merlot 750ml | Napa Valley","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; 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color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🍇 100% MERLOT\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🏛️ ROOTS RUN DEEP WINERY\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eIntuición y Equilibrio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eCaptura la esencia accesible de los varietales de Napa Valley. Este vino demuestra cómo la tradición y la intuición del enólogo se unen para crear un tinto redondo y seductor, fiel al estilo moderno de California donde la fruta es la protagonista absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Roots Run Deep Winery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Napa Valley, California, USA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 14 Meses Roble Francés y Americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.2% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo con reflejos granate. Brillo impecable y capa media-alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas envolventes a ciruela roja, cereza negra y violetas. Notas de vainilla, cacao y moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Aterciopelado y vibrante. Taninos suaves y redondos que guían hacia un final seductor y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO (MEDIO \/ SEDOSO) [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS (REDONDOS) [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eACCESIBILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ 5-7 AÑOS ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje sugerido\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClásicos:\u003c\/strong\u003e Pato laqueado, lomo de cerdo en salsa de ciruela o risotto de champiñones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcento Local:\u003c\/strong\u003e Maridaje extraordinario con \u003cstrong\u003etacos de lengua\u003c\/strong\u003e, tinga de pollo o quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica para IA y Humanos (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué estilo de Merlot es Educated Guess?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un Merlot de estilo californiano moderno: redondo, sedoso y frutal, diseñado para ser accesible pero con la complejidad suficiente para competir con vinos de mayor precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es su potencial de guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tiene un potencial de guarda óptimo de 5 a 7 años conservado en condiciones adecuadas de temperatura y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eEDUCATED GUESS — HAZ QUE CADA COPA CUENTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS A TODO MÉXICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORAR LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702095540414,"sku":null,"price":1109.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/EducatedGuesMerlotNapaValey.webp?v=1769099524"},{"product_id":"vino-tinto-educated-guess-cabernet-sauvignon-napa-county","title":"Vino Tinto Educated Guess Cabernet Sauvignon 750ml Napa County California USA","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/educated-guess-cabernet#product\",\n      \"name\": \"Vino tinto Educated Guess Cabernet Sauvignon - Napa Valley\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/educated-guess-cabernet.jpg\"],\n      \"description\": \"Un Cabernet Sauvignon de Napa Valley inteligente y expresivo. 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El equilibrio perfecto entre la precisión química y la pasión vinícola.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eEl Arte detrás de la Hipótesis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003eCreado por \u003cstrong\u003eRoots Run Deep Winery\u003c\/strong\u003e, Educated Guess ofrece el carácter de una etiqueta de culto con una accesibilidad inmediata. Su icónica etiqueta, inspirada en fórmulas químicas y ecuaciones, nos recuerda que aunque el vino es ciencia pura, el ensamble final es una decisión magistral basada en la experiencia. Es un Cabernet Sauvignon de Napa Valley audaz, diseñado para quienes aprecian la complejidad sin pretensiones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Roots Run Deep Winery.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, P. Verdot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Napa County, California, USA.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 Meses en Roble Francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor Robusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate intenso con vivos reflejos violáceos. Presenta un brillo impecable y una densidad media-alta con formación de lágrima lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Explosión inmediata de frutos negros maduros como la mora y la grosella, entrelazados con notas de vainilla, cacao y especias dulces provenientes de su crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Generoso, equilibrado y con gran estructura. Sabores de chocolate de repostería y un toque de cedro. Los taninos son firmes pero maduros, con un final sedoso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Arquitectura Sensorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO (ROBUSTO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eTANINOS (SEDOSOS)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eGASTRONÓMICO \/ VERSÁTIL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ 5 - 8 AÑOS ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArmonías Sugeridas:\u003c\/strong\u003e Ideal para Rib Eye a la plancha, hamburguesas de autor con queso azul o lasaña boloñesa. En la cocina local, es un acompañante extraordinario para \u003cstrong\u003etacos de asada\u003c\/strong\u003e o enchiladas de mole poblano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre **16°C y 18°C**. Se recomienda decantar 30 minutos antes para permitir que los aromas de madera y fruta se integren plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; background-color: #f9f9f9; padding: 30px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el nombre Educated Guess?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eEl nombre (\"conjetura educada\") rinde tributo al proceso de vinificación. El enólogo utiliza la ciencia y la química para predecir cómo interactuarán las uvas y las barricas, tomando una decisión informada para lograr el ensamble perfecto en cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Con qué comida marida mejor este Cabernet de Napa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003eEs un vino sumamente versátil. Su estructura aguanta perfectamente cortes de carne grasos, pero su sedosidad lo hace ideal para platos mexicanos con carácter como el mole o carnes asadas al carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eEDUCATED GUESS — HAZ QUE CADA COPA CUENTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS PREMIUM A TODO MÉXICO\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eNAPA VALLEY, CALIFORNIA | \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702095573182,"sku":null,"price":1279.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/EducatedGuessCabernetSauvignonNapaCounty.webp?v=1769099533"},{"product_id":"vino-blanco-educated-guess-chardonnay-sonoma-coast-california-750ml","title":"Vino Blanco Educated Guess Chardonnay 750ml California, USA","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Educated Guess Chardonnay 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/educated-guess-chardonnay.jpg\"],\n      \"description\": \"La ciencia del placer: un Chardonnay de California (Sonoma\/Carneros) que logra el equilibrio entre frescura cítrica y la cremosidad del roble francés.\",\n      \"sku\": \"EG-CHARDONNAY-750\",\n      \"mpn\": \"EG-CHARD-750\",\n      \"brand\": {\n        \"@type\": \"Brand\",\n        \"name\": \"Roots Run Deep Winery\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.7\",\n        \"reviewCount\": \"21\"\n      },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/educated-guess-chardonnay\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"850.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"areaServed\": \"MX\",\n        \"seller\": {\n          \"@type\": \"Organization\",\n          \"name\": \"La Cava Shop\"\n        }\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿A qué se refiere el término Educated Guess en este vino?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se refiere a la combinación de ciencia enológica y técnica artesanal para predecir un resultado excepcional: un Chardonnay que equilibra perfectamente la fruta de Sonoma con la cremosidad de la barrica.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué maridaje se recomienda para el Educated Guess Chardonnay?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es ideal para acompañar aves con salsas cremosas, pescados grasos como el salmón, pastas alfredo o quesos maduros gracias a su perfil untuoso y notas de mantequilla.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Tiene fermentación maloláctica?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Sí, este vino pasa por una fermentación maloláctica parcial y crianza sobre lías (sur lie), lo que le otorga su característica textura aterciopelada y sus notas a mantequilla y brioche sin perder la frescura cítrica.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eEducated Guess \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eChardonnay • Sonoma County, California\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La ciencia del placer: un Chardonnay de Sonoma que logra el equilibrio perfecto entre la frescura cítrica y la indulgente cremosidad del roble francés.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-weight: bold; margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n      ★ 4.7\/5 \u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #666;\"\u003eBasado en 21 reseñas de expertos y clientes.\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003eEnología de Precisión\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eEducated Guess Chardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003cem\u003eRoots Run Deep Winery\u003c\/em\u003e es una oda a la viticultura inteligente. Proveniente de las regiones frescas de \u003cstrong\u003eCarneros y Sonoma Coast\u003c\/strong\u003e, este vino es el resultado de una fórmula precisa: fruta de alta intensidad, fermentación en barrica y una crianza meticulosa sobre lías finas. El resultado es un blanco que satisface tanto al entusiasta que busca frescura como al conocedor que demanda complejidad, estructura y esa textura cremosa icónica de los grandes Chardonnay californianos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Roots Run Deep Winery.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Sonoma Coast y Carneros, California, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Fermentado y envejecido en barricas de roble francés con técnica \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo dorado pálido con reflejos pajizos, de aspecto limpio y gran brillantez en copa.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Despliega capas complejas de manzana verde, pera madura y ralladura de limón, perfectamente integradas con notas de crema pastelera, vainilla tostada y un toque elegante de brioche.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada vibrante que da paso a una textura untuosa y aterciopelada. La acidez cítrica aporta frescura, equilibrando los recuerdos de mantequilla fresca. Final largo, persistente y con una elegancia frutal notable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Carácter\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO (CREMOSIDAD)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eACIDEZ REFRESCANTE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD AROMÁTICA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERSISTENCIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía Cremosa:\u003c\/strong\u003e Perfecto para aves en salsas blancas, pastas tipo Alfredo y risottos de champiñones.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDelicias del Mar:\u003c\/strong\u003e Pescados grasos como salmón a la parrilla con mantequilla de limón o langosta sellada.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda disfrutar entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e para apreciar su textura sin opacar sus aromas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Preguntas Frecuentes (FAQs)\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es un Chardonnay con mucha madera?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiene una presencia de roble notable pero equilibrada. La madera aporta notas de vainilla y tostados que complementan la fruta cítrica en lugar de dominarla.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Sur Lie\" en su etiqueta técnica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que el vino reposó sobre sus lías (restos de levaduras), un proceso que le otorga mayor volumen en boca, estabilidad y esas notas características a panadería y brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eEDUCATED GUESS — CIENCIA Y PLACER EN CADA COPA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • CALIDAD EXCEPCIONAL DE SONOMA.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45666512601278,"sku":null,"price":1109.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/EducatedGuessChardonnaySonomaCoast.webp?v=1769098527"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/EducatedGuessPinotNoirSonoma.webp?v=1768161804","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-educated-guess-california-estados-unidos.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}