{"title":"Vino de Uva MantoNegro envíos a todo México por $99","description":"\u003cdiv class=\"lc-mantonegro-container\"\u003e\n\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-uva-mantonegro#webpage\",\n          \"headline\": \"Colección de Vinos de Uva Mantonegro: Sutil Elegancia en Vino Español con Envío por $99\",\n          \"description\": \"Descubre la selección exclusiva de vinos de Mallorca elaborados con la uva autóctona Mantonegro. Auténtico vino español de perfil mediterráneo y elegante. Envío a todo México por $99.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-uva-mantonegro\",\n          \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué características definen a la uva Mantonegro dentro del vino español?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La Mantonegro es la variedad tinta autóctona más emblemática de la isla de Mallorca, España, y el pilar fundamental de la D.O. Binissalem. Dentro del panorama del vino español, destaca por dar vida a vinos de capa de color media a baja, pero dotados de una gran complejidad aromática. Ofrece intensas notas de frutas rojas maduras, sutiles toques especiados (pimienta, clavo), fondos balsámicos y una textura sedosa en boca con taninos amables y una acidez equilibrada que aporta una frescura puramente mediterránea.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Los vinos de Mantonegro tienen potencial de guarda?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Sí. Aunque tradicionalmente se elaboraban vinos jóvenes y fluidos, los viticultores de autor contemporáneos demuestran que las viñas viejas de Mantonegro, criadas de forma respetuosa en maderas usadas o depósitos de hormigón, desarrollan una evolución magnífica, ganando complejidad terciaria, notas de cuero y frutos secos con el paso de los años.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuáles son las condiciones del envío de $99 pesos a todo México?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Cualquier botella seleccionada dentro de nuestra colección de uva Mantonegro cuenta con una tarifa plana de envío a todo México por $99 pesos. El pedido viaja completamente asegurado en cajas técnicas reforzadas con protección antiimpactos.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n    \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: clamp(2.2rem, 5vw, 3.6rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1; color: #000000;\"\u003eUva Mantonegro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9rem; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; margin-top: 25px; color: #000000;\"\u003eCepa Autóctona Balear • Esencia de Mallorca • Exclusivo Vino Español • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003cp itemprop=\"description\" style=\"max-width: 750px; margin: 40px auto 0; font-size: 1.3rem; font-weight: 300; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; color: #333333;\"\u003e\"La finura oculta de la viticultura insular. Tintos sedosos, expresivos y dotados de una frescura mediterránea que redibuja las fronteras de la elegancia y la originalidad del vino español contemporáneo.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain style=\"color: #000000;\"\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #000000; padding-bottom: 12px; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eLa Uva Mantonegro: El Triunfo del Carácter Insular Español\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEn las últimas décadas, el vasto y laureado universo del \u003cstrong\u003evino español\u003c\/strong\u003e ha experimentado una de las reconexiones históricas más profundas y necesarias con su pasado a través del rescate sistemático de sus variedades de uva endémicas. Lejos de las densas capas de color visual, las sobreextracciones tánicas y el dominio absoluto de maderas nuevas que caracterizan a los tintos continentales clásicos, la \u003cstrong\u003euva Mantonegro\u003c\/strong\u003e surge desde los viñedos insulares de Mallorca como una revelación de sofisticación y ligereza. El control de tipicidad, rendimiento por hectárea y autenticidad geográfica de estas cepas nativas se rige estrictamente por los parámetros normativos articulados por el \u003ca href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/\" target=\"_blank\" title=\"Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEsta casta tinta particular, mimada por el constante sol mediterráneo y expuesta de forma cíclica a las brisas salinas del archipiélago balear, es el estandarte primordial bajo el cual se cimienta la calidad organoléptica amparada por el consejo de la \u003ca href=\"http:\/\/www.binissalemdo.com\/\" target=\"_blank\" title=\"Denominación de Origen Binissalem\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eDenominación de Origen Binissalem\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. La Mantonegro es la prueba líquida de que la sutileza, la verticalidad ácida y la finura polifenólica constituyen virtudes enológicas supremas. Al eludir los procesos agroindustriales masivos, los viticultores artesanos de la isla logran encapsular una frescura balsámica y una elegancia mineral que resulta imposible de emular en entornos geográficos alejados del ecosistema marino de las Islas Baleares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eA través de la curaduría técnica de \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e, ponemos a tu alcance una colección dedicada exclusivamente a las etiquetas que rinden culto a esta fascinante variedad. Te sugerimos contrastar la versatilidad de esta uva de autor navegando y analizando los distintos perfiles estables dentro de nuestra plataforma; explora la sedosidad y el potencial evolutivo en nuestro catálogo de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" target=\"_blank\" title=\"vino tinto\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino tinto\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e premium, descubre la nitidez aromática insular revisando nuestra gama de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-blanco\" target=\"_blank\" title=\"vino blanco\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino blanco\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e mediterráneo, o profundiza en las expresiones tradicionales ibéricas a través de nuestra cuidada selección de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-espana\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-espana\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evinos españoles\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de culto. Para conservar la estabilidad molecular de estas botellas, todos tus despachos cuentan con una **tarifa plana logística a todo México de solo $99 pesos**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eTipicidad Ampelográfica y la Dinámica del Suelo de Call Vermell\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eA nivel puramente botánico y ampelográfico, la uva Mantonegro se caracteriza por poseer bayas de tamaño grande con hollejos delgados que albergan una baja concentración de antocianos mono y diglucósidos. Esto explica por qué sus caldos muestran de forma natural tonalidades traslúcidas y capas visuales medias o bajas. La planta encuentra su hábitat perfecto en los suelos de *Call Vermell* de Mallorca, sustratos ricos en arcillas descalcificadas combinadas con óxidos de hierro y depósitos calcáreos subyacentes. Este perfil mineral dota al sistema radicular de un drenaje óptimo ante precipitaciones irregulares, promoviendo una síntesis equilibrada de azúcares y ácidos, y confiriendo al producto final un sutil pero persistente esqueleto salino y un perfil tánico aterciopelado en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eMicrovinificaciones Parcelarias y Crianzas de Respeto Absoluto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003ePara preservar la fragilidad de los descriptores aromáticos frutales y evitar la extracción de taninos rústicos o amargos procedentes de las semillas, la nueva generación de viticultores de vanguardia en Mallorca maneja protocolos de microvinificación en parcelas seleccionadas. Los procesos incluyen bazuqueos manuales extremadamente gentiles y fermentaciones controladas mediante levaduras indígenas. Las posteriores etapas de maduración se llevan a cabo en tinas de hormigón crudo, ánforas de terracota o *foudres* de roble francés de múltiples usos. Esta metodología elude el aporte exógeno de compuestos tostados intensos o vainillas invasivas, permitiendo que la uva Mantonegro se exprese con total limpidez y autenticidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003ePreguntas Frecuentes sobre los Vinos de Uva Mantonegro\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Qué diferencias físico-químicas e intensidades separan a la Mantonegro de uvas como la Tempranillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLa divergencia analítica y organoléptica es absoluta. La uva Tempranillo cultivada en climas continentales tiende a acumular una carga densa de polifenoles y antocianos colorantes, originando vinos de colores oscuros, estructurados y con un pH idóneo para soportar crianzas prolongadas en barricas nuevas de roble fuertemente tostado. Por el contrario, los vinos monovarietales de uva Mantonegro se manifiestan visualmente claros debido a la naturaleza de su hollejo. No obstante, compensan esta menor carga cromática con una superioridad aromática volátil, donde predominan las frutas rojas ácidas frescas, notas balsámicas de sotobosque mediterráneo y una fluidez ágil en boca que los vuelve más verticales y refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Cómo afecta el estrés térmico en el transporte a los vinos artesanales y qué solución ofrece La Cava Shop?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLos vinos de baja intervención que preservan la tipicidad de la uva Mantonegro se elaboran con dosis mínimas de sulfitos añadidos y prescindiendo de clarificaciones o filtrados agresivos, lo que resulta en un equilibrio coloidal delicado. Exponer estas botellas a oscilaciones de temperatura extremas por encima de los 25°C durante los procesos logísticos tradicionales puede degradar irreversiblemente los ésteres frutales, acelerar la oxidación molecular o inducir sedimentaciones prematuras de color. En **La Cava Shop** mitigamos este factor de riesgo distribuyendo todos tus pedidos exclusivamente en empaques técnicos de ingeniería optimizados con aislamiento térmico pasivo. Esta protección neutraliza el intercambio calórico exterior y absorbe impactos físicos, asegurando que el carácter balear llegue intacto a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eMantonegro Selección • D.O. Binissalem • Terroir de Mallorca • Identidad del Vino Español • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-uva-mantonegro\" style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; border: 2px solid #000000; color: #000000; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.9rem; transition: background 0.3s ease;\" target=\"_blank\"\u003eComprar Colección Mantonegro\u003c\/a\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #000000; text-align: center; background: transparent;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eMANTONEGRO BALEARIC SELECTION | LA CAVA SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #000000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px;\"\u003eLa vanguardia del vino español directo a tu copa en \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000000; text-decoration: none; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #000000;\" target=\"_blank\"\u003elacava.shop\u003c\/a\u003e • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #000000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; line-height: 1.8;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003cbr\u003e© 2026 LACAVA.SHOP - LOGÍSTICA DE VINOS DE BAJA INTERVENCIÓN, CONTENEDORES TÉRMICOS PASIVOS, SELECCIONES EXCLUSIVAS DE VITICULTURA INSULAR, MICROVINIFICACIONES PARCELARIAS EN SUELOS DE CALL Y EXPEDICIONES DE UVA MANTONEGRO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Bloque de aislamiento CSS para anular cualquier conflicto de cascada o interferencia con el tema Minimog *\/\n  .lc-mantonegro-container a {\n    transition: all 0.2s ease-in-out;\n  }\n  .lc-mantonegro-container a:hover {\n    background-color: #000000 !important;\n    color: #ffffff !important;\n    text-decoration: none !important;\n  }\n  .lc-mantonegro-container h1, .lc-mantonegro-container h2, .lc-mantonegro-container h3 {\n    margin-top: 0;\n  }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .lc-mantonegro-container h1 {\n      font-size: 2.2rem !important;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-can-verdura-supernova-mantonegro-2023-750ml","title":"Vino Tinto Ca'N Verdura Supernova Mantonegro (2023) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-supernova-mantonegro-2023-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Ca'N Verdura Supernova Mantonegro 2023 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-can-verdura-supernova-mantonegro-2023-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto artesanal y de mínima intervención elaborado por la bodega de culto Ca'N Verdura. Cosecha 2023. Elaborado con uva 100% Mantonegro de viñedos viejos en Binissalem, Mallorca, España. Destaca por su perfil fluido, fresco y fragante, con notas de bayas rojas silvestres, monte bajo y una persistente mineralidad salina.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Ca'N Verdura\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-CANVERDURA-SUPERNOVA2023-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-supernova-mantonegro-2023-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"890.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.8\",\n            \"reviewCount\": \"14\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué hace que la uva Mantonegro en el Supernova de Ca'N Verdura sea tan particular?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La Mantonegro es una variedad tinta autóctona de Mallorca que tradicionalmente se utilizaba para mezclas debido a su baja capa de color. Sin embargo, Tomeu Llabrés de Ca'N Verdura logra aislarla en Supernova mediante viñedos viejos y una extracción delicada, demostrando que produce vinos tintos excepcionalmente elegantes, aromáticos, ligeros de cuerpo pero repletos de frescura mediterránea, notas especiadas y una salinidad mineral única.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es la filosofía de vinificación para la añada 2023 de este vino de Mallorca?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La añada 2023 sigue una filosofía de mínima intervención y respeto absoluto al origen. Se fermenta con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable con maceraciones cortas. Posteriormente, el vino realiza una crianza noble y sutil de aproximadamente 5 a 6 meses combinando grandes barricas de roble francés de varios usos con depósitos de hormigón, preservando la frutosidad pura y la acidez vertical de la isla.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eCA'N VERDURA SUPERNOVA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMANTONEGRO • AÑADA 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eUVAS AUTÓCTONAS • VITICULTURA INSULAR DE CULTO • MÍNIMA INTERVENCIÓN • MALLORCA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(14 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La frescura atlántico-mediterránea desatada en una isla: un tinto vanguardista, fluido y repleto de luz, donde la Mantonegro canta con pureza salina bajo la firma de Ca'N Verdura.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. BINISSALEM, MALLORCA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% MANTONEGRO DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CA'N VERDURA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eCa'N Verdura Supernova 2023: Elegancia, Fluidez y el Alma Salina de Binissalem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Ca'N Verdura Supernova Mantonegro 750ml\u003c\/strong\u003e (Añada 2023) representa la nueva y emocionante ola de tintos españoles con identidad propia. Elaborado magistralmente por la bodega de culto \u003cstrong\u003eCa'N Verdura\u003c\/strong\u003e bajo la visión del enólogo Tomeu Llabrés, este vino nace del origen específico de \u003cstrong\u003eBinissalem\u003c\/strong\u003e, en la isla de \u003cstrong\u003eMallorca, España\u003c\/strong\u003e. Supernova es un homenaje radical a la uva nativa \u003cstrong\u003e100% Mantonegro\u003c\/strong\u003e, rescatada de viñedos viejos cultivados en pequeñas parcelas sobre suelos de arcilla roja ricos en calcio. Con una filosofía de mínima intervención, fermentación con levaduras nativas y una crianza extremadamente respetuosa que combina madera usada y hormigón, la añada 2023 rompe los paradigmas del tinto mediterráneo pesado. Se revela como un vino sutil, vibrante y balsámico, dotado de una ligereza elegante y una acidez refrescante que culmina en un final salino verdaderamente cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Ca'N Verdura (Garaje de autor y referente absoluto de la revitalización enológica de Mallorca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e D.O. Binissalem, Mallorca, Islas Baleares, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023 (Una cosecha marcada por una frutosidad crujiente y una nitidez aromática excepcional).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Mantonegro (Procedente de viñas viejas seleccionadas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Pequeñas parcelas situadas en el altiplano de Binissalem. Suelos arcillo-calcáreos (\"Call Vermell\") que otorgan frescura y un carácter mineral y salino bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual quirúrgica. Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas y maceraciones delicadas para evitar la sobreextracción. Crianza noble de 5 a 6 meses dividida proporcionalmente entre grandes barricas de roble francés de múltiples usos y depósitos de hormigón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de capa media-baja, cuerpo ligero-medio, sumamente fluido, fragante, balsámico y con gran frescura vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CANVERDURA-SUPERNOVA2023-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe una capa media-baja muy elegante, de un color rojo rubí translúcido y brillante con destellos violáceos en el ribete que delatan su juventud y frescura. De lágrima fina, ágil y limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática cautivadora y sumamente original. Abre con una explosión de fruta roja fresca que evoca grosellas, granadas, frambuesas silvestres y piel de naranja. Inmediatamente emergen matices balsámicos de monte bajo mediterráneo (tomillo, romero, hinojo marino) seguidos de notas ligeras de pimienta blanca, clavo de olor y un fondo de sutil tiza mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada ligera, jugosa y de una fluidez admirable. En el paladar se siente crujiente, casi etéreo pero con gran sabor; los taninos son finos, amables y sedosos. Su acidez vertical y eléctrica estira el vino de principio a fin, aportando una ligereza refrescante. El final es seco, directo y marcadamente sápido, dejando un retrogusto frutal y un toque salino mineral persistente que recuerda a la brisa del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFLUIDEZ Y JUGOSIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD FRUTAL ROJA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIA TÁNICA Y CAPA [ ● ● ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Vanguardia:\u003c\/strong\u003e Al ser un tinto fluido, ligero de cuerpo y con una acidez impecable, Supernova Mantonegro 2023 posee una versatilidad gastronómica inmensa que escapa a las reglas de los tintos tradicionales. Es el maridaje absoluto para la cocina de mar y tierra: pescados grasos como el atún sellado, salmón al horno con hierbas o un rodaballo a las brasas. Combina de manera magnífica con arroces mediterráneos, paellas de mariscos, risottos de setas, embutidos locales (como la sobrasada mallorquina fina) y pastas frescas con salsas de tomate confitado y albahaca. Resalta con carnes blancas (pollo de granja asado, codorniz, lomo de cerdo en salsa de ciruela) y platos ligeros especiados de la cocina asiática. En la mesa mexicana contemporánea, es el hilo conductor idóneo para tacos de cochinita pibil, tlayudas con tasajo, chiles rellenos de queso o un refinado pozole rojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Tardes en Terrazas:\u003c\/strong\u003e Una de las pocas etiquetas de vino tinto que se disfrutan plenamente en climas cálidos. Servido ligeramente fresco (a unos 14°C), refresca el paladar con su ligereza y sus notas balsámicas de brisa marina.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Exclusivo para Enófilos Curiosos:\u003c\/strong\u003e Un obsequio extraordinario para coleccionistas o sumilleres que aprecian los vinos de uvas autóctonas raras, los proyectos de mínima intervención y la viticultura insular con alma de terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el Supernova Mantonegro 2023?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl tratarse de un vino tinto de cuerpo ligero, fluido y marcadamente frutal, se recomienda servirlo ligeramente más fresco que un tinto tradicional de guarda. La temperatura ideal se sitúa entre los 14°C y 16°C. Si se consume durante el verano o en terrazas calurosas, refrescar la botella un poco antes del servicio ayudará a resaltar su acidez vertical y sus delicados aromas mediterráneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino de Ca'N Verdura es considerado un vino natural o de mínima intervención?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, Supernova se encuadra perfectamente dentro de la filosofía de vinos de mínima intervención o artesanales. Ca'N Verdura respeta los ciclos de la naturaleza: la fermentación se activa únicamente con las levaduras indígenas del propio viñedo de Binissalem, no se utilizan aditivos químicos para corregir el vino y la crianza noble busca el equilibrio natural combinando madera usada con hormigón neutro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿La añada 2023 de Supernova requiere decantación antes de ser consumida?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es estrictamente indispensable decantarlo debido a su perfil fluido y taninos sedosos. Sin embargo, debido a su método artesanal de elaboración, otorgarle de 15 a 20 minutos de oxigenación en copa grande tipo Borgoña le permite abrir por completo sus intrincadas capas de hierbas aromáticas, granada y su persistente fondo de mineralidad salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda estimado para este tinto de Mallorca?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupernova Mantonegro 2023 está diseñado con un enfoque que premia la frescura, la vivacidad de la fruta y la fluidez inmediata. Aunque evolucionará de manera noble en botella durante los próximos 3 a 5 años gracias a su excelente acidez vertical, se encuentra en un momento de consumo óptimo para disfrutar de su vibrante energía mediterránea actual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCA'N VERDURA SUPERNOVA — LA ESENCIA INDOMABLE DE MALLORCA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • COSECHA 2023 • BINISSALEM, ESPAÑA • VITICULTURA DE INTERVENCIÓN MÍNIMA POR TOMEU LLABRÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-supernova-mantonegro-2023-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47590565347518,"sku":null,"price":909.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Ca_N_Verdura_Supernova_Mantonegro_2023_750ml.jpg?v=1780082911"},{"product_id":"vino-tinto-can-verdura-750ml","title":"Vino Tinto Ca'N Verdura 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Ca'N Verdura | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-can-verdura-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto artesanal mediterráneo elaborado por la bodega de culto Ca'N Verdura. Un ensamble de variedades autóctonas liderado por la uva Mantonegro en Binissalem, Mallorca, España. Destaca por su perfil fluido, fresco y fragante, con notas de frutos rojos silvestres, toques balsámicos y un sutil final salino.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Ca'N Verdura\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-CANVERDURA-TINTO-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"750.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.7\",\n            \"reviewCount\": \"19\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es la filosofía e identidad detrás del vino tinto genérico de Ca'N Verdura?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino tinto es la tarjeta de presentación de la bodega Ca'N Verdura. Su objetivo es plasmar la identidad más pura de Binissalem a través de un coupage tradicional mallorquín. Utilizando la Mantonegro como protagonista principal junto a pequeñas aportaciones de otras uvas locales, el enólogo Tomeu Llabrés elabora un tinto de mínima intervención que destaca por alejarse de la robustez o la pesadez, priorizando en su lugar la frescura, la frutosidad crujiente y un carácter sápido y salino muy gastronómico.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cómo se realiza el proceso de vinificación y crianza de este tinto mallorquín?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Se elabora siguiendo procesos estrictamente artesanales. Las uvas se vendimian de forma manual y se fermentan con levaduras indígenas de la propia viña en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas, realizando maceraciones cortas y amables. Posteriormente, el vino realiza una crianza noble y corta en barricas usadas de roble francés con el fin de redondear sus taninos sin aportar notas maderosas invasivas, manteniendo intacta la frescura insular.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eCA'N VERDURA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eVINO TINTO DE MALLORCA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eENSAMBLE AUTÓCTONO • VITICULTURA DE GARAGE • MÍNIMA INTERVENCIÓN • MALLORCA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.7 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La expresión líquida del terroir insular: un tinto fluido, honesto y profundamente aromático que redescubre las variedades nativas de Mallorca con una nitidez soberbia.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. BINISSALEM, MALLORCA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 COUPAGE TRADICIONAL (BASE MANTONEGRO)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CA'N VERDURA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Tinto Ca'N Verdura: Autenticidad, Frescura y la Vibrante Identidad Balear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Ca'N Verdura 750ml\u003c\/strong\u003e es la perfecta declaración de principios de una de las bodegas más revolucionarias y respetadas de las Islas Baleares. Concebido en el origen específico de \u003cstrong\u003eBinissalem\u003c\/strong\u003e en la isla de \u003cstrong\u003eMallorca, España\u003c\/strong\u003e, bajo la meticulosa dirección del viticultor Tomeu Llabrés, este vino se desmarca de los tintos mediterráneos convencionales sobremadurados. Su esencia se construye a partir de viñedos locales trabajados bajo un esquema de viticultura artesanal y de mínima intervención. El ensamblaje, regido con maestría por la uva nativa \u003cstrong\u003eMantonegro\u003c\/strong\u003e, se comporta de forma transparente en la copa, entregando una fluidez admirable, texturas sedosas y una refrescante acidez vertical. Su paso comedido por barricas de roble francés de varios usos aporta estructura y redondez, manteniendo en todo momento el foco sobre un perfil fragante, balsámico y nítidamente sápido que rinde culto al paisaje marino y mineral de su terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Ca'N Verdura (Bodega de garage pionera en la recuperación y dignificación del patrimonio enológico mallorquín).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e D.O. Binissalem, Mallorca, Islas Baleares, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Vino Tinto de Mínima Intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Coupage tradicional dominado por la uva autóctona Mantonegro, finamente complementada con sutiles aportes de variedades nativas e internacionales perfectamente adaptadas al terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos y Clima:\u003c\/strong\u003e Viñedos cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos de tonalidades rojizas (\"Call Vermell\"). Clima puramente mediterráneo matizado por la brisa marina insular que favorece un ciclo de maduración equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual en cajas pequeñas. Despalillado y fermentación alcohólica con levaduras nativas y espontáneas de la uva en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza noble de corta duración en barricas usadas de roble francés para pulir taninos sin enmascarar la frutosidad primaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto joven de perfil artesanal, capa media, cuerpo medio-ligero, sumamente ágil, balsámico y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.0% - 13.5% Vol. (según añada).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CANVERDURA-TINTO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color rojo rubí de capa media, brillante, limpio y con una transparencia muy atractiva. Refleja destellos granates en los bordes y muestra una lágrima ligera, fluida y ágile al movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De gran franqueza aromática y alta nitidez. Destacan de inmediato los aromas a frutas rojas crujientes como las cerezas, grosellas y frambuesas silvestres. Posteriormente, el vino se abre hacia una dimensión balsámica muy sugerente compuesta por hinojo, tomillo fresco y dejos de matorral mediterráneo, finalizando con ligeras notas especiadas de pimienta y un fondo mineral sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es sumamente fresca, ágil y jugosa. Posee un paso por el paladar fluido y de cuerpo medio-ligero, soportado por taninos redondos, finos y excelentemente integrados. La acidez es viva y persistente, aportando una gran sensación de ligereza. El final es seco, limpio y muy sápido, dejando un retrogusto frutal aderezado por una deliciosa e inconfundible pincelada salina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y JUGOSIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFLUIDEZ EN EL PALADAR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTA ROJA MEDITERRÁNEA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTANINOS Y ROBUSTEZ [ ● ● ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Equilibrio Sápido:\u003c\/strong\u003e La extraordinaria fluidez y acidez vertical de este tinto de Ca'N Verdura le otorgan un registro gastronómico amplísimo. Es un compañero soberbio para arroces melosos, paellas tradicionales de montaña (con conejo o costillas) y pastas con salsas a base de tomate confitado, aceitunas negras y albahaca. Armoniza de manera ejemplar con embutidos artesanales de buena presencia de grasa noble, así como con carnes blancas ebanizadas al grill (pollo, codorniz o lomo de cerdo ibérico). En el terreno del mar, su carácter salino le permite acompañar magistralmente pescados azules grasos como el atún sellado o el salmón a las brasas. Para la gastronomía mexicana, es un aliado idóneo de platos con perfil especiado y acidez equilibrada, tales como tacos de cochinita pibil, tlayudas, fajitas de pollo y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Su carácter jugoso, amable y sumamente disfrutable lo posiciona como la etiqueta central para compartir largas sobremesas familiares en torno a un buen menú casero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Veladas al Aire Libre:\u003c\/strong\u003e Un tinto idóneo para los meses cálidos de verano. Servido ligeramente fresco, su balance balsámico aporta una frescura única en terrazas o jardines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet (Entradas y Cortes Magros):\u003c\/strong\u003e Es el vino perfecto para dar inicio al asado, acompañando tablas de embutidos, quesos, brochetas de ave o hamburguesas gourmet a la parrilla, donde su acidez corta de forma impecable la grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Descontracturada:\u003c\/strong\u003e Su perfil original, fresco y alejado de los tintos pesados habituales genera una atmósfera de disfrute culinario ligero, ideal para una cena íntima compartiendo tapas o platillos al centro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReuniones y Almuerzos de Negocios Dinámicos:\u003c\/strong\u003e Un vino con gran personalidad y de excelente conversación que muestra un conocimiento enológico vanguardista y de buen gusto, idóneo para encuentros corporativos modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo para Descubridores de Joyas Ocultas:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente acertado para aficionados al vino que buscan salirse de las denominaciones tradicionales y valoran los proyectos artesanales con un fuerte sentido de origen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir el Vino Tinto de Ca'N Verdura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar correctamente su perfil frutal, ligereza y frescura mediterránea, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 14°C y 16°C. Si se consume en climas cálidos o durante el verano, es aconsejable mantener la botella unos minutos en cubitera para evitar que suba de temperatura y el alcohol nuble sus sutiles notas balsámicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino tinto requiere de decantación o aireación previa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo requiere una decantación prolongada en un decantador vertical. No obstante, al ser un vino elaborado bajo principios de mínima intervención, otorgarle de 10 a 15 minutos de aireación en la propia copa antes de beberlo le ayudará a desprenderse de cualquier ligera nota reductiva inicial y a desplegar con total plenitud sus aromas a frutos rojos silvestres e hinojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de uva compone primordialmente este coupage mallorquín?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa columna vertebral de este vino es la variedad tinta autóctona de Mallorca conocida como Mantonegro. Esta uva aporta el característico color de capa media, la suntuosa frutosidad roja y la acidez vibrante que distingue a los tintos de la bodega, combinada de manera precisa con pequeñas aportaciones de otras uvas para balancear la estructura global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de guarda recomendado para este vino artesanal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Vino Tinto Ca'N Verdura está concebido con un enfoque que premia la vivacidad de la fruta fresca, la fluidez inmediata y la energía del terroir insular. Aunque se mantendrá en condiciones óptimas durante los próximos 2 a 3 años gracias a su equilibrada acidez, se encuentra en su momento ideal para ser disfrutado y descubrir su perfil juvenil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCA'N VERDURA — EL REFLEJO HONESTO DE LA VINIFICACIÓN MALLORQUÍNA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • ENSAMBLE TRADICIONAL • BINISSALEM, ESPAÑA • MAESTRÍA ARTESANAL POR TOMEU LLABRÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-can-verdura-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47590614499518,"sku":null,"price":709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Ca_N_Verdura_750ml.jpg?v=1780089364"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/uva-mantonegro-en-vi-edo-y-con-vinos.png?v=1780180065","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-de-uva-mantonegro.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}